“三期合一”的農場主培訓體系——助力生態農場發展

李 鵬 朱 闖 國中富 王建華

（安徽農業大學 經濟管理學院，安徽 合肥 230036）

1.引言

生態農產品作為生態農場中的特色產品，其“綠色、環保、無添加”的特點博取了眾多環保人士以及崇尚綠色生態農業人士的眼球。近年來，隨著我國生態農業的飛速發展，而生態農場作為生態農產品的經營主體，規模也不斷發展起來。“生態農業”這一概念是葉謙吉教授于1982年發表的“生態農業——我國農業的一次綠色革命”一文中最早提出的，但是普遍認為我國生態農場建設與實踐可追溯到建國之初的國營農場。伴隨著生態農場的不斷演變發展，出現了一系列問題和困難阻礙了我國態農場的發展。由于我國地形地貌以及人為的原因致使我國農業生產呈現分散化的特點，這種發展模式不僅阻礙了農業機械化的發展，也不利于土地資源的集約化，因此，從某種意義上來說生態農業是值得被推廣的一種生產經營方式。但是，作為新型農業生產經營主體的生態農場的發展與建設也存在一系列問題，例如生態農場建設過程中相關的政策扶持問題、生態農場發展過程中資金的問題以及生態農場管理過程中經營者的生產水平與管理水平不協調的問題都是制約其發展的重要原因，存在的諸多問題也亟需破解。

2.研究背景及意義

農場主是生態農場的經營者，它從一定程度上決定了生態農場的發展水平以及管理水平。現代農場主培訓是從新興農場主培訓中剝離出來的高層次的新興農業經營主體的培訓，縱觀現階段的培訓方式，無非就是“為了培訓而培訓”，沒有做到生產管理與生產經營相結合。作為生態農場主來說，如何把生態理念以及綠色生產運用到生態農場中以及如何把先進的管理理念與實際的農場管理相結合，這是大多數的生態農場經營者所不具備的。由于城鎮化的快速發展，農村人口大量流失，尤其是一些城鎮化率較高的地區以及經濟發展較快的地區，這就導致大部分從農村出來的大學生不愿意再回農村去，農村剩余的人口大多數是文化素質不高、年齡偏大的這群人。他們在從事生態農場建設過程中，只懂農業生產，不懂農場管理，他們因為沒有較高的專業素質，所以很難勝任農場管理的工作，懂農技、善經營、會管理的高級人才在基層農場少之又少。如果只懂農技，不懂經營，可能只會進行農產品的生產以及在生產過程中病蟲害的防止；反之如果只懂經營，不懂農技，可能只會是進行農場管理而不去根據市場情況去調整農產品生態以及農產品生產過程中的病蟲害防治。因此如果從農產品的生產以及農場管理兩個維度出發分“前期、中期、后期”來提高農場主的專業管理水平可以為生態農場的發展提供一定的優勢。

3.研究綜述

在我國，針對農場主的培訓已經進行了不同模式的研究，主要集中在將職業教育與農場主培訓相結合以及助力農場主創業兩個方面。將職業教育與農場主培訓相結合主要是給農場主先進的管理知識提升農場主的管理水平，接受培訓的對象往往是有著較高的先進的生產經驗，管理經驗往往都不具備，通過制定專業的培訓計劃，完成相應的培訓考核，使其在最短的時間內掌握大量的理論并與生產技術相結合完成新型農場主的轉型。助力農場主創業主要是提高農場主創新創業的能力，大眾創新、萬眾創業，固步自封的思想只會束縛創新思維的產生。在美國，培養高素質的農場主是解決農場管理問題的重要手段，主要依托法律，形成完善的培訓體系，以市場為導向去培養新的農場主。在日本則主要是改進中小學農業知識內容、培養農業后輩力量等方式來實現培訓目標。

4.“三期合一”培訓體系

針對目前我國農場主培訓現狀并結合相關國家的培訓模式，解決好新農場主的前期培訓以及農場主中期培訓以及后期農場主后備繼承的問題是克服現階段生態農場經營者管理水平與生產水平不協調問題的有效解決方法。

4.1 前期培訓，做好管理與生產相結合

無論是新生代的農場主還是由傳統的農業生產經營者轉變的農場主，都存在一個問題，那就是管理知識與生產知識不匹配，管理知識缺失接手農產管理的話會在農場決策問題上存在一定的風險，因此可以在前期讓新生代的農場主還是由傳統的農業生產經營者轉變的農場主通過多種途徑和手段實現管理與生產相結合，例如，可以通過田中學的方式彌補新生代的農場主生產知識的空白，借助互聯網以及教育資源可以提高由傳統的農業生產經營者轉變的農場主的管理知識水平。

4.2 中期培訓，做好市場與培訓相統一

中期對于新生代的農場主還是由傳統的農業生產經營者轉變的農場主的培訓主要集中在市場導向方面。在此我們可以借鑒美國的培訓模式并結合我們的實際現狀，培訓需求的基礎上，科學制定培訓內容，按需分類培訓。在農產品生產經營的全過程以及農業的不同領域要進行內容的貫穿。根據不同規模的生態農場開展針對性的培訓，切實提高農場主的生產經營技能、風險防控技能。

4.3 后期培訓，做好創新與發展相銜接

農場主是生態農場經營與管理的決策者，無論在農場建設以及發展過程中都扮演著重要角色，目前我國農業從業人數少、從業者文化水平低的問題是制約農場發展的重要原因，對此政府部門是否可以針對這一現狀有針對性行的去培養一批生產經營與管理創新相結合的農場主，這些作為“后繼者”在一定程度上降低了農場主的培訓成本，提高了農場發展速度。

5.結論與討論

在培訓過程中怎么去提高農場生產經營者對市場的把握以及對農產品結構的調整是農場發展的主要手段。本文提供了一種全新的培訓體系以期能為農場主的培訓提供一點建議助力生態農業的發展。農場發展離不開農場生產經營者的管理與創新，如果繼續像之前的培訓模式一樣只是為了培訓去培訓則可能達不到預期的培訓目標。對于農場主的培訓也是一個持續的過程，因此“三期合一”的農場主培訓體系可以通過不同時期、不同階段的學習培訓去提高農場管理者的培訓水平，可以有效克服這個問題。對過對農場主的培訓可以使其認識到結構差異，拓寬思路，搭建了農場主之間聯系的橋梁，增加了帶領農民致富的信心。同時，也可以認識現代化農業發展科學技術是根本，精準農業是今后農業發展的方向，遵循自然規律、因地制宜、適度規模發展、量力而行，圍繞市場需求和政策導向實現農業產業結構調整。

伴隨著生態農場的不斷完善以及生態農場規模大的不斷擴大，如何完善和提高農場主培訓體系是一個重要的實際問題。本文旨在為生態農場主培訓提供一種新的思路與方法，在今后的不斷深入學習與實踐中，希望通過具體的活動開展來檢驗其可靠性與有效性。