石獅市馬鈴薯新品種比較探究

張寶葛

（石獅市靈秀鎮鄉村振興服務中心，福建石獅 362700）

馬鈴薯是茄科多年生草本植物，是我國主要的糧食和蔬菜作物，對保障我國糧食安全和農民持續增收起著重要的作用［1］。石獅市地處福建省東南沿海，馬鈴薯是當地主要的種植作物之一，在農業增產、農民增收等方面意義重大［2］。但是，石獅市在馬鈴薯優質新品種的推廣方面仍存在不足，因此，為適應種植業結構調整需要及廣大群眾對優質馬鈴薯新品種的需求，對5 個引種的馬鈴薯新品種進行了對比試驗，以期篩選出適宜石獅市推廣種植的優良品種，加快馬鈴薯新品種的更新換代。

1 材料與方法

1.1 試驗地點及材料

試驗地點位于蚶江鎮東垵村綠貝果蔬種植專業合作社，海拔約20 m，地勢低平連片，耕作層、犁底層均細砂，保水保肥能力較差，肥力中等偏低，基地片上方有直射小溪流經過，水源有保證，并配套微噴設施，灌排便利，水利條件好。

試驗材料選用紫花851、鄂馬鈴薯3 號、泉云3 號、泉云4 號、費烏瑞它及和興佳2 號。

1.2 試驗設計

試驗采用完全隨機區組設計，以紫花851 為對照（CK），設置5 個新品種實驗組，分別為鄂馬鈴薯3 號（T1）、泉云3 號（T2）、泉云4 號（T3）、費烏瑞它（T4）和興佳2 號（T5）。種植方式為雙畦雙行區，畦寬（帶溝）1.15 m，畦高30 cm，株行距為30 cm×30 cm，每個小區播種80 穴，試驗地四周設保護行，保護行均種植對照品種紫花851。其中1 個重復進行病害發生情況調查，不防治病蟲害，不計入產量。

1.3 測定指標及方法

1.3.1 生育期觀測

在馬鈴薯全生育期觀測出苗期、現蕾期、成熟期時間，并計算生育期。

1.3.2 馬鈴薯農藝性狀的測定

在馬鈴薯成熟期記錄株型、莖色，用刻度尺測量株高，用游標卡尺測量莖粗。

1.3.3 馬鈴薯產量的測定

馬鈴薯成熟后進行收獲，收獲時進行考種，考種項目為單株結薯數、單株塊莖數、商品薯率。

1.4 數據分析

采用SPSS 19.0 和Microsoft Excel 2010 軟件分析試驗所得數據。

2 結果與分析

2.1 馬鈴薯生育期

由表1 可知，不同品種各生育時期出現的時間不同，生育期存在明顯差異。其中興佳2 號（T5）出苗期和紫花851（CK）相同，鄂馬鈴薯3 號（T1）、泉云3 號（T2）、泉云4 號（T3）和費烏瑞它（T4）分別比CK 晚1 d、3 d、5 d 和6 d；T2 和T3 的現蕾期分別比CK 早6 d 和9 d，T1、T4 和T5 分別比CK 晚3 d、3 d 和4 d；各品種成熟期均比CK 晚；T1、T2 和T4 生育期分別比CK 短1 d、1 d 和3 d，T2 生育期和CK 相同，T5 生育期比CK 長1 d。

表1 新品種馬鈴薯生育期

2.2 馬鈴薯農藝性狀差異

由表2 可知，不同品種間農藝性狀存在顯著差異。其中，T1 和T4 株高顯著低于CK，T2、T3 和T5 顯著高于CK；T5 和CK 主莖粗沒有顯著差異，其他品種均顯著大于CK；CK 莖色為淺綠色，T1、T4 和T5 為綠色，T2和T3 為綠帶褐色；CK 和T2 的株型為半直立型，其他品種為直立型。

表2 馬鈴薯農藝性狀差異分析

2.3 馬鈴薯產量差異

由表3 可知，T3 的單株結薯數量顯著高于CK，比CK 高出16.53%；除了T1 品種外，其他品種商品薯產量均顯著高于CK；T2 和T3 品種的商品薯率顯著高于CK，分別高出5.49%和3.03%，其他品種和CK 沒有顯著差異；T1 和CK 的單株產量沒有顯著差異，其他品種均顯著高于CK，且T3 品種的單株產量顯著高于其他品種。

表3 馬鈴薯新品種單株產量差異分析

3 結論與討論

馬鈴薯是石獅市優勢農產品和特色農產品，全市馬鈴薯播種面積僅次于水稻和甘薯［3］，因此，加大優質新品種的引進能夠適應種植業結構調整，促進農民增收［4］。

研究結果表明，引進的5 個新品種生育期為89～93 d，和對照品種相差不大，可以在石獅市正常生長并成熟。泉云4 號的單株產量和商品薯產量最高，單株結薯數量最多，建議推廣種植；泉云3 號產量較高，商品薯率最高，建議推廣種植；鄂馬鈴薯3 號產量低于對照，結薯數量最少，不建議推廣種植；費烏瑞它田間產量顯著高于對照，田間表現較好，建議推廣種植；興佳2 號株高過高，在生長后期容易發生倒伏，建議參考其他品種再次進行比較研究。因此，泉云4 號、泉云3 號和費烏瑞它可在石獅市進行大面積推廣種植。