日糧中添加全株玉米青貯對母豬繁殖性能和養殖效益的影響

王芳彬，張恩宇，任錦帥，孫國虎，張明良

（甘肅省畜牧技術推廣總站，甘肅 蘭州 730030）

全株玉米青貯是指在玉米籽粒乳熟期至蠟熟期內的玉米植株整株刈割，經切短、破碎、揉絲等處理，壓實在青貯窖或青貯袋中，密封存儲，利用空氣和植株本身的乳酸菌進行厭氧發酵制作而成的帶有特殊芳香氣味、鮮嫩多汁的青貯飼料[1]。近年來，隨著國家糧改飼項目在全國各地的持續推進，全株青貯玉米種植量大幅增加，全株玉米青貯已成為重要的飼草飼料資源，發展空間巨大。

與普通玉米飼糧相比，全株玉米青貯中含有較高的粗纖維，其能夠被單胃動物腸道中的微生物所利用，起到改善腸道健康的作用[2]。將全株玉米青貯后喂豬不僅可以將玉米秸稈資源化利用，減少由于焚燒而產生的環境污染，而且可以增加豬飼料來源，從而降低豬的飼養成本[3]。目前全株玉米青貯在豬養殖生產中應用較少，本研究通過在母豬日糧中添加一定比例的全株玉米青貯，研究其對母豬繁殖性能、便秘情況和養殖效益的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗地點和試驗動物

試驗設在天水市武山縣鑫瑞祥養殖專業合作社豬場，選取體況發育良好、無病健康、體重和胎次接近的母豬20頭，隨機分為試驗組和對照組，每組10頭。

1.2 試驗日糧組成

母豬日糧組成如表1、表2所示。母豬哺乳期飼喂量按每頭仔豬0.25 kg/d增加飼喂量。

表1 試驗組母豬日糧組成和營養水平

表2 對照組母豬日糧組成和營養水平

1.3 試驗豬飼養管理

本試驗分2個階段，預飼期7 d，試驗期143 d，試驗期間豬只的飼養管理由專人負責，試驗組按照試驗設計在基礎日糧中添加一定比例的全株玉米青貯，對照組飼喂基礎日糧，試驗豬每天飼喂2次，自由飲水，2組豬只飼養環境保持一致，保持圈舍清潔衛生，其他依照妊娠期母豬常規飼養、消毒等程序進行。

1.4 試驗測定指標

按照試驗分組，分別對試驗母豬妊娠期排便情況進行觀察和記錄，記錄母豬產仔數、產活仔數、出生窩重、斷奶仔豬數、斷奶仔豬窩重。

1.5 試驗數據處理

試驗收集數據用Excel 2010進行整理，采用SPSS 16.0單因素方差分析軟件（ANOVA）進行方差分析，數據以平均值±標準差表示。

2 結果與分析

試驗母豬生產性能及飼料成本見表3。試驗組與對照組相比，產仔數、出生窩重、斷奶仔豬數、斷奶仔豬窩重、斷奶仔豬成本、母豬飼料成本分別為對照組的93.53%、90.97%、100%、98.97%、71.60%、72.32%。每頭母豬每個產仔周期節約飼料成本417.83元，年節約飼料成本919.22元（年2.2胎）。試驗組的母豬毛色光亮，健康狀況明顯好于對照組，便秘現象大幅度減輕。

表3 試驗母豬生產性能及飼料成本

3 結論

在母豬日糧中添加40%的全株玉米青貯對母豬的產仔數、出生窩重、斷奶窩重有負面影響，分別比對照組低6.47%、9.03%、1.03%；對斷奶仔豬數無明顯影響；對斷奶仔豬成本、母豬飼料成本有明顯的正面影響，分別比對照組節約28.40%、27.68%的成本，節約7.82 kg/元和417.83元/頭/胎。此外，可顯著改善母豬便秘狀況。