植物檢疫處理技術現狀及發展

楊 璐，劉文鈺

（沈陽工學院，遼寧 撫順 113122）

1 植物檢疫的意義

植物檢疫是利用科學方法，使用規定的設備和儀器，對外來人員或運輸工具所攜帶的農產品或植物產品進行有害生物的檢疫并根據國家規定的法律法規進行處理。進行植物檢疫可以防止植物和農產品上的有害生物例如病、蟲等在國內傳播以此來保護國內的耕種業及生活環境的安全。

植物檢疫可以在第一時間防止外來的有害生物進入我國而對我國國內的安全農產品產生危害。由于我國現在的農業生產規模較小，種植的技術也相較落后，所以農產品產量也很低。在引進優良品種的同時也有可能因為對引種的作物不了解，而導致外來有害生物的入侵，引起一些無法防治的病蟲害。所以植物檢疫可以避免引進有害生物，同時避免我國國內的有害生物傳播到國外。防止傳病的同時還可以增加農民收入，作物產量不會受到影響甚至能提高產量。

2 植物檢疫處理技術

2.1 化學處理

最常用的方法就是利用化學藥劑進行熏蒸處理，其優點有使用范圍廣，且高效，其應用范圍有木材、苗木、糧食、種子、藥材、花卉、標本等產品上的各種有害生物。在現階段我國植物檢疫所使用的化學藥劑主要有溴甲烷、磷化鋁、硫酰氟和環氧乙烷。前3種均為殺蟲劑最后一種為殺菌劑。在以前的植物檢疫處理技術中，熏蒸處是最有效的化學處理方法。但是，熏蒸處理有許多弊端，比如處理時容易被環境條件、理化性能、病蟲種類所影響，且熏蒸處理需要長時間操作，化學藥劑還污染環境、對人體也有危險。

2.1.1 溴甲烷。溴甲烷是具有很強熏蒸作用的且穿透性強的無色無味液體，其能在植物體內迅速擴散。由于殺蟲劑具有選擇性，藥劑對作物無藥害，但是對昆蟲具有較高毒性，所以可以消滅害蟲保護植物。但是由于使用溴甲烷會對臭氧層造成破壞所以被歐盟禁用。

2.1.2 磷。磷化氫是一種具有高毒并且可自燃的具有臭魚氣味的無色且需儲存于瓶內的壓縮氣體。吸入磷化氫氣體，會對身體器官造成不可逆的影響。磷化氫可以進行反應從而生成磷化氫氣體或利用其代謝得到磷化氫進行消滅昆蟲。

2.1.3 硫酰氟。硫酰氟是一種無色無味氣體。此藥劑具有擴散快、殺蟲譜廣且速度快、用藥少的同時殘留也少、使用方便和低毒等特點。其應用于熏蒸園林害蟲、蛀干害蟲。

2.2 物理處理

2.2.1 低溫處理。在水果蔬菜上應用較多，是防治實蠅類害蟲應用較多的方法。低溫處理容易使熱帶、亞熱帶水果引起凍害，所以低溫處理適用于溫帶水果。但是低溫處理也同樣存在弊端，就是消耗的時間長。

2.2.2 熱處理。熱處理是現階段應用較廣泛的物理處理方法，這種方法可以處理水果蔬菜及飼料等加工產品。其具有高效、處理迅速、對環境友好、不危害人體安全等優點。具體方法有熱蒸汽處理、熱水處理、干熱處理等。

2.2.3 微波處理。把植物的種子攤開在微波爐載物盤上,開機進行殺蟲處理，這就是微波處理。微波處理具有高效、安全、環保、無殘留等優點。因其殺滅有害生物的效果顯著,如今備受關注。微波處理的殺菌原理是由熱效應和非熱效應共同影響。微波處理廣泛應用于倉儲害蟲除害、竹材料的殺蟲防霉等方面。但應注意微波處理的時間會對種子的發芽率產生影響。

3 小結

在進行植物檢疫時，需要對有害生物進行消除，應用較多的是化學處理中的熏蒸處理。在進行檢疫處理時也要符合國家的規定，不污染環境，不降低產品的品質，不向外傳播有害生物同時也禁止外來有害生物的入侵。植物檢疫處理可以有效地消滅一些檢疫性病蟲草害同時對一些未知生物也能有效防治，提高我國農作物的品質，提升食品安全質量。