藍(lán)莓無(wú)公害栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害的防治研究

汪兆龍

（桐城市呂亭鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，安徽 安慶 231400）

1 引言

藍(lán)莓是漿果，屬于牡丹花科植物，果實(shí)不僅可以直接食用，而且還可以用來(lái)加工果汁、飲料和果酒等，具有比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)藥保健價(jià)值。藍(lán)莓適宜在12～15℃的環(huán)境中生長(zhǎng)，不同種類藍(lán)莓植株的高度不同，其通常具有較短的生長(zhǎng)期，對(duì)于栽培技術(shù)和病蟲(chóng)害防治技術(shù)的要求較高。

2 藍(lán)莓建園技術(shù)

一是由于藍(lán)莓比較適合在pH值為4.5～5.5的土壤中生長(zhǎng)，比較喜好質(zhì)地疏松、土層深厚的沙壤土，其中有機(jī)質(zhì)的含量最好在3%及以上。而且藍(lán)莓比較喜光，比較適合在山區(qū)和丘陵地區(qū)建園，同時(shí)要求具有良好的排灌條件，并且要遠(yuǎn)離各種工業(yè)生產(chǎn)污染源等。二是在藍(lán)莓種植之前對(duì)土壤的pH值進(jìn)行測(cè)量并對(duì)不達(dá)標(biāo)的土壤進(jìn)行改良，通常此工作在藍(lán)莓種植之前的1～6個(gè)月開(kāi)展。如果經(jīng)過(guò)測(cè)定之后土壤的pH值在5.5以上，需要施加硫磺粉來(lái)降低pH值，而且通常對(duì)于沙壤土來(lái)說(shuō)，需要每畝施用20～40 kg硫磺粉才能降低pH值數(shù)值1。對(duì)于壤土來(lái)說(shuō)，則需要每畝施用40～80 kg硫磺粉。此外，在使用旋耕機(jī)進(jìn)行至少20 cm深度的旋耕過(guò)程中，還要在地面上添加各種草炭木、鋸末或河沙等物料。如果僅需要局部改良，則需要在起壟之后的開(kāi)挖定植穴的階段開(kāi)展，通常對(duì)于沙壤土要施加5～10 kg的硫磺粉，而對(duì)于壤土來(lái)說(shuō)則需要施加15～20 kg。三是整地。在坡度小于5°的山地地區(qū)挖定植穴時(shí)，要求此定植穴的深度為0.4～0.5 m，直徑為0.5～0.6 m。而且在此定植穴的底部施加腐熟有機(jī)肥或壓青，然后在上部填上碎松的樹(shù)皮、泥炭或腐殖酸土的泥土等，保證回填土的高度超出地面25～30 cm。或者是采取挖定植溝的方式，此定植溝的深度為0.3～0.4 m，寬度為0.6～1 m，并且在此定植溝的頂部施加腐熟的有機(jī)肥或枯枝、落葉或秸稈等，不能在其中添加雞糞。上面的回填層需要混合泥炭以及松樹(shù)下的腐殖土、松針等，保證其超出地面20～25 cm。

3 藍(lán)莓栽植技術(shù)

在選擇藍(lán)莓品種時(shí)，需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥馈⑺暮蜌夂虻葪l件，盡量選擇具有較高坐果率和較高抗病蟲(chóng)害能力的品種，還要與主栽品種搭配少量的授粉品種。對(duì)于不同品種的藍(lán)莓，其栽植密度有所差異。而由于藍(lán)莓沒(méi)有主根，因此要控制栽植深度在10～20 cm，且不能接觸底肥。此外，在選擇植株時(shí)要盡量選擇高度在50 cm以上且根系發(fā)達(dá)、至少有2個(gè)分枝的苗木。而如果是裸根苗，則需要更長(zhǎng)的緩苗期，其成活率大概在83%～92%之間。栽植時(shí)間通常在秋季停止生長(zhǎng)之后栽植，如果是在春天栽植，則需要在解凍之后苗木萌芽之前栽植。

4 藍(lán)莓土肥管理技術(shù)

藍(lán)莓栽培過(guò)程中不允許使用除草劑，為了保持水分并控制pH值，通常將要粉碎的松樹(shù)皮、木屑以及松針和落葉等覆蓋在地面上，同時(shí)也增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量。還可以在藍(lán)莓種植園中行間種草和全園播撒綠肥。在土肥管理階段，重點(diǎn)控制土壤的pH值達(dá)標(biāo)，在此基礎(chǔ)上可以施加少量的氮肥，但是不允許施加硝態(tài)氮。如果施用鉀肥則最好用硫酸鉀而不能施用氯化鉀，同時(shí)還提倡優(yōu)先施用農(nóng)家肥和有機(jī)肥等。在施肥時(shí)通常采取全園撒施的方式或者是溝施的方式，控制溝寬在20～25 cm，深度為10～15 cm。如果是在秋冬季節(jié)，則需要適當(dāng)增加寬度和深度，分別為30～35 cm和25～30 cm。如果施加綠肥則采取翻挖壓青埋入土中的方式。此外還可以在5月中下旬施加一次壯果肥，通常控制每株藍(lán)莓施加3 kg腐熟有機(jī)肥。

5 藍(lán)莓病蟲(chóng)害及其防治

藍(lán)莓生長(zhǎng)階段的病蟲(chóng)害概率較低，目前總結(jié)常見(jiàn)的病蟲(chóng)害，主要有螨類、果蠅、毒蛾、刺蛾、大蠶蛾、天牛、枝梢食心蟲(chóng)等。針對(duì)其中的毒蛾、刺蛾、大蠶蛾，其主要對(duì)藍(lán)莓的葉片造成危害，可以使用低毒的殺蟲(chóng)劑或者在夜晚使用燈光對(duì)其進(jìn)行誘殺。而針對(duì)具有較強(qiáng)繁殖能力和擴(kuò)散能力的果蠅，則需要保持好果園衛(wèi)生并對(duì)受害果等進(jìn)行及時(shí)清理來(lái)預(yù)防和控制。

6 結(jié)語(yǔ)

為了藍(lán)莓種植面積的擴(kuò)大和藍(lán)莓事業(yè)的發(fā)展，需要重點(diǎn)研究藍(lán)莓的無(wú)公害栽培技術(shù)，通過(guò)應(yīng)用本文中的技術(shù)手段，有助于提升藍(lán)莓種植的成活率、坐果率以及產(chǎn)量、質(zhì)量，推動(dòng)藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。