香蕉枯萎病屬于香蕉毀滅性病害,對湛江市香蕉產業造成了巨大破壞。如今香蕉種植的土地、人工、設備投入、農資等生產成本高漲,香蕉價格不明朗,加上災害性天氣等不確定性因素多,種植風險較大,若蕉園防控工作不到位,會造成枯萎病發病過早與嚴重,導致更大的損失。香蕉枯萎病病原菌主要為鐮刀菌4號生理小種,幾乎侵染所有蕉類品種。病原菌感染香蕉后一般有4~6個月的潛伏期,一旦發病,危害十分嚴重。目前為止,還沒有防控香蕉枯萎病的有效措施。
1.1土地污染越來越嚴重
由于香蕉枯萎病病原菌在土壤中存活時間較長,受污染的園地很長時間難以再復種香蕉,被枯萎病破壞的蕉地將越來越多,無污染的土地資源將越來越少。以雷州市英利鎮為例,2015年全鎮(包括境內國營農場)香蕉種植面積達3333 hm2,由于枯萎病入侵為害,這些蕉園全部毀滅、無法恢復,至2020年全鎮香蕉種植面積不足666 hm2,香蕉種植面積萎縮非常嚴重。目前,發生過枯萎病的舊香蕉園都已成為污染源。
1.2傳染途徑較廣
香蕉枯萎病傳播途徑廣。香蕉枯萎病是毀滅性土傳病害,它能通過機械、空氣、水、動物、人等媒介傳播病菌。由于種植技術與田間管理技術不當,使得許多園地種植香蕉數月后發病,后果十分嚴重。
1.3農藥及微生物菌類已被證明防效甚微
理論上,許多農藥對香蕉枯萎病鐮刀菌有較為明顯的滅殺效果,但在大田生產上防治效果往往較差。例如惡霉靈、五氯硝基苯、多菌靈等廣普性殺菌劑或聚砹·嘧霉胺、惡霜菌酯等新型農藥,若在大田上使用標準劑量防治效果較差。大劑量使用農藥不但成本高,還破壞了土壤生態平衡,效果不佳。微生物菌類(拮抗蚜孢桿菌類)可暫時抑制枯萎病菌蔓延,但并不能完全阻止病菌侵入。
1.4種苗存在重大安全隱患
香蕉二級育苗場沒有嚴格遵守香蕉種苗檢疫管理制度,在培育過程中未能重視做好隔離防護措施,栽培苗受感染機率很大,安全難以保障。以雷州市英利鎮為例,一些育苗場離發病蕉園還不足100 m。英利鎮本是香蕉枯萎病重災區,即使從組培苗廠購回的一級組培苗不帶菌,但苗圃處在疫區,能做好防護使栽培苗免受感染是非常困難的。許多農戶通常就近購買種苗,使得種植后不久枯萎病很快發生并快速蔓延。
第一,選擇遠離發病香蕉園的肥沃土地做新墾蕉園。離污染源越遠的種植地發病機率越小;肥沃的土地可促進香蕉生長,提高抗病能力。第二,嚴格按照香蕉枯萎病防治管理制度要求,從非疫區購買香蕉二級組培苗。禁止使用疑似患病的香蕉苗種植。第三,建設完善的微噴、滴灌系統或自動化水肥一體化灌溉設施,盡量減少管理人員在蕉園走動,灌溉用水應采用清潔地下水資源。第四,在入園前進行徹底清洗消毒,禁止帶土入園。第五,盡量不套種其他作物,防止因人員活動增加園地被枯萎病病菌感染的機會。第六,嚴格限制管理人員在管理期間到其他園地勞動。杜絕有關人員從外界帶回病菌。第七,做好香蕉園四周的隔離防護錯施,防止外界人畜進入蕉園。
對曾經發生枯萎病的香蕉園及周圍存在高風險的土地,根據經驗可采取如下策略,降低枯萎病破壞程度,提高香蕉產量。第一,在高風險地區(舊香蕉園附近土地),應選擇種植抗枯萎病品種(南天黃);也可以種植一年耐病粉蕉系列品種(蘋菓蕉、廣粉一號)。第二,在發生過枯萎病的舊香蕉園,經輪作,相隔4年后可以種植抗病香蕉品種(南天黃)或耐病粉蕉系列品種(蘋菓蕉)1年,建議第2年改種其他作物。第三,因枯萎病在11月~次年5月發病較輕,若移栽期在6月,經過5~6個月的病害潛伏期后就進入低溫低發病期,在次年5月收獲完畢,則枯萎病損失機率大幅降低。
合理密植,保證香蕉園通風透光,促進植株健壯生長,增強抗病性。加強肥水管理,多施富含有益生物菌的有機肥;多施鉀肥,適施磷肥,少施氮肥;培育健康抗病植株。做好病蟲害防治工作。特別防治香蕉根結線蟲等地下害蟲,盡量減少病菌從根部傷口感染的機會。禁止使用外界蕉園的防風竹樁或作業農具,防止帶入病菌。對蕉園進行施肥、除草時,盡量不破壞地面,以免傷及香蕉根系,減少病菌感染機會。若發現極少數的枯萎病病株,應及時連根殺滅,使用右灰撤施發病區域然后用塑料膜封閉地面,防止帶菌土壤分散,延緩病害傳播速度;如果枯萎病集中發生在某一區域,可將這一區域改種其他作物,并與未發病區域隔離;若枯萎病病株超過全園總植株的20%,并且呈分散狀態,應果斷清園改種其他作物,減少損失。
目前,種植抗病耐病的香蕉品種是較為有效的防控錯施,例如抗病品種南天黃種后第1年,枯萎病發病率顯著降低。但南天黃遲熟,在2月前抽出的蕉果往往熟色不佳,品質和價格不及巴西類品種。因此,需繼續培育高抗病的香蕉品種,提高防控技術水平,保證香蕉產業穩定發展。
(廣東省雷州市英利鎮農業農村服務中心陳為棠)