鄉村農旅融合發展的優勢與規劃建議：以貴州省甕港村為例

宋瀟玉，吳函彥，劉 榮

(貴州師范大學 喀斯特研究院，貴州 貴陽 550001)

黨的十九大提出了“鄉村振興”的戰略舉措，十九屆五中全會進一步強調要全面推進鄉村振興。我國廣大的鄉村具奇山秀水、古跡名勝、風情民俗等豐富的傳統旅游資源，以及自然生態、田園風光等現代旅游資源[1]，成為鄉村發展旅游的特殊優勢。大力發展鄉村旅游，能夠改變農業生產結構，實現一產與三產結合，形成特色農業，促進農村經濟轉型，加快農業產業化發展；同時，可以促進鄉村現代化建設，實現城鄉一體化發展；另外，可以擴大農村剩余勞動力就業，增加農民收入，促進農村社會穩定[2]。因此，發展以農業生產過程、鄉村風貌、農民生活為主要吸引物的鄉村旅游[3]，能夠有力推進實現鄉村振興。

近年來，中央多次出臺促進鄉村旅游發展的相關政策：2017年中央一號文件圍繞“壯大新產業新業態，拓展農業產業鏈價值鏈”提出了大力發展鄉村休閑旅游產業[4]；2018年中央一號文件提出，實施休閑農業和鄉村旅游精品工程，建設一批設施完備、功能多樣的休閑觀光園區、森林人家、康養基地、鄉村民宿、特色小鎮[5]；2019年中央一號文件強調，大力發展休閑農業和鄉村旅游；強化規劃引導，采取以獎代補、先建后補、財政補息、設立產業投資基金等方式扶持休閑農業與鄉村旅游業發展[6]；2020年中央一號文件明確指出發展富民產業，立足優質資源打造各具特色的農業全產業鏈，形成有競爭力的產業集群，推動農村一二三產業融合發展，并明確建設用地指標和方向、讓鄉村產業用地有依據，發展有空間[7]，進一步為休閑農業、鄉村旅游發展等在用地政策上提供了有力保障。鄉村旅游發展迎來了良好的政策機遇，同時近年來鄉村旅游愈發受到旅游消費者的青睞，發展前景向好。充分利用現有特色農業資源，科學規劃，推進農旅融合發展，是保障鄉村旅游健康發展的重要工作。為此，以貴州省黔東南州下司鎮甕港村為例，分析其發展鄉村農旅產業的優勢并提出規劃建議，以期為促進鄉村農旅融合發展提供參考。

1 甕港村概況

甕港村位于貴州省黔東南州凱里市西部，下司鎮西北端、東與六個雞、德興村毗鄰，南和馬場村、花橋村接壤，西部是杏山鎮、碧波鎮交界，北和爐山鎮角沖村相鄰，村轄面積10.73 km2，有效耕地面積99.87 hm2，林地面積729.6 hm2，森林覆蓋率為總面積的68%。全村有7個自然寨312戶1 219人，是以仫佬族為主的少數民族村，村委會距鎮中心8 km，距黔東南州州府所在地凱里39 km，湘黔鐵路和株六復線橫貫村的西北部，馬龍公路經龍角組與福泉相接。主導產業主要以種植業為主，村境沿岸有旅游風景點將軍石和張梁墓，是刺殺袁世凱三壯士之一張先培的故鄉。甕港村曾是下司鎮處于深度貧困的一級貧困村，全村貧困人口90戶330人，如今已實現全面脫貧。

2 甕港村發展旅游產業的優勢

2.1 人文資源豐富

甕港村曾是一個深度貧困的仫佬族村寨，由于貧困使得翁港村近乎完好地保存了原有村貌，生活習俗依然保持傳統，民族風情濃郁，保存有許多原來的老物件，傳承了許多古老技藝。其還是刺殺袁世凱三壯士之一張先培的故鄉，同時村境沿岸有將軍石和張梁墓等旅游景點。

2.2 生態環境優良

甕港村群山環抱，山巒疊翠，下壩河蜿蜒曲折，穿流于寨前田疇阡陌間，境內無現代化工業，以傳統農業生產為主，居民生活方式相對傳統，污染相對較少；全村林地面積729.6 hm2，森林覆蓋率達68%，空氣質量好，負氧離子高。

2.3 農業資源多樣

甕港村境內長期實行傳統農耕，農耕傳承歷史悠久，且具有民族特色，農業資源十分豐富，有效耕地面積99.87 hm2，特色農業品種有“五黑食品”(黑花生、黑芝麻、黑土豆、黑玉米、黑豆)，紅心獼猴桃、藍莓、黑毛豬、稻花魚等。

2.4 區位優勢明顯

甕港村距鎮中心8 km，距黔東南州州府所在地凱里僅39 km，屬于一小時交通圈范圍內，可以成為凱里居民周末休閑的優選地，同時下司古鎮為4A級景區，有較大的游客帶動作用，可以依附大景區促進自身發展旅游業。

3 甕港村農旅融合發展規劃建議

立足甕港村發展旅游產業的優勢，大力發展鄉村旅游，促進一產和三產融合，以旅游推動農業發展，用農業為旅游增彩，推進農旅融合發展，走出一條產業興旺的以“旅游+農業”為主體的鄉村經濟多元化發展道路，鞏固翁港村脫貧攻堅成果，助力其實現鄉村振興。根據上述總體思路，在當地農旅融合發展規劃中建議重點建設以下項目。

3.1 “五黑”養生谷

翁港村在2017年已有“五黑食品”種植面積18.67 hm2，可充分利用這一特色農業資源，集中打造“五黑”養生谷。養生谷內“五黑”作物按有機食品標準種植，并積極申報有機食品認證，保障產品質量。在此基礎上，配套養身膳食堂，提供營養安全的“五黑食品”，結合其他康養方式，為游客提供美食與康養服務，能夠較好滿足大健康時代旅游者的消費需求。

3.2 仫佬族農耕文化體驗園

翁港村為仫佬族聚居村，在民族村落眾多的黔東南州十分獨特。仫佬族農耕歷史悠久，可以其農耕文化為原點打造仫佬族農耕文化體驗園，園內農業種植完全遵從仫佬族人耕種習俗，農作物加工采用傳統古法，不僅可打造體驗仫佬族農耕文化區，還可作為農耕文化的科普教育基地，形成結合農業、文化、體驗和科教為一體的綜合項目。

3.3 魚樂天地

翁港村水資源豐富，村內河流、水塘和水田眾多，具有發展稻田魚養殖的良好基礎。可通過建設稻田生態魚養殖基地，休閑垂釣基地、游泳池、魚宴苑等，將種植、養殖、休閑、娛樂和美食有機結合，打造魚樂天地項目，滿足不同旅游消費群體需求。

3.4 桃李芬芳坡

翁港村林地眾多，坡地數量大，已通過合社作發展蜂糖李種植項目6.67 hm2，青脆李16 hm2，可充分利用旱地坡地成片發展優質桃李種植，形成大面積果樹，發展賞花和果實采摘休閑旅游項目，打造翁港鄉村旅游名片。

3.5 紅藍綠采摘園

翁港村已有紅心獼猴桃、藍莓的種植基地，以及籌備在建的蔬菜種植基地，應轉變傳統種植觀念，發展綠色生產，提高產品質量，建設紅藍綠采摘園項目，打造“農業采摘+旅游觀光”模式，最大限度發揮“農業+旅游”的帶動效應。

3.6 森林康養步道

翁港村森林覆蓋率達68%，林地面積729.6 hm2，生態環境優良，可利用優良森林環境和綠色林產品，圍繞改善身體素質及預防、緩解和治療疾病的康養內容，發展森林康養項目。為此，應對當地森林環境進行合理規劃，在林間建設森林康養步道，步道兩側栽種有利于人體健康的植物，營造良好的森林環境，使游客獲得親近自然、愉悅身心的良好旅游體驗。

3.7 將軍藥圃園

翁港村是刺殺袁世凱的壯士張先培的故鄉，張先培之父張梁是清末總兵，誥授建威將軍，其祖父張再興、曾祖父張云、高祖父張友材都是誥授振威將軍，祖母是“一品夫人”，遠祖父鄉驃誥授武略將軍等。以將軍故里為文化原點發展特色中藥材種植，開發將軍系列藥膳與藥品，打造為一個綜合性的旅游產品，豐富翁港村鄉村旅游發展內涵。

4 小結

鄉村旅游以農業帶動旅游業發展，旅游業發展促進農民增收，是農業和旅游業的有機結合。隨著人們消費能力的提高，消費者的旅游觀念發生顯著變化，更加追求有質量的旅游，高品質的慢旅游和康養旅游成為旅游產業的發展趨勢。因此，在鄉村旅游發展規劃中，應依據旅游產業的發展趨勢和市場需求，圍繞鄉村體驗這一核心內容，做好體驗旅游。要立足鄉村自身的人文和自然資源特色，針對性地開展規劃，充分發揮本土特色文化和農業優勢，有機整合和配置旅游資源，加強旅游產品開發策劃和營銷推廣，創新農旅融合產品形式，提升農旅融合的深度和廣度[8]。