秦皇島市撫寧區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖助力產(chǎn)業(yè)振興

□文/郭連偉

“咯咯噠、咯咯噠……”初冬時(shí)節(jié)，秦皇島市富來(lái)士養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)代化智能蛋雞養(yǎng)殖基地里，正在奏響一首首致富“交響曲”。富來(lái)士養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)是一家蛋雞養(yǎng)殖示范企業(yè)，農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)立的“樂(lè)善源”商標(biāo)品牌被評(píng)選為2020年度“河北優(yōu)品牌”稱(chēng)號(hào)，目前存欄約20萬(wàn)只雞，占撫寧區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模的26%，年產(chǎn)值2800萬(wàn)元。

“這是我們投建的第二個(gè)蛋雞養(yǎng)殖廠房，全部進(jìn)口德國(guó)設(shè)備，采用法國(guó)設(shè)計(jì)師NTD全程設(shè)計(jì)。從2019年起，我們?cè)谶@里開(kāi)展了體驗(yàn)式消費(fèi)新模式，來(lái)這里觀光游覽的顧客可以自己到蛋倉(cāng)撿雞蛋、吃雞蛋、喝蛋湯，親自品嘗勞動(dòng)所得帶來(lái)的體驗(yàn)感。”家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人袁愛(ài)欣說(shuō)。

富來(lái)士養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)的養(yǎng)雞基地占地70余畝，總投資6300萬(wàn)元，設(shè)計(jì)存欄量45萬(wàn)只。為確保養(yǎng)殖衛(wèi)生、讓消費(fèi)者吃上放心、安全雞蛋，養(yǎng)殖場(chǎng)全部采用全自動(dòng)養(yǎng)殖系統(tǒng)。一棟容量10萬(wàn)只雞的雞舍只需一人管理，因?yàn)檫@里的風(fēng)機(jī)可以自動(dòng)開(kāi)關(guān)、溫度可以自動(dòng)調(diào)節(jié)。“自建場(chǎng)以來(lái)，我一直在這里工作，雞舍內(nèi)設(shè)有風(fēng)機(jī)、水簾以及全自動(dòng)溫控系統(tǒng)等，無(wú)任何異味。”一位養(yǎng)殖場(chǎng)的工人一邊給蛋筐消毒一邊滿(mǎn)意地說(shuō)。

據(jù)了解，養(yǎng)殖場(chǎng)在建場(chǎng)初期，就特設(shè)了消毒通道，工人入場(chǎng)前必須洗澡、消毒、換工作服等，實(shí)施嚴(yán)格安全管控。在養(yǎng)殖過(guò)程中，制定了飼料配制、蛋雞免疫、糞便無(wú)害化處理等規(guī)范操作流程，嚴(yán)禁抗生素、激素及違禁藥品。嚴(yán)格按照綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品飼料及飼料添加劑、衛(wèi)生防疫、獸藥使用標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范進(jìn)行管理和生產(chǎn)。從源頭上解決蛋雞健康問(wèn)題，從而做到安全無(wú)藥殘。

“雞蛋作為孩子生長(zhǎng)過(guò)程中的第二口‘奶’，質(zhì)量必須保障。消費(fèi)者通過(guò)掃描二維碼，就能查看雞舍養(yǎng)殖情況，真正做到了放心消費(fèi)。”袁愛(ài)欣說(shuō)。

正是由于嚴(yán)格的質(zhì)量管理，農(nóng)場(chǎng)的品牌雞蛋獲得了市場(chǎng)的認(rèn)可。去年，在疫情的不利影響下，進(jìn)一步拓寬了銷(xiāo)售渠道，產(chǎn)品以秦皇島市為支點(diǎn)，開(kāi)始大量銷(xiāo)往京津冀地區(qū)主要城市，擴(kuò)大了品牌雞蛋的影響力；同時(shí)，農(nóng)場(chǎng)進(jìn)一步發(fā)揮示范效應(yīng)，帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)尤其是中小養(yǎng)殖戶(hù)提升標(biāo)準(zhǔn)化水平，加快構(gòu)建現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，進(jìn)入國(guó)家畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)名單。

除了此項(xiàng)殊榮外，農(nóng)場(chǎng)還獲得了“河北省十佳家禽企業(yè)”“河北省名牌食品”“河北省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系蛋雞產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)示范基地”“秦皇島市食品安全示范基地”“秦皇島市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等稱(chēng)號(hào)。