油菜種植技術(shù)及病蟲害防治策略研究

顏明朝，田娜

（永新縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，江西 吉安 343400）

油菜種植過程中，會(huì)存在較多因素對(duì)油菜種植質(zhì)量產(chǎn)生影響，因此需要做好油菜種植環(huán)節(jié)的各項(xiàng)工作，并且還應(yīng)通過有效的手段對(duì)病蟲害進(jìn)行防治。

1 油菜種植技術(shù)

1.1 整地、選種

首先，油菜種植前，需要做好整地工作，通過有效的整地手段，為油菜提供良好的土壤生長環(huán)境與土壤條件，整地過程中，需要做好以下工作：第一，對(duì)種植地進(jìn)行耕耘準(zhǔn)備，確保油菜生長環(huán)節(jié)其根系可以得到良好發(fā)育，長勢(shì)良好。第二，將種植地中的雜草與其他雜物清除干凈，使油菜種植地干凈無雜物，以免土壤中的養(yǎng)分損失，影響到油菜的良好生長。第三，油菜種植后，需要定期翻壟，避免油菜生長硬化，生長環(huán)節(jié)能夠吸收充足的養(yǎng)分，提升種植產(chǎn)量。其次，選擇優(yōu)良品種。油菜的品質(zhì)與種類會(huì)直接影響到油菜的最終產(chǎn)量，通常情況下，需要依據(jù)栽培技術(shù)以及土壤，選擇抗性強(qiáng)的種子，其應(yīng)具備較強(qiáng)的病蟲害抵抗力，并且，選擇油菜品種時(shí)，還應(yīng)重點(diǎn)考慮當(dāng)?shù)氐牡乩項(xiàng)l件與氣候因素，可選擇榆神油2015001、油開1208等，均具備較好的強(qiáng)抗性以及適應(yīng)性。

1.2 種子處理技術(shù)

選擇播種的油菜品種后，需要對(duì)種子進(jìn)行處理，確保油菜種子完整、飽滿，并且，利用高錳酸鉀溶液對(duì)種子進(jìn)行浸泡，浸泡過后，將其放在通風(fēng)陰涼位置處進(jìn)行風(fēng)干處理。種子浸泡過程中，需要控制好高錳酸鉀溶液的濃度，一般保持在5%左右即可，通過浸泡處理提升油菜種子的內(nèi)部酶活性，促進(jìn)種子成熟，提升種子發(fā)芽率。

1.3 選擇好播種時(shí)期

油菜種植過程中，對(duì)具體播種時(shí)期存在較高的要求，應(yīng)選擇合適的溫暖時(shí)期，若播種時(shí)間過早，會(huì)由于氣溫高影響到油菜順利過冬，若播種時(shí)間過晚，會(huì)使油菜在冬季來臨前不能壯苗。通常最佳的播種育苗時(shí)間在9月中旬左右，在10月的中下旬，油菜發(fā)出5～6片真葉時(shí)，進(jìn)行移栽。移栽之前，需要將苗床澆透水，盡可能的多帶土移栽，提升油菜移栽成活率。一般大田移栽最佳密度應(yīng)控制在0.8萬～1.2萬株 / 667 m2，具體密度根據(jù)所選品種以及油菜苗生長情況確定，移栽后需要澆水、施肥，達(dá)到良好的定根效果。移栽環(huán)節(jié)，為保證移栽成活率，油菜苗的有效綠葉數(shù)量應(yīng)充足。

1.4 定苗技術(shù)

油菜種植過程中，定苗技術(shù)尤為重要，當(dāng)種植地區(qū)遇到暴雨或者大風(fēng)等不良天氣時(shí)，若油菜苗沒有被固定好，很容易出現(xiàn)苗體傾斜的情況，使油菜發(fā)生倒伏以及無法正常生長的問題。油菜葉生長到2～3葉時(shí)，需要進(jìn)行定苗以及間苗工作，去除田間長勢(shì)較弱、存在病害以及種植過密的油菜苗。當(dāng)油菜葉生長到5片時(shí)，需要將多余的油菜苗清理掉，對(duì)油菜種植密度進(jìn)行合理控制，通常1 m2的田間種植的油菜苗為70～100株。

1.5 水肥管理

若想保證油菜良好生長，需要進(jìn)行水肥管理，對(duì)于大田油菜而言，需要補(bǔ)施基肥、巧施化肥，還應(yīng)廣泛施加蠟肥，大田施加基肥的過程中，應(yīng)通過碳銨進(jìn)行條施，施肥完成后，將泥土蓋上，進(jìn)行澆水操作，需要注意的是，施加的肥料不易過多。若想起到增花、防病害、防早衰的效果，需要在油菜初花期混噴藥肥。越冬封凍前，應(yīng)開展灌水操作，凍期結(jié)束后再次灌水，確保油菜根能夠吸收充足的水分，與土壤有更為密切的接觸。此外，冬季油菜具備耐肥怕漬的特點(diǎn)，對(duì)磷肥存在較強(qiáng)的敏感性，因此，苗期需要保證土壤濕潤性，土壤中含有充足的水分。油菜花蕾開花后，其生長需要更多的水分，因此，需要及時(shí)開展灌溉工作，結(jié)合土壤情況展開冬灌。

1.6 收割技術(shù)

油菜成熟后應(yīng)進(jìn)行收割，需要確定出具體的收割時(shí)間，收割時(shí)間與油菜出油量及品質(zhì)息息相關(guān)。因此，油菜收割時(shí)間不可過早，也不可過晚，若收割時(shí)間過早，收割時(shí)油菜籽并未完全生長成熟，會(huì)降低出油量；若收割時(shí)間過晚，此時(shí)，油菜籽會(huì)過于成熟而脫落，也會(huì)對(duì)出油量造成影響。因此，應(yīng)對(duì)油菜收割時(shí)間做到良好把握，一般在油菜成熟度達(dá)到70%左右可以進(jìn)行收割，這一時(shí)期油菜籽出油量最高，能獲得較多的植物油，提升經(jīng)濟(jì)效益。

2 油菜常見病蟲害防治策略

2.1 核菌病

油菜種植過程中，核菌病是較為常見的一種病害，該病害發(fā)生后，會(huì)對(duì)油菜花、葉、莖等部位造成危害，其可以發(fā)生在油菜生長的各個(gè)階段，其中危害較為嚴(yán)重的時(shí)期是油菜結(jié)實(shí)期。當(dāng)油菜感染這一病害后，油菜的頸部會(huì)呈現(xiàn)出黃褐色水樣斑點(diǎn)，隨著時(shí)間的推移會(huì)逐漸擴(kuò)大，最終形成條狀。若油菜生長環(huán)境濕度較高，油菜植株的頸部會(huì)存在空腔以及褐色的核菌，很容易造成植株枯萎以及折斷情況，油菜葉與花瓣會(huì)發(fā)生腐爛，角果會(huì)逐漸干癟。對(duì)于這一病害，主要可通過以下方式加以防治：第一，可以與其他作物進(jìn)行兩年輪作，有效降低核菌病的菌源數(shù)量；其次，選擇油菜品種時(shí)，首選抗病能力好的品種，實(shí)際播種前，應(yīng)做好種子處理工作，進(jìn)一步防治該病害的發(fā)生；再次，施肥應(yīng)科學(xué)合理。施肥環(huán)節(jié)，需要在其中加入適量的其他元素，以免油菜發(fā)生早衰以及結(jié)莢期過長的問題，對(duì)油菜種植密度進(jìn)行合理控制；最后，可以選擇多菌靈超微粉或復(fù)方菌核凈配合萎靈水劑，防治這一病害。

2.2 霜霉病

霜霉病主要會(huì)對(duì)油菜的角果、莖以及葉片產(chǎn)生危害，發(fā)生這一病害后，油菜的花梗會(huì)呈現(xiàn)出龍頭拐狀。患病位置會(huì)變黃，并存在白色霉?fàn)钗铮~片患病初期，會(huì)出現(xiàn)淺綠色的小斑點(diǎn)，隨后會(huì)不斷拓展，呈現(xiàn)出黃色的斑塊，并且在葉片的背面會(huì)出現(xiàn)白霉。針對(duì)這一病害，主要防治策略為：播種前，需要用1%比例的瑞毒霉拌種，會(huì)達(dá)到較好的防病效果。結(jié)合土壤肥力情況，對(duì)種植密度加以控制，適當(dāng)施加氮磷鉀肥，提升油菜植株的抗病能力。如遇下雨天，雨后需要做好田間排水，控制田間濕度，以免發(fā)生這一病害。通常在3月上旬的抽囊期，較易發(fā)生這一病害，當(dāng)患病植株達(dá)到20%以上時(shí)，應(yīng)選用75%百菌清可濕性粉劑500倍液、40%霜疫靈可濕性粉劑150～200倍液等，對(duì)葉面進(jìn)行噴施，對(duì)這一病害進(jìn)行防治。

2.3 蚜蟲

油菜種植過程中，蚜蟲是較為常見的害蟲，可選擇低毒高效的殺蟲劑對(duì)其進(jìn)行防治，例如吡蟲啉、滅螨蓋、速殺威等。某鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站針對(duì)油菜種植中的不同病害制定了不同的防治措施，由于油菜蚜蟲存在較多的種類，加上蚜蟲自身特殊性，尤其是在氣候干燥的環(huán)境下，其危害程度會(huì)更為嚴(yán)重，因此，該農(nóng)業(yè)站要求相關(guān)人員對(duì)田間進(jìn)行定期的清理，確保田間整潔無雜草，及時(shí)清除帶有蚜蟲的植株，并且利用50%的鋅蚜霧、50%的抗蚜威噴霧、10%的吡蟲啉以及70%的艾美禾形成的蚜蟲農(nóng)藥，對(duì)這一蟲害進(jìn)行化學(xué)防治，同時(shí)，為減少農(nóng)藥使用量，還應(yīng)實(shí)施生物防治，引入食蚜蠅等蚜蟲天敵，提升蚜蟲防治效果。

2.4 菜粉蝶

油菜發(fā)生菜粉蝶蟲害后，會(huì)嚴(yán)重危害到油菜葉，幼蟲會(huì)將油菜葉肉啃食干凈，而成年的菜粉蝶會(huì)吃光整個(gè)葉片，嚴(yán)重影響到了油菜的光合作用與生長發(fā)育。并且，菜粉蝶幼蟲還會(huì)對(duì)油菜球莖造成污染，進(jìn)而對(duì)油菜的品質(zhì)造成影響。主要防治措施如下:第一，選用高效、低毒、環(huán)保的殺蟲劑，例如BT懸浮乳劑等，防治這一蟲害；第二，選擇化學(xué)藥品進(jìn)行防治，例如3%的圖德懸浮油液劑配和霸瑞乳油劑等，這一防治方法主要用于幼蟲齡變更前一段時(shí)間，會(huì)獲得較好的效果；第三，噴灑25%和30%的廣服位三號(hào)懸浮劑溶液，或者昆蟲生長調(diào)節(jié)劑，對(duì)這一蟲害進(jìn)行防治。

3 結(jié)束語

綜上所述，在油菜種植環(huán)節(jié)，應(yīng)從整地、選種、種子處理技術(shù)、選擇好播種時(shí)期、定苗技術(shù)、肥水管理、收割技術(shù)等方面入手，確保油菜種植質(zhì)量，并且還應(yīng)對(duì)油菜常見病蟲害進(jìn)行科學(xué)防治，提升油菜種植經(jīng)濟(jì)效益。