三大優勢區、一個優勢特色產業集群筑牢河北奶業振興“根基”

□文/郭連偉

2017年1月24日，習近平總書記到君樂寶旗幟乳業考察時明確指出，“讓祖國的下一代喝上好奶粉”“要下決心把乳業做強做優，生產出讓人民群眾滿意、放心的高品質乳業產品，打造出具有國際競爭力的乳業產業，培育出具有世界知名度的乳業品牌”。

奶業振興對提升人民健康水平、推進健康中國戰略落地的重要意義日益凸顯。

2019年，河北省委、省政府辦公廳印發《河北省奶業振興規劃綱要（2019-2025年）》，提出要對標國際先進水平，按照打造“四個世界一流”的要求，找準本地奶業在高質量發展方面存在的差距。到2022年，河北奶業實現跨越式發展；到2025年，全面實現奶業振興，在全國率先實現奶業現代化，奶源基地、乳品加工、乳品品質、乳品品牌整體水平進入世界先進行列。

為擦亮河北“奶業名片”，提高高端乳制品、功能乳制品、嬰幼兒配方乳粉市場占比，筑牢河北奶業振興“根基”，近年來，河北省集中打造了壩上草原牧區、山前平原農牧結合區和黑龍港流域農牧草結合區三大奶牛養殖集聚區，計劃到2022年，這三大集聚區的生鮮乳產量要占全省生鮮乳產量的90%。重點依托三大奶業集聚區，構建布局匹配、生產協調、功能完備、產加銷游協調的現代奶業產業體系；鼓勵奶牛養殖向乳制品加工流通拓展；加快形成中高檔產品為主體、特色功能性產品為補充的產品體系；健全乳制品銷售保障機制；創新利益聯結機制。

2021年，河北省又積極打造了環京津奶業產業集群，通過加強生產基地、倉儲保鮮、初加工、精深加工、現代流通、品牌培育等各環節建設，促進“產加銷服”“科工貿金”“農文旅教”全產業鏈發展，有力帶動引領了鄉村產業發展，提升綜合效益和競爭力。

目前，三大奶牛養殖集聚區建設已初具規模，環京津奶業產業集群成功入選2021年全國優勢特色產業集群建設名單。

下一步，河北省將以高質量發展為統領，對標四個“世界一流”，補齊發展短板，實施綠色奶源基地建設工程、乳品加工企業培育工程、乳品質量提升工程、乳品品牌創建工程“四大工程”。