沈忠遠 南安市石井鎮畜牧獸醫站 福建南安 362343
母豬繁殖性能決定著豬場的生產水平,體現母豬繁殖性能的指標主要有窩總產仔數、活仔數、平均出生重、異常胎兒數等,其高低程度受品種、遺傳、疾病、飼養管理等多種因素的影響。繁殖性能的遺傳力估計值在0.009~0.227,屬低遺傳力性狀,很難通過表型選擇等常規育種方法提高[1],所以,通過人為改變非遺傳因素如胎次和分娩季節等來提高母豬的繁殖性能不失為一種有效方式。國內外有較多關于母豬分娩胎次和季節對繁殖性能影響的研究,并取得了一定成果。何蘭花等[1]對某大型集約化豬場二元雜交母豬的繁殖資料進行整理和統計分析后,發現分娩季節和胎次對母豬窩產總仔數、窩產健仔數具有顯著影響。張璐等[2]通過研究品種、胎次和月份對母豬產仔數的影響,認為同一品種母豬的胎次對窩產仔數具有顯著影響,但產仔月份對窩產死胎數沒有顯著影響。王繼英等[3]利用最小二乘法對溫帶氣候條件下杜洛克和大白母豬的繁殖性能數據進行統計分析,發現胎次、季節對杜洛克和大白母豬的斷乳再發情間隔、產仔數、21 日齡窩重等繁殖性狀具有顯著影響。
大白豬又稱大約克夏豬,常作為外來雜交配套系杜長大三元雜交豬的母本。該豬體格大,體型均勻,成年母豬體重230~350 kg,成年公豬體重300~500 kg,具有適應性強、瘦肉率高、繁殖性能好等優良特點[4]。南安市地處緯度較低,東南瀕臨海洋,整個地勢由西北向東南傾斜,受緯度位置、海洋位置和地形影響,形成暖熱濕潤的南亞熱帶季風性氣候,具有夏長高溫濕潤,冬短溫暖少雨,秋溫高于春溫;雨水充沛,春夏多、秋冬少的特點,這樣的氣候條件對大白母豬的繁殖有一定的影響。本試驗收集了191 頭大白母豬1~8 胎共960 窩的繁殖性能資料,通過縱向對比不同胎次和分娩季節下大白母豬窩產總仔數、活仔數等繁殖性能指標,分析獲得大白母豬適宜的分娩胎次和季節,為母豬的科學管理提供參考。
1.1 數據來源 本次研究的數據來源于南安市某大型豬場191 頭大白母豬第1 至第8 胎共計960 窩的繁殖性能數據。
1.2 統計項目 繁殖性能指標包括窩產仔數、窩產活仔數、平均出生重、死產數量、木乃伊胎數、仔公豬數和仔母豬數。根據試驗目的將數據分為兩大組,一是以胎次為因變量,將數據分為1~8 共八個小組;二是以分娩時間為因變量,規定當年3~5 月為春季,6~8 月為夏季,9~11 月為秋季,12 月至次年2 月為冬季,共分為四個小組。
1.3 數據的整理與分析 數據收集完畢后導入Excel,按照不同胎次、分娩季節進行整理、分組,采用SPSS 19.0 軟件中的ANOVA 程序進行方差分析,使用Duncan 法進行組間多重比較,試驗數據用平均數±標準差表示。
2.1 胎次對大白母豬繁殖性能的影響 由表1 可知,大白母豬窩產總仔數、活仔數、平均出生重、死胎數、仔公豬數和仔母豬數隨著胎次的不同呈現顯著性差異(P<0.05);而木乃伊數量僅在第3 胎較多,其它胎次間差異不顯著(P>0.05)。

表1 不同胎次大白母豬產仔性能比較
第3 胎的活仔數為11.33 頭,明顯高于第1、2、7、8 胎(P<0.05),第1 胎的活仔數為9.83 頭,明顯低于第2~6 胎(P<0.05)。各胎次的平均出生重以第3 胎和第4 胎最高,為1.33 kg,明顯高于第1、6、7、8 胎(P<0.05),其中第1 胎的平均出生重最低,為1.22 kg。
死胎數隨著胎次的增加而增加,以第8 胎最多,為1.94 頭,顯著高于第1~4 胎(P<0.05),而第2、3 胎的死胎數相對較少,分別為1.02 頭和1.06 頭。按出生仔豬的性別來看,第4 胎的仔公豬數占總活仔數的比重最高,為53.77%,顯著高于第1、2、8 胎(P<0.05);第5 胎的仔母豬數占總活仔數的比重最高,為51.33%,顯著高于第1、2、7 胎(P<0.05)。
2.2 分娩季節對大白豬繁殖性能的影響 統計結果顯示,活仔數和仔公豬數在不同分娩季節呈現顯著差異(P<0.05),而總仔數、平均出生重、死胎數、仔母豬數隨分娩季節的變化差異不顯著(P>0.05)。從表2 可以看出,在冬季,總仔數、活仔數、木乃伊胎最多。秋季平均出生重最高,為1.48 kg,而冬季最低,為1.46 kg。冬季產仔公豬數占活仔數的比重最高,為52.8%,數量顯著高于夏季(P<0.05),各個季節產仔母豬數的差異不顯著(P>0.05)。

表2 不同分娩季節大白母豬產仔性能比較
本研究對南安市某大型養殖場191 頭大白母豬1~8 胎次共計960 窩仔豬的繁殖性能進行統計,發現大白母豬的第3 胎在活仔數、平均出生重等方面表現最好,第1 胎表現最差,這與何蘭花[1]、李曉霞等[5]報道的第3 胎母豬產活仔數最高的結果類似。第3~6 胎繁殖性能基本穩定且自第6 胎開始逐漸下降,這與李虹儀等[6]報道的長大二元雜母豬第3~6 胎為最佳分娩胎次的研究結果基本一致。各項繁殖性能指標中,第1 胎的總產仔數為11.25 頭,而后逐步增加,直至第6 胎的13.05 頭,共增加了1.80 頭,之后呈下降趨勢,并于第7 胎到達最低值12.04 頭。青年母豬卵巢功能尚未發育完全,排出的有效卵子數顯著低于成年母豬,導致大白母豬第1 胎總產仔數最低,而高齡母豬卵子質量較差,受精率低,營養管理跟不上使得總產仔數隨胎次增加而降低[7]。
相反,死胎數隨胎次增加而增加,從第2 胎的1.02 頭到第8 胎的1.94 頭,增加了0.92 頭,而且由于死胎和木乃伊胎增多,大白母豬活仔數的增幅不及總胎次的增幅。母豬在青年時期身體機能最佳,能夠最大限度減少繁殖對自身性能的損害[8],隨著胎次和年齡增加,母豬卵巢功能開始下降,子宮收縮力逐漸減弱,產仔時間延長,增加了胎兒在分娩時死亡的概率,造成死胎和木乃伊胎數量與胎次成正比。同時,母豬的妊娠期隨胎次增加而顯著延長[9],也導致從第2 胎開始死胎數逐漸增加。
不同分娩季節有著不同的溫度和濕度,其作為主要的環境因素對母豬的繁殖性能產生影響,但影響相對來說較小。進一步分析各項繁殖性能指標,可以發現夏季分娩的窩產總仔數、活仔數和平均出生重就不及春季、秋季、冬季分娩的母豬。其中窩產總仔數隨分娩季節的變化趨勢為:冬季>秋季>春季>夏季,這與蘇從成等[10]報道的母豬總產仔數在秋季和冬季比較高的研究結果基本一致,但何蘭花等[1]認為秋季、冬季分娩的母豬的窩產仔數顯著低于春季、夏季,這可能與不同地區季節環境溫度與濕度差異較大有關。窩產活仔數隨分娩季節的變化趨勢為:冬季>春季>秋季>夏季,南安市位于南亞熱帶季風氣候區,具有溫暖濕潤的氣候特點,春季、冬季平均氣溫在5~22 ℃,而夏季、秋季平均氣溫可高達34~38 ℃,對于仔豬來說,夏季溫度高,疫病傳播速度加快,存活率降低,而冬季和春季雖然環境溫度較低,但是現代化豬場對于仔豬的保暖措施做得較好,存活率較高;對于母豬來說,溫度過高易產生熱應激,導致懷孕母豬產程延長,流產現象增多。平均出生重隨分娩季節的變化趨勢為:秋季>春季>夏季>冬季,原因可能是秋季產仔的母豬配種時間在5~7 月份,妊娠后環境溫度適宜,采食量高,而冬季產仔的母豬其配種時間在8~10 月份,期間天氣炎熱,高溫高濕,豬的汗腺不發達,高溫條件下,體內腎上腺素和糖皮質激素分泌增加[11],母豬外周血循環速度加快,體內各器官供血減少,影響胎兒所需營養物質的供應[12],進而影響胎兒的出生重量。
豬場一方面要著力解決母豬頭胎排卵數、提高頭胎母豬繁殖性能的問題,一方面要摒棄一味增加母豬生產胎次以追求經濟效益的觀念,同時加強對母豬第3~6 胎產異常仔和出生重的關注,逐步淘汰6 胎次以上的母豬,保持合理的胎次結構,才能提高整個豬群的生產水平。南安市夏季、秋季溫度較高,容易引起母豬熱應激和采食量下降,進而導致繁殖能力下降,因此,豬場管理者應該根據本場的氣候條件特點靈活制定管理手段,盡量將分娩時間安排在冬季和春季,并根據適宜的分娩時間制定配種計劃。在夏季采用濕簾風機降溫系統具有良好的降溫效果,不但可以減少豬群的熱應激,還可以凈化豬舍空氣,對提高母豬生產性能方面有良好效益[13],此外,在冬季要做好保暖防寒措施,以提高窩產活仔數的比重。