30年食品制造業老字號品牌，如何精細化管理營銷費用？

文/深圳市藍凌軟件股份有限公司

◎食品制造

目前，我國食品制造行業已形成門類比較齊全、技術不斷進步、產品日益豐富、營銷網絡暢通的生產經營體系，成為國家經濟發展的重要增長點之一。據觀研報告網統計，2020年，我國食品制造行業規模以上企業實現營業收入19 599億元。

食品制造業

風口背后總是暗藏危機，環顧四周，我們已經站在移動互聯網的時代旋渦中，以今日頭條、美團等為代表的移動獨角獸獨領風騷。反之，也有大批傳統行業面臨“變則通，不變則衰”的處境，食品制造業正是其中一員。

食品企業面臨消費升級的大趨勢而亟需轉型，湖南某食品加工品牌，正是轉型大軍中的一員。該企業成立于1994年，是一家集檳榔產品技術研發和生產加工銷售于一體的股份制民營企業。旗下擁有多個知名品牌，早在2014年就入選首批“湖南老字號”企業名單。

本文將對該食品制造業品牌的財務數字化能力進行梳理，期望為行業推動食品制造業適應數字消費新業態、新模式的發展提供決策依據。

行業營銷費用管理難、痛點叢生

近30年的行業品牌如今面臨營銷費用管控難題：營銷費用占客戶營業額比重大，如何有效管理好這筆費用，確保所有費用被投放在客戶和消費者身上，是企業面臨的巨大挑戰：

營銷費用不透明。每年幾十億的營銷費用全靠幾個Excel和幾位關鍵員工管理，導致數據“下沉”而不透明，領導往往不能及時了解信息。

系統間存在數據孤島。……