沿海灘涂創奇跡 油菜單產過600

唐愛東 王國平 楊玉萍 薛根祥 郜微微 花勁 朱秋兵

摘要：針對東臺地區沿海灘涂面積大，鹽堿重，勞動力緊張，勞動用工價格高的實際，利用高產、高油、抗病、抗堿、抗倒雙低雜交油菜新品種“寧雜1818、寧雜127以及中油雜19和中油雜39”的品種特性，依據東臺市油菜主產區氣候、土壤及茬口條件，集成油菜全程機械化高產高效省工省力栽培技術體系，并在東臺市油菜主產區進行示范、培訓、推廣。為東臺市進一步發揮油菜生產優勢、提升油菜生產水平、增加油菜種植的經濟效益、穩定棉花生產貢獻力量。

關鍵詞：江蘇東臺;油菜;機械化;栽培;寧雜1818

東臺市地處長江中下游的黃海之濱，是國家級優質商品油生產基地縣（市）。 油菜種植面積常年在3.33萬公頃左右。近年來，由于勞動力成本增加，油菜種植比較效益降低，油菜生產逐年下降，為了穩定油菜籽生產，我們通過大力推廣優質雙低雜交油菜新品種，大力推廣油菜輕簡栽培和機械化作業，擴大直播種植面積，減少勞動用工，降低生產成本;通過加強基礎設施建設，推進標準化生產，提高油菜籽種植效益，油菜生產得到了穩定和提高。

近年來，東臺市作物栽培技術指導站和江蘇省農科院經濟作物研究所以及蘇州市農業科學院聯合承擔了中央財政農業技術推廣項目、國家油菜產業體系項目、國家重點開發計劃等――油菜全程機械化栽培技術推廣應用。主要依據東臺市油菜主產區氣候、土壤及茬口條件，集成油菜全程機械化高產高效省工省力栽培技術體系，并在東臺市油菜主產區進行示范、培訓、推廣。

一、示范基本情況

項目核心區位于東臺市金東臺農場，面積70公頃。輻射東臺市沿海沿海灘涂，面積5600多公頃，土壤沙性偏堿，HP值8.2左右，部分地方鹽堿較重。品種為“寧雜1818、寧雜127以及中油雜19和中油雜39”，采用機械施肥、播種、鎮壓、開墑一次完成的機械直播栽培技術和一次性機械采收的收割脫粒技術。

二、產量表現

2019年5月15日測產，密度32162株/667平方米，單株有效角果129莢/株，千粒重3.5克，理論單產307.8公斤/667平方米。6月9日省作栽站組織測產驗收單產為285.3公斤/667平方米。

2020年4月30日考察，金東臺示范區密度29201株/667平方米，單株產量11.39克/株，理論單產332.6公斤/667平方米，折實單產282.7公斤/667平方米。油菜籽平均價格4.6元/公斤，畝產值為1300.42元。

2021年5月20日考察，金東臺示范區密度15302株/667平方米，單株角果250.2莢/株，每角22.3粒，千粒重3.8克，理論單產324.4公斤/667平方米，折實單產320公斤/667平方米。6月3號，全國農技推廣中心、省農技推廣總站、省農科院、農業農村部南京農業機械化研究所、蘇州農科院、鹽城糧油站等單位專家組成的專家組，在參會代表的見證下，進行現場實產驗收，實收單產306.5公斤/667平方米。油菜籽平均價格4.6元/公斤，畝產值為1747.05元。全市油菜平均單產235.4公斤/畝，產值1341.78元/畝。示范區比全市平均每畝增加產值405.27元。單產水平全國第一，創造了中國油菜畝產新紀錄，高產種植技術可以支撐、引導油菜產業發展，擴大油菜種植面積，對提高國內油料自給率意義重大。

三、關鍵栽培技術

1、適期早播。直播油菜選擇適合的茬口非常重要。只有適期早播才能獲得高產，根據油菜三項工程播種期試驗，9月22日播種的單產322.9公斤/667平方米，10月5日播的單產244.09公斤/667平方米，10月20日播種的單產178.6公斤/667平方米。就是說10月20日后播種比9月下旬播種的直播油菜減產44.7%。由于我市前茬作物在多數為水稻和夏玉米，收獲較晚，因此油菜茬口較遲。我們項目示范片采用的是春玉米茬口，春玉米收獲期在8月中下旬，不影響油菜播種期，油菜播種期是九月二十六日。

2、足肥早施。項目地為沙性堿土，土壤有機質含量低，保水、保肥能力差，我們采取前茬秸稈全部還田，并增加肥料用量。全生育期每667平方米用純N：18.25公斤、P2O5：6.75公斤、K2O：6.75公斤。其中：基肥用667平方米用45%三元復合肥30公斤加尿素10公斤加大地硼0.4公斤;臘肥在11月下旬采用5公斤/667平方米尿素捉黃塘促平衡;苔肥在3月初667平方米用45%三元復合肥15公斤加尿素10公斤;4月初在初花期每667平方米用100克硼鉀鉬進行根外噴肥。新開墾的土壤加之充足的肥料為油菜高產提供了保證。

3、抗災早管。一是健全田間水系。項目區為鹽堿土壤，堿性較重，在播種前就四周建立了一套高標準的排水系統，田間三墑健全，保證降漬排鹽。二是適當增加播種量。按正常年景，整地質量高的、播種期早的田塊每667平方米播種量150克基本應能達到3萬株/667平方米左右。但項目地地處黃海之邊，氣候災害頻發，播后持續干旱、低溫凍害、暴雨板結等災害時有發生，為了保證密度，必須立足抗災，提高播量，今年我們的播種量300克/667平方米，出苗密度43602株/667平方米，經過播后干旱和低溫凍害后，實收密度32160株/667平方米。三是進行播后壓實，通過在播種機上加裝鎮壓輪，增加壓實能力，提高了抗旱出苗效果。四是及時防治病蟲害。出苗后及時用藥防止害蟲對幼苗的損傷，后期及時做好油菜菌核病的防治工作?；巹┮允┨镅a和金都爾相對安全。

4、化學調控。播種后遇干旱天氣，出苗后生長受抑，苗期未進行化調。但由于播種期較早，冬前有徒長現象，于11月5日667平方米用多效唑40克化調控制旺長，12月10日考察葉齡13.2葉，株高18.6公分，綠葉9張。

5、適時收獲。油菜機械收獲期一定要適期收獲，一般要求達到十成熟收獲，收獲適期較短。我市海邊一般在6月5號前后，適期3-5天。今年“寧雜1818”生育期比大面積秦優10號遲5-7天，機收期在6月10日。10月20日播種的田塊6月14日機收。

四、推廣應用保障措施

1、專家指導。農業部和江蘇省兩級技術推廣部門對油菜全程機械化生產非常重視，先后多次組織省內外專家對示范現場進行考察指導。江蘇省首席油菜專家（崗位科學家）和蘇州農科院油菜課題組專家專門掛鉤蹲點進行技術指導。在生產的關鍵階段專家們親自到田頭進行調研，提出措施。東臺市作物栽培技術指導站專門安排油菜栽培專家具體負責技術方案的制定和實施工作，在項目實施的關鍵時期踏田指導。

2、落實責任。東臺市作物栽培技術指導站和江蘇省農科院經濟作物研究所以及蘇州市農業科學研究院等科研單位共同實施油菜全程機械化生產項目，雙方簽定了項目科技合作協議書，明確了在項目實施過程中雙方的職責，雙方都抽調了業務能力強的專家和科技人員組織協作攻關。東臺市作物栽培技術指導站負責落實基地和具體的項目實施。江蘇省農科院經濟作物研究、蘇州市農業科學研究院所負責整個項目方案的制定、成果推廣和培訓宣傳等工作。

3、組織培訓。為了保證油菜全程機械化生產栽培技術的推廣和應用。在項目實施過程中，先后組織種植大戶、專業技術人員、油菜種子生產、經營者進行現場觀摩考察和培訓。2020年9月26日油菜播種期間，組織油菜生產大鎮頭灶鎮的農業技術人員和油菜種植大戶觀摩油菜機械化播種。2021年4月20日在油菜開花期間組織全市農業專業技術人員和種植大戶進行油菜全程機械化高產高效栽培技術培訓，由省油菜首席專家進行油菜新品種“寧雜1818”全程機械化生產專題培訓講座。2015年6月9日組織全省作物栽培專家、油菜種植大戶以及種子經營企業200多人觀摩油菜機收現場并對油菜新品種“寧雜1818”特點和栽培技術進行培訓講座。省相關領導和專家對機收現場和機械化生產技術給予充分肯定。全年組織觀摩培訓3次，組織人員360多人，專業講座3次，發放資料1500多份。

4、資金保障。一是財政部門積極支持，在項目實施過程中預撥50%項目資金用于項目實施工作。二是堅持申請報賬制，確保資金用途合法例規。根據項目合同經費預算，向市財政部門申請，財政部門將預撥資金撥后，經過組織招投標或詢價等程序后，供實施項目使用。在上級業務部門對項目驗收合格后，先行審核把好財務關，然后送市財政部門審核，確認符合財務管理制度后余款一次性撥付。三是堅持政府采購制度，確保購買補貼物資公開透明。按照政府采購程序，經招投標中心公開詢價，由報價最低的一方供貨，中標供貨方與項目承擔單位簽訂供貨合同，將物資送到指定地點，經驗收合格后，開據發票，經報批程序后，貨款直接打到供貨單位的帳戶上。