產教融合背景下中醫養生保健專業實踐教學體系構建研究

張虹，田丹，李明愛，季有波，侯兵

[摘? ? ? ? ? ?要]? 中醫養生保健專業是適應大健康產業發展而設立的新興專業，建立一套實用的、適用的中醫養生保健專業實踐教學體系是高職院校亟待解決的問題。通過分析中醫養生保健專業實踐教學體系構建的背景和目的，提出產教融合背景下中醫養生保健專業實踐教學體系的構建思路。

[關? ? 鍵? ?詞]? 產教融合;實踐教學體系;中醫養生保健

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號]? 2096-0603（2021）49-0114-02

《國務院辦公廳關于深化產教融合的若干意見》中提出“促進教育鏈、人才鏈與產業鏈、創新鏈有機銜接，是當前推進人力資源供給側結構性改革的迫切要求，對新形勢下全面提高教育質量、擴大就業創業、推進經濟轉型升級、培育經濟發展新動能具有重要意義”[1]。建立一套實用的、適用的中醫養生保健專業實踐教學體系是高職院校亟待解決的問題。

一、構建中醫養生保健專業實踐教學體系的背景

（一）產業發展現狀呼喚專業人才實踐水平的提升

近年來，我國養生保健產業發展迅速，但是還存在重治療、輕保健，企業資本和規模較小，服務結構單一老化，服務標準缺失，市場良莠不齊以及技能人才和企業管理人才嚴重缺乏等問題。[2]大力發展中醫養生保健產業教育，是培養造就創新性專門人才的唯一途徑。崗位的特殊性要求學生具有扎實的專業技能、良好的溝通能力等綜合素質以及遵章守規熱心服務等職業道德，完善的實踐教學體系是這些能力培養的重要途徑。

（二）產教融合背景為實踐教學體系構建指明方向

產教融合要求產教雙方共同開發課程、共同制定人才培養方案、共同組建教學隊伍、共同管理、共同考核，實現校企合作，協同育人。[3]這就要求實踐教學體系構建要充分考慮到校企之間的關系，實現校企共建、共管和共享。國外職業教育在產教融合方面深入探討，取得了一定的理論與實踐成果，目前已經形成了較成熟的實踐教學模式，其中比較典型的模式有德國的“雙元制”、英國的“現代學徒制”、美國的“合作教育”和澳大利亞的TAFE體系。[4]從國外成熟的模式不難看出，適合本土國情、切合人才培養需求的實踐教學模式是助推學生實踐能力快速提升的重要途徑，這對中醫養生保健專業實踐教學體系建立具有重要的借鑒和指導意義。

（三）政策引導助推實踐教學體系的快速建立

堅持以就業為導向、走產教融合之路是職業教育改革與發展的重要方向。2019 年，國家發展改革委員會、教育部等 6 部門印發《國家產教融合建設試點實施方案》，進一步明確產教融合作為重大國家戰略和改革舉措的目標定位，是需要政府、產業、企業、院校等多種主體共同協同育人的系統工程。2020年，教育部等九部門聯合印發了《職業教育提質培優行動計劃（2020—2023年）》（教職成〔2020〕7號），標志著職業教育將進入提質培優新階段，文件中明確提出，要全面推行現代學徒制和企業新型學徒制，建設一批具有輻射引領作用的高水平專業化產教融合實訓基地，深化校企合作協同育人。這為實踐教學體系構建和實施提供了政策依據和保障。

二、構建中醫養生保健專業實踐教學體系的目的

（一）科學化培養學生的專業能力

職業能力可分為一般職業能力、專業能力和綜合能力。其中，專業能力是核心能力，指具備從事職業活動所需要的技能與相應的知識，包括單向和綜合技能與知識。如艾灸、推拿、拔罐等技能，中醫健康評估技能，膳食指導技能，功法養生，健康宣講等。專業能力是學生進入工作崗位的核心競爭力，依托產教融合平臺，通過實踐教學體系的建設，科學設計學生在學校和企業專業能力培養內容和模式，加快從學生到員工的思想和能力轉變速度，有助于提升學生的崗位勝任力。

（二）系統化培養學生的綜合能力

綜合能力主要包括跨職業的專業能力、方法能力、社會能力和個人能力。而這些能力恰恰是中醫養生保健專業人才從事崗位工作所需的重要能力。中醫養生保健專業培養的人才不是醫生，但是要跨專業學習中醫的理論知識，在中醫理論的指導下開展養生保健相關工作。學生要根據對顧客的身體狀態做出的評判，設計適宜的養生保健方法，需要準確的自我評價能力和接受他人評價的承受力，這屬于方法能力。養生保健工作的順利實施，離不開良好的溝通交流和團隊協作，這屬于社會能力。養生保健崗位的特殊性在于直接在顧客身體操作，只有堅守道德底線、具有良好的社會責任感、保持愛崗敬業的工匠精神，才會得到行業的肯定和推崇，這屬于個人能力。實踐教學體系的合理設計和安排是培養學生職業能力的關鍵環節，在學生職業能力培養中必不可少。可根據崗位工作實際，按照檢測—評估—設計—實施的思路，構建綜合性實踐教學項目，通過校內虛擬仿真、模擬操作和企業的實戰演練夯實專業能力，鍛煉綜合能力。

（三）啟發式培養學生的創新能力

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》中提出“著力提高學生的學習能力、實踐能力、創新能力”。學生創新精神和創新能力培養的重要途徑之一就是實踐教學，學生在實踐中運用所學知識為不同人群提供養生保健，但是基于個性化需求，也一定會遇到各種各樣的問題，對于問題提出解決的思路并實施有效的解決辦法，即是培養創新精神和創新能力。

三、產教融合背景下中醫養生保健專業實踐教學體系構建思路

（一）契合行業需求、崗位標準制定實踐教學內容

實踐教學內容是實踐教學體系構建的核心，校企雙方要依據養生保健產業需求、崗位標準認真設計適度、適用的實踐教學人才培養目標和課程體系。同時充分考慮中醫養生保健專業人才成長成才需求，按照“二融合三階段五階梯”的思路整體實施層級遞進、學徒一體的實踐教學模式。二融合指的是校企融合，學生入學便有雙重身份，兼顧學生和學徒，畢業即就業為企業員工。三階段指學生三年在校期間，與企業共同制定實踐能力培養模式，完成學生從學徒適應期到學徒成長期最后到學徒成熟期的成長。五階梯是按照中醫養生保健崗位，設計從實習技師—見習技師—中級技師—高級技師—技術店長的階梯式成長，為將來成長為管理店長或全國大區店長做好技術技能積淀。

（二）深化產教融合，院校協同搭建實踐教學平臺

實踐教學平臺是實施實踐技能培養的重要載體，校內實踐教學基地要充分考慮學生畫經點穴、艾灸、推拿、拔罐、功法等專項技能培養需要，建設虛擬仿真實踐教學基地，開展情境教學。校外實踐教學基地一方面可以依托社區衛生服務中心“六位一體”全科醫療實踐，開展院校協同教學;另一方面可以依托養生保健企業真實工作環境，開展學徒一體實踐能力培養。

（三）以學生為中心，以能力培養為主線引入實踐教學方法

有效的實踐教學方法可以促進實踐技能水平快速提升，基于中醫養生保健專業人才專業能力、職業能力和創新能力培養要求，有計劃地實施以學生為中心引導式教學、教學做一體化“三邊”教學以及實施虛實結合、演練交互式教學，使學生能夠快速完成實踐能力從不熟悉到熟悉再到熟練的過程，縮短學生達到企業員工標準的實踐。

（四）校企融通、互聘共用建立實踐教學團隊

實踐教學團隊由實施實踐能力培養的核心成員組成，擔負著學生實踐能力培養的重要職責，為保證學生在學校和企業之間良好地切換學習內容，需組建“雙導師”實踐教學團隊，校內聘請專業水平高、業務能力強的老師擔任導師，企業聘請技能水平高、職業素質好的養生保健專家能手擔任導師，按照“一生二導師”的原則為每位學生配備雙導師。雙導師共同完成人才培養任務，并定期溝通交流培養過程中存在的問題，校企雙方充分考慮雙導師的工作實際，做好交流培養工作，落實“雙導師”待遇和考核制度。

（五）多方聯動、齊抓共管建立實踐教學管理模式

教學管理是實踐教學體系能夠正常運行的重要保障，校企雙方要形成分工明確、職責清晰的實踐教學保障系統，構建校企聯動的實踐教學管理機制，建立綜合與專項并行的實踐教學相關管理制度和質量監控制度，制定實用的實踐技能操作和考核新標準，保證實踐能力培養的效果和質量。

總之，依托產教融合背景構建中醫養生保健專業實踐教學體系，是實現專業與產業緊密聯系的重要途徑，有助于實踐能力培養新機制的建立，有助于推動高職院校中醫養生保健專業內涵的快速發展。

參考文獻：

[1]高祥曉，王思思，辛婧婧，等.產教融合背景下金融工程專業實踐教學體系研究[J].創新創業理論研究與實踐，2020，3（20）：33-34.

[2]金虹，曹艷霞.試析校企合作培養現代中醫養生保健技能型人才[J].職業教育研究，2011（7）：146-147.

[3]肖靖.從產教結合到產教融合：40年職業教育的政策變遷[J].中國高?？萍迹?019（8）：66-71.

[4]關晶.西方學徒制研究：兼論對我國職業教育的借鑒[D].上海：華東師范大學，2010.

◎編輯 馬花萍