應(yīng)用技術(shù)大學(xué)實(shí)踐教學(xué)模式的中德比較

尚靜,王江海

摘 要：開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)是應(yīng)用技術(shù)大學(xué)培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才的主要路徑。中德應(yīng)用技術(shù)大學(xué)實(shí)踐教學(xué)模式可以從實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)條件、實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)四方面進(jìn)行比較分析。我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)實(shí)踐教學(xué)應(yīng)借鑒德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)化專業(yè)設(shè)置、調(diào)整實(shí)踐課程，加強(qiáng)校企合作、拓展教學(xué)基地建設(shè)，加強(qiáng)實(shí)踐型師資隊(duì)伍建設(shè)、培養(yǎng)“雙師型”教師，優(yōu)化評(píng)價(jià)反饋機(jī)制、提升實(shí)踐教學(xué)效能。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用技術(shù)大學(xué);實(shí)踐教學(xué)模式;中德比較

基金項(xiàng)目：2018年度教育部重大攻關(guān)項(xiàng)目“中西部高校提升人才培養(yǎng)能力和辦學(xué)水平”（項(xiàng)目編號(hào)：18JZD053）

作者簡(jiǎn)介：尚靜，女，河南大學(xué)教育學(xué)部2020級(jí)碩士研究生，主要研究方向?yàn)槁毥探處熃逃?王江海，男，河南大學(xué)教育學(xué)部2020級(jí)博士研究生，長(zhǎng)沙師范學(xué)院初等教育學(xué)院講師，主要研究方向?yàn)槁毥探處熃逃?/p>

中圖分類號(hào)：G710? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1674-7747（2021）11-0114-07

實(shí)踐教學(xué)是為了培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)造能力，師生積極主動(dòng)地共同參與整個(gè)教學(xué)過(guò)程的一種實(shí)踐活動(dòng)。實(shí)踐教學(xué)模式是指在教學(xué)活動(dòng)中，圍繞實(shí)踐項(xiàng)目而形成的一種比較穩(wěn)定的教學(xué)秩序，主要由理論基礎(chǔ)、教學(xué)目標(biāo)、操作程序、實(shí)現(xiàn)條件以及教學(xué)評(píng)價(jià)等五個(gè)基本要素構(gòu)成。作為應(yīng)用技術(shù)大學(xué)至關(guān)重要的教學(xué)模式，實(shí)踐教學(xué)模式對(duì)培養(yǎng)符合國(guó)家和社會(huì)發(fā)展所需要的高層次應(yīng)用技術(shù)人才具有關(guān)鍵性作用。德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)（Fachhochschule，F(xiàn)H）的實(shí)踐教學(xué)模式就是其人才培養(yǎng)的突出優(yōu)勢(shì)之一。得益于實(shí)踐教學(xué)模式的運(yùn)用，德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)為德國(guó)培養(yǎng)了一大批高層次應(yīng)用型人才，其中一些相對(duì)成熟的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的教育改革發(fā)展具有重要的借鑒作用。本研究聚焦德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的實(shí)踐教學(xué)模式，對(duì)其基本構(gòu)成要素進(jìn)行整合，形成實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)條件以及實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)四個(gè)方面，并從這四個(gè)方面對(duì)中德兩國(guó)的應(yīng)用技術(shù)大學(xué)實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行比較分析，以期為我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)提升辦學(xué)能力啟示。

一、實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)的比較

二十世紀(jì)六十年代，為了適應(yīng)當(dāng)時(shí)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，彌補(bǔ)傳統(tǒng)精英式教育的不足以及滿足更多青年人接受高等教育的需求，德國(guó)聯(lián)邦政府通過(guò)會(huì)議決定將之前存在的工程師學(xué)院、中等專業(yè)學(xué)校以及其他相應(yīng)的教育機(jī)構(gòu)改建成高等專科學(xué)院，后發(fā)展為現(xiàn)在的應(yīng)用技術(shù)大學(xué)。因此，德國(guó)FH在建立之初的辦學(xué)定位就是專門為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)、社會(huì)、科技發(fā)展培養(yǎng)高等技術(shù)人才，并在發(fā)展過(guò)程中形成了“為職業(yè)實(shí)踐而進(jìn)行科學(xué)教育”的辦學(xué)理念，提出了“希望將自己的畢業(yè)生培養(yǎng)得更接近顧客”的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)[1]。在這一目標(biāo)指導(dǎo)下，實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)緊緊圍繞實(shí)踐展開(kāi)，從專業(yè)設(shè)置到課程安排，從教學(xué)基地建設(shè)到校企合作，從學(xué)生實(shí)習(xí)到教師的資格聘任，實(shí)踐性滲透于實(shí)踐教學(xué)模式的每一個(gè)環(huán)節(jié)，而這都是為了能夠推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研高度融合，培養(yǎng)一批社會(huì)和市場(chǎng)所需要的高端應(yīng)用型人才。

我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)大多是由專科或本科升級(jí)或轉(zhuǎn)型而來(lái)，與德國(guó)相同，實(shí)踐教學(xué)模式同樣以培養(yǎng)高技能人才為目標(biāo)，同時(shí)也注重職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)職業(yè)崗位工作能力的針對(duì)性和職業(yè)資格證書(shū)的復(fù)合性。如天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)高職部致力于培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線的職業(yè)崗位實(shí)用型、技能型專門人才，在教學(xué)上實(shí)行理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)并重，學(xué)生畢業(yè)時(shí)既可獲得專科學(xué)歷畢業(yè)證書(shū)，又可獲得相應(yīng)專業(yè)的技術(shù)資格證書(shū)，能夠達(dá)到中、高級(jí)技術(shù)等級(jí)要求[2]。

二、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的比較

（一）專業(yè)設(shè)置比較

與學(xué)術(shù)型大學(xué)不同，德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)是為了培養(yǎng)高層次的應(yīng)用型人才，這能夠更加符合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，因此，德國(guó)FH在專業(yè)設(shè)置上強(qiáng)調(diào)從實(shí)際需要出發(fā)，“企業(yè)需要什么，學(xué)校就教什么，學(xué)生便學(xué)什么”。一方面，德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)根據(jù)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)發(fā)展有針對(duì)性地設(shè)置相關(guān)專業(yè)。例如，不萊梅應(yīng)用技術(shù)大學(xué)（Hochschule Bremen）利用港口城的特色和空中客車生產(chǎn)基地的優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展航空科技、船舶制造、航海技術(shù)等特色專業(yè)，具有很大的針對(duì)性和靈活性。這種模式能夠更好地把握市場(chǎng)需求，促進(jìn)學(xué)生就業(yè)。另一方面，德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的專業(yè)設(shè)置會(huì)根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、企業(yè)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型升級(jí)等做出相應(yīng)的調(diào)整和補(bǔ)充。例如，慕尼黑應(yīng)用科學(xué)大學(xué)（München FH）邀請(qǐng)經(jīng)濟(jì)界專家組成校咨詢委員會(huì)（Beirat），其主要職能就是拓展學(xué)校新專業(yè)和及時(shí)更新教育內(nèi)容[3]。

近年來(lái)，我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的專業(yè)設(shè)置也逐漸關(guān)注實(shí)際需要，改革傳統(tǒng)的單純依據(jù)學(xué)科的專業(yè)設(shè)置模式。教育的實(shí)施由企業(yè)與學(xué)校共同完成，培訓(xùn)和考試內(nèi)容來(lái)源于企業(yè)的需要，開(kāi)設(shè)本企業(yè)所需的專業(yè)技能和實(shí)習(xí)課程，企業(yè)在具體的職業(yè)培訓(xùn)中發(fā)揮著更為重要的作用。如沈陽(yáng)工學(xué)院根據(jù)企業(yè)的實(shí)際需求，學(xué)院與企業(yè)建立訂單班培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)學(xué)生入學(xué)就有工作，畢業(yè)就是就業(yè)。然而，這也產(chǎn)生了一個(gè)新的問(wèn)題，即當(dāng)國(guó)家或地方重視一個(gè)專業(yè)時(shí)，很多學(xué)校紛紛爭(zhēng)先設(shè)立，以爭(zhēng)奪更多的生源，其中大部分學(xué)校并不具備開(kāi)設(shè)這種專業(yè)的條件，有的學(xué)校缺乏相關(guān)的專業(yè)教師，有的學(xué)校機(jī)器設(shè)備不健全，加之我國(guó)沒(méi)有專門的機(jī)構(gòu)嚴(yán)格地認(rèn)定和審查學(xué)校的專業(yè)開(kāi)設(shè)情況，這就不可避免地影響到人才培養(yǎng)質(zhì)量，同時(shí)也容易讓學(xué)校失去自身的辦學(xué)特色。

（二）課程設(shè)置比較

德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的課程體系主要分為基礎(chǔ)課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程與專業(yè)深化課程三大模塊，整個(gè)課程體系分段進(jìn)行，層次由低到高，水平由淺入深，內(nèi)容由寬泛到精深。其中，在基礎(chǔ)課程模塊，不同的專業(yè)也會(huì)開(kāi)設(shè)相同的通用基礎(chǔ)課程，如數(shù)學(xué)、物理等;專業(yè)基礎(chǔ)課程模塊則會(huì)根據(jù)專業(yè)的差距而有所側(cè)重;專業(yè)深化課程模塊是在專業(yè)基礎(chǔ)課程的基礎(chǔ)上進(jìn)一步拓寬專業(yè)面的教學(xué)，進(jìn)行專業(yè)深化學(xué)習(xí)[4]。德國(guó)FH的學(xué)習(xí)年限一般為4年8個(gè)學(xué)期，基礎(chǔ)課程模塊的學(xué)習(xí)一般被安排在前2個(gè)學(xué)期，3—4學(xué)期則進(jìn)行專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)，通過(guò)考試后方能進(jìn)入第三模塊的學(xué)習(xí)，這一模塊被安排在第5學(xué)期以后，學(xué)生主要進(jìn)行專業(yè)深化課程學(xué)習(xí)以及被安排到企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。值得注意的是，德國(guó)FH的課程體系雖然大體不變，但具體設(shè)置的課程內(nèi)容會(huì)根據(jù)時(shí)代的發(fā)展、技術(shù)的更新、企業(yè)的新需求以及學(xué)生的自我發(fā)展等作出適當(dāng)調(diào)整。但總體而言，其課程設(shè)置緊緊圍繞專業(yè)進(jìn)行，且以實(shí)踐性課程為主，并強(qiáng)調(diào)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)服務(wù)于實(shí)際的應(yīng)用。為了保證課程的整體質(zhì)量，德國(guó)FH還引入了一系列專業(yè)的課程認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，如德國(guó)高校專業(yè)認(rèn)證與質(zhì)量保障中心（Agentur für Qualit?tssicherung durch Akkreditierung von Studieng?ngene.V.，AQAS）就是作為獨(dú)立的組織機(jī)構(gòu)，對(duì)德國(guó)綜合高校與應(yīng)用科學(xué)大學(xué)專業(yè)課程進(jìn)行專業(yè)認(rèn)證，以保障課程質(zhì)量[5]。

相比之下，我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)在課程設(shè)置上存在以下兩個(gè)突出的問(wèn)題。首先，在課程內(nèi)容上，與研究型等大學(xué)相比，課程安排無(wú)論是在種類上還是結(jié)構(gòu)上都具有很大的雷同，僅有“量”的不同，少有“質(zhì)”的差異，客觀上容易導(dǎo)致高等工程教育的“同質(zhì)化”傾向[6]。除此之外，通識(shí)類的課程比例較高，而關(guān)于實(shí)踐教學(xué)課程，所學(xué)專業(yè)雖然有差異，但一般情況下都大同小異，大都包括軍事理論與訓(xùn)練、專業(yè)實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)等。其次，目前我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)缺少權(quán)威的課程標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)。盡管我國(guó)已有教育部高等學(xué)校教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)，其下設(shè)的各類學(xué)科機(jī)構(gòu)會(huì)開(kāi)展高等學(xué)校本科教學(xué)的研究、咨詢、指導(dǎo)、評(píng)估、服務(wù)等工作，對(duì)課程的標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施有一定的規(guī)范和引導(dǎo)作用，但是，在具體的實(shí)施過(guò)程中，由于缺乏教育管理部門的真正授權(quán)等因素，各大高校在課程設(shè)置上依然存在不合理的問(wèn)題。

三、實(shí)踐教學(xué)條件的比較

（一）實(shí)踐教學(xué)基地比較

德國(guó)實(shí)踐型教學(xué)基地分為校內(nèi)和校外兩個(gè)場(chǎng)所。校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地主要是實(shí)驗(yàn)室，方便學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目開(kāi)發(fā)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)和應(yīng)用研究。實(shí)驗(yàn)室大多由學(xué)校和其合作的企業(yè)共同設(shè)立，例如，德國(guó)著名的化學(xué)公司巴斯夫股份公司（Badische Anilin-und-Soda-Fabrik）與明斯特應(yīng)用科學(xué)大學(xué)（Fachhochschule Münster）共同建立實(shí)驗(yàn)室。而校外實(shí)習(xí)基地是通過(guò)校企合作建立，學(xué)校一般與企業(yè)的距離很近，便于學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐，例如，埃斯林根應(yīng)用科學(xué)大學(xué)緊鄰著名大企業(yè)博世、奔馳，曼海姆應(yīng)用科學(xué)大學(xué)靠近德國(guó)著名化學(xué)企業(yè)巴登苯胺碳酸廠。

與德國(guó)相似，近年來(lái)，我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的實(shí)踐教學(xué)基地也逐漸實(shí)現(xiàn)與企業(yè)合作共建。例如，黃淮學(xué)院與200多家行業(yè)企業(yè)合作組建“黃淮學(xué)院合作發(fā)展聯(lián)盟”，共建了“嫘祖服裝智能制造學(xué)院”“黃淮學(xué)院—中集華駿智能制造學(xué)院”“農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)院”等7個(gè)行業(yè)特色二級(jí)學(xué)院以及“教育部—中興通訊ICT產(chǎn)教融合創(chuàng)新基地”“工業(yè)4.0智能工廠實(shí)驗(yàn)室”“數(shù)字化設(shè)計(jì)與3D打印創(chuàng)新中心”“智慧城市&智慧校園體驗(yàn)中心”等38個(gè)產(chǎn)教融合創(chuàng)新平臺(tái)，全面推進(jìn)教學(xué)、科研、管理、服務(wù)一體化協(xié)同創(chuàng)新[7]，這是深入推進(jìn)產(chǎn)教融合、校企校地合作在實(shí)踐教學(xué)領(lǐng)域的具體體現(xiàn)。在校內(nèi)基地的建設(shè)上，我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的實(shí)踐教學(xué)基地主要是實(shí)訓(xùn)室/實(shí)訓(xùn)中心。例如：青島濱海學(xué)院的電氣自動(dòng)化技術(shù)專業(yè)，該專業(yè)實(shí)驗(yàn)/實(shí)訓(xùn)室共2 700m2，建有16個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，電氣創(chuàng)新和機(jī)電一體化2個(gè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)室，并與其他專業(yè)共享工業(yè)機(jī)器人實(shí)驗(yàn)室和機(jī)電測(cè)控實(shí)驗(yàn)室[8];上海工程技術(shù)大學(xué)的高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院共設(shè)置了5個(gè)實(shí)訓(xùn)中心，是職業(yè)技術(shù)學(xué)校、高等院校、企業(yè)和社會(huì)共享的公共實(shí)訓(xùn)服務(wù)平臺(tái)，它們不僅是應(yīng)用課題研究的科研基地，同樣也是實(shí)訓(xùn)教師學(xué)術(shù)交流的場(chǎng)所[9]。但是，與德國(guó)FH相比，我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的實(shí)踐教學(xué)基地側(cè)重于職業(yè)技能的訓(xùn)練，而在項(xiàng)目開(kāi)發(fā)和應(yīng)用研究建設(shè)方面仍顯得比較薄弱。除此之外，由于經(jīng)濟(jì)水平發(fā)展的不均衡，我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的發(fā)展也存在很大的差距，尤其表現(xiàn)在中西部地區(qū)，其實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)受到一定的限制。

（二）師資隊(duì)伍

雙師型教師是德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的一大特色，它要求教師需要同時(shí)具備教師素質(zhì)和工程師素質(zhì)。德國(guó)在1976年頒布的《高等教育總法》中對(duì)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)教師的準(zhǔn)入條件作出了嚴(yán)格的規(guī)定，要求應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的教授必須擁有博士學(xué)位，至少?gòu)氖聻槠谖迥甑穆殬I(yè)實(shí)踐（其中至少三年是在企業(yè)），并且需要在一定領(lǐng)域取得特殊成就。如此一來(lái)，兼具學(xué)術(shù)性和實(shí)踐性的教授不僅需要掌握廣博而扎實(shí)的理論知識(shí)，同時(shí)還要有豐富而熟練的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，確保既可以完成理論教學(xué)，又可以指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科研實(shí)踐。德國(guó)FH除了專職教師外，還擁有一支龐大的兼職教師隊(duì)伍，兼職教師比例高達(dá)60%以上。兼職教師必須具備相應(yīng)的畢業(yè)證書(shū)和職業(yè)資格證書(shū)，還要有5年以上的工作經(jīng)驗(yàn)，并學(xué)習(xí)超過(guò)200小學(xué)時(shí)的培訓(xùn)課程[10]。這些兼職教師大多是來(lái)自是企業(yè)的資深工程師或管理專家，能夠?qū)⒆钚碌纳a(chǎn)技術(shù)和一線的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)帶給學(xué)生[11]。多樣化的師資隊(duì)伍既能提高德國(guó)FH的教育教學(xué)質(zhì)量，又能助推校企合作，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合。

我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)近些年來(lái)也取得了一定的發(fā)展。2018年，中共中央、國(guó)務(wù)院印發(fā)的《關(guān)于全面深化新時(shí)代教師隊(duì)伍建設(shè)改革的意見(jiàn)》，專門就雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)如何抓質(zhì)量、強(qiáng)管理、定目標(biāo)、提舉措等進(jìn)行規(guī)定，主要涉及雙師型教師素質(zhì)提升計(jì)劃、校企聯(lián)合培養(yǎng)、教師資格標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)定、用人自主權(quán)、兼職任教、考核評(píng)價(jià)等內(nèi)容，這在一定程度上消除了實(shí)踐中長(zhǎng)期制約雙師型教師隊(duì)伍建設(shè)的一些政策性阻礙[12]。但由于我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)大多是由專科院校升格而來(lái)，因此，在師資隊(duì)伍上保留了原來(lái)的結(jié)構(gòu)，帶來(lái)了一系列不可避免的問(wèn)題。首先，在師資數(shù)量上，由于學(xué)校升格而吸引了更多的生源，但教師數(shù)量難以在較短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)同步增長(zhǎng);其次，在教師結(jié)構(gòu)上，學(xué)校的升級(jí)必然會(huì)帶來(lái)人才培養(yǎng)模式的改革和新學(xué)科、新專業(yè)的開(kāi)設(shè)，而原有的教師隊(duì)伍難以承擔(dān)起新的教學(xué)任務(wù);最后，在教師質(zhì)量上，原有的師資隊(duì)伍相對(duì)來(lái)說(shuō)水平比較低，而學(xué)校新引進(jìn)的教師雖然學(xué)歷層次高，但大多數(shù)都是應(yīng)屆畢業(yè)生，缺少相應(yīng)的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)能力，難以勝任應(yīng)用技術(shù)大學(xué)人才培養(yǎng)重任。

四、實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)的比較

評(píng)價(jià)是衡量實(shí)踐教學(xué)是否有效、是否符合標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)重要方式。德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)非常重視實(shí)踐教學(xué)效果的評(píng)價(jià)。根據(jù)德國(guó)教育機(jī)構(gòu)的相關(guān)規(guī)定，各個(gè)大學(xué)都需在學(xué)校機(jī)構(gòu)中設(shè)立監(jiān)督員，組建監(jiān)督委員會(huì)，通過(guò)健全制度對(duì)學(xué)校科研及其實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)常見(jiàn)的方式有考試、鑒定、畢業(yè)設(shè)計(jì)答辯等。評(píng)價(jià)主要分為三個(gè)階段。第一階段是基礎(chǔ)理論課程的評(píng)價(jià)，學(xué)生在第三學(xué)期學(xué)習(xí)完之后，需要參加一次考試，考試未達(dá)到及格的同學(xué)必須重修，這一階段的評(píng)價(jià)及反饋結(jié)果主要是為了確保學(xué)生對(duì)理論知識(shí)有足夠的理解與掌握，同時(shí)也是為下一個(gè)實(shí)踐階段的學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。第二個(gè)階段是對(duì)學(xué)生在實(shí)習(xí)期間實(shí)踐能力的評(píng)價(jià)，評(píng)價(jià)主體需要有校內(nèi)和校外指導(dǎo)老師，并要求學(xué)生所在的實(shí)習(xí)企業(yè)和帶班師傅給出證明。第三階段是學(xué)生畢業(yè)論文答辯，同樣由校內(nèi)導(dǎo)師和校外工作經(jīng)驗(yàn)豐富者或者指導(dǎo)人員共同參與[13]。

相比于德國(guó)，我國(guó)的應(yīng)用技術(shù)大學(xué)至今還沒(méi)有形成相對(duì)獨(dú)立的實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)體系，主要問(wèn)題表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。第一，評(píng)價(jià)指標(biāo)的實(shí)踐性特點(diǎn)不突出。我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)目前所實(shí)行的實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)指標(biāo)大多是在理論教學(xué)評(píng)價(jià)指標(biāo)上建立起來(lái)的，因此，這些指標(biāo)側(cè)重強(qiáng)調(diào)教師的教學(xué)準(zhǔn)備工作（教案、教學(xué)大綱等）和教學(xué)活動(dòng)（設(shè)計(jì)、方法、組織等）以及學(xué)生的到課率和最終成績(jī)，而忽視了學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中的行為表現(xiàn)與成效[14]。第二，評(píng)價(jià)主體單一。目前的評(píng)價(jià)人員大多是學(xué)校教師、管理部門和督導(dǎo)，少有高校能將企業(yè)和市場(chǎng)納入評(píng)價(jià)體系當(dāng)中。第三，評(píng)價(jià)方法上過(guò)于注重“教”的終結(jié)性評(píng)價(jià)，忽視“學(xué)”的生成性評(píng)價(jià)。第四，評(píng)價(jià)的目的是為管理服務(wù)，作為管理部門獎(jiǎng)懲、評(píng)定等級(jí)的依據(jù)，而非真正為了教學(xué)本身，即偏重評(píng)價(jià)的“表”，而淡化評(píng)價(jià)的“質(zhì)”，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)難以發(fā)揮真正的作用。

以上從實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)、實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)條件以及實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)四個(gè)方面對(duì)中德應(yīng)用技術(shù)大學(xué)實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行了比較（如表1所示），可以看出，我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)還存在一定的不足，我們應(yīng)該積極學(xué)習(xí)借鑒德國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的成功經(jīng)驗(yàn)，探索符合我國(guó)國(guó)情的應(yīng)用技術(shù)大學(xué)實(shí)踐教學(xué)模式。

五、我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)實(shí)踐教學(xué)模式改進(jìn)建議

我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)的實(shí)踐教學(xué)發(fā)展尚不成熟，而德國(guó)FH起步早，發(fā)展快實(shí)踐教學(xué)已成體系。為此，筆者結(jié)合我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要和應(yīng)用技術(shù)大學(xué)自身特色，提出以下四方面建議。

（一）優(yōu)化專業(yè)設(shè)置，調(diào)整實(shí)踐課程

專業(yè)是連接學(xué)校與社會(huì)的紐帶，課程是實(shí)現(xiàn)教育目的和人才培養(yǎng)目標(biāo)的媒介，專業(yè)設(shè)置和課程安排直接影響到應(yīng)用技術(shù)大學(xué)服務(wù)社會(huì)的能力和水平。學(xué)習(xí)借鑒德國(guó)FH的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，我們應(yīng)優(yōu)化專業(yè)設(shè)置和實(shí)踐課程安排。在專業(yè)設(shè)置上，我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)不要一味地追求“大而全”，要以服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展為導(dǎo)向，以培養(yǎng)高層次應(yīng)用型人才為目標(biāo)，隨產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和市場(chǎng)需求變化而設(shè)置和調(diào)整專業(yè)，可以嘗試從以下三個(gè)方面著手。一要做到精準(zhǔn)定位，滿足“三個(gè)需要”，即社會(huì)需要、市場(chǎng)需要和企業(yè)需要。企業(yè)需要什么樣的人才，學(xué)校就設(shè)置什么樣的專業(yè)，專業(yè)的設(shè)置必須與實(shí)際需求緊密聯(lián)系，體現(xiàn)應(yīng)用性的特點(diǎn)。二要打造特色專業(yè)，特色專業(yè)的形成一定要結(jié)合學(xué)校辦學(xué)情況和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)或文化社會(huì)情況。特色是一個(gè)學(xué)校發(fā)展的資本，學(xué)校應(yīng)建設(shè)一批具有鮮明特色的學(xué)科，創(chuàng)設(shè)品牌效應(yīng)，進(jìn)而提升學(xué)校的影響力，同時(shí)也有助于吸引企業(yè)的投資合作。三要設(shè)置專業(yè)評(píng)估機(jī)構(gòu)，通過(guò)合法程序評(píng)估專業(yè)設(shè)置的必要性，及時(shí)更新專業(yè)，從而保障教育資源的有效利用。在課程安排上，首先，我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)要把握好理論課程和實(shí)踐課程的平衡，適當(dāng)提高實(shí)踐課程的比重，減少不必要的通識(shí)課程;其次，無(wú)論是哪一種類型的課程，都要體現(xiàn)一定的“應(yīng)用性”，著重學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng);再者，課程的設(shè)置應(yīng)以能力為本位，市場(chǎng)為導(dǎo)向，不拘泥于固守傳統(tǒng)學(xué)科知識(shí)體系的完整性和系統(tǒng)性，注重相關(guān)學(xué)科之間的滲透和融合，構(gòu)建應(yīng)用技術(shù)大學(xué)所需要的新型課程結(jié)構(gòu)和知識(shí)體系;最后，建立課程管理規(guī)范機(jī)制，規(guī)范課程管理標(biāo)準(zhǔn)，提高管理水平，以更好地服務(wù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

（二）加強(qiáng)校企合作，拓展教學(xué)基地建設(shè)

德國(guó)的FH一般都建在企業(yè)附近，由企業(yè)投資建立校內(nèi)實(shí)踐基地，方便學(xué)生進(jìn)行校外實(shí)踐，有效地促進(jìn)了產(chǎn)學(xué)研深度融合。而我國(guó)的應(yīng)用技術(shù)大學(xué)由于辦學(xué)經(jīng)費(fèi)有限和教學(xué)資源不足等，難以達(dá)到實(shí)踐教學(xué)的要求，從而直接影響到人才培養(yǎng)質(zhì)量。為此，首先，學(xué)校應(yīng)盡可能地依據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展特色，有針對(duì)性地開(kāi)設(shè)專業(yè)，建立規(guī)范化、高水平的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，加大實(shí)踐教學(xué)力度，讓學(xué)生充分發(fā)揮自己的才能，從而提升學(xué)校的影響力，為培養(yǎng)高水平的應(yīng)用型人才和吸引更多優(yōu)秀企業(yè)的投資打下基礎(chǔ)。其次，學(xué)校應(yīng)積極拓寬與企業(yè)合作的渠道。目前我國(guó)很多高校雖然也把校企合作看作是實(shí)踐教學(xué)的一個(gè)重要途徑，但在實(shí)施過(guò)程中由于缺乏相應(yīng)的管理機(jī)制，容易造成產(chǎn)學(xué)分離，難以產(chǎn)生良好的效果。因此，在合作過(guò)程中，學(xué)校必須要重視與企業(yè)的磨合，加強(qiáng)聯(lián)系，促進(jìn)溝通，達(dá)成方向一致，互利共贏。同時(shí)，學(xué)校要尋求建立更多的校外實(shí)踐基地，形成學(xué)校為企業(yè)提供人才資源、企業(yè)為學(xué)校創(chuàng)設(shè)人才培養(yǎng)優(yōu)良條件的一個(gè)良性循環(huán)。

（三）加強(qiáng)實(shí)踐型師資隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)“雙師型”教師

德國(guó)FH辦學(xué)成功的一個(gè)重要經(jīng)驗(yàn)在于它的師資力量。為滿足應(yīng)用技術(shù)人才培養(yǎng)需求，德國(guó)要求雙師型教師既有豐富的技術(shù)理論知識(shí)，又有扎實(shí)的實(shí)踐操作能力。而我國(guó)的應(yīng)用技術(shù)大學(xué)師資力量相對(duì)比較薄弱，主要存在如下三個(gè)突出問(wèn)題：一是有企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師太少;二是缺少來(lái)自企業(yè)界的兼職教師;三是技工出身的實(shí)訓(xùn)教師太少。[15]這些突出問(wèn)題都表明，我國(guó)缺少高質(zhì)量的雙師型教師。為此，我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)可以嘗試采取兩種模式，培養(yǎng)雙師型實(shí)踐教學(xué)教師。一種是外引模式，即從社會(huì)上聘請(qǐng)具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)教師，同時(shí)加快促進(jìn)校內(nèi)傳統(tǒng)學(xué)術(shù)型師資隊(duì)伍的轉(zhuǎn)型與發(fā)展，在德國(guó)FH教師比例中高達(dá)60%的兼職教師就是屬于這種模式。另一種是內(nèi)生模式，即主要靠校內(nèi)傳統(tǒng)學(xué)術(shù)型教師轉(zhuǎn)型發(fā)展和吸引高校優(yōu)秀畢業(yè)生[16]。學(xué)校需要有計(jì)劃地安排教師到企業(yè)進(jìn)行培訓(xùn)進(jìn)修和實(shí)踐鍛煉，并制定出相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)教師到生產(chǎn)一線進(jìn)行鍛煉，同時(shí)對(duì)做出成績(jī)的教師給予一定的獎(jiǎng)勵(lì)，以調(diào)動(dòng)教師工作的積極性。

（四）優(yōu)化評(píng)價(jià)反饋機(jī)制，提升實(shí)踐教學(xué)效能

評(píng)價(jià)與反饋是實(shí)踐教學(xué)模式至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。首先，應(yīng)該建立健全評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，使其達(dá)到結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)容完整、可實(shí)施性強(qiáng)、符合我國(guó)應(yīng)用技術(shù)大學(xué)人才培養(yǎng)模式標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)踐型教學(xué)要求的條件。其次，應(yīng)豐富評(píng)價(jià)主體，評(píng)價(jià)主體不應(yīng)該局限于學(xué)校教師。學(xué)校應(yīng)主動(dòng)加強(qiáng)校企合作，在評(píng)價(jià)中引進(jìn)企業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員和技術(shù)人員，他們對(duì)于實(shí)踐教學(xué)模式的開(kāi)展有很大的發(fā)言權(quán)。最后，應(yīng)建立反饋機(jī)制，沒(méi)有反饋的評(píng)價(jià)是沒(méi)有意義的。反饋活動(dòng)應(yīng)該至少滿足科學(xué)、有效、及時(shí)三個(gè)特點(diǎn)，方能有助于促進(jìn)整個(gè)實(shí)踐教學(xué)模式的優(yōu)化和改進(jìn)。

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[責(zé)任編輯? ?王文靜]

Comparison of Practical Teaching Modes between Applied Technology Universities in China and Germany

SHANG Jing， WANG Jianghai

Abstract： Carrying out practical teaching mode is the main path for applied technology university to cultivate advanced applied talents. The practical teaching model of applied technology universities in Germany and China can be compared and analyzed from four aspects： practical teaching objectives， practical teaching contents， practical teaching conditions and practical teaching evaluation. The practical teaching of China's applied technology universities should learn from the practical teaching experience of Germany's applied technology universities， take some suggestions are put forward， such as optimizing specialty setting， adjusting practical courses， strengthening school enterprise cooperation， expanding the construction of teaching base， strengthening the construction of practical teachers， cultivating "double qualified" teachers， optimizing evaluation feedback mechanism and improving practical teaching efficiency.

Key words： applied technology university; practical teaching mode; China-Germany comparison