石獅市馬鈴薯新品種比較探究

張寶葛

（石獅市靈秀鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興服務(wù)中心，福建石獅 362700）

馬鈴薯是茄科多年生草本植物，是我國主要的糧食和蔬菜作物，對保障我國糧食安全和農(nóng)民持續(xù)增收起著重要的作用［1］。石獅市地處福建省東南沿海，馬鈴薯是當(dāng)?shù)刂饕姆N植作物之一，在農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收等方面意義重大［2］。但是，石獅市在馬鈴薯優(yōu)質(zhì)新品種的推廣方面仍存在不足，因此，為適應(yīng)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整需要及廣大群眾對優(yōu)質(zhì)馬鈴薯新品種的需求，對5 個引種的馬鈴薯新品種進(jìn)行了對比試驗(yàn)，以期篩選出適宜石獅市推廣種植的優(yōu)良品種，加快馬鈴薯新品種的更新?lián)Q代。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及材料

試驗(yàn)地點(diǎn)位于蚶江鎮(zhèn)東垵村綠貝果蔬種植專業(yè)合作社，海拔約20 m，地勢低平連片，耕作層、犁底層均細(xì)砂，保水保肥能力較差，肥力中等偏低，基地片上方有直射小溪流經(jīng)過，水源有保證，并配套微噴設(shè)施，灌排便利，水利條件好。

試驗(yàn)材料選用紫花851、鄂馬鈴薯3 號、泉云3 號、泉云4 號、費(fèi)烏瑞它及和興佳2 號。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，以紫花851 為對照（CK），設(shè)置5 個新品種實(shí)驗(yàn)組，分別為鄂馬鈴薯3 號（T1）、泉云3 號（T2）、泉云4 號（T3）、費(fèi)烏瑞它（T4）和興佳2 號（T5）。種植方式為雙畦雙行區(qū)，畦寬（帶溝）1.15 m，畦高30 cm，株行距為30 cm×30 cm，每個小區(qū)播種80 穴，試驗(yàn)地四周設(shè)保護(hù)行，保護(hù)行均種植對照品種紫花851。其中1 個重復(fù)進(jìn)行病害發(fā)生情況調(diào)查，不防治病蟲害，不計(jì)入產(chǎn)量。

1.3 測定指標(biāo)及方法

1.3.1 生育期觀測

在馬鈴薯全生育期觀測出苗期、現(xiàn)蕾期、成熟期時間，并計(jì)算生育期。

1.3.2 馬鈴薯農(nóng)藝性狀的測定

在馬鈴薯成熟期記錄株型、莖色，用刻度尺測量株高，用游標(biāo)卡尺測量莖粗。

1.3.3 馬鈴薯產(chǎn)量的測定

馬鈴薯成熟后進(jìn)行收獲，收獲時進(jìn)行考種，考種項(xiàng)目為單株結(jié)薯數(shù)、單株塊莖數(shù)、商品薯率。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用SPSS 19.0 和Microsoft Excel 2010 軟件分析試驗(yàn)所得數(shù)據(jù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 馬鈴薯生育期

由表1 可知，不同品種各生育時期出現(xiàn)的時間不同，生育期存在明顯差異。其中興佳2 號（T5）出苗期和紫花851（CK）相同，鄂馬鈴薯3 號（T1）、泉云3 號（T2）、泉云4 號（T3）和費(fèi)烏瑞它（T4）分別比CK 晚1 d、3 d、5 d 和6 d；T2 和T3 的現(xiàn)蕾期分別比CK 早6 d 和9 d，T1、T4 和T5 分別比CK 晚3 d、3 d 和4 d；各品種成熟期均比CK 晚；T1、T2 和T4 生育期分別比CK 短1 d、1 d 和3 d，T2 生育期和CK 相同，T5 生育期比CK 長1 d。

表1 新品種馬鈴薯生育期

2.2 馬鈴薯農(nóng)藝性狀差異

由表2 可知，不同品種間農(nóng)藝性狀存在顯著差異。其中，T1 和T4 株高顯著低于CK，T2、T3 和T5 顯著高于CK；T5 和CK 主莖粗沒有顯著差異，其他品種均顯著大于CK；CK 莖色為淺綠色，T1、T4 和T5 為綠色，T2和T3 為綠帶褐色；CK 和T2 的株型為半直立型，其他品種為直立型。

表2 馬鈴薯農(nóng)藝性狀差異分析

2.3 馬鈴薯產(chǎn)量差異

由表3 可知，T3 的單株結(jié)薯數(shù)量顯著高于CK，比CK 高出16.53%；除了T1 品種外，其他品種商品薯產(chǎn)量均顯著高于CK；T2 和T3 品種的商品薯率顯著高于CK，分別高出5.49%和3.03%，其他品種和CK 沒有顯著差異；T1 和CK 的單株產(chǎn)量沒有顯著差異，其他品種均顯著高于CK，且T3 品種的單株產(chǎn)量顯著高于其他品種。

表3 馬鈴薯新品種單株產(chǎn)量差異分析

3 結(jié)論與討論

馬鈴薯是石獅市優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品，全市馬鈴薯播種面積僅次于水稻和甘薯［3］，因此，加大優(yōu)質(zhì)新品種的引進(jìn)能夠適應(yīng)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收［4］。

研究結(jié)果表明，引進(jìn)的5 個新品種生育期為89～93 d，和對照品種相差不大，可以在石獅市正常生長并成熟。泉云4 號的單株產(chǎn)量和商品薯產(chǎn)量最高，單株結(jié)薯數(shù)量最多，建議推廣種植；泉云3 號產(chǎn)量較高，商品薯率最高，建議推廣種植；鄂馬鈴薯3 號產(chǎn)量低于對照，結(jié)薯數(shù)量最少，不建議推廣種植；費(fèi)烏瑞它田間產(chǎn)量顯著高于對照，田間表現(xiàn)較好，建議推廣種植；興佳2 號株高過高，在生長后期容易發(fā)生倒伏，建議參考其他品種再次進(jìn)行比較研究。因此，泉云4 號、泉云3 號和費(fèi)烏瑞它可在石獅市進(jìn)行大面積推廣種植。