感知風景園林
——藝術院校風景園林設計教學探索

丁 圓

自20世紀20年代起，中國的一些農學院、園林系、森林系或工學院的建筑系開始開設田園學或造園學課程，中國開始出現現代園林學教育[1]。中華人民共和國成立后，風景園林學學科最初經歷了“觀賞組”“森林造園教研組”和“造園組”的探索階段，奠定了以“造園”和“園林植物”為核心的教學體系[2]。經過艱難曲折的發展，改革開放以后迎來了風景園林學學科蓬勃發展的階段，林學、農學、建工和藝術等不同背景院校紛紛成立風景園林(景觀)學科，風景園林教學逐步體系化和綜合化，形成以規劃設計為中心的課程體系[3]。同時，也出現了在注重本專業內容基礎上，逐步形成多學科融合發展的趨勢，滿足從國土規劃、生態保護和生物多樣性、棕地修復到庭院景觀、口袋綠地等多維度、多尺度的風景園林規劃設計的需求[4]。

藝術院校的風景園林專業多誕生于環境藝術設計(現稱“環境設計”)，生源多來自藝術生，在空間造型和藝術創新方面具有明顯的特點。在風景園林教學模式上多沿用原環境藝術設計的教學理念，也存在著科學學理體系不完整和專業知識結構偏頗的情況。同時，過分強調所謂的教學特色，也會導致背離教學初衷，難以形成專業相互對接的共同標準。因此，本文借助中央美術學院風景園林教改摸索，探討藝術院校風景園林的設計教學方法。

1 風景園林專業內涵

1948年國際風景園林師聯合會(IFLA)成立過程中，探討風景園林專業界定時提到風景園林就是研究自然系統、物質世界的發展進程與人類社會之間相互關系和聯系的專業知識、專門技術和專門經驗的專業[5]。風景園林主要協調人與自然的相互平衡關系，是科學和藝術相結合的應用型學科。科學和藝術是人類創造力的兩大動力來源，諾貝爾化學獎得主、斯坦福大學結構生物學教授邁克爾·萊維特認為科學和藝術都是具有想象力驅動的追求真理的工作，兩者給人類帶來的啟蒙是高度相似的。因此，只有科學和藝術在基礎層面的突破才會帶來設計觀念和工藝技術上的變革。

從自然、人類與人文三者關系角度可以解讀風景園林學的內涵。

1.1 自然與人類社會的平衡關系

人類社會在自身物質構建過程中毫無疑問需要占據土地，消耗大量的自然資源和能源，并同時釋放廢水、廢氣和廢物等有害物質。借助自然生態系統的修復能力，維持人類社會與自然環境的動態平衡。從這個角度出發，風景園林必須依靠理學、農學為基礎的專業知識來研究規劃生態紅線，兼顧兩者利益訴求，構建共生關系；依靠工程學等技術手段促進和加快自然修復。構建人工生態的目的是促進和提升自然的修復能力；歷史學提供過往經驗，社會學和管理學規范構建雙碳行為標準，提高土地、資源、信息規劃與使用管理的效率[6]。

1.2 自然與人文景觀的平衡關系

為了人類自身生存和物質世界發展逐步構建起來的環境美學標準和文化觀念，影響著我們對自然環境的認識、理解和介入自然的態度。我們既向往自然山水美和桃花源般的詩意美，形成師法自然的造園理念，又追求愚公移山的人為改造自然的超能力。以藝術學為基礎探索人視角下的景觀美學，模仿自然真山真水的造園藝術構筑人類美好的生活家園。藝術從另一層面反映了人類認識的自然環境和規律，形成改造自然的態度和方法。

根據以上風景園林專業內容，可以從風景園林學的研究對象場地著手，進一步梳理關于時間軸的過去、現在和未來，以及自然、現狀和景觀之間的關系(圖1)。針對風景園林的認知途徑可以清晰地看到一個是以自然生態為基礎的科學認知路徑，它是風景園林構成的基礎條件，也是必須遵守的設計和建設原則；另一個便是人類經驗和感知路徑，它將對自然的理解與過去、當下、未來鏈接起來，延續人類的歷史記憶。其中無論人類的改造力量有多強大，自然生態的強勢作用就是將其恢復到人類介入之前的原始風貌。因此，遵守場地的自然屬性、規律和最小限度人為介入的“被動式”適應性景觀是人類和自然和諧共生的結果。

圖1 風景園林認知關系

從風景園林的科學層面來看，在教學體系上表現為以歷史理論、設計理論和方法論為核心的專業通識板塊，各種類型規劃與設計訓練，場地設計、植物應用、園林工程與管理等的技術板塊，以及實踐板塊、職業倫理、法律法規等其他內容，這些內容構成了風景園林學學科的核心構架。無論如何強調各自學科的教學特色，都必須以此作為風景園林教學的基礎。因此，中央美術學院風景園林教育強調科學認知，即以傳統風景園林史論理論-設計-技術-實踐為教學基礎，突出以美育為核心、具有藝術家素質風景園林的設計素養和強調“行走-感知-設計”的設計教學特點，探索形成從思想觀念、藝術思維到設計方法為一體的風景園林特色教學體系。

2 以“美”為核心的風景園林設計素養訓練

近代著名教育家蔡元培先生提出“五育并舉”的教育理念，其中“美感教育”與后來他在北京神州學會演說中提出的“美育代替宗教”一脈相承，明確了美育是世界觀教育。風景園林設計不僅要關注人類依賴的自然生態環境，走生態友好的共生之路，更要創造富有藝術感的優美生存環境。中央美術學院面向新時代提出“以大美之藝繪傳世之作”，將美育融入風景園林的專業素質教育訓練。“美”的設計素養不是美術或繪畫技巧，而是提升學生風景園林藝術創作的美感心境。景觀美不僅僅是空間造型、色彩構成和比例尺度等表面的美感，更重要的是激發設計師發現美的眼界和創造美的思維。

圍繞“美”的設計訓練包括：1)觀察事物的美，在不同情緒和聲音等因素影響下呈現的不同場景變化；2)觀察熟知的某一生活場景，在不同特殊主因的刺激下反映出來的景觀性質的變化；3)針對正面和負面情緒影響下選擇的場地，分析其景觀構成因素，評價設計的優劣；4)探索不同因素影響下的風景園林設計方法。從發現美和熟知美的成因，過渡到一種或多種主觀因素影響下呈現風景園林藝術美的訓練(圖2)。

圖2 風景園林設計素養訓練

2.1 發現世界萬物環境美的眼界

觀察世界萬物的構成和美的元素有利于拓展發現美的眼界，提升風景園林設計的美感。從不起眼事物的微觀變化到自然風景，例如美育課題的“小題大做”就是希望學生觀察不起眼的小物件的形態、構成、色彩及環境因素帶來的變化，訓練從非常規視角去觀察事物的本來面目，還原微小的美。從觀察一片樹葉的不同姿態、落葉與一塊磚石之間的關系，隱喻萬物從生到結束的生命周期，期盼新的重生。自然山川之美我們往往感受于她的磅礴氣勢和千姿百態，殊不知她還有地震、臺風、火山肆掠后的凄涼，也有無形的自然色彩與人為情感影響下構成的景觀表情。

通過專業命題訓練，激發學生提高觀察和思考的感知力，挖掘風景園林創作的全要素美。無論大尺度的空間結構美，還是一棵樹一枝花的細枝末節美，呈現豐富多彩而層次多樣的視覺景觀美，是未來風景園林設計的重要方面。

2.2 探索影響景觀美感的因素

風景園林是有生命、動態的景觀，無論是樹木花草還是濕地水體都會隨著四季變化和活動人群的不同而產生不一樣的景觀風貌。人對景觀美感認知也會受到環境心理、自身心態情緒和其他干擾因素而有所不同。風景園林不同于固化的物質形態設計，更要融合兼顧多樣的環境和人為情緒因素的影響，創造符合多樣需求的景觀環境。

例如，在突如其來的新冠肺炎疫情影響下，風景園林該如何應對？當人們腳步慢下來時，當我們處于被封閉的恐懼時、當我們無比向往自然風景時，情緒、思緒、聲音等不被我們日常關注的影響因素變成風景園林景觀構成的主要部分，聯動著我們觀察萬物的心態。疫情下萬物皆有靈，當我們心緒不寧時，眼中的景觀似乎也帶有憂郁色彩。雖然受到觀察者心態的影響，但是這種社會共同形成情緒會直接影響自然原野的景觀體驗。曠野中的聲音也會產生不一樣的景觀面貌，影響使用者的情緒和心理感受。

2.3 融合藝術與科技的交互景觀

尋找符合正面和負面的場景，分析其景觀環境的構成要素，積累不同設計風格下風景園林設計的語言，探索個人情緒影響下的景觀環境選擇條件，從而將發現美的視角轉換至設計美的語境。隨著科學技術的進步，萬物互聯數字化時代的數字景觀已悄然而至。風景園林如何認知數字技術世界與真實世界的聯系和差異？從日常生活現象出發，數字技術如何影響我們的生活？課題以“當下現象-藝術呈現-科技融合”為邏輯，用數字技術與景觀裝置來解決現象問題。例如設立讓所有人都能感受到數字科技帶來愉悅的景觀課題。在現實環境中，建立一處抽象的休憩空間，借助于傳感器采集，辨析聲音的情緒，用色彩來體現不同使用者的心情變化。科技發展可以使風景園林呈現出更加豐富的空間視覺變化，增加沉浸式的交互體驗，促使風景園林設計的多樣化發展路徑。

3 以“行走-感知-設計”為基礎的風景園林設計訓練

針對藝術院校的生源特點，以及風景園林偏重解決實際問題的應用性學科導向，構建以“行走-感知”為核心的“風景園林認知-設計”教學體系。藝術生身體感知能力很強，習慣于通過寫生來觀察、記錄和創作藝術作品。因此借助于“眼-腦-手”聯動，將藝術觀察與專業考察相結合，就是要把感性認知與風景園林專業的理性分析統一起來，把被動的知識學習轉變為主動的認知學習。從而加強學生對復雜風景園林自然與社會成因的辨析能力，培養專業設計的水平。

設計教學必須以真實場地的社會調查問題為基礎，從場地現狀、歷史成因和社會現象出發，逐步落實到風景園林專業認知和分析層面[7]。其目的是在真實環境中，用身體切身感知社會現實問題、景觀環境要素、空間構成與尺度和人文環境氛圍。輔助文獻資料收集整理、局部測繪、訪談問卷等常規調查手段，專業理性地分析場地的景觀現狀成因，梳理環境的基本特征和現存問題性質，提供解決問題的方案，具體包括以下幾方面。

1)“行走-感知”：按照既定設計主題，用腳丈量場地、用手觸摸土地，切身感受場地的風景園林要素，發現區域內的主要問題。并以風景園林學的視角加以梳理和分析，將身體感知和科學認知兩方面進行比較，梳理場地的主要景觀特征。

2)“感知-思辨”：核心是明確設計的主題方向。突出調查研究的現場感、設計主題梳理導出的科學性、糾正原有認知的偏差，體現風景園林設計的前策劃全過程。

3)“思辨-設計”：通過專題研究，探討保護(原貌)與設計(改變)的關系，做到最大限度地維護生態平衡和最小限度地設計介入。強調“被動式”土地適應性的設計方法應用，預測設計改變帶來的環境影響，體現風景園林設計后評估的意義。

例如：“傳統村落景觀活化利用設計”課題中，對景德鎮西湖茶鄉57個傳統村落的歷史成因和發展困惑展開調查，探尋鄉村景觀活化利用的設計方法。步驟分為：行走-感知、主題思辨-專題策劃、實施策略-設計成果3個階段。第一階段“行走-感知”是課題的重點，要走入研究對象的場地中，與自然接觸，還原歷史發展原貌，觀察社會生活的方方面面，體驗傳統民藝和風俗人情。吃、住、行、學與當地百姓生活無縫對接，參與采茶、制茶和品茶活動，體驗制作清明節青團等傳統飲食和祭祀活動，真實地了解鄉村生活的特點。西湖鄉的土壤和溫濕氣候適宜茶葉生長，并隨著山勢由平地延伸至山頂，使得不同海拔高度的茶品質和采摘制茶時間有所不同，形成獨特的“山下房、山上屋”的季節性生產遷移居住格局，也造成了沿著山谷糖葫蘆串似的村落分布及山上、山下村寨聚落形制，空間功能結構的差異。科學的場地分析得出的聚落山地空間分布結構很難闡明其形成的主因，甚至科學測量的山體坡度在真實環境中感知的陡緩程度也有所不同。因此，引發第二階段的“主題思辨-專題策劃”，也是從感知現象導向設計主題和策略的關鍵。因茶而興的西湖傳統鄉村風貌必然涉及茶鄉的生態環境、村落人居環境、傳統宗祠禮制、茶貿易與茶文化、傳統民間工藝、茶馬古道茶運輸傳播等自然環境與社會結構的各個層面，清晰的成因脈絡有助于解決西湖鄉村傳承與發展的問題。將科學理性的場地分析結合自然與人文景觀成因的感知信息，能夠更清晰和全面地理解西湖茶鄉的鄉村振興的復雜條件，明確風景園林項目策劃和獲取設計主題的具體步驟措施。

強調身體感知和場地的“土地感”是符合藝術生源特點的設計教學方法，也是風景園林設計師獲得場地屬性和創作靈感的重要途徑。通過系列設計課題訓練，提高學生主動獲取場地信息特點的敏感度和發現客觀事物成因內在關聯性的能力，能夠更全面地提升學生的設計技能。在風景園林設計方法上，著重關注和研究“被動式”，即經過長期實踐經驗總結起來的符合地域場地固有的自然和人文景觀特征的技術路徑和方法。在越來越依靠科技進步來推動社會發展的今天，相似技術路徑、結構材料和工藝措施也是導致千篇一律設計的原因之一。藝術院校學生更擅長動手嘗試，發掘適應當地的傳統建造方式和工藝來為當下風景園林設計服務。因此，長期關注不同地域的生土景觀、生土墻體砌筑、干壘土石墻與地形相結合，形成適合于場地屬性的地域景觀。例如在山西留村的紅色革命遺跡紀念園實踐設計中，充分利用黃土高原溝壑、臺地的高差，結合夯土和干壘石墻構筑參觀通道，突出紀念園地域景觀風貌的特點(圖3)。

圖3 地域適應性的景觀設計實踐

4 結語

高質量的高等教育是培養創新型人才、實現國家現代化和中華民族偉大復興的重要引擎[8]。面對世界“新科技革命”和“新工業革命”競爭態勢，從規模、結構、質量、體制機制4個維度提出新工科教育方針，促使風景園林學學科走向融合創新的人才培養之路。

面對復雜自然環境危機和人們對高品質優美環境的需求，風景園林可以從多維度思考方式和多種技術路徑來解決問題。藝術院校風景園林教育應立足自身的優勢，充分挖掘風景園林美的藝術創造力，形成景觀美學價值體系。現實與知識經驗之間有著諸多不同點，需要培養學生在真實環境內的“土地感”，提高身體感知和獲取環境信息的敏感度。發揮藝術生五感感知力強的特點，近距離貼近原住民的生存現狀，體驗勞作現場和風俗習慣，獲取表象背后的環境信息、歷史成因、社會結構等因素，才能將設計做在真實的土地上，解決人們關注的景觀需求。在某種意義上而言，設計或許僅僅創造了一個開始，而更好的景觀需要激發使用者的熱情，在使用過程中進一步完善和發揮真正的功效。

未來的風景園林設計需要持續跟蹤問題，分步驟、分層次逐步解決問題。學生在持續調研和社會服務中能夠進一步完善自己的知識結構和實踐經驗，拓展風景園林學學科界面，提高應對復雜社會問題和風景園林專業問題的能力。

注：文中圖片均由作者繪制，部分內容來自中央美術學院學生課題作品。