唐偉林,伍志勇
(1.祁陽縣農業農村局,湖南 祁陽 426100 ;2.祁陽縣畜牧水產事務中心,湖南 祁陽 426100)
隨著水產養殖的不斷發展,養殖規模不斷擴大,集約化和規模化養殖進一步發展,有效地提高了魚類產量,提高了資源和空間的利用率,但是隨著養殖密度和數量的增加,也給管理增加了難度,具體表現為魚病的防控難度增強,魚類疾病發生的概率明顯增加。數據調查與研究表明,在水產養殖過程中,對常見魚病進行預防往往比治療更加有效,這就要求養殖者在養殖過程中要樹立“預防為主、治療為輔”的養殖觀念。
雖然目前危害我國水產養殖業的魚類疾病種類較多,但是依據致病原因,可以將其分為兩類,首先是寄生蟲引起的魚病,其次是就是細菌引起的魚類疾病。兩種魚病的致病原不同,魚類發病癥狀也不相同,所以養殖者可以根據其發病原因制訂合理的預防辦法,做到早預防、早發現、早治療。
河流、湖泊、水庫不僅是魚類生存和繁衍的良好環境,同時還是微生物和病菌滋生繁衍的溫床,所以,在水產養殖環境中,若沒有對養殖水域進行消毒和水質凈化,很容易引起寄生蟲的泛濫,寄生蟲寄生到魚類身上則會引起多種魚病,從而危害魚類正常生長,常見的寄生蟲類魚病有車輪蟲病、指環蟲病等,這些魚病對魚類的正常生長發育產生巨大威脅,嚴重時還會造成魚類的大規模死亡。
車輪蟲因其在水下運動時形似車輪狀而得名,主要通過寄生在魚類皮膚的方式進行繁殖,隨著車輪蟲的生長,其寄生部位也逐漸由皮膚轉移到魚鰓部位。在發病初期魚類頭部會出現明顯的病變特征,表現為頭部發白,此外在水下的活動狀態也會發生明顯的變化,隨著車輪蟲的生長,魚類病情會逐漸加深,頭部的白色病癥會逐漸變為黑色,患病魚在水下進行活動時能夠明顯發現其焦躁不安。當車輪蟲轉移到魚鰓內部時,就預示著病情已經發展到后期,在后期患病魚全身呈現黑色,游動劇烈且速度加快。寄生在魚體內的車輪蟲以魚體中的營養物質為生存條件,這會嚴重制約魚的生長速度,造成患病魚生長停滯,甚至死亡。鑒別車輪蟲病主要是根據魚的游動狀態和體表特征。因為車輪蟲病很有可能致魚死亡,且傳播性較強,因此具有極高的危害性[1]。
除車輪蟲外,指環蟲對于魚類的危害也較大,指環蟲和車輪蟲類似,也是附著在患病魚的皮膚和魚鰓表面,靠吸取魚類體內和水中的營養物質進行生殖繁衍,與車輪蟲不同的是,魚感染的部位會分泌許多黏液,若果這些黏液在魚鰓中,會影響魚類的正常呼吸,導致缺氧,甚至窒息死亡。指環蟲病在幼魚期較常發生,成年魚類對于指環蟲病的抵抗能力較強,所以患病率與病死率相對較低。
魚類特有的身體結構使其擁有自身的免疫系統,對細菌有一定的免疫能力。如魚類的鱗片不僅能夠使其表面更加光滑,降低在水底活動時的摩擦力,減少因為意外磕碰造成傷口細菌感染,還能夠抵抗細菌的入侵,所以鱗片和其分泌的黏液被視為一層免疫保護系統,但是在實際的養殖過程中,魚類并不能完全防止細菌的入侵,還是會有一些魚類疾病的發生,如爛鰓病、腸炎和赤皮病等。
以上3 種疾病的患病區域和發病癥狀有所不同。顧名思義,爛鰓病是由于細菌感染而導致鰓部腐爛的魚病,魚鰓是魚類身體的重要結構,類似于哺乳動物的呼吸系統,若魚類的鰓部受到細菌的感染,會對魚類的呼吸造成不利影響,發現不及時,很容易造成呼吸道堵塞,甚至窒息死亡。腸炎則是魚類消化系統的疾病,其患病表現與哺乳動物相似,都是腹部腫大,患腸炎的魚類會出現食欲減退的癥狀,且體能迅速消退,魚體瘦弱,最終會因缺乏營養而死亡。在水產養殖過程中,魚類爆發腸炎疾病時若得不到及時的治療,很可能大規模死亡,從而影響養殖者的經濟收入。赤皮病是由熒光極毛桿菌引起的,其發病現象主要表現為患病區域的魚鱗相繼脫落,露出紅褐色,且多處皮膚出血。相對于前兩種疾病,赤皮病具有一定的傳染性,對于水產養殖產生的危害也較大。此類病原體具有繁殖能力強、傳染性強、危害性大等特點,在水產養殖過程中,若沒有及時發現和治療,很有可能造成大規模傳染,從而危及整個魚塘,最終造成魚類大面積的死亡,經濟損失嚴重。
對于魚類車輪蟲的治理方式,可以從以下幾個方面入手。通過KMnO4進行藥物浸泡,浸泡時加入1 g 左右的敵百蟲,時間控制在30 min 以內,浸泡過后1 d 左右,車輪蟲被殺死。神農168 藥劑對于車輪蟲也能起到不錯的治療效果,在使用該種藥劑時,需要提前對養殖區域的水溫進行測試,根據養殖區的水溫和水深使用藥劑,將藥劑溶解稀釋10 000 倍后,進行均勻的噴灑,能夠有效地殺死車輪蟲。此外,硫酸銅和硫酸亞鐵合劑也能有效殺滅車輪蟲,但高溫時使用,硫酸銅會產生副作用,因此需注意避免在高溫時使用。需注意,對于規格小的病魚,藥劑量一定不要過大。再有,就是用苦參堿溶液,1 m3水體配上0.4 g 苦參堿,全池潑灑1~2 次。最后,在病情嚴重時,把苦參堿溶液和阿維菌素溶液配合使用,劑量不變,認真噴灑,也能起到積極的治療效果。需要指出的是,車輪蟲的繁殖速度快,有時候一次用藥并不能全部殺滅,所以要根據病魚的情況選擇用藥次數。在使用某些藥物時最好能隔日再用一次,進行2 次殺蟲,以達到徹底殲滅車輪蟲的目的。
首先,加強飼養管理,凈化水質,保證良好的飼養環境,提高魚體抵抗力。其次,在魚入池前使用高錳酸鉀水溶液進行藥浴,標準為每m3水體投入藥物15~20 g,時間一般控制在15~30 min。
在治療方面主要有:(1)每千克飼料中加“高效滅蟲靈”2.0~2.5 g,拌勻后投喂,連喂2~3 d。如病情嚴重,池中的蟲卵多且殺不死,應隔1 周左右,再投喂1~2 d。(2)每千克飼料中加27 g“孢蟲凈”(內服型),拌勻后投喂,連喂2~3 d。如疾病嚴重,池中的蟲卵多、殺不死,應隔1 周左右,再投喂1~2 d。(3)用“指環輪蟲凈”全池潑灑,內服“蝦寶顆粒”,同樣能夠起到較好的治療效果。(4)養殖區域全面噴灑甲苯米唑,按照說明書的要求確定劑量,但是該種藥物在日本鰻等魚類的養殖中要謹慎使用[1]。
魚類爛鰓病,可以將藥物攪拌在飼料里或者直接投喂藥物,大約每100 kg 飼料中攪拌氟哌酸20 g、土霉素3 g,持續投喂一周左右,再使用009 速康靈進行殺菌消毒。此種治療方式,能夠有效地將活菌殺死。此外,由于細菌在6%的鹽水中很難存活,養殖者可以通過向養殖區域中加入食用鹽來遏制細菌真菌的繁殖。最后,可根據不同的患病原因使用不同的藥品:細菌及真菌性的爛鰓病可以使用富氯或二溴海因0.3 g/m3全池潑灑,重癥隔日再用一次,同時配合用魚復寧、大蒜素、魚血停,按0.2%的比例拌飼投喂3~6 d;寄生蟲引起的爛鰓病可以用強效殺蟲靈或菌蟲殺手潑灑防治,其質量濃度為0.01~0.02 g/m3。
魚類腸炎病的防治主要從日常的飼料投喂入手,提高對于飼料投喂的管理力度,治療的藥物與飼料混合攪拌之后投喂。新鮮的配合飼料最好達到80%的飽和度,在投喂過程中做到定時定量。此外,在腸炎病流行的季節,需要在飼料中投入大蒜素,以20 d 為一周期最為適合。最后,使用二氧化氯和強氯精等對養殖區進行消毒也能夠起到很好的防控效果。
對于赤皮病而言,在養殖期間要做好以下幾點:(1)放苗、拉網、轉塘之前做好魚類抗應激處理,降低魚類的應激反應,避免體表機械損傷。可以使用有機酸和潑灑姜之類的產品進行抗應激處理,降低操作過程的應激反應;(2)定期消毒。使用二氧化氯和強氯精對水體進行消毒,同時利用磺胺甲氧嘧啶(150~200 mg/kg)與飼料攪拌投喂,每日投喂一次,連續投喂3~5 d 即可。
在發生赤皮病時,可以采用以下處理方式:(1)外用45%的苯扎溴銨100 mL 和20%的濃戊二醛250 mL 配合使用,或者使用聚維酮碘250 mL 每667 m2水體進行消毒。水質指標嚴重不良的先進行水質調節,再進行消毒處理;(2)10%含量的氟苯尼考100 g+三黃散100 g+板黃散100 g+黃芪免疫多糖100 g,拌料10 kg 進行內服,連續使用3~5 d[2]。
湖南省祁陽縣位于湘江中上游,具有良好的水文條件,十幾年間,在政府和先進模范帶頭人的帶領下,祁陽縣走出了一條以發展水產養殖業為主的致富道路,成功帶領眾多水產養殖者走上脫貧致富的道路。在水產養殖技術方面,祁陽縣多次進行革新,如多方式指導春季苗種生產,充分利用信息化手段,全方位狠抓春季水產養殖及疾病防治等,不僅保證了水產養殖工作正常進行,而且在提高養殖產量、加大魚病防控等方面都取得了突出成就。此外,提高養殖技術還包括以下幾個方面。
良好的水質條件能夠降低魚類的患病幾率,抑制水中病蟲類和微生物的生長繁殖,因此,要保證魚類的健康生長,就要加強水質管理,提高水體質量,為魚類提供一個良好的生存環境。
對于魚類常見病蟲害,提高自身的抗病能力是最為簡單且最為有效的方式,因此養殖人員需要根據具體的情況,如所養殖的魚類品種、整體抗病害能力、常見魚病種類等因素制定合理的抗病方案,從而提高魚類的整體抗病能力。如針對不同病癥的發病時期,在飼料或者養殖區域中添加提高抗病能力的藥劑或營養物質等[3]。
在水產養殖區域,應該保證每日的巡查次數,主要是觀察水體的質量和魚類生長質量,如水體的顏色、透明度和魚群的整體活躍度,并結合魚群的生理特點判斷有無患病隱患,特別是要觀察有無浮頭現象。此外,在投喂飼料時,觀察魚類的進食情況,看是否存在魚類食欲減退或者不按時進食的現象。最后,若魚塘中出現病魚和死魚,要及時進行打撈,分析其原因并進行排查,對待問題要做到及時發現、及時檢查、及時解決。除此之外,還需要做好記錄,尤其是患病的原因和治療方式,以便為日后的病害防治提供參考。
水產養殖中的疾病,還是以預防為主、治療為輔,水產養殖不同于畜牧業的養殖,因為養殖對象主要在水下活動,在直觀性上會受到限制,只有最大程度地避免病害發生,才能夠保證養殖的綜合效益。此外,養殖者還應當學習先進養殖技術,先進的管理模式和病害防控技術,以保證水產養殖利益的最大化。