產(chǎn)教融合中職服裝專業(yè)“大課堂”教學(xué)模式課堂實(shí)施路徑探析

江陶盡

摘要：為提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、提升教育教學(xué)建設(shè)成效、增強(qiáng)社會(huì)服務(wù)能力，中職服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)開(kāi)展了產(chǎn)教融合視域下“大課堂”教學(xué)模式的創(chuàng)新實(shí)踐研究。 如何構(gòu)建適應(yīng)行業(yè)企業(yè)需求的服裝教學(xué)模式，切實(shí)培養(yǎng)“專業(yè)性”+“職業(yè)性”雙重屬性的技能型服裝人才是所要解決的重要問(wèn)題。 服裝企業(yè)智能管理的優(yōu)勢(shì)，成為學(xué)校按照職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)改革教學(xué)模式的依據(jù)、培養(yǎng)與現(xiàn)代化企業(yè)接軌的職業(yè)人才優(yōu)先條件，從而有可能為如何有效提升中職的教育教學(xué)質(zhì)量，提供一個(gè)探索性的范本。

關(guān)鍵詞：產(chǎn)教融合;服裝專業(yè);“大課堂”教學(xué)模式中圖分類號(hào)：A ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ?文章編號(hào)：（2021）-46-001

引言

紡織服裝行業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)和重要的民生產(chǎn)業(yè)，也是國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯的產(chǎn)業(yè)，中國(guó)是全世界最大的服裝生產(chǎn)加工基地和消費(fèi)國(guó)。隨著互聯(lián)網(wǎng)、智能制造、新零售、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)等對(duì)服裝行業(yè)的滲透，服裝產(chǎn)業(yè)已成為融合制造、零售、管理、設(shè)計(jì)、文化、時(shí)尚、科技等各種因素的“大時(shí)尚、大消費(fèi)”行業(yè)。職業(yè)教育的宗旨是培養(yǎng)社會(huì)需要的創(chuàng)新型、技能型人才。中等職業(yè)學(xué)校服裝專業(yè)承擔(dān)著為服裝產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型技能型人才的重要使命。

一、主要目標(biāo)

服裝專業(yè)教學(xué)模式及內(nèi)容改革應(yīng)基于行業(yè)、產(chǎn)業(yè)及同等院校調(diào)研為基礎(chǔ)，教學(xué)內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合。主要針對(duì)紡織服裝行業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、轉(zhuǎn)型發(fā)展需求，立足服裝人才復(fù)合型培養(yǎng)的規(guī)律，在學(xué)校中職服裝專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)的指導(dǎo)下，根據(jù)十多年校企合作實(shí)踐成果，提出中職服裝專業(yè)“大課堂”教學(xué)模式。

基于 “產(chǎn)業(yè)鏈·專業(yè)鏈·市場(chǎng)鏈” 三鏈結(jié)合、“新規(guī)范·新技術(shù)·新工藝·新產(chǎn)品”四新融合的專業(yè)教學(xué)理念，突破傳統(tǒng)的單一課堂束縛，以“專業(yè)工作坊” 為人才培養(yǎng)核心陣地、“企業(yè)工作站”為產(chǎn)教融合互通平臺(tái)、“名師工作室”為智力技術(shù)支撐通道，拓展課堂時(shí)空，由傳統(tǒng)的“課堂+實(shí)訓(xùn)車間” 拓展為 “工作坊+工作站+工作室+互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)”;拓寬課堂內(nèi)容，由單一的“知識(shí)+技能”拓寬為“產(chǎn)品為核心的市場(chǎng)、創(chuàng)意、設(shè)計(jì)、制作、展銷……”;拓改課堂形式，由傳統(tǒng)的“講授+訓(xùn)練”拓改為“工學(xué)研一體”，實(shí)現(xiàn)“校企共享、資源共生、技藝共創(chuàng)、師生共輝”的教學(xué)操作范式。

通過(guò)“大課堂”教學(xué)，實(shí)現(xiàn)服裝人才“技能傳承→職素提高→專項(xiàng)強(qiáng)化”三階段培養(yǎng)，突出人才培養(yǎng)機(jī)制的“高效性”特質(zhì)，并借助“校企聯(lián)動(dòng)‘未來(lái)就業(yè)’”“金巧手現(xiàn)代學(xué)徒制”“十朵金花”等項(xiàng)目開(kāi)展卓有成效的實(shí)踐活動(dòng)，體現(xiàn)服裝人才培養(yǎng)的實(shí)踐性和職業(yè)性。

二、實(shí)施過(guò)程

（一）架構(gòu)階段：打造“三體一盟”服務(wù)平臺(tái)

一是以“專業(yè)工作坊”為人才培養(yǎng)核心陣地，通過(guò)教學(xué)流程的專業(yè)再造、 課程結(jié)構(gòu)的視角重塑、教學(xué)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新突破、校企合作的項(xiàng)目升級(jí)等， 尋找學(xué)生成長(zhǎng)和發(fā)展過(guò)程中的關(guān)鍵要素，明確“大課堂”教學(xué)方式的選擇、教學(xué)成效的評(píng)價(jià)與師生核心素養(yǎng)體系之間的邏輯關(guān)系。

二是以“企業(yè)工作站”為產(chǎn)教融合互通平臺(tái)，創(chuàng)新服裝人才培養(yǎng)模式，設(shè)定與服裝產(chǎn)業(yè)、行業(yè)、企業(yè)的對(duì)接標(biāo)準(zhǔn)，將系列“大課堂項(xiàng)目”融入工作室特色課程， 通過(guò)參與新產(chǎn)品及新技術(shù)聯(lián)合開(kāi)發(fā)，將設(shè)計(jì)制作融入教學(xué)全過(guò)程。

三是以“名師工作室”為智力技術(shù)支撐通道，發(fā)揮教師產(chǎn)教研主體作用，催生服裝教學(xué)資源的形成。 通過(guò)“名師工作室”引領(lǐng)提升，推進(jìn)團(tuán)隊(duì)專業(yè)建設(shè)，創(chuàng)設(shè)項(xiàng)目實(shí)踐、產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)例，引導(dǎo)形成社會(huì)合力， 迅速將最新教學(xué)研究成果轉(zhuǎn)化為專業(yè)、課程、課例、教材、平臺(tái)等教學(xué)資源包，形成“名師名匠”特色教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

（二）探求階段：推進(jìn)服裝項(xiàng)目化教學(xué)改革

服裝企業(yè)智能管理的優(yōu)勢(shì)，成為我們按照職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)改革教學(xué)模式的依據(jù)，培養(yǎng)與現(xiàn)代化企業(yè)接軌的職業(yè)人才優(yōu)先條件，從而有可能為如何有效提升中職的教育教學(xué)質(zhì)量，提供一個(gè)探索性的范本。 產(chǎn)教融合賦能教育，校企合作培育主要目標(biāo)是通過(guò)創(chuàng)新教學(xué)及育人模式， 提升學(xué)生“職場(chǎng)人”意識(shí)，面向未來(lái)真實(shí)崗位，使個(gè)性化學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和崗位實(shí)踐技能迭代更好。 深入推進(jìn)項(xiàng)目化教學(xué)改革，引入服裝企業(yè)生產(chǎn)情境，凸顯服裝課程中“藝術(shù)+技術(shù)”相融合的教育理念，形成以“基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)（一維）——技能訓(xùn)練（二維）——項(xiàng)目模擬（三維）——實(shí)體孵化（四維）”為軸線的中職服裝專業(yè)項(xiàng)目化教學(xué)多維實(shí)踐模式。 在做好上述準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上進(jìn)行試點(diǎn)探索， 在服裝專業(yè)核心課的教學(xué)中嘗試項(xiàng)目展開(kāi)，進(jìn)行專業(yè)訓(xùn)練。

（三）實(shí)施階段：制定“三跨一身”人才培養(yǎng)的教育測(cè)量方案

“三跨一身”（跨行業(yè)、跨產(chǎn)業(yè)、跨專業(yè)）人才培養(yǎng)的教育測(cè)量方案重點(diǎn)關(guān)注學(xué)生在獲得經(jīng)驗(yàn)中成長(zhǎng)和參與學(xué)習(xí)過(guò)程中發(fā)展的理念，在目標(biāo)的承接、內(nèi)容的銜接、 教法的運(yùn)用等方面突出讓學(xué)生在觀察、分析和感悟的過(guò)程中習(xí)得知識(shí)和技能，引導(dǎo)學(xué)生規(guī)劃自身的生涯發(fā)展。 根據(jù)中職服裝畢業(yè)學(xué)生的職業(yè)崗位的技能要求，以“專業(yè)基礎(chǔ)課”為依托，培養(yǎng)本專業(yè)的技能實(shí)踐型人才。 并引入企業(yè)人力資源管理、技術(shù)管理、培訓(xùn)管理等方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)校企合作教育共生的局面。

（四）深入階段：主持校企合作童裝品牌研發(fā)的實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目

學(xué)校服裝名師工作室?guī)熒鷪F(tuán)隊(duì)與上海賽暉服飾有限公司深度融合，依托學(xué)校的科研設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合企業(yè)的資金、技術(shù)投入，通過(guò)合作，開(kāi)發(fā)新型面料、爆品款式研發(fā)。 領(lǐng)銜人施捷老師擔(dān)任品牌設(shè)計(jì)總監(jiān)，負(fù)責(zé)“VIV&LUL”童裝品牌的設(shè)計(jì)研發(fā)工作。 從設(shè)計(jì)款式圖到搭配方案，從男女童內(nèi)衣家居系列到外衣系列全線的開(kāi)發(fā)，每年與企業(yè)簽訂項(xiàng)目技術(shù)服務(wù)合同，獨(dú)立承擔(dān)產(chǎn)品概念主題設(shè)計(jì)，并投入市場(chǎng)銷售。 近年來(lái)合作企業(yè)先后被評(píng)為“江蘇省產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目”“江蘇省研究生工作站”“江蘇高新技術(shù)企業(yè)”。

三、實(shí)施條件

（一）制度保障

完善有關(guān)專業(yè)群建設(shè)、課程建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)、校企合作建設(shè)等制度，從制度上保障了專業(yè)建設(shè)規(guī)劃的實(shí)施。

（二）資金保障

對(duì)省現(xiàn)代化示范校專項(xiàng)撥款、省名師工作室專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)， 學(xué)校用于服裝專業(yè)人才培養(yǎng)模式、課程資源建設(shè)、師資隊(duì)伍打造、校企合作融合等運(yùn)行機(jī)制建設(shè)。

參考文獻(xiàn)

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