漳州東山貝雕的傳承與創新發展研究

陳俐玲 張朝陽

摘 要 漳州的東山貝雕雖是近年才入榜的市級非物質文化遺產項目，但卻有著十分獨特的工藝特征與藝術價值。針對東山貝雕地域文創產業發展需要和工藝傳承人匱乏等現實情況，提出將東山貝雕手工藝引入到職業教育的專業建設和人才培養之中，并通過對貝雕的題材內容、制作形式、傳承人培養及地域文旅資源等方面進行創新，合力促進這一傳統手工藝的復興與產業的轉型升級，使這一優秀的傳統文化得到切實的傳承與發揚。

關鍵詞? 東山貝雕;傳統工藝;創新發展

引用本文格式 陳俐玲，張朝陽.漳州東山貝雕的傳承與創新發展研究[J].創意設計源，2021（5）： 10-14.

Abstract Although Zhangzhous Dongshan shell carving is a municipal intangible cultural heritage item that has only recently entered the list， it has very unique craft characteristics and artistic value. In view of the development needs of the cultural and creative industry in Dongshan shell carving and the shortage of craft inheritors， it is proposed to introduce Dongshan shell carving craftsmanship into the professional construction and talent training of vocational education， and through the theme content， production form， and inheritor training of shell carving Innovate in areas such as regional cultural and tourism resources， and work together to promote the revival of this traditional handicraft and the transformation and upgrading of the industry， so that this excellent traditional culture can be effectively inherited and carried forward.

Key Words? Dongshan shell carving; traditional technology; innovation development

東山島地處福建東南角，三面環海，自古海島資源豐富，人民基本以漁業為生，因此也衍生出了一系列與海洋文化相關的傳統工藝，貝雕便是其中的一種。在近幾十年的發展中，貝雕在東山經歷了大起大落，從一度暢銷海內外到如今工藝逐漸失傳、隱沒。隨著國家對非物質文化遺產的保護，東山貝雕于 2018 年被評為市級非物質文化遺產，重新引起了相關學者的關注與重視。但縱觀國內現有的學術成果，對于東山貝雕的研究尚且不足，研究內容還處于對東山貝雕發展歷程的梳理和對其工藝價值的研判等方面，而對于東山貝雕傳承與創新的相關研究工作還比較匱乏。基于此，筆者通過對文獻的調查與梳理，以傳承、創新為切入點，分析東山貝雕的發展歷程、工藝特征及產業現狀，嘗試探究東山貝雕創新發展的現實途徑，以期推動這一充滿魅力的傳統工藝的文化復興與繁榮。

一、東山貝雕的產生與發展概述

東山島是典型的海島文化聚集地，貝雕工藝歷史悠久。從清代開始東山貝雕工藝便已逐漸形成，建國后貝雕產業得到了空前發展，一度暢銷海內外。隨著社會經濟的發展，改革開放后東山貝雕開始進入低迷階段，其傳統工藝逐漸沒落。 21 世紀以來，隨著國家對海洋文化遺產的重視，東山貝雕技藝在 2018 年入選了市級非物質文化遺產，從而重新引起相關學者的關注與重視，并為東山貝雕今后的發展與復興奠定了基礎。

（一）發展概述

貝殼文化歷史悠久，其雕刻技藝成熟于明末清初。貝殼遠在 5 萬年前山頂洞人時期就被串成項鏈用來佩戴，古人視貝殼透射出的天然熒光為神靈，把它當做辟邪、護身、鎮宅的寶物。從商代到秦代，貝類被打磨穿孔后長期代做貨幣使用，便是貝幣。到了秦漢時期，冶煉技術的提高和普及為貝殼的雕琢開辟了新的途徑[1]。

東山地處海島，東鄰臺灣海峽，距離臺灣澎湖僅 98 海里，是福建第二大海島。據史料記載，明清時代東山漆器業已相當興盛，東山民間藝匠已有利用貝殼的色澤，將其打磨成薄片，再雕出簡單的鳥獸、花卉紋等圖案，鑲嵌在鏡子、屏風或桌椅上作裝飾，這樣的制作工藝被稱為“螺鈿”。在東山關帝廟的西側二進過水廊道（回廊）的內卷棚上，就有一根運用螺鈿和漆工藝鑲嵌而成的“雙龍搶珠”檁條，這是迄今為止發現的清代最大的貝藝建筑裝飾構件。到了民國時期，貝殼還可以制作成香爐用于祭拜。而在近代，當遇到節慶婚事或家居裝飾時，東山人都會挑選漂亮的貝殼拼成吉祥的圖案來美化生活。近現代的建筑裝飾上，時常也會使用各種碾碎的貝殼。

建國后，東山貝雕藝術得到了空前發展。東山島民間手工藝者在繼承傳統貝雕藝術的基礎上，吸收其他貝雕的工藝之長，開始從事貝雕畫、貝雕工藝品等工作。貝雕畫主要以地方山水、民俗人物、季節花鳥等不同內容為創作靈感。以謝定水為代表人物的東山貝雕手工藝者把古典文化和現代裝飾文化巧妙地結合起來，在表現形式和風格創新上有了新的嘗試，大膽創新把海螺殼打磨切片，利用磨片貝殼的通透性進行構思設計，其中用螺殼切片制作成貝殼通花瓶、花盆等工藝品，具有很強的藝術審美價值和實用觀賞價值。為保護好東山貝雕工藝傳統，2010? 年謝定水創辦的東山縣謝定水藝坊有限公司，被省政府辦公廳確定為 2010-2012 年福建省工藝美術重點建設項目——東山貝雕研發中心[2]。20 世紀 80 年代，是東山貝雕工藝發展的鼎盛階段，改革開放和社會經濟的飛速發展，對傳統手工藝品產生巨大沖擊，導致東山貝雕工藝在今天逐漸失傳。 2018 年東山貝雕技藝入選漳州市政府公布的第七批市級非物質文化遺產代表性項目名錄，為這項即將失傳的古老技藝重新點燃了明燈。

（二）現實背景

非物質文化遺產作為傳統文化的重要組成部分，其傳統手工藝更是我國民族傳統文化的物質載體和傳播媒介，具有豐富的歷史性與現代性。文化是人類在歷史實踐過程中創造的物質財富和精神財富的總和，非物質文化遺產更是作為我國傳統文化中不可或缺的一部分，肩負著傳承與發揚中華民族優秀傳統文化的歷史使命。東山作為海峽兩岸對臺的窗口之一，自 20 世紀90年代以來，已經舉辦了三十屆 “海峽兩岸（福建東山）關帝文化旅游節”，其中民俗文化系列活動“工藝美術精品展”展出的東山貝雕精品手工藝作品，是關帝文化旅游節的一項非常重要的非遺展覽。因此，在 21 世紀海上絲綢之路的時代背景下，對于東山貝雕手工藝的保護與研究越發重要，關系著我國海洋非遺資源的保護、傳統手工藝的傳承與復興以及大眾藝術情感與審美體驗的提升。

二、東山貝雕的工藝特征與藝術價值

東山貝雕的工藝特征主要體現在其領軍人物——福建省工藝美術大師謝定水先生的貝殼通花工藝，曾獲得國家多項發明專利。在取材方面，往往是根據現實生活、自然景色、神話典故等進行情感抒發和情懷表達，經過藝人的精心雕琢之后成為工藝品，具有很高的藝術造詣、審美價值以及豐富的人文精神。

（一）工藝特征

貝雕藝術作為一種民間藝術表現形式，其創作規律與造型觀念是基于民族地域、歷史文化、哲學思想、民俗生活等因素決定的[3]。貝雕選用各色各樣的貝殼，巧用其天然色澤和紋理形狀，經剪取、車磨、拋光、堆砌、粘貼等工序精心雕琢成平貼、半浮雕、鑲嵌、立體等多種形式和規格的工藝品[4]。謝定水作為東山貝雕工藝的典型代表人物，其設計的特色產品為貝殼通花瓶（見圖 1）、貝殼通花盛世寶鼎（見圖 2）、貝殼通花盤（見圖 3）、貝殼通花龍蝦簍等系列工藝品，獲得多項中國發明專利，填補了國內貝雕工藝史的空白。

貝殼的通花工藝，利用多種貝殼進行解剖，每個貝殼的兩條切割線之間切成0.5cm～0.8cm 厚的貝殼片，使其兩側皆為開放的螺旋孔，呈現出從大到小的螺旋通道，產生特殊的鏤空藝術效果以及絢麗的自然色彩，既保留了貝殼的天然性、輪廓性、本色性，又融入文化內涵和設計理念。立體貝殼通花工藝作品具有鏤空的藝術效果，原生態海貝色彩獨特爍目，螺紋通靈祥光。

貝殼材料有特定的選擇，多選用綠螺、紅口螺等色彩較為鮮艷的螺貝。器具的選擇上，多使用切割機、拋光機、砂輪機等各種式樣的模型器具進行制作。經過一定的工藝流程之后，再輔以高級膠材粘合材料以及一些相關輔助材料，作為固定工藝的收尾工作。在整個雕刻加工過程中，東山貝雕均以純手工的方式進行制作，以二層、三層粘合的結構法，經過多道工序反復雕琢，為傳統貝雕的傳承與創新提供了有效的延續性。基于一些務實的工藝創新發展，最終呈現的東山貝雕作品色澤艷麗、光澤如珍珠般剔透，稱得上是鬼斧神工般的雕刻藝術。

（二）藝術價值

貝雕工藝是我國工藝美術不可或缺的一部分，不僅具有較高的藝術審美價值，還具有實用的商品價值，千百年來在人們的日常生活中以及對外往來貿易中都具有重要的作用和意義。作為市級非遺的東山貝雕注重生活的實用性與藝術的審美性，具有較高的寫實藝術語言[5]。手工藝人在進行貝雕制作的過程中，根據每種貝殼的色澤、形狀及質感，運用不同的雕刻手法，在主體內容和紋樣圖案方面，大量地引用東山島深厚的歷史人文色彩和濃郁的地方民俗文化元素，賦予貝雕以藝術性和真實性，達到神形兼具、傳神生動的特點，畫面構圖完整、布局合理，在提升東山貝雕藝術價值和文化內涵的同時，還具有較高的藝術成就。我國首家貝雕藝術博覽館已在廣西建成，可見貝雕的藝術價值已經形成體系，積淀著現代文明的精神意蘊。

貝雕具有很強的海洋藝術價值，是經過人類與自然的再創造而產生的文化遺產。它的產生見證著人類的智慧，是探索海洋文明藝術方式的體現，同時也是漁人工匠對貝雕傳統技藝的啟迪與銘刻。每一件貝雕作品均來自每一個不同貝殼的精心雕琢，一刀一刻，刻的是人類歷史發展進程的社會記憶，是海洋的精神文明與社會理想的表達，更是人與自然和諧相處的完美表達。

三、東山貝雕產業的現狀調研

東山貝雕工藝見證了東山島一方水土的變遷與發展，是一項珍貴的傳統技藝。經過筆者的調研與訪問，如今東山貝雕工藝逐漸失傳，貝雕產業也已走向沒落。究其緣由，主要從三個方面展開分析：一是貝雕從業人才資源的匱乏，當下東山貝雕的傳承人普遍老齡化，人才岌岌可危;二是貝雕產業缺乏現代化的創新，傳統的手工藝人因循守舊，難以與時代的新需求接軌;三是由于貝雕產品單一，投入研發不足，造成生產與銷售脫節，無法構建完整的貝雕產業鏈，東山貝雕未來的發展亟待實施有效的措施和路徑。

（一）從業人才資源匱乏

非遺是通過口傳心授世代相傳的無形的、活態流變的文化遺產[6]。東山貝雕產品一度暢銷海內外，成為東山藝人謀生、創造美好生活的手段。20 世紀 80 年代，東山貝雕工藝達到了頂峰，形成不菲的工藝美術商業價值。時代在發展，人們的職業觀念、價值觀念、審美習慣及消費需求也悄然發生著改變，再加之新種類與新形式藝術作品的不斷涌現，貝雕市場受到了巨大的沖擊，其傳統工藝的傳承與發展面臨著不小的挑戰[7]，并且由于我國長期實行應試教育，注重學科的教育與發展，對傳統文化的普及和教育相對欠缺，現在的青年學子普遍對傳統工藝美術的認知與傳承存在著巨大的斷裂層，這就直接導致傳統工藝美術后繼無人。繼承人的缺乏，導致貝雕文化產業的發展不容樂觀。

（二）缺乏現代化創新設計

無論時代如何變幻，創新總是發展最重要的動力源頭。縱觀當下東山貝雕的產業現狀，普遍缺乏現代化的創新設計。由于現今東山貝雕的傳承人員相對老齡化、自身文化水平有限、深受傳統思想的束縛以及對于當下新時代元素并不熟悉，也難以接受的現狀，導致貝雕的開發設計創意不足，只能在自身認知范圍內進行產出，缺少創造性的突破。視覺藝術上也難以跟上時代的審美需求，樣式開發缺乏更新迭代的造血功能，情感上難以讓受眾感受到審美的愉悅心理。因此，在如此閉環的循環中，貝雕產業將愈發走下坡路，沒有了新鮮血液的注入，貝雕行業想要更新迭代更是難上加難。

（三）無法構建完整產業鏈

任何產業的發展都需要相應的產業鏈，相對于非遺文創市場，其產業鏈的核心是基于創新、生產及銷售等一系列環節和與之相關聯的文創產業集群所形成的，因此，大環境相當重要。而貝雕在東山作為相對單一的產業，無法形成產業集群現象。當地基本以傳承人個人為主導，多以個人獨立手工作坊、小型貝雕公司作為經營對象，具有一定的局限性。在人才上培養不夠，加之上游設計缺乏創意和地域文化特色，導致研發投入低、產品單一、樣式老舊、宣傳推廣力度弱等因素存在，造成了生產與銷售脫節，產業布局不合理，無法形成系統的貝雕產業鏈。

四、東山貝雕的傳承與創新發展

在非物質文化遺產受到國家重視的大背景下，傳承是東山貝雕最基本的保障，創新發展是必要亟待實施的措施和路徑。筆者僅從職業教育人才培養、產業現代化轉型、文旅資源綜合利用這三方面入手進行分析闡述，有望將東山貝雕工藝的傳承和產業的創新發展相結合，在大數據時代使其更具現代性、共享性、文化性及代表性，助力弘揚中國傳統手工藝文化。

（一）職業教育人才培養

首先，需要將東山貝雕工藝美術教育引入中高等職業學校，建立特色品牌課程。一方面有利于推動地方優秀民族傳統手工藝藝術的發展，另一方面也使得傳統技藝融入到了中等職業教育創新體系之中。這不僅有利于傳統技藝的傳承，而且能夠培養優秀的傳統工藝技術人才，通過地方特色文化與傳統工藝的傳承，推動地方經濟發展，為整個社會發展注入強大的文化支撐。其次，隨著教育部相關政策的出臺和非物質文化遺產保護工作的推進，將當地的非物質文化遺產與民間傳統手工技藝引入到課堂中，邀請當地的非遺傳承人和民間手工藝大師進入到學校進行面對面授課，建立現代師徒制。

需要注意的是：（1）現代師徒制模式下，東山貝雕人才的培養，關鍵在于學校應開設貝雕工藝設計相關專業，創建大師工作室，引進大師級貝雕傳承人擔任課程的設計與傳授。（2）在校園建立貝雕微型模擬企業，達成校企合作，學生在學校即可了解貝雕的工藝技能、制作流程、研發設計、工藝創新、產品生產、市場營銷等過程，增強學生的工藝水平與職業技能。這也使得大師工作室和相關企業的工藝、設計創新水平達到了一個新高度，從而通過教改創新，促使貝雕產品更能符合當代消費市場的需求。通過傳承東山貝雕技藝，培養優秀的青年人才，將東山貝雕工藝在福建發揚光大。

（二）產業現代化轉型

創新是時代的主線，也是文化繁榮興盛的關鍵一環。在面對傳統非遺貝雕的產業轉型中，需要融入時代文明來進行創造性的融合轉化。東山貝雕產業的發展需要工藝與藝術相結合，二者缺一不可。傳統的東山貝雕目前已經無法滿足當代市場經濟的需求，在信息科技與多媒體技術成為當代主題的背景下，東山貝雕想要獲得良好的技藝轉型需要融入更多的科技與媒介元素來助力其發展，這就要求東山貝雕的從業者需要時刻緊跟時代發展的趨勢，學習并熟悉現代科技文明成果，并將其融入到貝雕產品的制作與創新中。

一方面，可以創設貝雕傳統工藝的交互情境，運用AR、VR等技術，讓貝雕傳統工藝呈現在數字化的場景中，并提供給創作者一個可以手作的模擬情境，使觀者可以在虛擬的環境中切身感受貝雕工藝的制作流程。在這個虛擬的交互情境中，觀者可以在其中運用各種元素、材質及色彩，制作出自己喜歡的貝雕作品，從而提升觀者與貝雕的互動性，增強更為真實的沉浸式視覺感受與手作體驗。

另一方面，構建視覺動態演繹化模式，非遺工藝美術通過數字化技術手段由靜態展示發展為動態展示，是對傳統視覺形態的創造性突破[8]。將數字化成像與動畫技術相結合，活化貝雕工藝，運用新科技將非遺貝雕工藝美術融入到當下的日常生活中，同時賦予東山貝雕新的生命活力，以創新形式傳承與展現貝雕工藝。

（三）文旅資源綜合利用

21 世紀是海洋的時代，海洋文化遺產如何轉化為時代的“文化金山”將成為未來發展趨勢的一大關鍵。東山島是閩南地區具有海島資源、旅游資源、人文資源優勢的第一大海島。貝雕作為非物質文化遺產，是東山極具特色的海洋文化產業，可與東山島豐富的旅游資源相結合，作為旅游產業的配套服務，打造東山貝雕旅游文創產業鏈，建立屬于東山特有的標志性文旅品牌，既能傳承東山貝雕的地方特色工藝，又能滿足旅客的消費心理。

東山島作為閩南地區海島型的旅游圣地，每年舉辦的“海峽兩岸（福建東山）關帝文化旅游節”，更是吸引國內外大批游客來此度假旅游。因此，要及時抓住發展的機遇，整合東山貝雕文化產業與旅游產業，將貝雕融入到東山的旅游產業中，積極開發極具創意趣味的文創商品、旅游紀念品及藝術工藝品，讓游客可以從貝雕的文創商品中感受到東山的人文薈萃和海洋文化。文旅資源融合也起到了振興鄉村的作用，使鄉村漁民有更多的就業可能和行業發展，在豐富鄉村精神文化生活的同時，也通過弘揚貝雕文化遺產收獲一定的經濟效益，從而造福東山一方水土與人民。帶動東山文旅產業的發展，努力將東山貝雕打造成全國的地方特色文旅品牌，促進東山經濟的可持續發展，創造更多社會價值，建設海洋綠色生態文明。

五、結語

貝雕是東山的海洋文化產業之花，植根于東山的每一寸海域，是當地文化與海洋文化的巧妙融合，具有獨特的地方文脈與藝術特色。東山貝雕的發展與社會的發展進程息息相關，如今東山貝雕雖然已被列為市級非物質文化遺產保護名錄，但目前仍在積極準備申報省級非物質文化遺產保護項目，以期能夠不斷得到各級政府和民間工藝傳人的重視。但在貝雕手工技藝的高標準方面，仍然存在著諸多不足，尚且不能很好地及時跟上時代發展的步伐。因此，筆者回顧東山貝雕的發展歷程與工藝技藝特征的目的在于著重探討東山貝雕的產業現狀和傳承創新發展策略，以期能夠引起業界和專家學者的廣泛關注，從而能夠對東山貝雕產業的現代化轉型與創新發展展開更進一步的探索與研究。

漳州東山貝雕作為典型的地域文化標識，是一張靚麗的海洋文化名片，同時也是一項與世界接軌的特色工藝。以東山貝雕非遺為龍頭，有利于提升東山文旅品牌價值與海洋文化內涵，打造屬于東山特色的地域文化符號，在國家高度重視非物質文化遺產保護政策的激勵下，在民族文化自信日益強盛的契機下，扎根東山貝雕傳統技藝，結合海島文化產業，鉆研其與現代新潮文化元素之間的銜接點和平衡點，形成自身特定的傳播符號。將東山貝雕打造成東山文旅文創的魅力品牌，促進其多元可持續的產業化發展，以更新、更美的面貌，向世人全面展現東山的地域人文特色和海洋文化情懷。

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陳俐玲，張朝陽

集美大學