(江西青年職業學院,江西 南昌 330033)
在眾人眼中,空乘人員只需做好本職工作。但是隨著人們對空乘專業人員的要求越來越高,空乘人員的職業素養也要相應提升。職業素養的提升需要很多方面的努力,例如教育和實踐等等。在下文中筆者將對此進行一系列探討:
經過一段時間的學習,空乘人員對個人素養習性已經有了整體的形成與認識,但是光這些還不夠,需要進一步通過更加專業的方式提升職業素養,形體舞蹈教學就是其中的一部分。飛機上的工作對于空乘專業人員來說體力消耗比較大,在較長時間的站立下還要維持空乘人員的專業素養是十分不容易的。不僅要求空乘人員的專業素養要到位,而且還需要空乘人員俱備良好的耐心。但是通過學習形體舞蹈就能夠緩解這個問題,一方面,形體舞蹈磨練了空乘人員的意志力,使空乘人員的身體素質增強,以便為乘客做更好的服務。另一方面,形體舞蹈屬于形體課程,可以矯正空乘人員不規范的姿態,形成專業的姿態。
茶文化是中國傳統文化不可缺少的一部分,茶藝可以作為茶文化傳播和發展的手段。我國茶文化發展歷史悠久,以其自身的文化底蘊和藝術性更加促進了茶文化的傳承,并且讓茶文化的學習過程中充滿了趣味性。在空乘人員學習茶藝的過程中,對空乘專業學生的影響主要體現在以下幾點:第一,讓學生更加深刻得了解到中國的傳統茶藝文化。第二,提高了學生的動手能力,使學生對茶藝精神的領悟更加深刻。第三,茶藝的學生包含基本禮儀、美學教育、泡茶等等。通過學習這些,空乘專業學生可以提升自己的專業素養。在泡茶等階段中形成心平氣和的心態,對以后的實踐中也有大的幫助。
個人的禮儀是空乘專業學生提升個人專業素養的重要方面,而恰好茶藝的學習滿足了其要求。在日常茶藝的潛移默化中,可以起到提升個人文化素養,提升家國情懷,放平心態,修身養性的效果,十分適合空乘專業學生學習。
在舞蹈教學的開展過程中,發現大部分教師對舞蹈教學的研究是非常有價值的,但是很多教師在航空經驗方面出現缺漏,開展舞蹈課程主要是為了學生在未來能夠做好空乘服務,而不是單純的以學習舞蹈為目的,因此許多教師應該切實提高自身素質,進一步明確自身的教學模式與職業理念,優化教學模式,提高教學質量。為學生提供更加良好的教學體驗,以重視形體練習為基礎,同時使其與文化素養有機結合在一起。而且,在進行教學的過程中,應該到企業內部開展調研活動,從而更好的獲知行業發展趨勢,把握行業發展的各個特點,如此才能實現人才培養的目標,為企業提供符合條件的人才。
類似于舞蹈教學過程中出現的狀況,許多教師只重視對茶藝課程的教學,但忽視了茶藝對于提高空乘人員素養的重要作用。因此,眼前最重要的問題便是提高教師的職業素養,應該讓教師積極了解行業內部特點,而不是像過去一樣單純的進行授課,否則最終的結果也只能是事與愿違。
在很多同學的觀點中,空乘人員只需要保持端正的態度、提供微笑服務,但是在實際工作的過程中還包含著許多的體育勞動,對于國際航班的空乘人員來講,他們應該克服時差問題,使自身在工作時間時刻保持充足的體力與精力,因此,應該借助不同的教學模式,對學生的耐力與體能進行培養。不論是舞蹈教學,還是茶藝教學,課程開展的主要目的是讓學生形成良好的心理素質與身體素質,首先要實現體能合格,其次是學生要提高自身的意志力與耐心,使自己能夠在所有情況下,都能夠保持良好的心態,尤其是在面對飛機上可能會發生的突發事件時。所以空乘人員應該時刻保持冷靜,并且以大方優雅的言行面對每一位乘客。
教學體驗的主要目的是培育學生的意志力,提高學生的身體素質,使學生也能夠養成良好的品行,時刻保持作為一名未來空乘人員的嚴謹態度。在進行課程學習的過程中,學生應該不斷提高自身的專業素養與實踐能力,為日后將進行的空乘工作打好堅實的基礎。讓自己的一舉一動都能夠展現出獨特的氣質與魅力,作為國際航班,同時也要展示國人的風采。
4.1.1 形體舞蹈教學對于空乘專業學生形體美的培養。體形舞蹈教學有利于塑造學生的體型美,對于空乘專業的學生而言,體形美的塑造也十分有必要。這是由于空乘專業的學生在工作的過程中需要保持優美的體態。而體型舞蹈的教學則是激發學生的各種機能,使得學生達到一個身體舒展的狀態,使得手臂線條等發揮最佳的視覺效果。對于空乘專業的學生而言,學習體形舞蹈塑造體形美,主要是通過訓練站姿等,培養出一種由內散發到外的氣質,并且也可以通過適當的練習民族等元素,使得學生更具有古典的氣質。
4.1.2 形體舞蹈教學對于空乘專業學生健全人格的培養。高校在給空乘專業的學生安排課程時,可以適當安排一些形體舞蹈課程,學習形體舞蹈課程,在一定程度上,可以提升學生的素質,有助于空乘專業的學生人格的培養,有助于學生培養良好的精神品質。空乘專業的學生大多處于人生的過渡期,脫離青春期,走向成人期,學生開始要面對多方面的壓力,來自于家庭,來自于社會,來自于學業以及自身的一些壓力,這些壓力會對學生的情緒產生一定的影響。而學生在形體舞蹈課程上,練習形體舞蹈時,時間一長,可以使學生的情緒更加穩定。通過客觀實踐,我們發現進行形體舞蹈的練習可以幫助人們穩定情緒、重塑心態、健全人格。這些在健全學生人格時發揮著重要的作用。
4.1.3 形體舞蹈教學對于空乘專業學生全面發展的培養。安排形體舞蹈課程,對于提升空乘專業學生的素質有一定的作用,有助于促進空乘專業的學生全方位發展,為社會輸送德才兼備的綜合性人才。素質是一個比較抽象的概念,它有多個要素組成,包括智力,體力等等,在學習形體舞蹈的過程中,學生可以一點一點的接受關于美的教育,從而不斷提高審美能力。形體舞蹈課程的學習氛圍比較輕松,在音樂的渲染下,學生的積極性得到激發,學生更能夠盡情的發揮,在課程學習的過程中,創新能力也在慢慢提高。總的來說,形體舞蹈具有藝術性,綜合性,它將現代藝術與人體語言結合起來,并形象地展示出來。學校可以多安排一些形體舞蹈活動,形式多樣化,內容豐富,吸引學生的注意力,從而激發學生的學習興趣,在塑造完美體態的同時,提升氣質,培養高雅的氣質,引導學生追求美,滿足學生的精神需求,提升空乘專業學生的素質。
4.2.1 茶藝對提升空乘專業學生素質修養的作用。茶藝是古代藝術之一,是經歷了千年的洗禮所保留下來的一項傳統技藝。這一項技藝由于制作方法較為復雜繁瑣,學習者在學習的過程中需要將自己的心靜下來,才能夠理解其中的奧妙,恰到好處的泡出一杯好茶來。而現代社會是一個相對節奏較快的社會,傳統的茶藝相對于這樣的社會生活而言,是屬于一種相對慢生活的生活體現。學生們進行茶藝的學習,有利于提高學生們的學習能力以外,還有能夠讓學生們靜下心來好好的體會這個世界,從內心深處達到一種靜的狀態,這是一個更高的修養的體現。對于空乘專業的學生而言,也是同樣有這樣的效果的,因此讓空乘專業的學生學習茶藝有其必要性。空乘專業相比于其他專業的學生而言,需要更高的氣質,而茶藝則是可以選擇的修身養性的手段之一。讓空乘專業的學生學習茶藝,有利于他們對茶葉知識進行進一步的了解,也有利于他們從茶藝當中體會出更多的人生哲理,達到一個內心非常豐富平衡的狀態。
4.2.2 利用茶藝學習提升空乘專業學生的修養的相關對策建議。由于茶藝代表著中國文化中的淡泊寧靜,是慢節奏生活的象征,茶藝的學習也是相對復雜和繁瑣的。而對于空乘專業的學生而言,他們正處于青春期,活力四射,讓他們學習茶藝也是有一定難度的。為了避免這種現象的出現,避免茶藝的學習流連于形式主義之上,本文將從以下幾個方面給出空乘專業學生學習茶藝的對策建議:
4.2.3 從家庭方面上入手,打好相關的基礎。從家庭方面入手,打好相關的基礎就是要求家長做好相關的教育,對孩子有一個先前的引導。不一定需要身體力行的傳授茶藝文化,但是可以通過其他的媒介讓孩子知道茶藝文化的優點。
4.2.4 從個人教育入手,形成一定的自主學習意識。從個人教育入手,形成一定的意識,這意味著空乘專業的學生需要主動的接納茶藝文化,知道這種文化的優點,以便于能夠將這種文化運用于自己的生活與職業當中。
4.2.5 從學校方面入手,進行系統化的教育培訓。從學校方面入手,進行系統化的教育培訓,就是要求學校能夠開設相關的課程,將茶藝文化系統的傳授給學生。不同于家庭,學校承擔著學生的主要教育責任。在學校,學生學習著各種各樣的知識,學校也有責任,也有義務將這些知識傳授給學生。對于空乘專業的學生而言,在學校學習茶藝知識是非常有必要的,并且學校相關教育者應當做出系統性的教育方案,將學習的大綱以及具體的知識點逐一地傳授給學生們。
4.2.6 從社會方面入手,運用于社會。最后,想要做好空乘專業的茶藝學習還要從社會方面入手。對于任何一門技藝,其成果最終是要運用到社會當中去的。空乘專業學生學習茶藝也是如此。對于空乘專業的學生而言,其最后的茶藝學習結果要反映到形形色色的人身上。由于空乘專業的專業特殊性,導致的空乘專業的學生在社會上會接觸到很多形形色色的人,在與這些人接觸的過程中,空乘專業的學生應當不斷的鍛煉自己的能力,使這些人感受到空乘人員的專業服務能力。
這個時代是屬于一個競爭日益激烈的時代,在這個時代中,只有一個人的能力不斷的提升,才能夠在競爭的這個背景下脫穎而出。對于服務業而言,服務人員的素質優劣將直接會決定服務的質量。對于空乘專業的從業人員而言,本質上就是屬于服務業的。因此,對于空乘專業的學生而言,提升個人氣質與素養是十分重要。而對于大多數人而言,提升氣質與素養最快的方法是通過舞蹈與茶藝的學習。本文也是從這兩個角度,詳細介紹了體形舞蹈如何影響空乘專業學生的素質,以及茶藝學習如何影響空乘專業人員的素質,并且較細致的論述了展開素質培養方案當中存在的困難。并對于這些困難給出了相關的對策建議。希望我國空乘專業的學生能夠更好的發展,我國的空乘行業也能夠進一步的發展,從而,為我國的經濟發展添磚加瓦。