傳統(tǒng)養(yǎng)生八段錦練習(xí)對(duì)大學(xué)生身體成分影響的實(shí)驗(yàn)研究

張勝林，牛怡斌，謝兵銳，常 悅

“在我國(guó)古老的導(dǎo)引術(shù)中，八段錦是流傳最廣，對(duì)導(dǎo)引術(shù)發(fā)展影響最大的一種”［1］。八段錦只有八個(gè)動(dòng)作，而八個(gè)動(dòng)作有著顯著的特征，是國(guó)術(shù)精華之集錦。后人在傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的基礎(chǔ)上對(duì)八段錦動(dòng)作進(jìn)行了延伸和擴(kuò)展，由于其健身效果突出，深受人們喜愛，經(jīng)常練習(xí)八段錦可以強(qiáng)身健體、防病治病。

1 研究對(duì)象與方法

1.1 研究對(duì)象

蘭州理工大學(xué)體育必修課傳統(tǒng)養(yǎng)生選項(xiàng)班學(xué)生60人（本班學(xué)生主要以八段錦為學(xué)習(xí)內(nèi)容），60名學(xué)生基本情況見表1。

表1 60名傳統(tǒng)養(yǎng)生選項(xiàng)班學(xué)生實(shí)驗(yàn)前后基本情況（N＝60）

1.2 研究方法

1.2.1 文獻(xiàn)資料法

查閱了與身體成分、八段錦健身運(yùn)動(dòng)等相關(guān)的文獻(xiàn)資料。

1.2.2 實(shí)驗(yàn)法

1.2.2.1 研究對(duì)象

采用簡(jiǎn)單隨機(jī)抽樣原理，從蘭州理工大學(xué)傳統(tǒng)養(yǎng)生選項(xiàng)班中（共12個(gè)班級(jí)），抽取周一下午5－6節(jié)（2：30－4：00）、周四下午5－6節(jié)（2：30－4：00），2個(gè)班級(jí)60人為研究對(duì)象，其中2個(gè)班級(jí)中男生35人，女生25人。

1.2.2.2 八段錦練習(xí)方法

計(jì)劃實(shí)驗(yàn)周期為10周，每周至少練習(xí)3次，具體練習(xí)計(jì)劃如下：

（1）2個(gè)選項(xiàng)班學(xué)生每周隨堂練習(xí)一節(jié)課（90分鐘），強(qiáng)度中等偏上；

（2）每周二下午，利用傳統(tǒng)養(yǎng)生社團(tuán)活動(dòng)時(shí)間，要求參加實(shí)驗(yàn)學(xué)生全部參加（考勤），練習(xí)時(shí)間90分鐘，中等強(qiáng)度；

（3）要求參加實(shí)驗(yàn)的學(xué)生每周課后抽時(shí)間自主練習(xí)，時(shí)間30－40分鐘，并將練習(xí)視頻上傳到學(xué)習(xí)通班級(jí)群，視頻作業(yè)作為平時(shí)成績(jī)依據(jù)。

1.2.2 測(cè)量法

采用身體成分測(cè)試儀進(jìn)行檢測(cè)，測(cè)試指標(biāo)主要包括體質(zhì)指數(shù)、體水分、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、去脂體重、體脂肪。測(cè)量地點(diǎn)：蘭州理工大學(xué)體育健康研究中心。測(cè)試時(shí)間：第一次2020年9月6日（實(shí)驗(yàn)前），第二次2020年11月14日（實(shí)驗(yàn)后）。

1.2.3 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

采用Spss 21.0軟件對(duì)測(cè)試數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，結(jié)果用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差（±S）表示。

2 結(jié)果與分析

2.1 60名學(xué)生實(shí)驗(yàn)前后體質(zhì)指數(shù)（BMI）測(cè)試結(jié)果與分析

體質(zhì)指數(shù)（BMI）是體重與身高平方的比值，是目前國(guó)際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)［2］。

表2的結(jié)果顯示：實(shí)驗(yàn)前男女生BMI指數(shù)分別為21.290±3.402kg／m2和21.812±3.571 kg／m2，實(shí)驗(yàn)后BMI指數(shù)分別為21.950±1.963 kg／m2和21.825±2.896 kg／m2，測(cè)試的60名男女學(xué)生BMI指數(shù)在實(shí)驗(yàn)前后幾乎沒有變化，男女學(xué)生的BMI值與參考值比較，均屬于正常值范圍（18.5～23.9 kg／m2正常）。綜合分析體質(zhì)指數(shù)變換不大的原因，雖然進(jìn)行了十周的八段錦練習(xí)，但在十周時(shí)間里，學(xué)生的身高和體重變化不大，從而造成體質(zhì)指數(shù)幾乎沒有發(fā)生變化。

表2 60名學(xué)生實(shí)驗(yàn)前后體質(zhì)指數(shù)（BMI）測(cè)試結(jié)果 單位：kg／m2

2.2 60名學(xué)生實(shí)驗(yàn)前后體水分測(cè)試結(jié)果與分析

體水分在人體內(nèi)有著輸送營(yíng)養(yǎng)成份、回收廢物、保持體重等重要機(jī)能，正常成年人的體水分應(yīng)占到體重的65%為正常［3］。

表3顯示：實(shí)驗(yàn)前男女學(xué)生體水分分別為38.360±6.0854kg和30.148±3.1132kg，實(shí)驗(yàn)后男女學(xué)生體水分分別為38.420±6.1658kg和30.000±3.1217 kg，結(jié)合正常成年人體水分65%比重理論，經(jīng)計(jì)算后得出，男生體水分達(dá)到44.55kg，女生體水分達(dá)到36.153kg為正常比重，以男女生的參考值為檢驗(yàn)值，采用單樣本的T檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)60名男女大學(xué)生體水分與參考值存在顯著性差異（P＜0.01），明顯低于參考值水平，同時(shí)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，經(jīng)過十周的八段錦練習(xí)，男女大學(xué)生的體水分沒有發(fā)生明顯的變化。

表3 60名學(xué)生實(shí)驗(yàn)前后體水分含量測(cè)試結(jié)果單位：kg

2.3 60名學(xué)生實(shí)驗(yàn)前后蛋白質(zhì)測(cè)試結(jié)果與分析

人體內(nèi)蛋白質(zhì)的含量主要通過食物獲取，約占人體體重的16.3%［4］。人體適當(dāng)強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)，可以促進(jìn)消化系統(tǒng)對(duì)蛋白質(zhì)的吸收、轉(zhuǎn)化。

表4結(jié)果顯示：實(shí)驗(yàn)前男女學(xué)生身體蛋白質(zhì)含量分別為11.690±2.339kg和8.912±1.891kg，實(shí)驗(yàn)后男女學(xué)生身體蛋白質(zhì)含量分別為11.970±2.362kg和9.040±1.952kg，數(shù)據(jù)說明，實(shí)驗(yàn)前后，男女學(xué)生體內(nèi)蛋白質(zhì)含量與參考值比較，屬于正常值范圍，但通過十周的八段錦練習(xí)，男女學(xué)生身體蛋白質(zhì)含量比練習(xí)前略有上升。八段錦練習(xí)具有調(diào)理脾胃、固腎腰、調(diào)息調(diào)心，使全身形、氣、神都得到充分鍛煉的效果。因此，堅(jiān)持練習(xí)后，學(xué)生在飲食、消化、吸收、睡眠等方面都得到了改善，從而造成體內(nèi)蛋白質(zhì)含量也相應(yīng)增加。

表4 60名學(xué)生實(shí)驗(yàn)前后蛋白質(zhì)含量測(cè)試結(jié)果單位：kg

2.4 60名學(xué)生實(shí)驗(yàn)前后去脂體重測(cè)試結(jié)果與分析

去脂體重由身體細(xì)胞重量（BCW）、細(xì)胞外水分（ECW）、和去脂的固體部分（FFS）組成［5］。在體育鍛煉中，練習(xí)者保持較高的去脂體重，對(duì)提高有氧耐力和運(yùn)動(dòng)能力是非常有好處的。

表5結(jié)果顯示，實(shí)驗(yàn)前60名男女學(xué)生去脂體重測(cè)試結(jié)果分別為：53.450±8.515kg和41.720±4.849kg，實(shí)驗(yàn)后60名男女學(xué)生去脂體重測(cè)試結(jié)果分別為：54.300±8.568kg和42.688±5.005kg，八段錦練習(xí)中第七式和第八式——攥拳怒目增氣力、背后七顛百病消，其主要功能是讓練習(xí)者達(dá)到內(nèi)練氣息、血脈通暢，氣血充足，外練筋骨、肌肉，達(dá)到塑性素體的效果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明，堅(jiān)持十周的八段錦練習(xí)后，男女學(xué)生體成分中去脂體重含量有效提高。

表5 60名學(xué)生實(shí)驗(yàn)前后去脂體重測(cè)試結(jié)果單位：kg

3 小結(jié)

（1）十周的八段錦練習(xí)，60名男女學(xué)生的體質(zhì)指數(shù)沒有發(fā)生明顯的變化，實(shí)驗(yàn)前后，體質(zhì)指數(shù)與參考值比較，均屬于正常范圍；

（2）實(shí)驗(yàn)前后的數(shù)據(jù)說明，十周的八段錦練習(xí)沒有造成男女學(xué)生身體水分含量的變化。但以成年人體水分的參考值為檢驗(yàn)值，采用單樣本的T檢驗(yàn)，結(jié)果顯示：男、女生體水分含量在實(shí)驗(yàn)前后都與正常值存在顯著差異（P＜0.01），建議學(xué)生日常生活中要加強(qiáng)對(duì)體水分的補(bǔ)充；

（3）八段錦練習(xí)，其主要功能是讓練習(xí)者達(dá)到內(nèi)練氣息、調(diào)理脾胃、促消化、吸收，外練筋骨、肌肉的作用，實(shí)驗(yàn)后測(cè)試數(shù)據(jù)顯示，男女學(xué)生通過十周的練習(xí)，體成分中蛋白質(zhì)含量、去脂體重含量都有所增加，間接說明男女學(xué)生的有氧耐力水平得到了提高。