
吃蟲子聽起來很惡心,但實際上它們是非常好的蛋白質來源。如果你在森林里迷路,沒有食物可吃,蟲子可能是你唯一的選擇。
森林里到處都有可食用的食物,從樹葉到漿果、蘑菇、堅果,什么都有。不過同時,森林里也有很多有毒的植物和漿果。在很久以前,人類靠找到的食物為生——他們尋覓水果、蔬菜,也打獵、捕魚,所以他們很清楚什么能吃,什么不能吃。如今,我們習慣了在超市里買東西吃,這些食物的秘密我們就很少知道了。如果想在野外生存,你必須得能辨認什么可以安全食用,什么不可以食用。

如果你想燉菜、做湯、煮意大利面、煮粥或者做熱飲,在篝火上煮是一種很好的方式。
1.找來兩根有杈的樹枝,大約1—1.5米長,把它們插入篝火兩邊的土地里,一邊一根,相距大約1米,樹杈沖著上方。
2 . 找一根大約1 米長的木棍,架在兩根樹杈上。
3.再找來一根大約1.5米長的木棍,斜靠在上面那個木棍上。
4.用釣魚線把烹飪鍋系在木棍上。

想用烤架來烹飪食物,你就得在露營裝備里加上它。好消息是,烤架通常很輕,而且很容易被綁在背包后。你可以用四個金屬的帳篷地釘支起一個高一點兒的平臺,烤架可以架在上面。接著把食物放上去,就可以開始烹飪啦!
你也可以用扦子把食物穿起來,直接放到火上烤。
如果你想做一些魚、蔬菜或扁面包之類的食物,雙石爐就很棒了。它有點兒像烤面包機,在熱石頭夾縫中間把菜做熟。
1.找到兩塊大的、相對平整的石頭。
2.把一塊大石頭平放在地上,在上面鋪一些小石頭。
3.把另一塊大石頭放在這些小石頭上面。這樣會營造出一個小平臺,使兩塊大石頭不會碰到彼此。
4.在石頭周圍生火——這會讓石頭變得非常燙。
5.小心地把食物放進兩片大石頭中間,就可以開始烹飪了。或者,帶上一個徒步旅行燃氣爐,也可以非常容易地烹飪食物。這個工作當然就交給大人們吧!

黃金法則:如果你不能100%認出這種植物,就不要吃它。
有毒的植物往往會有這些特征:
·白色或黃色的漿果
·有刺
·味道苦、像肥皂一樣
·傘狀的花
·乳狀的或會變色的汁液
·類似杏仁的味道
·干凈、有光澤的葉子
·三片葉子長在一起
·梗上有紅斑
·長著細毛或茸毛的葉子
·紫色、黑色或粉色的種子
·蘑菇:全世界每年約有8000人因為蘑菇而中毒!很多蘑菇都是可食用的,但從外觀上看,蘑菇是否有毒很難做出區分。所以,把蘑菇留給專業人士去采吧!
祝你在森林里度過一段美妙的、無拘無束的時光。森林是有魔力的地方,你既能看到清晨陽光透過樹葉間的縫隙照射進來,也能看到深夜星星布滿了整片天空。
盡管在森林里盡情探險會讓你非常開心,但同時在心中懷有對這片美好空間的尊重也是非常重要的。這意味著我們要遵守規則,聽大人的話,不破壞環境。就像一句名言所說的:“只留下腳印,只帶走回憶!”
在離開森林之前,一定要去擁抱一棵樹:樹越粗,就需要越多的手臂去擁抱它。與你的同伴攜手,花一點兒時間感謝森林里的樹給你們帶來的美好時光——它們或許能聽懂,誰知道呢!