鄉(xiāng)村旅游對(duì)農(nóng)民的收入效應(yīng)及其機(jī)制探究

□韓偉宏，李建軍

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 山西 晉中 030006）

在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施背景下，各地大力推廣農(nóng)家樂(lè)和休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)等旅游形式，在滿足城鎮(zhèn)居民精神需求和休閑娛樂(lè)需求的同時(shí)，全面提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入。為確保鄉(xiāng)村振興目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，在國(guó)家“一帶一路”倡議規(guī)劃下，不斷調(diào)整旅游業(yè)發(fā)展模式，是發(fā)揮鄉(xiāng)村景觀功能以及人與自然和諧相處的有效渠道。但因在發(fā)展過(guò)程中存在不和諧因素，鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展受到了一定阻礙，為確保區(qū)域小康社會(huì)全面建成，不斷優(yōu)化鄉(xiāng)村旅游模式已迫在眉睫。

1 鄉(xiāng)村旅游開發(fā)困境

1.1 經(jīng)濟(jì)因素

鄉(xiāng)村旅游是推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)之一，為確保旅游產(chǎn)業(yè)效益最大化，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游已迫在眉睫。鄉(xiāng)村資源較為匱乏，導(dǎo)致在旅游開發(fā)過(guò)程中部分開發(fā)商資金不足、政府難以充分發(fā)揮主導(dǎo)作用、區(qū)域基礎(chǔ)建設(shè)單一化，嚴(yán)重影響了旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1.2 環(huán)境因素

首先，部分開發(fā)商未能從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度制訂切實(shí)可行的計(jì)劃，盲目開發(fā)鄉(xiāng)村資源，在破壞原有生態(tài)平衡的同時(shí)，嚴(yán)重影響了區(qū)域農(nóng)民的正常生產(chǎn)生活。其次，在開發(fā)過(guò)程中，部分開發(fā)商只關(guān)注于短期效益，未能綜合考慮區(qū)域?qū)崨r，造成旅游景點(diǎn)傳統(tǒng)特色的缺失，不利于行業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。再次，部分開發(fā)商采用不科學(xué)的營(yíng)銷機(jī)制，未能及時(shí)有效地處理旅游垃圾，在影響游客體驗(yàn)感的同時(shí)，加劇了景區(qū)環(huán)境的惡化，嚴(yán)重阻礙了產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展進(jìn)程[1]。

2 鄉(xiāng)村旅游具體化案例

2.1 河津市龍門村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況剖析

河津市龍門村是我國(guó)著名的旅游風(fēng)景區(qū)，其極具特色的地域文化和特色文化是推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游高效發(fā)展的基礎(chǔ)。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，龍門村憑借深厚的文化底蘊(yùn)和豐富的濕地資源，深入挖掘地域文化和特色文化，積極培育文化載體。近年來(lái)，龍門村年接待數(shù)量高達(dá)20 萬(wàn)人次，產(chǎn)業(yè)收入突破700 萬(wàn)元，增加了農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，有效改善了農(nóng)民的物質(zhì)生活水平。

從地理位置來(lái)看，龍門村坐落于黃河晉陜大峽谷出口東岸，是“禹鑿龍門”“魚躍龍門”等神話故事的起源地，因此其本身就極具濃厚的神話色彩，加之此區(qū)域多次參與抗日戰(zhàn)爭(zhēng)，紅色文化十分濃郁。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)劃建設(shè)過(guò)程中，為充分發(fā)揮地域文化特色，龍門村堅(jiān)持走“文旅”融合之路，連續(xù)舉辦“大禹文化節(jié)”（春季）和“大禹廟會(huì)”（秋季），為區(qū)域經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造良好條件。目前，龍門村正規(guī)劃“龍門古鎮(zhèn)”及“大禹文化園”項(xiàng)目，深度打造黃河文明的核心展示區(qū)、大禹文化的集中承載地以及北方山水風(fēng)光的旅游目的地[2]。

2.2 運(yùn)城市高村鄉(xiāng)閆景村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況剖析

閆景村位于山西省運(yùn)城市，境內(nèi)有高速路穿過(guò)，所屬地形為峨嵋臺(tái)地，東依孤峰山，是“中國(guó)歷史文化名村”。經(jīng)調(diào)查，2018 年閆景村營(yíng)業(yè)收入1 230 萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)500 萬(wàn)元。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，閆景村依托李家大院，采取“景村結(jié)合”方案，在確保景區(qū)作用充分發(fā)揮的前提下，為行業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)創(chuàng)造了良好的條件。

李家大院是一座反映晉南居民風(fēng)格的典型建筑，融合了中國(guó)南北建筑特色，觀賞性和研究?jī)r(jià)值極高，加之院落處處顯示著多種吉祥含義，吸引了大批游客參觀。依托李家大院，閆景村建設(shè)了較為完善的基礎(chǔ)設(shè)施，通過(guò)“景村融合”活動(dòng)，帶動(dòng)貧困戶參與其中，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

2.3 聞喜縣東鎮(zhèn)上鎮(zhèn)村鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況剖析

聞喜縣上鎮(zhèn)村地處峨嵋?guī)X腹地，背依峨嵋?guī)X，面向涑水河，大運(yùn)路、太風(fēng)路穿境而過(guò)。2007 年，被評(píng)為山西省首批“省級(jí)新農(nóng)村建設(shè)重點(diǎn)推進(jìn)村”。與周邊其他村莊相比，上鎮(zhèn)村有著悠久的歷史、深厚的文化底蘊(yùn)，村內(nèi)曾建有一座集堯、舜、禹、湯于一體的“四圣宮”，曾引得到河南偃師巡視的漢武帝前來(lái)拜謁。

2012 年，上鎮(zhèn)村建成了世界上最大的“雙喜門”，榮獲世界吉尼斯紀(jì)錄。在“雙喜門”后是寬闊的富民大道，富民大道兩側(cè)建有24 個(gè)造型各異的小雙喜字，“囍”字上邊兩個(gè)角上各站著一只喜鵲，喜鵲的嘴上叼著一個(gè)小紅燈籠，把“喜鵲報(bào)喜”形象化地展現(xiàn)出來(lái)；“囍”字的中心還分別嵌入了十二生肖和在中國(guó)人口最大的十二個(gè)姓氏。

2013 年，上鎮(zhèn)村建成全國(guó)最大的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)花饃展廳及村史館，開發(fā)了村北的磨盤嶺，將其打造成休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光園產(chǎn)業(yè)“騰龍嶺”。騰龍嶺規(guī)劃建設(shè)兒童游樂(lè)中心、七彩滑道、無(wú)動(dòng)力索道、老年活動(dòng)中心、雙喜小商品街、綠色濕地、荷花池、鵝鴨散養(yǎng)區(qū)、小龍蝦養(yǎng)殖池等生態(tài)循環(huán)圈、詩(shī)聯(lián)文化學(xué)堂、養(yǎng)生學(xué)堂等復(fù)合型旅游體系，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收，打造文明和諧、生態(tài)優(yōu)美、產(chǎn)業(yè)繁榮、風(fēng)情濃郁、豐富多彩的美麗休閑旅游示范新農(nóng)村。

3 新形勢(shì)下鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展策略

3.1 確保政府充分發(fā)揮其主導(dǎo)作用，加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游的資金扶持

與其他農(nóng)村基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)相比，鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要大量的資金作為支撐，以便確保公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完善并有效吸引游客。

在城鎮(zhèn)化建設(shè)不斷推進(jìn)的新市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)常態(tài)下，我國(guó)農(nóng)村與城鎮(zhèn)存在較大的收入差距，農(nóng)村普遍存在基礎(chǔ)差、底子薄以及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后等問(wèn)題，給鄉(xiāng)村旅游發(fā)展造成了巨大阻礙。因此，為推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及提高市場(chǎng)管理工作質(zhì)量，確保政府主導(dǎo)作用得到充分發(fā)揮，加大對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的資金扶持是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)的重要保障。

現(xiàn)階段，政府在區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占據(jù)了重要主導(dǎo)地位，為有效調(diào)節(jié)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展格局，當(dāng)?shù)卣⑼晟频慕y(tǒng)籌協(xié)調(diào)管理機(jī)制，加強(qiáng)旅游部門與相關(guān)部門（農(nóng)業(yè)、林業(yè)、環(huán)保、國(guó)土等部門）之間內(nèi)在聯(lián)系和溝通協(xié)作。要建立完善的旅游標(biāo)準(zhǔn)化體系，加大對(duì)基礎(chǔ)服務(wù)工作的監(jiān)管力度，完善服務(wù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)鄉(xiāng)村開發(fā)環(huán)節(jié)和發(fā)展環(huán)節(jié)進(jìn)行有效管控，以此推動(dòng)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)時(shí)，為保證旅游開發(fā)有序、有效推進(jìn)，開發(fā)商需在秉承科學(xué)規(guī)劃原則的同時(shí)，加強(qiáng)與政府部門的有效溝通，合理規(guī)劃鄉(xiāng)村旅游[3]。

3.2 堅(jiān)持區(qū)域特色化建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)鄉(xiāng)村環(huán)境開發(fā)的有效管控

在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)過(guò)程中，部分開發(fā)商過(guò)于關(guān)注短期經(jīng)濟(jì)效益，未能站在長(zhǎng)遠(yuǎn)角度制訂完善且科學(xué)的開發(fā)計(jì)劃，在破壞原有生態(tài)平衡的同時(shí)，導(dǎo)致同質(zhì)化問(wèn)題日益嚴(yán)重，嚴(yán)重削弱了游客的游玩興趣，不利于良性循環(huán)目標(biāo)的達(dá)成。

在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游時(shí)，應(yīng)確保特色化和差異化建設(shè)，建設(shè)工作有序、有效落實(shí)對(duì)推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。我國(guó)地域遼闊，不同區(qū)域具有獨(dú)屬于當(dāng)?shù)氐奶厣幕?，例如西部的民俗、東北的冰雪、江南的水鄉(xiāng)等。

在開發(fā)時(shí)，為進(jìn)一步增強(qiáng)區(qū)域建設(shè)的特色化，首先，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)商需在綜合區(qū)域特色文化的前提下，確保區(qū)域“三農(nóng)”本色有效滲透，將鄉(xiāng)村旅游與城市旅游區(qū)別開來(lái)，使城鎮(zhèn)游客切實(shí)感受鄉(xiāng)村旅游的魅力所在。其次，為確保旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，開發(fā)商要秉承因地制宜的原則，在構(gòu)建鄉(xiāng)土文化的同時(shí)形成當(dāng)?shù)靥赜械淖匀痪坝^。再次，在新產(chǎn)品開發(fā)時(shí)，為有效吸引游客，加大對(duì)鄉(xiāng)村環(huán)境的保護(hù)力度，鄉(xiāng)村旅游開發(fā)商要秉承創(chuàng)新理念，滿足城鎮(zhèn)居民日益增長(zhǎng)的生活體驗(yàn)需求[4]。

3.3 制訂可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，打造區(qū)域聯(lián)動(dòng)特色旅游匯聚區(qū)

“大健康旅游”是健康產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)深化融合的一種新業(yè)態(tài)。近年來(lái)，隨著人們“健康生活”觀念的不斷提高，產(chǎn)業(yè)規(guī)模和數(shù)量取得了突破性進(jìn)展。為進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)的服務(wù)價(jià)值，相關(guān)產(chǎn)業(yè)需制訂可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，即在秉承負(fù)責(zé)任理念的基礎(chǔ)上，依據(jù)資源基礎(chǔ)優(yōu)化發(fā)展空間布局，通過(guò)“大健康旅游產(chǎn)業(yè)”和區(qū)域資源的相互融合，加強(qiáng)對(duì)資源的保護(hù)和再利用，在打造獨(dú)具特色的區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上，形成具有影響力的旅游品牌。

除此之外，在“大健康旅游產(chǎn)業(yè)”發(fā)展過(guò)程中，區(qū)域政府和相關(guān)部門還要從根本上加強(qiáng)對(duì)區(qū)域健康旅游產(chǎn)業(yè)目標(biāo)性、群體性以及產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)的考慮，通過(guò)深入挖掘區(qū)域旅游資源，打造區(qū)域健康旅游集聚地，在全面提高服務(wù)價(jià)值的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)效益的最大化[5]。

3.4 重新規(guī)劃和設(shè)計(jì)健康旅游產(chǎn)品，加快搭建專業(yè)人才培養(yǎng)平臺(tái)

目前，在“大健康旅游產(chǎn)業(yè)”規(guī)?；l(fā)展過(guò)程中，產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊、安全性等問(wèn)題普遍存在，影響了人們生命財(cái)產(chǎn)安全，也對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成了十分不利的影響。

為此，重新規(guī)劃和設(shè)計(jì)健康旅游產(chǎn)品，從產(chǎn)品整體性、安全性、針對(duì)性和特色化等方面加快健康旅游產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)，依靠區(qū)域資源強(qiáng)化產(chǎn)品和旅游需求之間的關(guān)聯(lián)性和針對(duì)性，在安全基礎(chǔ)上進(jìn)一步發(fā)展，從而強(qiáng)化產(chǎn)品特色、安全與品質(zhì)[6]。

企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是人才的競(jìng)爭(zhēng)，在大力發(fā)展“大健康旅游”產(chǎn)業(yè)的時(shí)代背景下，應(yīng)大力培養(yǎng)專業(yè)的健康旅游管理應(yīng)用型人才，切實(shí)落實(shí)好產(chǎn)業(yè)人才的再教育、再培訓(xùn)工作，是提高健康旅游人才培養(yǎng)水平的重要戰(zhàn)略基礎(chǔ)[7]。

3.5 加大對(duì)傳統(tǒng)建筑文化的保護(hù)力度

3.5.1 緊跟時(shí)代潮流趨勢(shì)，傳承和保護(hù)傳統(tǒng)建筑文化

在以往建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，承載時(shí)代特色和民族文化的傳統(tǒng)建筑被推倒，文化流失現(xiàn)象嚴(yán)重，不利于滿足人們的多元化需求，也不利于實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)。

在當(dāng)前特色化社會(huì)建設(shè)的時(shí)代背景下，為推動(dòng)區(qū)域的個(gè)性化發(fā)展，建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)工作人員除了要綜合考慮傳統(tǒng)建筑文化內(nèi)涵外，還要在確保傳承和發(fā)展平衡的前提下，融合關(guān)鍵要素，打造具有區(qū)域文化特色、民族特色的生產(chǎn)生活環(huán)境，確保預(yù)期規(guī)劃設(shè)計(jì)目標(biāo)的達(dá)成。

3.5.2 堅(jiān)持“可循環(huán)發(fā)展”的設(shè)計(jì)理念，確保傳統(tǒng)建筑文化保護(hù)和傳承共行

傳統(tǒng)建筑中，古村落、老建筑大多出自民間工匠之手，作為一種土生土長(zhǎng)的傳統(tǒng)建筑文化，其不僅體現(xiàn)了民間建筑的文化精髓，也表現(xiàn)出了一種強(qiáng)烈的時(shí)代特色。

在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，為保護(hù)傳統(tǒng)建筑文化，建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)者在設(shè)計(jì)時(shí)還要秉承可循環(huán)發(fā)展的設(shè)計(jì)理念，在保證資源可回收、再利用的前提下，確保傳統(tǒng)建筑材料優(yōu)勢(shì)在現(xiàn)代設(shè)計(jì)中得以充分體現(xiàn)，為文化的傳承和發(fā)揚(yáng)創(chuàng)造良好條件。

傳統(tǒng)建筑在一定程度上體現(xiàn)了地域習(xí)俗，是人們了解區(qū)域文化的重要渠道，在規(guī)劃設(shè)計(jì)過(guò)程中，規(guī)劃設(shè)計(jì)者需摒棄傳統(tǒng)千篇一律的設(shè)計(jì)理念，在秉承可持續(xù)、可再生、可循環(huán)設(shè)計(jì)原則的基礎(chǔ)上，確保傳統(tǒng)建筑得以永續(xù)利用。

4 結(jié)束語(yǔ)

區(qū)域鄉(xiāng)村在發(fā)展旅游業(yè)時(shí)，由于存在某些不和諧因素，導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀并不樂(lè)觀。為有效解決境內(nèi)鄉(xiāng)村旅游各自為營(yíng)的現(xiàn)狀，鄉(xiāng)村要加強(qiáng)區(qū)域聯(lián)動(dòng)以及產(chǎn)業(yè)融合，加快基礎(chǔ)設(shè)施配套服務(wù)建設(shè)，制訂可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，加快搭建專業(yè)人才培養(yǎng)平臺(tái)。