這場冀菜盛宴 產銷對接成果12億元
——第五屆京津冀蔬菜食用菌產銷對接暨北方秋冬季設施蔬菜大會

□文/劉敏彥 甄云 張建峰

突出“綠色 優質 共享 發展”主題；舉辦現場觀摩、精品展示、冀菜盛宴等13 項活動；參會人員達2000 多人，達成產銷合作意向45.5 萬噸，涉及蔬菜食用菌20 多類，金額約12.1億元。創下參會人員規模、參展精品數量、產銷對接成果、媒體宣傳影響力“四個之最”。

2020 年12 月16 日至18 日，第五屆京津冀蔬菜食用菌產銷對接暨北方秋冬季設施蔬菜大會在衡水市饒陽縣舉辦。

大會突出“綠色優質共享發展”主題，以蔬菜食用菌等特色優勢農產品展示推介、產銷對接和蔬菜新優品種在田測評推介為主線，別開生面的展示河北省特色優勢農產品發展和產業扶貧成果，促進產銷深度合作，推動京津冀現代農業協同發展。

京津冀蔬菜食用菌產銷對接大會首次與北方秋冬季設施蔬菜大會聯合舉辦，借助中國蔬菜協會會員范圍廣、行業影響力大、科技支撐力強、服務產業后勁足等優勢，推動參會人員和經銷商范圍由京津冀向全國的拓展，參會經銷商數量為歷屆最多，提高了河北蔬菜在全國的影響力和美譽度。大會有四大亮點：

歸類整合布局，突出精品展示。大會圍繞打造千億級蔬菜產業主線，在展位布局上，打破市域界限，分區設置環京津高端設施蔬菜片區、冀中南高端葉菜片區、冀東高端設施果菜片區三大板塊，展示我省蔬菜、食用菌等農產品近1000種；大會還重點設置了蔬菜特色農產品優勢區、食用菌產業集群、精品韭菜和黃瓜、“十大菜王”、國際十字花科蔬菜優新品種等10 個特裝展位，精裝展位40 個，農資展位24 個，突出高端精品，全面展示我省蔬菜特色農產品優勢區、食用菌產業集群建設成效，集中展示“十大菜王”、精品韭菜和黃瓜、品種測評冠軍等精品蔬菜及新技術、新裝備，吸引大批京津采購商駐足品嘗、對接洽談。

開展品種測評，突出高質量發展。在京津冀蔬菜新品種測評示范中心推介展示近2000個設施蔬菜新品種及配套新技術、新裝備，對其征集的國內外134 家供種企業和科研單位的5大類蔬菜1676個品種，篩選出48個優良品種的測評過程和篩選方法進行展示講解，引領觀摩新品種種植棚，參觀體驗綠色高效生產技術集成，演示自動放風、自動噴藥、生態防控、臭氧防控、彌霧機應用等機械化智能化綜合配套技術以及農機裝備進行現場操作。通過補短板、強弱項，全產業鏈打造饒陽蔬菜產業，全方位展示新品種、新技術、新設備，引領全省蔬菜產業高質量發展。

推介形式多樣，突出產銷銜接。大會選擇特色突出的蔬菜大縣，以“蔬菜”為主題進行文化創意，通過文藝節目或廣告宣傳等方式在主會場推介當地特色產品，如冀菜之歌、蔬菜展示秀、《詩經》蔬菜等，吸引了大批經銷商、采購商駐足觀看。在主會場、京津冀蔬菜測評示范中心、各觀摩點和部分棚室設置品鑒品嘗區，近兩千個蔬菜新品種及部分加工產品供參會代表品嘗品鑒。玉田供京津蔬菜，饒陽蔬菜等品牌信息發布。據統計，大會期間共達成產銷合作意向45.5 萬噸，涉及白菜、食用菌、番茄、黃瓜、青椒、豆角、甜瓜等20 多類，金額約12.1 億元，河北省蔬菜種植基地與北京新發地盛茂農原商貿有限公司、天津中科建設公司等單位代表合作雙方到場簽訂戰略合作協議或采購協議。

探索“期貨+保險”新方向，突出電商銷售新模式。大會邀請鄭州商品交易所、中糧中鐵、光大期貨，探討以梨期貨為起點，帶動蔬菜、食用菌產業期貨發展，并繼續深化與阿里巴巴、拼多多、抖音、京東等電商平臺合作，開通新發地農副產品電商物流產業園，共設置20個直播間，組織河北沃墾農業科技有限公司、寧晉縣源遠種植專業合作社、盛威普盛農業科技有限公司、玉田供京蔬菜等省內外近30個企業、基地以及菜農進行直播帶貨，現場推介銷售全省精品蔬菜及特色農產品，形成了“全民抖音、全業致富”強大陣勢，助力河北蔬菜知名度、影響力、銷售量大幅提升。

本屆“冀菜盛宴”以“饒有風味，喜迎八方賓客；蔬菜之鄉，共話美好未來”為主題，全面展示了饒陽蔬菜之鄉的和衡水特色農產品的獨特魅力。娃娃菜、直立生菜、櫻桃西紅柿、紫葉生菜、苦參、紫菊、甜椒、紫洋蔥、紫茄、番茄等十幾個蔬菜新品種集體亮相，安平山藥、桃城區“巨鹿”香腸、扈家熏雞、京東跑步雞熏雞、衡水湖荷葉茶、阜城鴨梨汁等多種衡水各地特色產品、果蔬飲品齊聚一堂，京津經銷采購商和省內生產基地代表邊品鑒、邊對接洽談，采購商加深了對饒陽蔬菜和衡水特色農產品的歷史文化、品質特點、上市時間和供應量等情況的了解，達到了推介產品、促成合作的效果。

大會圍繞設施蔬菜全產業鏈發展，從科技研發、規模生產、產品加工、尾菜處理、數字農業和電商物流等環節，進行現場觀摩；大會就蔬菜食用菌高質量發展、綠色安全生產技術、節水節肥節藥省工、網絡直播營銷和占領高端市場等課題，邀請全國農技推廣中心原首席專家張真和、河北農業大學校長申書興、阿里巴巴天貓蔬菜行業運營負責人龔夢倩，分別就設施蔬菜綠色高質高效發展對策、以特優區建設為抓手促進蔬菜產業高質量發展、互聯網視角下蔬果行業發展趨勢等方面作專題講座，從不同側面，為河北蔬菜、食用菌特色產業實現更高質量發展提供智力支持。

大會還對今年在抗擊新冠疫情、保障蔬菜市場供應中，特別是在保障京津和湖北蔬菜供應中做出突出貢獻的石家莊叢青果蔬種植有限公司、萬邦（張家口）農業有限公司等12個蔬菜基地予以表彰，授予“抗疫保供優秀蔬菜基地”榮譽稱號。

守望相助共奮進，同舟共濟同發展，第五屆京津冀蔬菜食用菌產銷對接暨北方秋冬季設施蔬菜大會的成功舉辦，全面展示了河北省蔬菜食用菌等特色農產品發展成果，促進了京津冀三地農業在更多領域、更深層次的合作，必將為京津冀現代農業協同發展續寫新的輝煌。