我國鹽堿地池塘養(yǎng)殖模式的研究概況

（天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務中心，天津 300061）

鹽堿地是重要的土地資源，也是現(xiàn)存比較廣泛的土壤類型，約占陸地總面積的25%（合計10 余億公頃），主要分布于各大洲的干旱地區(qū)，特別是歐亞大陸、非洲和北美西部。中國是鹽堿地大國。據(jù)統(tǒng)計，我國鹽堿地約0.27億公頃，其中用于耕地的大約0.06 億公頃，大約0.21 億公頃屬于鹽堿荒地（可開發(fā)利用的僅為28.6%）。

鹽堿地具有“高、大、有”等特點，根據(jù)土壤類型和氣候條件可將我國鹽堿土劃分為：濱海鹽漬區(qū)、黃淮海平原鹽漬區(qū)、荒漠及荒漠草原鹽漬區(qū)、草原鹽漬區(qū)4 個類型。其中，濱海鹽堿地因海岸線覆蓋面積長而分布面積最廣泛。

1.研究方法與數(shù)據(jù)來源

截止2021 年1 月31 日，課題組基于CNKI 數(shù)據(jù)庫進行文獻計量學統(tǒng)計，輸入主題詞“鹽堿地”，共檢索到相關文獻12090 篇，其中主要主題“濱海鹽堿地”為599 篇，二次檢索主題“養(yǎng)殖模式”共計45 篇。研究內(nèi)容包括發(fā)表年代、關鍵詞、研究機構、作者信息、研究領域等，旨在了解并掌握目前鹽堿水資源開發(fā)利用的研究概況，從文獻研究的角度揭示該領域的研究前景和發(fā)展趨勢。

2.結果與分析

當檢索策略設置為檢索主題詞“鹽堿地”，得到12090 篇，其中，濱海鹽堿地相關文獻599 篇，通過篩選與水產(chǎn)養(yǎng)殖相關的文獻共得到219 篇，根據(jù)文獻檢索的綜合結果，現(xiàn)將與本研究直接相關的發(fā)文情況主要為：“濱海型鹽堿地”和“養(yǎng)殖模式”共計45 篇文獻。

2.1 發(fā)文量分析

關于濱海型鹽堿地養(yǎng)殖模式相關的論文增長情況，可以看出隨著國家政策的不斷推出，我國在倡導鹽堿水養(yǎng)殖方面研究呈現(xiàn)逐年上升的趨勢，近15 年發(fā)文量占所有發(fā)文量的67.1%，其中2006 年發(fā)文量達到最高值。近10 年發(fā)文量占所有發(fā)文量的41.6%；近5 年占26.0%。2019 年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《關于加快推進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》，其中鹽堿水養(yǎng)殖成為近年來的重點工作任務，2021 年預計還會有所增加，說明該領域的研究越來越受到關注。

2.2 主題詞分析

文獻的主題詞可以反映研究的內(nèi)容、方法、實驗對象等，從高頻主題詞的分布可以看出研究的熱點。本研究對檢索到的219 篇研究論文的主題詞進行統(tǒng)計，并根據(jù)主要主題詞和次要主題詞的含義進行篩選、梳理。

2.2.1 主要主題詞

根據(jù)本文的檢索策略，結合第一次檢索到的219 篇文獻主要主題詞進行分析。主題詞作為檢索用詞在統(tǒng)計分析過程中易出現(xiàn)重復統(tǒng)計的現(xiàn)象，根據(jù)圖3 顯示所有主要主題詞的文獻數(shù)總和443 遠遠超過219 篇，因此，在文獻計量統(tǒng)計過程中檢索用詞需要進行手工去除。本研究旨在探討研究概況，因此僅針對主要主題詞進行分類，不進行去除。經(jīng)統(tǒng)計，鹽堿地、鹽堿地池塘、低洼鹽堿地、南美白對蝦和池塘養(yǎng)殖是出現(xiàn)頻率較高的主要主題詞。其中鹽堿地、鹽堿地池塘和低洼鹽堿地這3 個主要主題詞作為重要的檢索用詞。由圖3 可以看出，濱海鹽堿地的養(yǎng)殖模式主要集中于鹽堿水資源的類型選擇不同的養(yǎng)殖品種，開展適宜的養(yǎng)殖模式的研究。根據(jù)主要主題詞進行分類：養(yǎng)殖品種南美白對蝦、中國對蝦、羅非魚、羅氏沼蝦、斑點叉尾鮰、黃顙魚；養(yǎng)殖模式包括池塘養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖、池塘生態(tài)養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、對蝦養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖模式；養(yǎng)殖技術包括水產(chǎn)養(yǎng)殖技術、健康養(yǎng)殖技術、生態(tài)養(yǎng)殖技術、高效養(yǎng)殖技術、養(yǎng)殖技術、池塘養(yǎng)殖技術。

2.2.2 次要主題詞

針對次要主題詞的分析。經(jīng)統(tǒng)計，南美白對蝦、水質(zhì)調(diào)控、池塘水質(zhì)屬于高頻率次要主題詞，具體分類：生物方面包括南美白對蝦、羅非魚、光合細菌、浮游生物、餌料生物；水質(zhì)方面包括水質(zhì)調(diào)控、池塘水質(zhì)、鹽堿水、養(yǎng)殖水體、養(yǎng)殖水質(zhì)、水質(zhì)改良劑；評價指標包括碳酸鹽堿度、基礎餌料、餌料系數(shù)、放養(yǎng)密度、生物量、飼料系數(shù)、投喂量。由此可見，次要主題詞主要集中于實驗方法、實驗指標等方面的研究，較主要主題詞更加具體。

2.3 文獻來源分析

根據(jù)文獻來源的檢索結果進行統(tǒng)計。其中排名前九位的文獻期刊進行分析，依次為：中國水產(chǎn)＞河北漁業(yè)=漁業(yè)致富指南＞齊魯漁業(yè)＞科學養(yǎng)魚＞河南水產(chǎn)＞當代水產(chǎn)＞水產(chǎn)養(yǎng)殖=海洋湖沼通報=淡水漁業(yè)。

2.4 學科分布情況

通過統(tǒng)計分析文獻的學科分布，其中水產(chǎn)和漁業(yè)為主要學科，其次是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟，再次是農(nóng)業(yè)基礎科學。其他學科所占比例較少。

3.鹽堿水養(yǎng)殖模式的研究現(xiàn)狀

課題組分別從養(yǎng)殖區(qū)域、養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖品種等方面進行了闡述。利用鹽堿水開展水產(chǎn)養(yǎng)殖的研究現(xiàn)狀，從分布地區(qū)看，主要為寧夏、內(nèi)蒙古、甘肅、陜西以及東部沿海地區(qū)。從養(yǎng)殖品種看，主要包括羅非魚、鯉魚、鯽魚、鰱、鱅等大宗淡水魚、梭魚等，蝦類包括南美白對蝦、羅氏沼蝦、中國對蝦、脊尾白蝦，部分地區(qū)還養(yǎng)殖小龍蝦。養(yǎng)殖模式多采用主養(yǎng)魚類套養(yǎng)蝦類、主養(yǎng)蝦類套養(yǎng)魚類、單養(yǎng)等模式。因不同養(yǎng)殖面積、養(yǎng)殖品種在放養(yǎng)規(guī)格、放養(yǎng)密度方面均存在差異性，因此鹽堿水養(yǎng)殖模式的經(jīng)濟效益評價方面尚缺乏可比性，僅根據(jù)文獻報道，歸納了養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量、效益等指標，部分文獻計算了餌料系數(shù)和投入產(chǎn)出比。

4.展望

4.1 鹽堿水資源的開發(fā)利用

根據(jù)鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖用水水質(zhì)行業(yè)標準(SC/T 9406-2012)，通過鹽堿水質(zhì)檢測方法，按鹽堿水質(zhì)化學組分的天然背景含量，將鹽堿水質(zhì)質(zhì)量按養(yǎng)殖功能劃分為Ⅰ類鹽堿水質(zhì)，宜作為淡水魚、蝦蟹類的養(yǎng)殖用水；Ⅱ類鹽堿水質(zhì)，宜作為廣鹽性魚類、蝦蟹類的養(yǎng)殖用水；Ⅲ類鹽堿水質(zhì)，宜作為其他水生生物的養(yǎng)殖用水。據(jù)《2019 年漁業(yè)年鑒》統(tǒng)計，2018 年，我國淡水養(yǎng)殖面積514.65 萬公頃，占全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積的71.6%，其中，池塘養(yǎng)殖面積266.68 萬公頃、占淡水養(yǎng)殖面積的51.8%，稻田養(yǎng)殖面積202.83 萬公頃、占淡水養(yǎng)殖面積的39.4%。因此，因地制宜地開發(fā)利用鹽堿水資源發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖可實現(xiàn)“變廢為寶、變害為寶”的目的。具體措施：一是各級我國鹽堿地分布圖開展鹽堿水資源的大規(guī)模調(diào)查，根據(jù)鹽堿水資源的水質(zhì)類型，對鹽堿水資源的用途進行功能劃分；二是根據(jù)鹽堿水資源類型，開展鹽堿水質(zhì)調(diào)控技術，建立相應的技術規(guī)范、標準等；三是鹽堿水生態(tài)修復研究，擴大應用范圍。提供開發(fā)利用效率，促進鹽堿水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

4.2 養(yǎng)殖品種的選擇

根據(jù)養(yǎng)殖經(jīng)驗的總結，鹽堿地池塘養(yǎng)殖品種選擇的原則是品種廣鹽性，且耐高堿度、高硬度能力強，生長速度快，抗病力強。對于水質(zhì)鹽度1‰～3‰，堿度100mg/L～200mg/L 的微咸水池塘，適宜主養(yǎng)的品種有羅非魚、梭魚、鯽魚、鯉魚、南美白對蝦、鰱魚、鳙魚、草魚、河蟹等；對于水質(zhì)鹽度3‰～5‰，堿度150mg/L～200mg/L 的咸水池塘，適宜主養(yǎng)的品種有羅非魚、梭魚、美國紅魚、鯽魚、鯉魚、南美白對蝦等。

4.3 不確定性分析

鑒于不同研究單位購買的CNKI 數(shù)據(jù)庫權限有所不同，且檢索主題詞設置也存在一定的差異性，因此，基于CNKI 數(shù)據(jù)庫的文獻計量學統(tǒng)計分析尚存在不確定性。

針對某一研究領域的綜述性分析，因采取多種途徑、渠道，分類查詢相關資料，從不同角度進行歸納總結。目前關于文獻計量學分析尚未形成標準化技術規(guī)程，不同學者對于研究方向的理解存在主觀性差異，選取的問題、分析的數(shù)據(jù)、歸納的結論均不同。因此，本文闡述的觀點僅針對上述相關的文獻結果進行簡單歸納總結，具體內(nèi)容有待進一步探索。