旅游語(yǔ)境下溫泉養(yǎng)生的具身性、氣候感知及其文字文化

韋惠芳

（鄭州財(cái)經(jīng)學(xué)院 管理學(xué)院，河南 鄭州 450044）

目前，越來(lái)越多的學(xué)者開(kāi)始研究旅游的具身性［1］。在這些研究中，大多在討論具身的意義，似乎是在“以具身解釋具身”，有些回避具身本身為何物。在眾多的旅游形式中，如森林旅游、山岳旅游等，溫泉旅游的身體性明顯強(qiáng)于其他種類的旅游形式，因?yàn)闇厝糜萎吘故且皩捯陆鈳А钡模?］。而關(guān)于溫泉旅游的具身性，其實(shí)也是一種身體及其感受與感知的文化。那么具身到底是一種怎樣的關(guān)于身體的文化呢？這種文化也一定體現(xiàn)在行為中，并且體現(xiàn)在文字之中，只是我們平時(shí)沒(méi)有意識(shí)到，不認(rèn)為其是一種具身文化。我們平時(shí)把精力大都放在了有目的的意識(shí)上，放在了如何取得物質(zhì)與功利的成功上。在沒(méi)病即健康的日日夜夜里，我們或并不真心地關(guān)心生命現(xiàn)象，所以具身作為一個(gè)概念，其并未成為普通人的關(guān)注對(duì)象。比如溫泉旅游中常見(jiàn)的沐浴，“沐”與“浴”有什么區(qū)別呢？平時(shí)我們一般不會(huì)做過(guò)多的思考，雖然不意識(shí)但卻會(huì)常用。基本都是在根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)與文化傳承而使用“沐浴”這個(gè)詞，但很少拆開(kāi)使用，很少一個(gè)字一個(gè)字（word by word）地在追究每個(gè)字的意義。如《禮記》中《曲禮》說(shuō)到，“頭有創(chuàng)則沐，身有瘍則浴”［3］，一方面在大邏輯上說(shuō)中國(guó)的沐浴文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但另一方面，其實(shí)指出了“沐與浴”的區(qū)別。即“沐”這個(gè)字是指從上向下的，如洗頭，而“身有瘍則浴”，“瘍”是身體內(nèi)部的病在體表的一種表現(xiàn)，“浴”是自下而上的，如同人泡在浴缸里，“湯面自下而上來(lái)”。屈原在《楚辭·九歌·云中君》中曰，“浴蘭湯兮沐芳,華采衣兮若英”［4］，實(shí)際上也指明了“沐”與“浴”的區(qū)別。“沐是洗頭”有芬芳，而“浴則身浸”蘭湯之中。

一、溫泉與氣候的具身性

當(dāng)旅游者處在溫泉與氣候?yàn)橹魉鶚?gòu)成的環(huán)境中時(shí)，其對(duì)環(huán)境的感受與感知既有意識(shí)性的一面，也有具身性的另一面，而本文側(cè)重于對(duì)具身氛圍的思考。筆者認(rèn)為意識(shí)具有一定的功利性，而具身具有非功利性。

但何為“具身”？筆者認(rèn)為可以從三個(gè)角度來(lái)理解具身性：一是從器官角度，具身是指如手的感知，是從腳的感知，或是皮膚的感知，強(qiáng)調(diào)的是基于某種器官的感知，指的是具體的器官性。就如意識(shí)到左右手之別一樣，體現(xiàn)的是一種手性［5］；二是從非意識(shí)角度，這里不是從人腦的意識(shí)角度，而是指未到意識(shí)層面的角度，也就是從前意識(shí)階段，從body know 層面的角度，指還未到腦知與功利階段的角度，從未到實(shí)用性的角度。就如嬰兒拿起什么會(huì)想到什么；三是指“使身體知”，即體現(xiàn)意識(shí)層面是明白embody 與body 的不同，即具身的embody 有“使”與“讓其怎樣”的意境。具身有“讓身體知”的含義，如遮蔽其功效而讓身體知。研學(xué)旅游就有這層含義，即趣味性與具身性也很接近。

若進(jìn)行擬人化處理，溫泉養(yǎng)生從不具有排他性。溫泉在養(yǎng)生上并不單打獨(dú)斗的，其總是與氣候結(jié)合在一起，曰“溫泉與氣候的自然療法”［6］，同時(shí)還結(jié)合健康膳食、運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)、休息與情緒等。“春江水暖鴨先知”，對(duì)氣候的認(rèn)知，總是身體先行先知的，身體的感知先于意識(shí)。而意識(shí)的“知”如對(duì)意識(shí)的總結(jié)，往往是與實(shí)用目的相關(guān)聯(lián)的，或者被物質(zhì)目的所覆蓋，如“清明忙種麥，谷雨種大田”等俗語(yǔ)，顯然體現(xiàn)的是一種物質(zhì)指向。

二、具身視角下溫泉旅游“溫度的氣候感知”

（一）為何是溫度

溫度是具體表現(xiàn)，歸屬于天氣與氣候。而氣候與天氣不同，天氣是指大氣層短時(shí)間的即時(shí)狀況，以天或幾天為考慮范疇，如一次性的刮風(fēng)下雨或風(fēng)雪；而氣候是指大氣長(zhǎng)期的變化，是指規(guī)律性的大氣變化，春夏秋冬就屬于氣候范疇。本文強(qiáng)調(diào)氣候，以氣溫代表氣候，故曰“溫度的氣候感知”。氣候不僅是指氣溫，還包括物候等。無(wú)論是天氣還是氣候，其最主要的指標(biāo)就是溫度。就感知而言，而不是指現(xiàn)象，冷暖最為重要，因?yàn)樯粗販囟攘耍?］。溫度其實(shí)是一種能量，代表著分子的活躍程度，尤其是我們作為恒溫動(dòng)物，更為關(guān)心作為能量來(lái)源之一的熱量，溫度決定了熱量。當(dāng)然，天氣與氣候因素還包括風(fēng)、濕度、降水等，但這些因素的重要性大都不及溫度。

溫泉旅游者往往是需要將自己以裸身的狀態(tài)置于溫泉之中，難得來(lái)到“遙遠(yuǎn)的溫泉”，哪有不泡溫泉之理，泡完后當(dāng)然也要出浴。故在溫泉旅游期間，因溫泉水的溫度相對(duì)較高，旅游者對(duì)溫度的身體感受與感知是最敏感的，可謂是最全身性也具身性地感受與感知溫度，也是最直接的全皮膚感受與感知。可能正是因?yàn)檫@種大面積的接觸，讓溫泉旅游成為了最直接與健康、養(yǎng)生、保健相關(guān)的一種旅游形式［9］，讓溫泉旅游成了最好的自然療法手段之一。因而不僅是溫泉的溫度被高度關(guān)注，目的地的氣溫也值得關(guān)注。就如同旅游者會(huì)思考在一年四季的哪個(gè)季節(jié)去療養(yǎng)最為合適，是早春前往好呢？還是晚春好呢？或是正當(dāng)春為佳。

（二）春之洗

當(dāng)春天到了，春回大地，氣溫逐漸回升，萬(wàn)物復(fù)蘇，一片生機(jī)盎然。節(jié)氣的氣主要是指天氣與氣候，而在二十四節(jié)氣中，按照時(shí)間順序?qū)儆诖杭镜模小傲⒋骸薄坝晁薄绑@蟄”“春分”“清明”“谷雨”等，春季里清寧盎然祈物生［10］，但春日里乍暖還寒，還要考慮“氣溫的立足未穩(wěn)”現(xiàn)象。

在過(guò)去，人們剛剛經(jīng)歷了一個(gè)冬天，身體是急切地需要洗洗的。那么“春天里的洗”是指什么呢？“何為春洗”呢？“洗”可能是指不脫衣服的洗，是一種急迫的功能之洗，即迫切需要解決的“洗”，也僅僅是“洗”。可以想象出人們“洗”的樣子，如挽起袖子，挽起褲腿，掖進(jìn)去衣服領(lǐng)子或下襟的洗，因而“洗”也指首先需要的洗，指首要的且為先的洗，因而也指“洗端”，“端”即指身體的突出部位，如洗臉、洗頭、洗手、洗腳等。而且這種洗不需要太長(zhǎng)時(shí)間，畢竟氣溫還是乍暖還寒的，別因?yàn)橄炊忻傲恕?/p>

（三）夏為浴

而到了夏天，由初夏到盛夏，以及進(jìn)入暑期，此時(shí)的氣溫已經(jīng)相對(duì)較高，身體也徹底地“被加熱”了。人們?cè)谙募径即┖苌俚囊路睦镞€有什么“乍暖還寒”呀！因而此時(shí)的洗就可以好好地洗了，不怕天氣冷，因?yàn)橄募緹o(wú)冷，人們可以脫了衣服認(rèn)真地洗，也可謂是一種深度的洗，那就是浴了。都說(shuō)冷在三九，熱在三伏，三伏的伏是指不出門的潛伏吧［11］，那可以在家里好好地洗，洗畢竟也是一種“私事”。而有趣的是，“三伏之伏”那個(gè)字是“人+犬”的，成人都能想象那個(gè)情景，即在最熱的天氣，沒(méi)有汗腺的“狗狗”是躲在蔭涼下度過(guò)的。

三水于谷，那就是浴。三水就是指很多的水，而谷呢，是指于深處，因而浴是指洗平時(shí)不容易洗到的身體部位，指不脫衣服就難以洗到的地方，因而浴與裸是很相近的情景，是向后環(huán)節(jié)，裸是前提，浴是“全身的沐浴工作”，浴的時(shí)間也不怕長(zhǎng)，可以敞開(kāi)洗。

（四）秋乃泡

從春天就開(kāi)始的洗，即由春洗開(kāi)始，經(jīng)過(guò)夏日或許是每天都在浴，那么等到了秋天，已經(jīng)洗且浴了那么多的日子，秋天可謂是身體最為干凈的季節(jié)，秋日無(wú)垢是也。那么此時(shí)的秋天之洗就是泡了，秋泡可能就是泡泡而已，泡泡解乏，秋無(wú)洗或只泡，人雖然泡在溫泉里但身是無(wú)動(dòng)的，手腳安靜而無(wú)為。

（五）冬當(dāng)澡

毫無(wú)疑問(wèn)，冬天的天氣變冷了，氣溫很低，天寒地凍，北風(fēng)呼嘯，室外相當(dāng)冷。因而在冬天人可能不是洗，也不是浴，而是要洗澡，這便需要思考何為“澡”。一方面是“冬天洗澡的洗”如“春洗”，可謂意味著不是大洗，畢竟冬天的外面比春天涼得多，雖然屋里暖和些，但冬天的室內(nèi)也很冷，因而不必長(zhǎng)時(shí)間的好好洗，也可以是不脫衣服的簡(jiǎn)單的洗；而另一方面，澡是指洗池，特指房間里的洗，指室內(nèi)保溫的洗，以免著涼，或如“日語(yǔ)的風(fēng)呂”情景。風(fēng)呂一詞來(lái)自“室”的發(fā)音，風(fēng)呂也即“室浴”，指寺院賜于百姓的湯。在房間里洗澡一般是要花錢的，因?yàn)樵谶^(guò)去自己家里沒(méi)那么大的房間，也沒(méi)那么多的水與柴，也沒(méi)那么大的澡盆，所以過(guò)去的人是去街上澡堂子去洗的，故澡堂子的“澡”是指花錢去店里洗的意思，“澡就是店洗”，是“商業(yè)的洗”，因而也是日本“錢湯”的意思［12］。如“薪水”一詞就字形會(huì)意而言是關(guān)于柴關(guān)于水的，都與洗澡有關(guān)，而澡字，有水有木，還有品位呢，消費(fèi)當(dāng)然是可以決定檔次的。

三、洗浴的文字文化

（一）有關(guān)洗浴：季節(jié)單字與雙字組合

在過(guò)去有關(guān)洗浴與溫泉的利用情景，最可溯源的也是最重要的途徑之一，還是要依靠于對(duì)語(yǔ)言的研究，當(dāng)然也包括對(duì)古文古詩(shī)詞等的研究。而只是到了近代與現(xiàn)代，才有了聲音與影像資料。其實(shí)文字本身就是一類“文物”與“遺產(chǎn)”，文字既是“遺產(chǎn)”也是“文化”，不應(yīng)把文字只當(dāng)作“現(xiàn)代物”，雖然現(xiàn)代人都在使用文字，但就文字本身尤其是單字，而不是說(shuō)用法與句子，其就是歷史悠久的“文物單體”。

就溫泉洗浴或沐浴而言，“洗”字可代表春季，“浴”字代表夏季，“泡”字代表秋季，而“澡”代表冬季。進(jìn)而可討論兩個(gè)字的情形，有些雙字詞如今還在用，而有些或已經(jīng)不用。如“洗浴”這個(gè)詞，就是在說(shuō)春夏兩季吧。而洗澡呢是說(shuō)冬春兩季，或曰冬季可洗可澡，即在家洗，或去澡堂子“澡”。而澡浴呢，先不說(shuō)有沒(méi)有這個(gè)詞，我們常說(shuō)洗澡、洗浴，若說(shuō)澡浴，那是不是就是指冬夏之洗呢。而泡浴指夏秋之洗，泡澡指秋冬之洗。

（二）古詩(shī)詞中洗浴的文字文化

或都曾讀過(guò)這樣的話，“春日洗浴，升陽(yáng)固脫。夏日浴泉，暑溫可祛。秋日泡泉，肺潤(rùn)腸蠕。冬日洗池，丹田溫灼”［13］。為何句子中的動(dòng)詞或動(dòng)名詞分別是“洗浴”“浴泉”“泡泉”“洗池”而不同呢，這些詞雖然是同義詞，但選詞都不一樣。在本文的開(kāi)頭所敘述到的關(guān)于“沐與浴”的不同的思考，也可認(rèn)為是來(lái)自古詩(shī)詞句的啟發(fā)，甚至是基于對(duì)象形字與會(huì)意字的啟發(fā)，從而激發(fā)了筆者的思考。古代文人在關(guān)于洗浴的用詞上很關(guān)心具身性質(zhì)，而如今的人們或更關(guān)注于結(jié)果，關(guān)注于功能，而對(duì)洗浴關(guān)心不足，或認(rèn)為反正都是洗，怎么洗都是洗，而不關(guān)心洗與浴、沐、澡、泡等的區(qū)別。

（三）已有的洗浴文字研究

“洗”的語(yǔ)義場(chǎng)意味著什么，劉曉興曾進(jìn)行了專門的研究，研究成果也多少佐證了本文的分析［14］。關(guān)于語(yǔ)義的“義”，是說(shuō)其具有客觀性的意義大小，而不是主觀所給予的“意思的意”，因而取“語(yǔ)義”而非“語(yǔ)意”說(shuō)法。劉曉興認(rèn)為，“洗手”一詞早在東晉就已是口語(yǔ)中表達(dá)“洗滌手部”概念最主要的方式，而“洗腳”直到明代才成為口語(yǔ)中“洗滌足部”概念最主要的表達(dá)方式。“洗”之所以能成為上位詞，是因?yàn)槠渚哂小耙话阆礈炝x”，尤其當(dāng)其假借了“灑”的語(yǔ)義后而加快了“洗”獲得“一般洗滌義”的進(jìn)程，或從“洗滌器皿”而轉(zhuǎn)向人體部位的洗手洗腳、洗臉洗頭等，進(jìn)而轉(zhuǎn)向洗衣、洗菜與洗碗等。劉曉興的研究關(guān)注了“洗”的一般意義，而并未討論“洗”的特殊意義。但依照本文的研究，“洗”之所以是上位詞，不僅是因?yàn)槠溆幸话阋饬x，還因?yàn)椤跋础贝砹恕笆滓南础薄肮δ艿南础保恰跋认础薄叭粘Ｖ础薄捌惹兄础保缤词窒茨_、洗臉洗頭，而不是“后來(lái)時(shí)機(jī)成熟”的“好好洗的浴”，即“浴在過(guò)去是不經(jīng)常性的”。

劉曉興還專門研究了“洗腳”的語(yǔ)義。現(xiàn)代漢語(yǔ)是使用“洗腳”一詞的，劉曉興［14］研究發(fā)現(xiàn)，上古漢語(yǔ)中表達(dá)“洗腳”概念時(shí)還可以用“濯（zhuo）足”這個(gè)詞，此外還有“灑足”“洗足”等說(shuō)法。我們的先人或此前一直稱“洗腳”為“濯足”的，這也體現(xiàn)了“足”字與“腳”字或許是有區(qū)別的，覺(jué)得“足”在字形上很像人在邁步的樣子，而腳可能就指其與氣味有關(guān)了。再有閆春慧［16］研究了溉、漂、洮、灑、蕩、灌、漂、沐、浴、洗、澡、淘、沖、浣、滌等28 個(gè)有關(guān)“洗滌”類的動(dòng)詞語(yǔ)義場(chǎng)情景。

四、進(jìn)一步思考

（一）溫泉養(yǎng)生的另一概念：前態(tài)

前態(tài)類似于前景，但不是指今后與未來(lái)的前景，而是指此前的上一個(gè)狀況，是指不面向未來(lái)地轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)、面向過(guò)去的“前景”。即在春夏秋冬的序列中，春在夏前，夏在秋前等，四季是有順序的，各個(gè)季節(jié)都該怎樣洗，往往還與前一個(gè)階段的狀態(tài)有關(guān)。當(dāng)然有前態(tài)也會(huì)有后態(tài)，有前景也有后景，溫泉養(yǎng)生在時(shí)間上是有前有后，前后是相互聯(lián)系的。

如春季之前是冬天，冬天很冷，到了春天，天氣變暖了，但穿暖乍寒，由此決定了春天的溫泉該是怎樣的洗，春天是洗而不是浴，也不是泡，也不是澡。當(dāng)然在室內(nèi)氣溫有所保證的前提下，氣溫很穩(wěn)定，則另當(dāng)別論。其實(shí)是可以用“室溫”替代“氣溫”的，或曰可把氣溫的情景一分為二，一是室內(nèi)，二是露天。“前態(tài)原理”告訴我們，昨天會(huì)影響今天，今天會(huì)影響明天，即經(jīng)驗(yàn)完全是可以影響今天的。

（二）遠(yuǎn)端穩(wěn)態(tài)與趨勢(shì)

冬與夏可謂是一種極端的穩(wěn)定態(tài)，或曰遠(yuǎn)端穩(wěn)定態(tài)。人人皆知夏天很熱，熱的時(shí)間很長(zhǎng)也很穩(wěn)定，而冬天很冷，冷得也很長(zhǎng)與很穩(wěn)定，沒(méi)有比夏天更熱的氣溫了，也沒(méi)有比冬天更冷的天氣。因?yàn)榈搅嗣磕甑南闹僚c冬至，太陽(yáng)都是要回歸的，即極遠(yuǎn)而歸。但太陽(yáng)相對(duì)于地球的前往與回歸，這一來(lái)一往并不是直線的往復(fù)，而是做圓周運(yùn)動(dòng)的往復(fù)，那樣的變化雖然在變但卻是很穩(wěn)定的變，是一個(gè)“長(zhǎng)長(zhǎng)的緩慢的穩(wěn)穩(wěn)的變”。

而春秋就不同了，春秋代表著趨勢(shì)，代表著“變化速率”，即春夏的氣溫是不穩(wěn)的，是向一個(gè)方向的急進(jìn)。在春秋季節(jié)，人們或也有“亂穿衣”的習(xí)慣，因?yàn)橛腥烁杏X(jué)不熱，而有人覺(jué)得不冷。春天的氣溫越來(lái)越暖，秋季則是氣溫越來(lái)越低，因而春秋也或是“通過(guò)身邊”的氣溫，春秋的太陽(yáng)不在黃道的正南正北方向上，故氣溫是一直上升或是一直下降的。所以一年四季是可以分為兩類的，冬夏相對(duì)但也是一類，是長(zhǎng)穩(wěn)態(tài)的，是緩變而回歸，而春秋相對(duì)但也是一類，是不穩(wěn)態(tài)的，是“一路高歌”的急變。冬夏作為一組與春秋作為一組是可以是相對(duì)的，兩個(gè)小組相對(duì)，即極端或遠(yuǎn)端的穩(wěn)態(tài)與身邊的發(fā)展趨勢(shì)相對(duì)。

（三）澡：由溫度關(guān)注演繹為商業(yè)關(guān)注

本文“關(guān)于洗澡的認(rèn)識(shí)”，是基于溫度及其變化的，即關(guān)于身體對(duì)溫度的感受、感知與記憶等，“當(dāng)水是溫的或涼或熱該怎么應(yīng)對(duì)”。但“洗澡一詞的澡字”卻提示出另類而不同的意境，顯現(xiàn)出了經(jīng)濟(jì)與商業(yè)的特征——“澡是指花錢的洗浴”。這種轉(zhuǎn)意是有意義的，符合一般規(guī)律，許多事情最終都轉(zhuǎn)向了“商業(yè)化”。如前所述在中文語(yǔ)境中，薪水一詞為何是指工資呢？“薪”與“水”原本都是與溫度相關(guān)的“物質(zhì)”，關(guān)系是直接的，即薪是用來(lái)燒火的，而水一般是涼的，但水可以被加熱，但薪水一詞卻可以代表工資。

五、結(jié)論

通過(guò)討論，本文得出以下結(jié)論：（1）溫泉旅游是一項(xiàng)具身性很強(qiáng)的旅游活動(dòng)，而具身性是指身體器官或皮膚的感受，具有非功利性，因而其還具有抑制功利性意識(shí)與體現(xiàn)生命意義的特征；（2）溫泉旅游的具身性感知不單單是對(duì)溫泉水的感知，還包括對(duì)氣候的感知，主要體現(xiàn)在對(duì)天氣與氣候的溫度感知上；（3）根據(jù)氣候的氣溫變化規(guī)律等，筆者認(rèn)為存在著“春洗、夏浴、秋泡、冬澡”這樣的有關(guān)洗浴的規(guī)律性認(rèn)識(shí)，不僅有利于實(shí)現(xiàn)文化的溫泉養(yǎng)生，也讓旅游者意識(shí)到了具身性的意義所在，即通過(guò)身體部位的感知，而具身性地知道了一年四季的不同，一年四季之洗也不同；（4）本文進(jìn)而延伸性地綜述與探討了有關(guān)洗浴的“文字意義”，從文字學(xué)角度進(jìn)行了相關(guān)思考，如思考了“濯”字的情景；第五，文章最后從溫泉養(yǎng)生角度提出了關(guān)于溫度的“前態(tài)”“遠(yuǎn)端穩(wěn)態(tài)”與“趨勢(shì)”的意義，以及意識(shí)到洗澡的“澡”字已有些脫離了溫度語(yǔ)境而進(jìn)入到了商業(yè)的話語(yǔ)氛圍，“澡”是指花錢的洗浴。