抓項(xiàng)目 擴(kuò)增量 促融合 激活畜牧強(qiáng)市發(fā)展動(dòng)力源

□ 齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

2020年，齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局深入貫徹“六保、六穩(wěn)”總要求，以全市十二個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)為抓手，以嫩江流域高效農(nóng)業(yè)為統(tǒng)領(lǐng)，強(qiáng)化思想認(rèn)識(shí)，理清發(fā)展思路，明確主攻方向，切實(shí)把發(fā)展現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)作為抓好“糧頭食尾、農(nóng)頭工尾”的重大舉措，作為農(nóng)業(yè)強(qiáng)市戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)來抓，進(jìn)一步提高畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量，推動(dòng)養(yǎng)殖擴(kuò)量升級(jí)，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐保障，加快推進(jìn)畜牧大市向畜牧強(qiáng)市轉(zhuǎn)變。2020年，全市實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到328.39億元，增幅8.6%，位列全省各地市首位。

一、全力以赴抓項(xiàng)目

抓好項(xiàng)目“牛鼻子”，筑牢投資“基本盤”。按照“抓龍頭、鑄鏈條、建集群、促轉(zhuǎn)型”思路，嚴(yán)格實(shí)行項(xiàng)目工作領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局會(huì)同市經(jīng)合局、工信局等部門成立了項(xiàng)目工作推進(jìn)專班，結(jié)合疫情形勢變化，及時(shí)調(diào)整重點(diǎn)招商活動(dòng)計(jì)劃，梳理在手客商項(xiàng)目信息，變現(xiàn)場招商為網(wǎng)上推介，以國內(nèi)外領(lǐng)軍型企業(yè)和潛在的投資意向企業(yè)等為重點(diǎn)招引目標(biāo)，主動(dòng)對(duì)接，答疑釋惑，為疫情結(jié)束企業(yè)來齊考察投資夯實(shí)基礎(chǔ)。2020年，引進(jìn)了牧原、東方希望、金鑼等一批重點(diǎn)項(xiàng)目，計(jì)劃總投資277億元。全市新建續(xù)建重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目81個(gè)，其中養(yǎng)殖項(xiàng)目47個(gè)，加工項(xiàng)目20個(gè)，全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目8個(gè)，配套項(xiàng)目6個(gè)，開復(fù)工項(xiàng)目77個(gè)，開復(fù)工率達(dá)到95%以上。同時(shí)，我們積極與各縣（市）區(qū)溝通，提前謀劃了一批2021年開復(fù)工項(xiàng)目，為全市現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二、夯實(shí)基礎(chǔ)抓增量

2020年，緊緊圍繞國家級(jí)高質(zhì)量乳肉基地建設(shè)，加快構(gòu)建集約集群、生產(chǎn)智能高效、環(huán)境綠色友好、養(yǎng)加有機(jī)銜接的現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)新格局。我們制定了《關(guān)于推進(jìn)現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見》，加快龍頭企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)度、規(guī)范提升合作社養(yǎng)殖能力、推進(jìn)農(nóng)戶寄養(yǎng)代養(yǎng)模式，加快形成區(qū)域養(yǎng)殖小區(qū)規(guī)模，為畜禽“提標(biāo)、擴(kuò)量、保供”，重點(diǎn)打造奶牛、肉牛、生豬3個(gè)百億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)。在高品質(zhì)生豬基地上，重點(diǎn)支持牧原、金鑼、東方希望等龍頭企業(yè)加速布局，形成以龍頭企業(yè)為示范、引領(lǐng)、帶動(dòng)的生豬高質(zhì)量產(chǎn)業(yè)化集群。目前已形成了9個(gè)百萬頭生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。在高端肉牛基地上，依托龍江和牛種質(zhì)資源優(yōu)勢，實(shí)施普養(yǎng)和高端養(yǎng)殖雙輪驅(qū)動(dòng)模式，改良本地肉牛和低產(chǎn)奶牛10余萬頭，“中國華牛”自主培育工作已啟動(dòng)，雜交F1代存欄達(dá)到1萬頭以上。在優(yōu)質(zhì)奶源基地上，鼓勵(lì)飛鶴、蒙牛、光明、優(yōu)貝特等龍頭企業(yè)自建高標(biāo)準(zhǔn)奶源牧場，保障加工原料供應(yīng)穩(wěn)定；促進(jìn)大型標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模牧場加快奶牛補(bǔ)欄，支持奶牛家庭牧場、奶農(nóng)合作社和中小奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場（區(qū)）改造升級(jí)。截至目前，全市肉牛、奶牛、生豬、羊、禽飼養(yǎng)量分別達(dá)到146萬頭、23.7萬頭、578萬頭、566萬只、6383萬只；“兩牛一豬”飼養(yǎng)量占全省的五分之一。

三、強(qiáng)化鏈條抓融合

近年來，我們瞄準(zhǔn)改造升級(jí)“老字號(hào)”，形成飛鶴萬頭奶牛牧場，龍江元盛萬頭肉牛牧場等規(guī)模化牧場。依托深度開發(fā)“原字號(hào)”，延伸生豬、肉牛、乳品、家禽、獸藥及生物制藥、飼料產(chǎn)業(yè)等鏈條，從而形成了“乳肉一體化、肉食一體化”發(fā)展，形成了從土地到餐桌完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，與肯德基、必勝客等速食集團(tuán)形成長期的供應(yīng)、冷鏈配送等經(jīng)營模式，既向前延伸了產(chǎn)業(yè)鏈條，又向后突破了銷售難關(guān)。通過培育壯大“新字號(hào)”，夯實(shí)金鑼、牧原、嘉一香等知名品牌，依安大鵝等地方品牌，示范帶動(dòng)規(guī)模養(yǎng)殖戶擴(kuò)大品牌市場份額，既注重“兩牛一豬”“一羊一禽”特色產(chǎn)業(yè)培育，同時(shí)圍繞著肉食品精深加工，重點(diǎn)打造了一批龍頭屠宰加工企業(yè)。在肉牛屠宰加工上，龍江元盛引進(jìn)了國內(nèi)外先進(jìn)裝備，技術(shù)水平和加工能力大幅提升，設(shè)計(jì)加工能力肉牛達(dá)到10萬頭、肉羊達(dá)到20萬只、熟食加工1.2萬噸。產(chǎn)品有4大類100多個(gè)品種。在生豬加屠宰工上，金鑼、嘉一香分別建成了年屠宰百萬頭生豬及食品加工的標(biāo)準(zhǔn)化車間，從而帶動(dòng)了冷鏈物流、包裝、深加工等上下游產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。牧原、東方希望等企業(yè)也在積極謀劃建設(shè)生豬屠宰項(xiàng)目，預(yù)計(jì)全部建成達(dá)產(chǎn)后生豬屠宰能力累計(jì)達(dá)到1000萬頭。真正實(shí)現(xiàn)了糧變?nèi)狻⒉葑內(nèi)椤⑦^腹增值、過腹增收。

四、優(yōu)化結(jié)構(gòu)保供給

嚴(yán)格落實(shí)“米袋子”“菜籃子”地方首長負(fù)責(zé)制要求，圍繞“戰(zhàn)疫情、保供給”，立足部門工作實(shí)際，全力抓好農(nóng)畜產(chǎn)品保障。堅(jiān)持保供給保生態(tài)并重的原則，統(tǒng)籌合理利用土地資源，積極發(fā)展設(shè)施配套、技術(shù)先進(jìn)、管理規(guī)范、生產(chǎn)高效、產(chǎn)出安全、循環(huán)利用、環(huán)境友好的畜牧產(chǎn)業(yè)，調(diào)整優(yōu)化區(qū)域結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，淘汰畜牧產(chǎn)業(yè)落后產(chǎn)能，穩(wěn)步推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，強(qiáng)化動(dòng)物疫病源頭防控，加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和綠色發(fā)展。同時(shí)，加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，從源頭做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。2020年，全市肉產(chǎn)量達(dá)到48.6萬噸，同比增長7.0%，禽蛋產(chǎn)量達(dá)到18.5萬噸，同比增長37.5%，奶產(chǎn)量達(dá)到103萬噸，同比增長17.3%，實(shí)現(xiàn)了“菜籃子”的肉蛋奶安全有效供給。