沂源合作社引導鄉村產業轉型顯成效

文/ 本刊記者 劉樹云

沂源越水種植養殖合作社位于沂源縣張家坡鎮洋三峪村，成立于2012年8月1日，通過辦公司帶農戶的經營模式，逐步發展成為集綠色果品種植、特色民俗旅游及新型職業農民培訓為一體的綜合型合作社。據了解，該合作社已經先后獲得“山東省農民合作示范社”“山東省龍頭企業”“省級一二三產業融合發展示范社”“淄博市級農民合作示范社”等榮譽稱號。2019年6月，該合作社被農業農村部表彰為全國農民合作社典型案例。

因地制宜，借勢借力，樹立轉型發展新理念

洋三峪村四面環山，光照時間長，晝夜溫差大，空氣負氧離子含量高，無污染，土層深厚，含有豐富的鉀、鈣等礦物質營養元素，良好的自然生態環境，非常適宜果品生產。該村農業資源豐富，形成了“山下葡萄，山腰陽坡蘋果、桃、櫻桃、大棗，陰坡栗子，山頂防護林戴帽”的產業布局。為著力解決傳統的種植模式和分散經營方式導致產業層次低、品種雜、規模小的問題，村里組織村民成立專業合作社，引導村莊產業轉型。“合作社現有土地總面積1.5萬畝，其中1.1萬畝為林地，主要用于發展綠色果業和林下經濟，3600余畝耕地是農戶成員以土地承包經營權折股入社，主要種植沂源紅蘋果、大櫻桃、黃金桃等水果。”合作社理事長田月水說，合作社引進推廣水肥一體化、配方施肥、綠色防控、無人機飛防等新技術，對老果園集中進行升級改造，引導農戶將承包地向新型農業經營主體流轉，促進規模化經營、標準化生產。提升果品質量和優質果品率，果品市場競爭力大大增加。“我們現在把傳統銷售轉變為網絡銷售。”田月水表示，合作社在淘寶、京東、微店等注冊設立“老田的果園”和“小田的果園”等營銷平臺，通過“眾籌+直播”、私人訂制和果樹認領等方式拓寬銷售渠道，蘋果單位價值大幅提升，每公斤賣到30元。

以點帶面、互促共贏，打造三產融合新亮點

為拓展經營范圍，2014年經合作社成員大會決議通過，成立了沂源洋三峪鄉村旅游開發有限公司，采取“合作社辦公司帶農戶”的模式，推動一二三產業融合發展。

目前，該合作社投資1000多萬元對村內閑置房屋實施綜合改造，建成“沂蒙小院”32座，合作社負責日常管理運營，成員負責接待和服務，收入四六分成。“沂蒙小院”年接待游客3萬多人次，收入400多萬元，僅蘋果采摘一項就達7萬公斤、“三黑”肉蛋銷售5000多公斤。合作社2015年被評為山東省新型職業農民培育實訓基地，承接新型職業農民培訓的任務，提供實訓場地、食宿、農事體驗、能力拓展等服務。2015年以來，已開展各類培訓500余期，接待培訓人員6.5萬余人次，每年增加收入600萬元，民宿戶年收入增加4萬余元。

立足洋三峪村深厚文化底蘊和山區資源優勢，合作社連續承辦了七屆省級伏羊文化節、六屆山東沂源紅蘋果文化節、山東首屆農民豐收節等一系列節慶賽事活動。2018年和2019年，該合作社成功舉辦了兩屆山東省全民健身運動會萬人騎行沂源站活動暨沂源自行車山地公路賽，網絡點擊量達到800余萬次。通過舉辦節慶及賽事活動，有力拓寬了合作社產品的銷售渠道，合作社年均銷售量增長20%左右，銷售額增長15%左右。