化學實驗教學中的美育

余 波

(浙江省江山市城南中學 浙江衢州 324100）

用美學的觀點審視化學，就會發現化學實驗中充滿了新奇感、和諧感和秩序感，存在于化學實驗領域里的這種審美現象便是化學實驗美。在化學教學中，通過化學實驗對學生進行化學美學教育，對于培養學生科學的審美意識，提高學生科學素養和人文內涵，激發學生學習化學的興趣和探究科學的熱情，促進化學教育質量的提高，都具有十分重要的意義，化學實驗教學中實施美育是實施化學美育的重要途徑。

一、化學實驗教學的審美對象

為突出化學實驗教學中美之特色，我將初中化學實驗的美分為：實驗教學的形式美、化學實驗的變化美和化學實驗的創造美。

（一）實驗教學的形式美

形式美是內在美的表現，課堂教學中的審美教育活動，必須具有一定的感性形式。這是激發感覺器官審美感知，培養審美感受能力的途徑。在化學實驗教學中，教師應注意用美的教態和美的教學語言喚起學生的情緒，振奮學生的精神，還要根據實驗的特點，做到美的形式和美的內容和諧統一，讓學生全面認識美，感知美。

（二）化學實驗的變化美

從某種意義講，化學變化是化學美之源。鉆木取火、百煉成鋼、燒石成灰（指生石灰）……形象地描述了化學變化美。蘇杭的湖光山色、桂林的如畫山水、石林的突兀奇峰……這些大自然的杰出創作，無不假手化學變化的鬼斧神工?；瘜W實驗是自然界化學變化在特定條件下和一定范圍內的復現和再創造，常常伴隨鮮明的現象發生。晶瑩剔透的玻璃器皿，和諧有序的儀器裝置，色態萬千、變化無窮的實驗現象，以及蘊含于其中深邃而簡明的規律，充分展示出化學實驗動靜交錯、內外和諧的美。

（三）化學實驗的創造美

首先科學活動是一種精神性的創造活動。幾千年來，人類創造性的科學活動，不斷揭示出物質世界的奧妙及其發展規律，為人類從自然王國向自由王國的過渡開辟了越來越廣闊的前景。因此，科學創造本身就是一種美的創造?；瘜W的許多內容涉及制化肥，制炸藥，制堿，制塑料，制藥品，研究生命現象，研制新材料等。這些內容不僅闡明了化學在美化人民生活中的重要作用，也表現了學習化學的根本目的就是在于創造。其次，教學中引導學生對化學實驗進行再審視、再探究、再設計，在這些的創新活動中，也會使學生享受到創造的快樂并領略到創造美。

二、化學實驗教學審美對象的基本特征

通過對化學實驗教學的審美對象分析，可知化學實驗教學美育有如下審美特征。

（一）新奇

在化學實驗的每個環節都充滿了新奇，如新奇的實驗方法、新奇的實驗現象和結果。發熱、發光、發聲，沉淀的生成和溶解，氣體逸出和吸收，體積的膨脹和縮小，顏色驟變和消失，晶體的生成和轉化等，具有瞬息萬變、色彩明快、豐富多彩的變化，這些突出新奇感受，引領學生進行新的探究。

（二）秩序與和諧

秩序的原意，指事物在空間或時間上排列的先后；和諧的原意，指配合適當和勻稱。洗滌干凈、大小適當、比例協調、搭配合適的儀器。裝配緊湊，高低適當，錯落有序的實驗裝置要使學生感到整潔、協調，從而受到美的熏陶。

（三）簡潔性

簡潔即簡單明了。簡潔給人以美感，而繁雜卻給人以相反的感受?？茖W美學認為：宇宙的進化方向與環境之間最佳的匹配，就構成了一種簡潔性的美。簡潔能使人一目了然，給人以簡單、清晰、明確的美感?；瘜W實驗儀器、實驗內容、實驗操作都是經過精心篩選的，因此無不給人以這樣的感受。

（四）形象性

車爾尼雪夫斯基說：“形象在美的領域中占統治地位，美是在個別的、活生生的事物中，……”“人們在欣賞各種美的事物而產生美感的時候，總是從直觀的形象開始的。只有通過生動具體的形象，才能深入領會它的內在本質，從而得到情感的愉悅?！被瘜W實驗正是將化學的知識以具象的實驗過程一一展示在學生面前，以誘發美感，感染受教者，激發其學習動機。

（五）愉悅性

“寓教于樂”的原則早在古希臘就由賀拉斯提出，我們在化學教學中滲透美育也離不開，愉悅性。愉悅性就是“要使人在情感上感到自由、舒暢，既給人以快樂，又給人以啟迪”?；瘜W實驗能夠展現化學世界的種種美點，激發受教者的審美情感，使受教者通實驗操作、觀察、總結去親身的體驗，在愉悅中產生肯定或否定的審美評價，從而獲得心理滿足和情感的共鳴。

（六）雙向互滲性

人天生具有美的需要，但其審美能力卻不是與生俱來的?；瘜W實驗中存在的美育因素，學生也常常不能自發地感受到，而是需要教育、培養、熏陶，其審美能力才會順利形成，審美素質才能更好提高?！皩徝澜逃仨毜玫街橇逃膸椭?，把智力教育提供的知識、認識和理性溶解在審美受教者的審美經驗之中，從而收到最佳的審美教育效應”。這里的智力教育就含有傳授知識、訓練技能、發展能力三個要素，即知識、技能的積累為審美感受提供了基礎。從另一側面來講美育有助于雙基的獲得。學生通過對化學實驗美的欣賞、表現和創，能夠作加強對化學知識的理解、記憶、運用，促進雙基的獲得。因此，美育和知識技能是互相聯結、互相轉化、互補互滲的，即雙基教學與審美教育具有雙向互滲性。

（七）實踐性

車爾尼雪夫斯基說：“美就是生活”。當代著名的科學家李政道認為：藝術和科學是不可分割的，就像一枚硬幣的兩面，它們共同的基礎是人類的創造力。在化學實驗教學中滲透美育是一種實踐性的教育。在這一過程中學生不是被動地接受，而是主動地向對象索取和創造。不同學生對同一化學實驗可以有互不相同的感受和理解，這種不同恰恰是實踐性特征所具有的。

三、化學審美在教育中的作用

（一）審美效用

通過在化學實驗教學中實施美育，可以使學生產生積極的審美心理活動，產生正確的審美態度，提高審美的感知力，審美的理解力，審美的想象力，審美的創造力。在中學化學實驗教學中，除了學生的自我感受外，還有賴于教師積極地滲透，有意識地引導。在這種積極的審美活動中，學生會對事物形成正確的判斷、評價，進而形成且明確的審美能力，審美創造力。

（二）培養學習興趣的功效

很多學生喜歡上化學是從化學實驗開始的，我曾經做過一個小調查，結果表明學生最感興趣的就是化學實驗。有一位獲得國際中學生化學奧賽金牌的學生說，最先把他引入化學殿堂的，是初三制取氫氣的實驗。那時剛接觸化學的他，懷著最好奇的心情走進化學實驗室，最先接觸到的實驗裝置之一，就是神奇美妙的啟普發生器。它那優美的造型，給人以對稱、和諧的形式美的啟示；它那簡單的結構和巧妙的設計，給人以導真、求善、至美的創造美的啟迪；它那晶瑩的質地和便于觀察的特點，使他感受到化學反應的動感美。他感到化學的大門一下子打開了，他從此懷著極大的興趣，在化學世界里遨游，勤奮地鉆研。

利用化學實驗中的美學特征刺激學生，鮮明的形象和生動的刺激，能高度地調動、誘導、激發學生的積極性，注意力，引發學生的形象思維，引發學生積極的情感體驗，使其產生心理愉悅。知識是枯燥的，學知識是一種艱苦的勞動，但對每一個真正感興趣的人，在美的享受中如果他尋找到美的規律，掌握一些自主權，便會感到駕馭自然的快樂。教學如果具有審美價值，學習就不會成為學生的沉重包袱，學習就會成為學生的主動行為，是一種愉悅的高效的活動。

通過化學實驗審美教育，化學世界的奇妙性、驚人的合理性以及層出不窮的節奏變化，激發起學生對化學的學習興趣，誘發內在動機，提高學習效率，形成持久的內在的動力。美育就是以情感為核心，寓教于美，使學生“從感覺的被動狀態到達思想和意志的主動狀態”，形成學習的自覺性，從而無須意志強迫去做。

（三）有利于發展形象思維，健全思維結構

美育的三個基本特征是：審美的直覺性、審美的情感性、審美的愉悅性。一切審美都是從直覺開始，這是審美的基本特點。此特點與化學是以實驗為基礎學科是相當吻合的。在實驗中觀察與思考，是中學生學習化學的主要方法。所以“以鮮明生動的形象為手段”的化學美育，十分有利于發展學生的形象思維。例如，新制出的Fe(OH)2的“形象”是：呈現出如黎明破曉前“魚肚白”顏色的絮狀固體。但它迅速變為灰綠色，最后變為紅褐色。學生對比鮮明生動的形象觀察得越細致，感受得越深入，則對Fe(OH)2的色態、溶解性等物理性質和易被氧化的化學性質識記得越牢固，理解得越深刻。

（四）以美引真，促進學生智力發展

化學實驗美對學生智力發展的促進作用主要表現為以美引真，通過引導學生對化學實驗美的感受和欣賞，了解事物的本質，獲得對客觀世界的正確認識。審美是一種認識活動，但就思維方式而言，與智育過程中的科學活動具有不同的特點，審美、創造美，更多地依賴感性形象的思維方式；科學思考與創造，主要運用理性的、抽象的思維方式。在化學教育中，經常通過化學美引導學生進行審美活動，提高審美修養，可以豐富學生的思維，有效地提高觀察能力、理解能力、想象能力，以及培養學生的創新精神和實踐能力。使形象思維與抽象的思維這兩種思維方式互相交叉，互相補充用，有利于學生的抽象思維與形象思維協調發展。

（五）以美育情，陶冶學生的情操

對學生情操陶冶的作用表現在以下三個方面。首先，為化學審美對象提供了豐富的情景，使學生產生肯定的情感體驗，培養人文精神；其次，經典化學實驗的設計者如道爾頓、門捷列夫、凱庫勒、居里夫人、侯德榜等化學家的意志品質被學生所理解、所接受；再次，學生通過領略物質世界與化學科學的美學特征，能逐步認識和養成協調、和諧、簡約、注重內涵的思維品質。

總之，在中學化學實驗教學過程中進行化學美的教育，對提高學生的科學素養和化學教學的質量都具有重要的作用。要“寓教于美”“寓教于樂”，就要充分挖掘化學美，運用化學中的各種實驗渲染化學的美，從而使化學課堂教學去死板，增生動，去枯燥，增趣味，去抽象，增形象。從而使學生樂于表現，積極參與，在輕松愉悅的意境中充分發揮出想象力，創造力，以提高課堂效率。