小麥新品種愛農1號選育及高產栽培技術研究

王泉

（鄆城縣科技成果轉化服務中心，山東 鄆城 274700）

小麥營養成分豐富，淀粉、蛋白質、脂肪、礦物質等含量高，是我國重要的三大糧食作物之一。我國小麥生產的年產量達到1.33億噸，種植面積達2400萬公頃。隨著國民經濟不斷地發展和小麥出口、加工業需求量的加大，我國對小麥總產量的需求也不斷增加。小麥種植要獲得高產，與配套高效栽培技術有著直接的關系，因此加強對小麥新品種選育和高產栽培技術的研究，對我國小麥產量提高和糧食的安全可持續性發展有著重要意義。

1 愛農1號的特征特性

該品種的特性有：冬性，幼苗半匍匐，半緊湊型株型，葉色深綠，旗葉上舉，抗倒伏性較好，熟相好。兩年區試結果：平均生育期234天，比對照品種濟麥22早熟1天；株高81.0厘米，畝最大分蘗110.3萬，畝有效穗46.9萬，分蘗成穗率43.6%；穗紡錘形，穗粒數37.1粒，千粒重39.6克，容重788.5克/升；長芒、白殼、白粒，籽粒硬質。該品種越冬抗寒性較好。籽粒蛋白質含量13.0%，濕面筋含量33.0%，沉淀值35毫升，吸水率63.9毫升/100克，穩定時間7.9分鐘，面粉白度77.6。

2 愛農1號的產量表現

愛農1號在2015年－2017年山東省小麥品種高肥組區域試驗中，兩年平均畝產602.0千克，比對照品種濟麥22增產2.3%；在2017年－2018年高產組生產試驗中，平均畝產555.2千克，比對照品種濟麥22增產4.0%。適宜播期10月8日－10月15日，每畝基本苗15萬～18萬。

3 愛農1號的高產栽培技術

3.1 深耕深翻提高土壤活力

精細整地、深耕深翻提高土壤肥力是實現小麥的優質高產的前提，需要依據種植地區域環境和氣候條件及時進行深耕深翻。一般耕深為25厘米，耕整時，要逐層加深。一次完成深松、施肥、旋耕、鎮壓、土地平整等。掌握好不同地塊的耕整時機，使土壤平整松軟，土壤結構緊實，有利于小麥的播種和出苗，為愛農1號小麥的高產打下良好基礎。

3.2 科學施肥提高土壤肥力

小麥生育期較長，對播種地塊的有機質含量需求也比較高。要達到優質高產的標準，還必須施入一定量的有機肥來提高土壤的有機質含量，進而提高土壤肥力。適時培肥地力，合理增加有機肥的投入，如農家肥、秸稈還田等，都能保證土壤的有機質含量。

推廣應用測土配方施肥、秸稈還田、磷鉀肥和微量元素科學配比等先進的改良土壤技術。

合理平衡無機肥與有機肥的使用，在肥沃的土壤中，有機肥與無機肥的比例要達到平衡，否則會導致小麥產量的下降。按照650～750千克/畝的產量目標，需施純氮14～16千克/畝，純磷 7～8千克/畝，純鉀 7～8千克/畝，氮、磷、鉀的比例為2∶1∶1。在小麥整個生長生育過程中要節氮、增磷、增鉀保品質，并合理調控群體，促進增穗、增加穗粒數、增加千粒重，進而提高小麥的單產和總產。愛農1號的施肥原則應采取節氮增磷鉀、氮肥后移的做法，氮肥運籌方法是基肥與追肥的比例為7∶3。追肥中拔節分蘗肥占40%，孕穗灌漿肥占60%，能夠顯著提高小麥中的蛋白質含量，從而提高小麥的產量和質量。

3.3 愛農1號的適宜播期和優化播種技術

3.3.1確定愛農1號適宜播期

小麥大面積種植中，應在壯苗越冬的基礎上確定適宜的播期。小麥播種的最佳條件是冬季前氣溫累積到620℃～720℃之間。愛農1號在山東區域適宜播期為10月8日－10月15日，這一段時間播種有利于小麥壯苗和降低苗期的病害。

3.3.2愛農1號的適宜播量和優化播種技術

小麥在播種時要確定好小麥種植的密度，來保證小麥的合理基本苗數。試驗表明，只有保證合理的小麥基本苗數，才能有效地提高小麥的成穗率、穗數和粒重，最終達到小麥高產的目標。

在愛農1號小麥播種過程中，根據播種時土壤墑情，嚴格控制好播種量，它的最佳播量是每畝9～10千克。在出苗后，要及時對小麥進行查苗和補苗，而對于過密苗也要疏開，保持無斷壟現象，保證小麥的基本苗數，使其基本苗數達到每畝18萬～20萬。

同時在播種過程中應該采用精量播種的方式。要依靠各種先進播種技術和精密的播種機械，來提高小麥播種質量，保證田間小麥一次全苗、苗勻、苗壯，打下小麥高產豐產的基礎。

運用小麥精播技術、窄幅播種技術以及小麥晚播技術有利于小麥苗全、苗壯、抵御病蟲害等，確保小麥幼苗的健壯，增強小麥生長期抗性和適應性。

3.4 強化小麥生長期的田間管理

3.4.1加強田間水分管理

小麥田間水分管理要勤，一般在11月中下旬灌溉越冬水，保證小麥越冬時的根系水分充足，做到小麥保主莖、促大蘗，使小麥安全越冬。根據田間情況把握好澆水時機，一般會在12月初，地溫在5℃左右時澆水，同時可以結合澆水進行施肥。澆水后要及時中耕松土，除草保墑，防止土壤板結，減緩土壤水分蒸發的速度。對于旺長的田塊要鎮壓、橫耕、深耕，抑制群體過快生長，控制發育速度，同時促進小麥根系的生長發育。

春季水分管理中，在小麥返青起身前后適當施肥澆水。同時應在三月中上旬對有倒伏危險的麥苗，每畝用20%的壯豐安乳油40毫升+75%巨星干燥懸浮劑1克兌水20千克進行噴施，做到科學的化學調控、控旺防倒、有效除草。在小麥孕穗期要澆足水，配合施入10千克/畝氮、磷、鉀復混肥，提高結實率。在抽穗期和揚花期進行合理滴灌，配合噴施磷、鉀微量元素葉面肥40～50克/畝，可使小麥增產增效。

3.4.2強化田間施肥管理

按照“春氮后移”原則，施穗前肥。3月中旬小麥已經起身拔節，此時每畝應追施尿素7～8千克，減少無效分蘗，促進小麥幼穗的分化，能提高小穗結實率，增加粒重。氮肥多為前期拔節孕育肥，宜在小麥生長前期追施；磷肥作為長效基礎肥，宜在小麥生長中后期追施或葉面噴施；鉀肥宜做基肥和拔節肥，能大大提高小麥的抗逆性和抗倒性。

小麥在不同的生長發育期對氮、磷、鉀肥的吸收需求量是不同的，前期以追施氮肥為主，后期要以追施磷、鉀肥為主。在小麥拔節孕穗期，營養生長和生殖并進，此時也是小麥的需肥臨界期，對氮、磷、鉀肥的需求量非常大，此時田間應及時追施氮、磷、鉀復合肥每畝15～18千克。

根外噴肥推行“一噴三防”，合理化控，增強小麥抗倒能力。在起身到拔節期每畝用壯豐安30～40毫升。在小麥抽穗、成熟期，進行葉面噴肥，可噴施磷酸二氫鉀每畝300克，成熟后期能延長上部葉片的功能期，提高小麥千粒重，增加畝產量。

3.5 加強田間病、蟲、草害的防治

在對小麥病、蟲、草害的防治時，應該做到預防為主、生物防治和化學防治相結合的原則。在防治過程中應該選擇合適的高效低毒藥劑，要達到“一噴三防”的合理防治效果，減少重復施藥和藥物殘留，切實保證小麥的產量和品質。

小麥銹病、白粉病是小麥種植區域多發的主要病害，一旦發病，麥田控制難度極大，對小麥的產量和質量都危害嚴重。可通過推遲播種期、增施磷鉀肥、利用粉銹寧拌種等措施提前預防。春季小麥拔節后，可每畝用15%多效唑可濕性粉40克兌水20千克噴施，能有效地防治銹病和白粉病。紋枯病和赤霉病也是小麥常見的病害，可用40%的氧化樂果乳油20克或50%的辛硫磷20克兌水20千克噴施，能有效地防治紋枯病和赤霉病。

蚜蟲、紅蜘蛛、吸漿蟲等是小麥田間多發性蟲害，要及時發現，及時預防，把蟲害對小麥產量和質量的危害降到最低。一般可用高效低毒環保邯科140農藥10毫升兌水20千克，在小麥抽穗揚花前噴施，10天后再次噴施，該方法對蚜蟲、吸漿蟲、紅蜘蛛等害蟲消殺和防治效果達90%以上。

小麥拔節時田間易生雜草，會與小麥爭奪土壤的營養，造成小麥減產。使用猛擊苯磺隆、2甲·綠麥隆、氨氟吡氧乙酸、苯磺隆1+1配方等藥物可以有效除草。

3.6 適時收獲

小麥成熟后，要做到適時收獲，做好科學收割，避免出現漏割、機械漏糧、機械破碎粒等現象，從根本上減少凈損率，提高小麥產量和質量，促進小麥總產量的提升。

4 結語

小麥種植面積及生產產量關系到我國糧食安全和農業增效與農民增收。小麥是我國農業生產的重要糧食作物，加強對小麥新品種選育和高產高效種植技術的應用是提升小麥的產量和質量的主要途徑。而通過小麥新品系、新品種選育及配套高產栽培技術的提高來提升單產，進而增加總產，可以有效緩解我國小麥供需的矛盾。通過新品種篩選與選育還可以使小麥更高產、更優質，適應性和抗逆性更強。高產栽培技術通過選種、田間水肥管理及病蟲害防治來實現小麥的穩產高產，有力地保障了我國農業生產的增產增效。