幼兒園開放性戶外環境觀察路徑探討

戚志娟

摘 要：開放性戶外環境觀察活動有利于增強幼兒戶外體驗感，提高幼兒的觀察能力、分析能力及發現問題和解決問題的能力，讓幼兒在自主探究觀察中，實現全面發展。在戶外環境觀察活動中，教師要充分利用幼兒園的資源，有效挖掘幼兒的潛能，激發幼兒的興趣，引導幼兒主動地探究和思考，實現幼兒的全面發展。文章從幼兒園開展開放性戶外環境觀察活動的問題、策略、收獲三方面，對幼兒園開放性戶外環境觀察路徑進行探索研究。

關鍵詞： 開放性;戶外環境;觀察;幼兒教育

中圖分類號：G612 文獻標志碼：A文章編號：1008-3561（2022）01-0100-03

幼兒在開放性戶外環境中擁有無限可能。在開放性戶外環境中，幼兒常常會被自然環境所感染，主動地參與到對周圍事物的探究中去，進而自主地利用環境進行“自我滿足式”學習。幼兒園是幼兒生活和學習的主要場所，在幼兒園中創設開放性戶外環境，有利于幼兒接觸戶外環境，親近大自然，從而讓幼兒在對戶外環境的實際觀察、親身體驗中收獲知識、提高能力、開闊視野。

一、幼兒園開展開放性戶外環境觀察活動的問題

1.幼兒的專注力有限

幼兒正處在各種能力的萌芽階段，還不具有穩定的情緒和持續的專注力。例如，在進行主題戶外活動“秋天里”時，教師為幼兒們布置小任務：觀察小山坡上的樹，找出它們有什么不同。幼兒們分散到小山坡的各處開始觀察，一部分幼兒開始時能夠仔細觀察小樹，但沒多久就失去了耐心，開始在小山坡上跑來跑去。一部分幼兒雖然一直在仔細觀察小樹，但當他們觀察完一棵樹，去觀察另一棵樹時，又忘記了第一棵樹的樣子，于是不得不回頭重新觀察第一棵樹。

2.環境創設過于主觀

教師在為幼兒創設開放性戶外環境時，存在“想當然”的現象。部分教師常常根據自己的猜想，憑主觀意愿為幼兒布置環境。在這樣的環境中，幼兒的個體差異往往被忽視，主體意識也得不到有效發展，從而導致幼兒只能“按部就班”地完成教師的觀察任務。這樣一來，隨著幼兒和戶外環境互動的持續，在幼兒的新鮮感褪去之后，他們很快就會對這個開放性戶外環境失去興趣。

3.幼兒的認知和教師的指導不符

幼兒的認知能力有限，做不到全身心地投入到環境中去觀察和探索。即使少數幼兒可以融入環境，但他們的觀察和探索往往也缺乏目的性，常常只是從環境中走過、路過，實際意義并不大。因此，教師在帶領幼兒開展開放性戶外環境觀察活動時，必須給予幼兒有效的支持和引導。但是在實際活動中，部分教師并沒有做到根據幼兒的實際情況、個體差異等，對幼兒進行合理的、有價值的引導，從而導致幼兒的多樣化發展需求得不到滿足，開展開放性戶外環境觀察活動的價值得不到發揮。

二、幼兒園開展開放性戶外環境觀察活動的策略

1.設定符合幼兒發展情況的任務

教師要在充分了解幼兒發展情況的基礎上，為幼兒設定合理的活動任務，并在充分理解幼兒的基礎上，引導他們有的放矢地去觀察、去捕捉，從而讓他們通過看、摸、嘗等方式去感知環境中有趣的事物和現象。例如，在開展主題為“神奇的植物”的戶外環境觀察活動時，筆者先對本班幼兒的實際認知能力、觀察能力、表達能力等進行詳細了解，并在此基礎上為幼兒設定小苗觀察記錄小任務，讓幼兒通過繪畫等形式，將植物的生長過程記錄下來。然后，筆者將幼兒帶到特色種植區，帶領幼兒共同種下了西紅柿的種子，并讓幼兒將種植過程用自己的方式記錄下來。接下來的一段時間，筆者每天都會帶著幼兒來到特色種植區，讓幼兒觀察西紅柿的生長變化情況，并自行將它記錄下來。在西紅柿成熟后，筆者帶領幼兒共同收獲、品嘗西紅柿，并讓幼兒將收獲的過程也記錄下來。在整個活動過程中，幼兒不但了解了植物的一般生長過程，學會了做簡單的記錄，還體驗到了參與的快樂和收獲的喜悅。

2.采用符合幼兒發展規律的方法

教師在帶領幼兒開展開放性戶外環境觀察活動時，要擁有“和蝸牛一起去散步”的心態，切忌急躁，可以試著從幼兒的角度去探索和理解周圍事物，并給予幼兒足夠多的時間，嘗試在幼兒的世界里慢慢等待。教師要明白，幼兒觀察力的發展是有一定規律的，不可能一蹴而就。當幼兒從仔細觀察發展為善于觀察，從善于觀察成長為注重聯系時，幼兒才能逐漸認識到周圍事物和新奇、有趣的現象之間的有機聯系。因此，教師要帶領幼兒有計劃地、有目的地采用多樣化的、符合幼兒發展規律的探索觀察方法，如定點觀察法、追蹤觀察法、順序觀察法等開展開放性戶外環境觀察活動。

3.設置符合幼兒發展情況的問題

教師在帶領幼兒開展開放性戶外環境觀察活動時，可以為幼兒設置帶有啟發性的、階段性的問題，從而讓幼兒在與戶外環境的互動中，獲得更多收獲，有效提高幼兒的觀察能力。例如，在幼兒觀察藥橘樹時，不同的幼兒由于觀察角度的不同，觀察的結論也不相同。有的幼兒發現一些藥橘樹沒有結果實，但是開有小小的、黃色的花;還有的幼兒發現花瓣掉落后，小藥橘就長出來了……這時，教師就可以提出問題：“一朵花上會長出幾個藥橘？第一個藥橘樹上結出了多少個果子？每個果子都長得一樣嗎？果實從哪里來？”通過這種梯度化的提問，教師一方面可以了解幼兒的觀察情況，另一方面可以引導幼兒進行進一步觀察，從而促進幼兒觀察能力的有效提高。

4.開發發展幼兒觀察能力的活動

每個幼兒都有自己獨特的觀察角度和表達方式，在為幼兒設計觀察活動時，教師要充分照顧到每一位幼兒的實際情況，并結合幼兒園自身的資源環境，為幼兒創設合理的觀察、發現和探究的互動場所。例如，幼兒園的外圍長滿了小樹，秋天的時候，樹葉會輕輕地飄落下來，這時，教師就可以帶領幼兒開展樹葉觀察活動。在看到落葉后，大多數幼兒會主動地去撿拾落葉，有的幼兒還會蹲在樹下等待樹葉的掉落。這時，教師可以引導幼兒從“說一說”“摸一摸”“比一比”等角度對樹葉進行觀察和探究。（1）說一說。教師引導幼兒說出自己的想法，提出自己的疑問。有的幼兒說：“我撿到了一片黃色葉子，是從這棵樹上掉下來的。”有的幼兒提出問題：“為什么樹上的很多葉子還是綠色的？”還有的幼兒發出疑問：“為什么黃色的葉子會掉落，而綠色的葉子不會掉落？”（2）摸一摸。教師引導幼兒伸出小手，去觸摸和感受枯萎的葉子及新鮮的葉子的不同。（3）比一比。教師帶領幼兒把枯萎的葉子和新鮮的葉子放在一起進行對比，讓幼兒通過觸摸發現枯萎的樹葉是毛毛的、粗糙的，而新鮮的樹葉則是光滑的。

5.利用資源優勢開展適宜的活動

本園地處農村，有著得天獨厚的地理優勢，季節更替明顯，園內花草樹木品種豐富，并且戶外建有許多大型的游戲區，如沙水區、真人CS等，環境的布局和特色對幼兒的觀察能力、探索能力的發展都有著很好的促進作用，很適合教師帶領幼兒開展開放性戶外環境觀察活動。例如，教師可以帶領幼兒開展“嵌插豌豆攀爬桿”活動。在種植豌豆苗時，教師要先引導幼兒仔細觀察幼苗，找出它們的特點，再告訴幼兒，“這個幼苗是豌豆苗，需要借助攀爬桿才能向上生長。”然后，教師再帶領幼兒一起挑選豌豆攀爬桿，一起嵌插豌豆攀爬桿。通過這個活動，幼兒知道了攀爬植物的特點，還學會了嵌插攀爬桿，并親身感受到了植物生長的神奇。

6.創設符合幼兒發展需要的游戲活動場所

游戲是幼兒最基本的活動，是幼兒最基本的學習方法，也是幼兒獲得發展的最基本途徑。將開放性戶外環境觀察活動與游戲結合起來，讓幼兒在游戲中盡情觀察、大膽表述，不僅有利于提高幼兒各方面的能力，還能有效促進幼兒的身心健康發展。因此，幼兒園要為幼兒設置多種類別的游戲活動場所。（1）固定游戲場所，主要包括小山坡、足球草坪、圍墻邊的庭院、操場等場所。教學樓前的小山坡上種滿了藥橘，這里是幼兒天然的游戲場所，滑草、捉迷藏、尋寶藏等游戲，都能讓幼兒玩得不亦樂乎。（2）綜合游戲場所，主要包括戶外CS區、沙水區、游樂區、足球繞桿區、野趣區等場所。在綜合游戲場所，教師可以給幼兒發放游戲藏寶圖，讓幼兒自行在游戲區中觀察和探索。教師也可以給幼兒設置挑戰游戲，讓幼兒通過與環境互動，體會到戶外游戲的樂趣。（3）自然環境資源，本園擁有得天獨厚的自然環境資源，每個班級都配有自留地，周邊還有小竹林。教師可以結合本園資源優勢，開展豐富多彩的戶外觀察活動。例如，野趣游戲：教師可以把娃娃家等搬到特色種植區附近，讓幼兒開展角色扮演游戲。田埂游戲：田埂能鍛煉幼兒的感統能力、平衡能力，還能讓幼兒以走迷宮的形式到達自己班級的種植區。竹林尋花游戲：教師通過帶領幼兒去小竹林中觀察花的顏色、形狀等，讓幼兒自主尋找自己眼中最美的花，

三、幼兒園開展開放性戶外環境觀察活動的收獲

通過開展開放性戶外環境觀察活動，筆者驚喜地發現幼兒的觀察與發現、記錄與表達、實踐與探索等方面的能力都得到顯著提高。

1.觀察與發現

幼兒年齡雖然小，但是觀察能力、發現能力并不差，他們還在開放性戶外環境觀察實踐活動中自主摸索出了一些行之有效的觀察方法，例如，比較觀察、推測觀察、調整觀察等。另外，大部分幼兒還能把自己觀察和發現的新奇事物用語言表達出來，或者用繪畫、符號等方式記錄下來，并能主動和教師及同伴等進行充分溝通交流，而且從溝通交流中，還能看出他們獨特的視角和觀點。

2.記錄與表達

通過開放性戶外環境觀察活動的開展，幼兒的語言能力得到了明顯的發展。一些幼兒的語言表達中開始陸續出現一些新鮮的詞匯，比如照曬、五顏六色、扎根等。還有一些幼兒已經可以簡單地口述整個活動的過程，以及自己的觀察感受。另外，在活動中，因為交流的需要，學生的傾聽能力、表述能力、語言組織能力等也得到全面的發展。

3.實踐與探索

通過開放性戶外環境觀察活動的開展，在實踐與探索中，幼兒的各方面能力都得到顯著提高。在與同伴分組、分工合作中，幼兒學會了與同伴交往、交流、合作記錄、共同觀察的方法。在與環境互動中，幼兒明白了遇事只有堅持、勇敢、努力、不放棄，才可能成功。

四、結語

通過開展開放性戶外環境觀察活動，教師可以更好地觀察和了解幼兒，更好地支持幼兒的自主學習，從而讓幼兒的觀察能力和學習能力都得到有效提高。通過開展開放性戶外環境觀察活動，教師可以更好地設置問題，更好地引導幼兒反復觀察、不斷思考，從而讓幼兒更好地與環境互動。通過開展開放性戶外環境觀察活動，教師可以更好地為幼兒創造探究學習的機會，豐富幼兒的感性經驗，從而讓幼兒養成尊重事實、小心求證、認真傾聽、積極合作等良好的學習態度和習慣。

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Exploration of the Observation Path of Open

Outdoor Environment in Kindergartens

Qi Zhijuan

（Rongsheng Central Kindergarten， Yinong Town， Xiaoshan District， Hangzhou City， Zhejiang Province， Hangzhou 311247， China）

Abstract：? Open outdoor environment observation activities are conducive to enhance children's outdoor experience， improve children's observation ability， analysis ability and the ability to find and solve problems， and enable children to achieve all-round development in independent exploration and observation. In the outdoor environment observation activities， teachers should make full use of the resources of kindergartens， effectively tap children's potential， stimulate children's interest， guide children to actively explore and think， and realize children's all-round development. This paper explores and studies the path of open outdoor environment observation in kindergartens from three aspects： problems， strategies and achievements.

Key words： openness; outdoor environment; observation; preschool education