優質錦繡黃桃關鍵技術要點

孟敏霞

（諸暨市經濟特產站，浙江諸暨 311800）

錦繡黃桃是由上海市農業科學院園藝研究所育成，浙江省紹興市諸暨市山區鄉鎮陸續有引進種植，至2019年，諸暨市全市推廣種植面積120 hm2。2011年，諸暨市經濟特產站集科技優勢，在伊頓果園新建錦繡黃桃示范園。經過多年精細栽培和觀測，該品種在當地表現為幼齡期樹生長旺盛，樹勢強?。唤Y果期樹樹勢趨緩，以長果枝結果為主，中果枝次之，結果性好。果實卵圓形，平均單果重250 g左右，大果重達400 g以上；果皮金黃色，有紅暈，果肉黃色，近核區深紅色，可溶性固形物含量14.5%～16.5%，味甜少酸，有香氣，品質極佳，是鮮食、加工兼用的優質晚熟品種。3月上旬萌芽，3月下旬盛花，4月底幼果發育， 6月中旬開始花芽分化，8月上旬果實成熟，耐貯運。

1 示范園基本情況

示范園位于浙江省諸暨市東和鄉姚邵坂村伊頓果園內，屬亞熱帶季風氣候區，四季分明，日照充足，雨水充沛，年平均氣溫16.3℃，常年平均降水量約140 mm，示范園總面積2.2 hm2,土壤為黃壤土，土層深厚，pH值6.5～7.0，山腳梯田，排灌條件良好。2011年1月，示范園共定植錦繡黃桃苗1 300多株。2013年，每667 m2產量415 kg，2014年每667 m2產量830 kg，2015年每667 m2產量1 350 kg，進入盛果期后，每667 m2產量控制在1 500 kg左右，優質果售價16～24元/kg，每667 m2年產值2萬元以上。

2 主要栽培技術

2.1 栽植栽種前挖定植穴，穴長、寬0.8 m，深0.6 m，每穴施入腐熟豬糞50 kg，加入磷肥1 kg，復合肥2 kg，將肥料和土摻勻回填定植穴中，在1月栽植完成。選擇根系發達、無病蟲害的當年生壯苗，用多菌靈溶液浸泡苗木2 min消毒后栽植，并覆蓋上1 m2的地膜，栽植行株距4 m×4 m，每667 m2栽46株。該品種自花結實率高，無需配置授粉品種，苗木定干高度為0.6 m。

2.2 肥水管理幼齡樹生長期間，以氮肥為主，薄肥勤施，以加速樹體生長。在幼樹行間空地應種植低矮豆科作物綠豆、赤豆，當豆作第1次收獲后，結合園內中耕除草，將其翻入土中作綠肥，既能改善園區樹苗生長環境，還可改良土壤。

結果樹全年共施5次肥料。2月下旬撒施速效氮肥，使萌芽和開花整齊；5月中旬株施復合肥1 kg+加餅肥1 kg，促進幼果生長發育和春梢健壯，利于花芽分化；6月中旬株施硫酸鉀0.5 kg，提高果實品質；8月下旬采后株施復合肥0.5 kg+氮肥0.25 kg，恢復樹勢；10月底以前施足基肥，結合園地深翻，每株施入有機肥50 kg腐熟豬糞+磷肥1 kg，適當摻入少量生石灰、硼肥、微生物肥。在綠葉期需進行2～3次根外追肥，可選用由多種微量元素、復合肥組成的葉面肥，以補充樹體需要。雨季前做好深溝排水，保證土壤不積水；干旱來臨，用秸稈、雜草覆蓋樹盤。在果實膨大期，保持充足的水分供應；果實采收前，控制水分，提高果品質量。

2.3 整形修剪采用三大主枝的自然開心形，5月中下旬選擇錯落著生、空間分布均勻、生長健壯的3個新梢作為主枝培育，方向和角度以后用拉枝作調整，對其他競爭的新梢用摘心、扭梢控制生長。冬剪時對主枝留60 cm剪截，剪口芽向外，疏除主枝的背上枝，保留側生枝梢；次年夏季當主枝延長到60 cm處摘心，將主枝上側生枝培選作第一副主枝，其余摘心；冬剪繼續對主枝延長枝和第一副主枝適當短截，促發結果枝組；第3年采用第2年修剪方法，并在主枝上合理配置第二副主枝。樹體骨架基本形成后，枝梢柚生增長，結果枝增多，桃樹從結果初期轉入盛果期。該品種以長中果枝結果為主，盛果期修剪采用短截和疏剪相結合方法，對主枝延長枝去強留弱，促發下部枝梢生長；副主枝短截，促發側枝，增加結果枝組數量；疏除徒長枝、背上直立枝、重疊枝、病蟲枝、細弱枝，維持結果枝良好生長勢。結果枝和結果枝組修剪采用單枝更新和雙枝更新方法，利用基部萌發的中、短果枝進行二芽短截，促發更多長果枝翌年結果，使結果枝和營養枝合理配比，保持生長和結果態勢平衡。桃樹夏季護理是優質豐產的重要措施，在5月中旬對內膛枝扭梢，6月剪除二次枝和競爭枝，改善樹冠內膛光照條件，促進幼果長大，以利于枝梢花芽分化。

2.4 花果管理3月中下旬花期，在園內放養蜜蜂，噴0.3%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀溶液，提高坐果率，使果實更加均勻整齊。4月底幼果大小分明，是疏果最宜時期，先疏去枝條頂部及基部的果實，疏除小果、畸形果、病蟲果、過密果、朝天果，5月上旬定果。長果枝留2個果，果與果之間距離15 cm以上，中果枝留1個果，其他枝梢一般不留果，預備枝不留果，盛果期樹每株留果150～200個。套袋前，需要對桃果噴一次藥，可選用70%甲基托布津700倍液+20%滅掃利200倍液噴霧，并及時套袋，套袋時要先撐開袋口，讓袋底的兩個通氣排水口張開，再套上果實，袋口均需扎在結果枝上。單層白色袋可保持本色，外黃內黑雙層袋遮光、防蟲、防鳥效果更好，黃色更深。

2.5 主要病蟲害防治該品種主要病蟲害有桃褐腐病、桃炭疽病、桃瘡痂病、桃蚜蟲、桃小食心蟲以及桃蛀螟等，以綜合防治和分期針對性藥物防治相結合。冬季整枝修剪后，清除僵果及枯枝落葉，減少病蟲越冬基數。清園后，對全樹噴施5°Bé石硫合劑；在早春花芽膨大時，再噴3°Bé石硫合劑；3月中旬花苞露紅時，噴施50%多菌靈可濕性粉劑600倍液+10%吡蟲啉可濕性粉劑2 500倍液，防治桃褐腐病和桃蚜蟲；花謝后至6月，為病蟲害多發期，每隔10～15 d噴70%甲基托布津可濕性粉劑700倍液+2%阿維菌素2 500倍液，或噴10%世高1 500倍液+2.5%溴氰菊酯乳油2 000倍液，或噴70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液+40%新農寶乳油1 000倍液，主治桃褐病、桃炭疽病、桃瘡痂病、桃蚜蟲、桃小食心蟲以及桃蛀螟，并兼治桃其他病蟲害。此外，還應在樹冠下撒施辛硫磷，殺死地下害蟲。在果實采收前，用高頻黑光燈、糖醋液誘殺夜蛾、金龜子等成蟲，果實采收后仍需噴藥1～2次，可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液+48%樂斯本乳油1 000倍液，或75%百菌清可濕性粉劑800倍液+90%晶體敵百蟲1 500倍液噴霧，防治后期病蟲，盡快恢復樹勢，延長綠葉期，增加樹體營養貯藏，為次年豐產打下良好基礎。