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印刷古籍的制作與文化普及

2021-12-09 07:38:10劉明
中華瑰寶 2021年12期

一本本具體而微的古籍的制作與印刷,支撐了形而上的文化傳承與普及的版圖。

中華民族有著五千年燦爛輝煌的文明史,文明的傳承離不開典籍,典籍是文明的忠實記錄者。《尚書》里記載殷朝的先人有冊書典籍,記錄了殷革夏命的歷史事件。用來書寫的載體有甲骨、鐘鼎器皿、簡牘和縑帛等,以簡帛書寫并編連成冊或成卷軸狀,代表了真正意義上的典籍形態。先人賦予竹帛制成的典籍以很高的期許,《墨子》稱重要之事用書寫在竹帛上可以傳之子孫后世,《韓非子》則說竹帛典籍蘊含著圣人賢王的道理。

文明的傳承與普及

竹帛書寫時代,受制于載體的物理局限以及落后的文獻生產手段,典籍流通的范圍是有限的,文明的傳承雖賴之而有緒,文化的普及卻受到影響。紙張和雕版印刷術的相繼發明,改變了這種傳承與普及的不平衡關系,文化得到相當程度的傳播與普及。特別是典籍進入印刷古籍時代,造就了繼先秦元典時期之后的又一文化軸心,文獻的面貌開始走向規范與定型。可以毫不夸張地說,正是一本本具體而微的古籍的制作與印刷,支撐了這種形而上的文化傳承與普及的版圖。

一種著述在作者手里完成后,想要流芳百世,就要進入流通渠道,流通的技術手段主要是傳抄和印刷。印刷的主流是雕版印刷,它依賴一套完整且相對閉合的技術程序。遺憾的是,很少有專門的文獻去記錄這套技術程序,古人多認為其是不登大雅之堂的雕蟲小技。活字印刷技術有相對充實的記載,但它并不是古籍制作的主要手段。

清人方以智的《物理小識》里有“剞劂法”,記載了古代雕版印刷技術的細節。比如寫樣上版,即將寫樣貼在木板上,灑石灰潤水去瓤,瓤指的應該是寫樣的底層紙,這樣便能使寫樣里的字體點劃分明,從而易于下刀雕刻。但總體而言記載還比較簡略,而且其中提到的諸如“拳刀”和“雀刀”的技術環節,令人捉摸不清。

對于雕版印刷技術記載最為詳細而系統的是盧前的《書林別話》,此書大概撰寫于20世紀40年代,開篇即寫道“不出二十年斯道必中絕”,話說得有些重,其實這也并非危言聳聽。近代以來,書籍的生產已經逐漸轉向鉛字印刷,雕版印刷日漸沒落,像南京李光明莊刻書坊、福建四堡等地的刻書業趨于消歇,從事雕印技術的師傅、學徒也多另謀他路。通過雕版來刷印典籍或其他印刷品,蛻變為局限在小范圍內追求古雅的玩好。在此情形下,盧前以憂患的心態記錄雕版印刷技術的過程,為后人保存了一種非物質文化遺產層面的技藝。

事實上,此后書籍史、印刷史及古籍版本學領域的學者,大抵是依據《書林別話》來講雕版印刷。比如錢存訓的《中國紙和印刷文化史》,稱盡管《書林別話》仍有不少問題沒有解答,但諸如“花格”的叫法就來自該書。張秀民的《中國印刷史》本應以古代印刷技術為重點內容,由于資料的闕佚只是簡要述及。從這些可以看出《書林別話》所具有的特殊的學術價值和意義。

刻工和選式

《書林別話》將一書從定稿到裝訂的中間過程,分為十五個步驟:選料、寫樣、初校、改補、復校、上版、發刀、挑刀、打空、鋸邊、印樣、三校、挖補、四校和印書。其實在上述步驟開始之前,還有兩個環節,即刻工(還包括寫工和印工)和選式。關于古時的刻工如何拜師學藝,很少有資料記載。《書林別話》說刻工以十六七歲為宜,要習藝三年,拜師和出師均須備酒答謝,二十至四十歲是技藝最精湛的階段。

陶敏在《懷念父親陶子麟》中寫陶子麟中年以后,雕刻技術更趨成熟,名聲大噪,很多有名的藏書家如繆荃孫、劉世珩等都延請他來刻書。倫明《辛亥以來藏書紀事詩》里的“貴池刻書愛仿宋,成就武昌陶子麟”,說的就是中年階段的陶子麟為劉世珩影刻《杜陵編年史詩》,精雕細刻,既保留宋版神貌,又別具韻味,成為刻書業的名手。

從歷史上看,刻工很早就出現在印刷品里,最早的一件可能是五代時期所刻的《觀世音菩薩像》,有“匠人雷延美”的題記。與刻工密切聯系的是寫工,即寫樣的匠人,見諸記載的最早的寫工也出現在五代時期,如《金石錄》和《容齋續筆》里記錄的李鶚等人。從五代時期的雕版印刷開始,人們便有意識地將寫樣和雕刻這兩道工序分開,此分工保證了印刷古籍的質量和規范,而為后世刻書業所遵循。如中國國家圖書館藏宋代杭州鐘家刻本五臣注《文選》,卷三十末有“錢唐鮑洵書字”題記,鮑洵就是寫工的名字,書中版心下還鐫刻刻工名字。趙萬里《中國版刻圖錄》認為寫工一生有三十年左右的工作時間,中年仍為其手藝最為精湛的階段。近代與陶子麟齊名的寫工叫饒星舫,兩人曾密切合作。

所謂的“選式”,指的是著述的文稿完成后選擇版式,包括行款、字體及邊欄等,選擇者既可以是作者本人,也可以是刻書坊。南宋的陳起刻了不少江湖詩人的詩集,當時江湖詩人很喜歡陳起刻書的樣式,即世稱的“書棚本”,所以多請他刊刻詩集。

雕版印刷流程

正式的雕版印刷流程,可以歸結為選料、寫樣、上版刊刻和刷印四步。

第一步選料。古人多選梨木和棗木兩種木料,取其質地堅韌,不易損壞,所以有“付之梨棗”“壽諸梨棗”之類的說法。如果刻的是低劣的書籍,還會有“禍棗殃梨”的說法。盧前則說棗木實際粗而不可用,梨木以野梨為上等木料。方以智提到棗木用白棗木。此外還會用到梓木,所以會有“梓行之”“刻梓”之類的說法。木料選好后,根據所選的書版鋸成斷片,在水里浸泡月余,如果急用書板則采用水煮的辦法。接著就是用刨子將斷片多余的疤結等刨光,然后陰晾,忌在日下暴曬。晾干后搽以豆油,刮平,再用節草打磨光,之后就可以貼寫樣了。

第二步寫樣。首先依照所選版式刻花格板,印用于寫樣的花格紙。為了使寫樣的字中規中矩,不出現歪斜傾倒的現象,印出來的花格紙兩行之間留有一行空白,該行有三線,稱為“夾空三線”。三線里的中間一線為本行之線,左右兩線為“字畫分之科”,意思是雕刻字劃的邊界不能超過這兩條線。每行還有一條中線,目的是供每字“主豎之用”,這樣各字便會沿此中線對稱,左右不會失去平衡感。

寫樣一般請熟練的寫工即可,有時候也會請名手,還會刻意用某一名家的書法,而且要求刻工予以照刻以保留書法神韻,這樣的刻書專稱為“寫刻本”。如中國國家圖書館藏宋開禧三年(1207年)昆山縣齋刻本《昆山雜詠》即為寫刻,被譽為“精絕”而下宋人真跡一等;宋代福建刻書追求瘦金體,多請有一定書法修養的寫工來寫樣。再比如清嘉慶十年(1805年)黃氏士禮居刻本《百宋一廛賦》,則是黃丕烈親自寫樣。

《書林別話》特別提到寫樣的紙先用白蠟輕抹一過,再用細潤的雨花石打磨,使紙面光滑以便于書寫。寫字時,大字宜肥,小字宜瘦,寫長體字或扁體字比方體字要更為吃力。寫宋體字時要橫平豎直,長字宜瘦,扁字宜肥。寫字一定要正,否則偏左而不可偏右,因為偏右則行款必歪斜。寫樣完成之后,還要經過初校、改補和復校三道手續。初校中發現的錯誤則挖去,貼上白紙補寫,再經復校無誤后即可上版。

第三步上版刊刻。所謂“上版”,就是把寫樣反貼到木板上,刻出來的是反字,印出來才是正字。《書林別話》記載貼寫樣的方法是,用戳印狀的小木器將泡過水的熟飯在木板上壓融成糊,然后用手背從右至左刮平,使糊均勻。接下來將寫樣貼上,用棕毛刷輕刷一過至數過,使紙樣成為毛茸狀。之后將毛茸刷去,接著晾曬使之干透,再揭去底層紙,用節草磨光以待刊刻。《物理小識》也記載了與之相近的貼寫樣的方法。

至于刻版,首先是發刀,用平口刀或法條刀,左手按尺,右手持刀,將整個版面的橫與豎道道全部刻劃一遍。然后逐字刻劃,先自左刻起,撇捺豎點各刻一刀,這樣字左邊的木質均由發刀剔清。其次是挑刀,依照發刀所刻出來的道道把字劃兩側的木質刻掉,如此整個字劃便在木板上顯露出來。接著將字內殘留的木屑剔除,稱為“剔臟”,然后用熱水沖洗版片,將所貼的寫樣紙衣去掉。之后是打空,即把無字劃的空白處的木質刻掉。最后是鋸邊,除保留一定尺寸的天頭、地腳外,將多余的木材去掉。

第四步刷印。用兩種器具,即棕皮做成的帚,還有碎棕裹棕皮扎緊的擦。刷印時,帚用力宜輕,以免傷字,擦則要重,這樣才能顯出字劃的精彩。印完后出印樣,進行三校,如校出錯字,即在木板上挖補。方法是挖去錯字,挖成小方孔,而后削木為釘,略大于挖孔,將該木釘嵌入孔中,用鏟刀鏟平,再用紙描上反字補刻。用小紙條將挖補的錯字和正字一一粘在印樣的天頭處,稱為小樣,供四校之用。四校為最后一校,有錯字再如前法挖補,無錯則成定本,可以付印。刷印中用到的紙和墨均有講究,墨里的渣滓要瀝掉,紙則根據不同的需求選用不同的紙張。印樣一般是試印,往往用紅印和藍印,也有直接是墨印的,目的是再作修訂。有一種說法,試印的紅印或藍印分贈同好之用,因為先墨印了就無法再如此試印。

古籍的裝訂

整個雕版印刷流程結束后,就是古籍的裝訂,《書林別話》稱其包括分、折、齊、下錐、上面、裁、沙磨、打眼、穿線和貼簽十道手續。首先是備書殼,也就是書衣,如用磁青紙作書衣等。裁書時要注意上下前后一律,打眼要根據書的長短大小,酌情判斷眼之間的距離,一般是四眼,有的在上下斜對角再加兩眼成為六眼。朝鮮和日本的裝訂則為五眼。貼簽有用面糊滿貼者謂之實貼,貼簽之兩端者則謂之浮貼,書簽四周的白紙不可超過一分,以免影響美觀。

宋人周密《志雅堂雜鈔》說廖瑩中刻書用撫州萆鈔清江紙,造油煙墨,用泥金為書簽,很是奢華氣派。裝訂也由專門的工匠來做,宋版書里有記錄的最早的裝褙工出現在《文苑英華》中,題“景定元年(1260年)十月二十五日裝背臣王潤照管訖”。裝訂普遍采用的方式是線裝,而非包背裝等,原因是這種技術很好地滿足了不斷擴大的書籍需求,比起其他的裝訂方式要快得多。

然后印刷古籍就進入流通領域了,即便是內府藏書,也有專門的人員負責采書。中國國家圖書館藏元刻本《山谷黃先生大全詩注》貼了一張小紙條,題“永樂二十年(1422年)七月二十五日蘇叔敬買到”,便是由此人購歸明內府文淵閣,是目前所能知道的最早的圖書采購人。

一副雕版可以印多少部書?記載很少,說法也不一。朱熹在彈劾唐仲友的罪狀里稱《荀子》等四子的印版共印了六百六部,平均下來一副雕版印一百多部書。范攄的《云溪友議》說雕印的《劉弘傳》有數千部,一般來講一副雕版可以印幾百上千部。雖然雕版費時費力,但一旦刻完,只要版片保存完好可以隨用隨印,即便有缺損漫漶,還可以再行修(補)版后刷印,比起抄寫書要快速得多,與活字印刷相比也有自身優勢。當然,相對于近代的鉛字印刷技術,雕版印刷逐漸退出歷史舞臺,那是另外一個層面的問題。

中國文化博大精深,文化的傳承也憑借了各個方面,但典籍應該是其中最為重要和穩定的方面。而典籍實現文化的傳承功能,在古代很大程度上依靠雕版印刷的技術,這看似不足道的“小道”對普及和傳承中華文化、塑造中華文明的格局與氣象助益甚大。

劉明,中國社會科學院文學研究所副研究員。

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