中國是人口大國,對于糧食的需求量巨大。水稻作為重要的糧食作物,保證其產量與質量尤為重要。在水稻種植過程中,如果爆發病蟲害,輕則影響水稻產量與質量,重則導致絕產,給農戶造成巨大的經濟損失,同時也極易引發糧食危機,威脅糧食安全。近年來,隨著水稻規模化、集約化發展,病蟲害呈現出高發趨勢,這對于水稻抗病防蟲工作提出了更高的要求。新時期,要充分意識到水稻病蟲害防治工作的重要性與必要性,創新抗病防蟲技術,完善水稻病蟲害防控體系,最大限度的降低水稻病蟲害發病率,提高水稻產量與質量,為農戶帶來更高的經濟效益,帶動農戶脫貧增收,在保障糧食安全穩定的同時,助推鄉村振興。
2.1科學選種
選種是否科學,是影響水稻病蟲害發生的重要因素,若選擇低抗性、劣質品種,必然會增加病蟲害發病率。因此,在種植水稻前要高度重視選種工作,確保選種科學合理。在選種時,應遵循因地制宜的原則,結合當地氣候、溫濕度、降雨量及土壤狀況科學選種,優選具備較強抗逆性、抗病蟲害能力、耐寒耐旱的種子,同時要確保水稻種子具備優質、高產、穩產的特性,在有效降低水稻病蟲害發病率的同時,提升水稻產量與質量。
2.2種子處理
科學合理選種后,要做好種子處理工作。首先是曬種,將種子均勻攤鋪晾曬,時間控制在3 d左右,每間隔2 h翻動1次,確保晾曬均勻,激活種子活力,殺滅表皮病菌,提高種子發芽率。需要注意的是,禁止在水泥地上晾曬種子,避免曬傷。其次是浸種,準備適量的水,水溫為20~ 25℃,然后浸種2 d,每天換水1次,避免水中氧氣不足,浸種有助于幫助種子吸足水分,提高破殼發芽率。接著是消毒,準備40%福爾馬林溶液+多菌靈溶液,然后拌種,能夠起到除菌殺毒的效果。最后是催芽,將水稻種子放置于27℃環境下催芽12 h,待到80%露白后即可播種。
2.3種植管理
水稻種植時,應嚴格做好管理工作,實現規范化、科學化種植。首先要確保播種時溫度適宜,做到適時播種,避免水稻種子出現爛芽等現象。其次,要做到均勻播種,嚴格控制好播種密度,具體應結合水稻品種特性,合理控制種植密度。針對大顆粒、大體積水稻品種,可適當增加播種密度。最后要合理移栽,一般情況下,水稻在每年4月移栽最為適宜,避開陰雨季節及低溫環境,保證秧苗成活率及結果率。移栽時應嚴格控制水稻秧齡,雜交稻最佳秧齡為20~30 d,常規稻最佳秧齡為30~40 d,移栽時應施加充足的底肥,確保水稻健康生長,提高抗病力。
2.4水肥管理
水稻生長對于水分及肥料的需求量較大,及時施肥灌水有助于保障水稻正常生長,同時也能夠提高水稻抵抗力,有效降低水稻患病率。施肥時,采用測土配方施肥法,結合稻田養分狀況合理施肥,前期施加充足的基肥,基肥以充分腐熟發酵的農家有機肥為主,后期做好追肥工作,嚴格控制氮磷鉀肥料比例,禁止過量施加氮肥,避免水稻徒長,引發病蟲害,降低產量。灌水時,應采用干濕結合法,配合施肥同時進行,尤其是在幼穗期至抽穗開花期,水稻對于水分的需求量較大,因此要及時灌水,滿足水稻生長對于水分的需求。
2.5創新抗病防蟲技術
2.5.1物理防治技術
燈光誘殺技術。利用害蟲的趨光性特征,將黑光燈、頻振式殺蟲燈及太陽能殺蟲燈等設置于稻田,能夠有效誘殺害蟲,減少蟲卵量。在設置殺蟲燈時,應成片安裝,控制好密度,一般情況下,每2公頃稻田設置1盞殺蟲燈即可,殺蟲燈應距離地面1.5 m左右,傍晚開燈,天亮關燈,每間隔3 d及時清理已殺滅的死蟲。
草把誘殺黏蟲技術。將白酒、水、醋及糖等按照相應比例配置成糖醋液,然后加入適量的粘合劑,將配置的糖醋液涂抹于草把上,能夠有效吸引害蟲并誘殺。一般情況下,每公頃地設置1 050個粘有糖醋液的草把即可,每個草把間距以20 m為宜。
2.5.2生物防治
生物技術防治水稻病蟲害,具備綠色、無害、無污染的優勢,因此要加強應用,具體如下:
稻田養鴨、養魚技術。以稻田養鴨為例,稻田內有充足的水分及微生物,非常適宜養鴨,能夠為鴨子提供良好的活動場所,并且鴨子能夠捕食害蟲及蟲卵,降低水稻蟲害發病率。鴨子生長期間,會排泄大量的糞便,為水稻生長提供充足的養分,提高水稻產量與質量。一般情況下,早稻在每年4月下旬~5月下旬開始放鴨治蟲效果最為理想,晚稻在7月下旬~8月上中旬開始放鴨治蟲效果最佳,需要注意的是,稻田養鴨應以質量在0.2 kg左右的小鴨為宜,避免體積、重量過大對秧苗造成破壞。要控制好放養數量,一般情況下,每公頃地放養900~1 050只小鴨即可。以稻田養魚為例,稻田往往具備較強保水能力,給排水便利,因此非常適宜養魚。養魚前,應做好田埂加固工作,并開掘魚溝,安裝攔魚柵,所放養的魚以草魚、鯽魚等雜食性、草食性魚為主。若放養草魚,每公頃地放養1 650尾左右為宜;若放養鯽魚,每公頃地放養2 400尾左右為宜。采用稻魚輪作的模式,可在水稻收獲后及時灌水養魚,翌年插秧前捕魚,減少害蟲數量,降低蟲害發病率,同時也能夠獲得更加理想的經濟收益。
保護天敵技術。通過保護水稻害蟲天敵,能夠有效控制蟲害的發生。例如在稻田梗上種植考本科雜草,或投放赤眼蜂,能夠有效防治水稻二化螟。將大豆等作物種植在田埂上,吸引寄生蜂及植株,進而捕食誘殺稻飛虱。需要注意的是,在天敵殺蟲時,應減少化學藥劑的使用,避免誤殺益蟲影響病蟲害防治效果。
生物農藥防治技術。生物農藥不會污染稻田。針對三化螟,可使用阿維菌素防治;針對黏蟲,可使用蘇云金桿菌防治;針對水稻稻曲病及紋枯病,可使用井岡霉素防治;針對水稻稻瘟病,可使用春雷霉素防治。
2.5.3化學防治
化學技術防治水稻病蟲害,主要以化學藥劑為主,優選低毒、高效、無殘留的化學藥劑,在避免污染的同時,保證水稻品質。針對水稻稻瘟病,可使用75%三環唑可濕性粉劑30 g兌水45 kg噴霧防治;針對紋枯病,可使用75%稻曲紋枯靈可濕性粉劑40 g兌水45 kg噴霧防治;針對稻曲病,可使用70%納斯津可濕性粉劑40 g兌水45 kg噴霧防治;針對稻飛虱,可使用10%吡蟲啉30 g兌水45 kg噴霧防治;針對稻螟蟲,可使用25%喹硫磷乳油150 mL兌水45 kg噴霧防治,效果顯著。
綜上所述,水稻作為重要的糧食作物,其產量與質量直接影響糧食安全穩定。為更好地保障水稻產量及質量,應高度重視水稻病蟲害防控工作,掌握抗病技術要點,構建完善的抗病技術體系,實現對病蟲害的有效防控,提升水稻產量與質量,提高農戶經濟收益,助推農業可持續發展。
(廣西壯族自治區南寧市賓陽縣思隴鎮農業綜合服務中心張勇祥)