“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高職化工實(shí)踐項(xiàng)目在線教學(xué)設(shè)計(jì)研究*

任春梅，李冬燕

(南京科技職業(yè)學(xué)院，江蘇 南京 210048)

隨著信息技術(shù)的高速發(fā)展，加上新冠疫情爆發(fā)的影響，全國高校響應(yīng)教育部“停課不停學(xué)”的號召，積極組織開展線上教學(xué)，保證教學(xué)活動(dòng)有序開展和教學(xué)進(jìn)度同步。線上教學(xué)作為一種新型的教學(xué)組織形式，對教師在線課程的開發(fā)設(shè)計(jì)、組織與實(shí)施能力提出更高的要求。2019年1月，《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》中“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”概念的提出，助推了高校網(wǎng)絡(luò)在線課程開發(fā)的步伐，為職業(yè)教育改革提供了有效途徑，為高校教師開發(fā)在線課程提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)指導(dǎo)。

《反應(yīng)器操作技術(shù)》是培養(yǎng)現(xiàn)代化工綜合型高級技術(shù)技能型人才所開設(shè)的專業(yè)核心課程，實(shí)踐教學(xué)部分是化工類專業(yè)學(xué)生操作技能提高的關(guān)鍵教學(xué)環(huán)節(jié)。“苯加氫生產(chǎn)工藝與操作”作為課程的實(shí)踐教學(xué)部分，具有實(shí)踐性強(qiáng)、知識點(diǎn)和技能點(diǎn)多、工藝管線復(fù)雜、設(shè)備種類繁多、涵蓋知識面廣、專業(yè)術(shù)語難理解等特點(diǎn)，因此課程教學(xué)內(nèi)容相對枯燥、抽象、繁雜和難于理解。加之新冠疫情的爆發(fā)，學(xué)生無法正常返校進(jìn)入實(shí)訓(xùn)場所完成相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)任務(wù)，學(xué)習(xí)受到時(shí)空限制。要解決當(dāng)前實(shí)踐部分教學(xué)存在的諸多困難，教師可依托互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)與數(shù)字教育平臺對實(shí)踐項(xiàng)目進(jìn)項(xiàng)全面科學(xué)合理的線上教學(xué)設(shè)計(jì)與資源開發(fā)。

1 化工實(shí)踐項(xiàng)目在線課程設(shè)計(jì)

1.1 教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

根據(jù)專業(yè)實(shí)施性人才培養(yǎng)方案和《反應(yīng)器操作技術(shù)》課程標(biāo)準(zhǔn)的培養(yǎng)目標(biāo)，教學(xué)團(tuán)隊(duì)邀請企業(yè)專家和技術(shù)骨干共同參與探討教學(xué)內(nèi)容的制定，在多方團(tuán)隊(duì)共同配合下，開發(fā)設(shè)計(jì)了有機(jī)融合、層層深入、符合學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和企業(yè)用人需求的在線實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。以“苯加氫生產(chǎn)工藝與操作”項(xiàng)目為載體構(gòu)建在線實(shí)踐教學(xué)課程，具體設(shè)計(jì)如圖1。

圖1 教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

苯加氫生產(chǎn)工藝與操作主要包括苯加氫生產(chǎn)工藝和苯加氫生產(chǎn)操作兩部分，涵蓋了苯加氫生產(chǎn)原理、苯加氫生產(chǎn)主要設(shè)備結(jié)構(gòu)與作用、生產(chǎn)工藝、苯加氫生產(chǎn)裝置的操作、控制與調(diào)優(yōu)等知識點(diǎn)和技能點(diǎn)。

生產(chǎn)工藝部分又包含仿真工藝流程和現(xiàn)場工藝流程兩部分。在分析苯加氫生產(chǎn)原理基礎(chǔ)上，結(jié)合生產(chǎn)設(shè)備結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與作用，初步了解生產(chǎn)工藝并繪制工藝流程框圖；然后借助仿真軟件識讀苯加氫仿真工藝流程，進(jìn)一步指導(dǎo)完成生產(chǎn)裝置現(xiàn)場工藝流程的解讀，最后繪制出帶控制點(diǎn)工藝流程圖。學(xué)習(xí)者熟練掌握生產(chǎn)工藝后，就能根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)一步完成苯加氫生產(chǎn)操作與控制。

1.2 教學(xué)資源設(shè)計(jì)

根據(jù)設(shè)計(jì)好的教學(xué)內(nèi)容，對應(yīng)設(shè)計(jì)開發(fā)一系列多樣化、形象化、可視化的線上教學(xué)資源，是有效開展教學(xué)活動(dòng)、拉近學(xué)生與專業(yè)課程距離、提升教學(xué)效果和達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的有效手段。由于疫情的爆發(fā)，實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目遇到互聯(lián)網(wǎng)線上遷移的最好時(shí)機(jī)，借助網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)錄制線上實(shí)訓(xùn)室——裝置全視角VR，學(xué)習(xí)者可通過掃碼二維碼進(jìn)入線上實(shí)訓(xùn)室，開通在線苯加氫生產(chǎn)仿真訓(xùn)練軟件使用權(quán)限，仿真操作可以不受時(shí)空限制，從而解決化工實(shí)踐項(xiàng)目線上授課的兩個(gè)關(guān)鍵問題。此外，我們按照教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)順序依次開發(fā)了主要設(shè)備結(jié)構(gòu)、原理的教學(xué)動(dòng)畫，錄制了一系列關(guān)于反應(yīng)原理、流程框圖等理論知識的微課和生產(chǎn)現(xiàn)場的教學(xué)視頻，并拍攝和收集了化工企業(yè)相關(guān)生產(chǎn)事故案例，整理了大量相關(guān)知識的連接，編輯和設(shè)計(jì)解決教學(xué)重難點(diǎn)的教學(xué)活動(dòng)、作業(yè)以及課外拓展任務(wù)等文檔資料，以此擴(kuò)充課程在線教學(xué)資源種類和數(shù)量。并將各類資源按照教學(xué)設(shè)計(jì)內(nèi)容框架，上傳到藍(lán)墨云班課對應(yīng)的功能模塊，方便不同學(xué)習(xí)者借助互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字平臺，選擇適配的在線資源自主學(xué)習(xí)，完成自身業(yè)務(wù)能力的提升或者相關(guān)知識的獲取。

1.3 教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)

我們將教學(xué)內(nèi)容與在線資源進(jìn)行有機(jī)整合，搭建一個(gè)同時(shí)具備工程體驗(yàn)功能、教學(xué)實(shí)施功能、學(xué)習(xí)效果評測功能和實(shí)時(shí)互動(dòng)交流功能的多功能信息化教學(xué)環(huán)境——“藍(lán)墨云班課”教學(xué)平臺。利用云班課在線功能模塊的有機(jī)組合，圍繞“苯加氫生產(chǎn)工藝”教學(xué)活動(dòng)展開設(shè)計(jì)組織教學(xué)過程，見圖2。

圖2 苯加氫生產(chǎn)工藝教學(xué)設(shè)計(jì)

首先，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)及教學(xué)重難點(diǎn)，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為主線，將對應(yīng)的授課知識點(diǎn)和技能點(diǎn)進(jìn)行拆分和梳理，設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)活動(dòng)和作業(yè)任務(wù)；其次，將前期準(zhǔn)備好的教學(xué)資源(系列微課、動(dòng)畫、教學(xué)視頻、課件、教案、圖片、案例)上傳到“藍(lán)墨云班課”的資源庫；最后，通過教師對授課內(nèi)容由淺入深的合理設(shè)計(jì)和教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)引導(dǎo)，指導(dǎo)學(xué)習(xí)者通過課前預(yù)習(xí)、課上學(xué)習(xí)、課后鞏固、課外拓展的“四層遞進(jìn)”學(xué)習(xí)法，將枯燥、抽象、繁雜的工藝流程線上可視化、可操作化，便于傳授給學(xué)習(xí)者。

教學(xué)過程中，交叉運(yùn)用多種教學(xué)模塊調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，以使教學(xué)效果達(dá)到課程的教學(xué)目標(biāo)；采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、啟發(fā)引導(dǎo)和學(xué)習(xí)進(jìn)度實(shí)時(shí)追蹤等教學(xué)方法，推動(dòng)學(xué)生自主探索學(xué)習(xí)的進(jìn)程；展示優(yōu)秀作業(yè)成果，激發(fā)學(xué)生的積極性和創(chuàng)新精神；通過嚴(yán)格按操作規(guī)程生產(chǎn)操作，培養(yǎng)學(xué)生的安全生產(chǎn)習(xí)慣；通過崗位間及小組成員間的協(xié)同作業(yè)，培養(yǎng)愛崗敬業(yè)、精益求精、勞動(dòng)光榮、團(tuán)結(jié)協(xié)作、家國情懷等職業(yè)素養(yǎng)。

2 在線課程教學(xué)評價(jià)

“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”背景下，在線實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目的開發(fā)，改變了傳統(tǒng)教學(xué)組織形式，課程需設(shè)計(jì)有效的評價(jià)機(jī)制才能保證教學(xué)效果和教學(xué)質(zhì)量。在線實(shí)踐課程評價(jià)借助互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，采用過程性評價(jià)與終結(jié)性考核評價(jià)相結(jié)合的方式(見表1) 。課程綜評成績=過程性考核為60%+終結(jié)性考核為40%。教學(xué)實(shí)施過程中，學(xué)習(xí)者所有參與的教學(xué)活動(dòng)：頭腦風(fēng)暴、小組任務(wù)、問卷調(diào)查、直播討論回答、單元測、課后作業(yè)、出勤都會(huì)根據(jù)完成情況賦予分值，并在云班課個(gè)人綜合評價(jià)中體現(xiàn)。對學(xué)習(xí)能力超強(qiáng)的優(yōu)秀學(xué)習(xí)者，過程評價(jià)中增加了額外賦分項(xiàng)目，主要包括課后拓展作業(yè)的完成情況、優(yōu)秀活動(dòng)成果展示和綜合素養(yǎng)等。終結(jié)性考核是綜合評價(jià)學(xué)習(xí)者實(shí)踐項(xiàng)目掌握情況和操作技能水平高低的最直接有效的方式，只有經(jīng)過平臺資源的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，教學(xué)任務(wù)的全面完成，才能掌握生產(chǎn)工藝，進(jìn)而根據(jù)操作規(guī)程完成生產(chǎn)裝置的操作和生產(chǎn)參數(shù)控制與優(yōu)化，保證學(xué)期末遠(yuǎn)程在線仿真操作考核取得較好的成績。

表1 課程教學(xué)評價(jià)

3 在線課程建設(shè)成效及應(yīng)用

“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”將線下真實(shí)苯加氫生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)裝置，通過互聯(lián)網(wǎng)信息化VR技術(shù)全方位多視角搬至線上，創(chuàng)建線上實(shí)訓(xùn)室；將模擬實(shí)際化工生產(chǎn)企業(yè)中控室操作界面呈現(xiàn)在學(xué)生電腦端，學(xué)習(xí)者以操作工人的角色，不受時(shí)空限制，在線完成生產(chǎn)裝置的開停車操作訓(xùn)練與考核，也可以多人分工合作聯(lián)合開車，將實(shí)際生產(chǎn)元素引入在線實(shí)踐教學(xué)中來；利用互聯(lián)網(wǎng)數(shù)字教學(xué)平臺交互功能和多種信息化教學(xué)手段，結(jié)合多種教學(xué)方法，讓學(xué)生在特定的教學(xué)情境中直觀、快速的學(xué)習(xí)，達(dá)到教學(xué)目標(biāo)的要求。

化工實(shí)踐項(xiàng)目在線課程建成后，既可以面向高職類應(yīng)用化工技術(shù)類專業(yè)二年級學(xué)生，也可以針對中職想提升理論深度和實(shí)踐技能的學(xué)生、相關(guān)企業(yè)員工培訓(xùn)以及一切對化工生產(chǎn)感興趣的社會(huì)學(xué)習(xí)者開放；同時(shí)還可為相關(guān)老師提供動(dòng)畫、錄像等各種教學(xué)資源、成為教師們交流心得、相互學(xué)習(xí)的地方；也可為石油化工企業(yè)新職工入職及上崗培訓(xùn)、在職員工技能提升和轉(zhuǎn)型轉(zhuǎn)崗工人再培訓(xùn)提供加油站。因此，化工實(shí)踐類課程在線開發(fā)與設(shè)計(jì)拓寬了課程服務(wù)范圍，具有實(shí)用價(jià)值和推廣意義。

4 結(jié)語

“互聯(lián)網(wǎng)+職業(yè)教育”就是將多種互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)與職業(yè)教育有機(jī)結(jié)合起來，打破傳統(tǒng)單向交流模式的教學(xué)形態(tài)，構(gòu)建信息技術(shù)支撐下的網(wǎng)格式多向交流的現(xiàn)代教學(xué)體系，為化工實(shí)踐項(xiàng)目在線課程設(shè)計(jì)開發(fā)提供技術(shù)支持和保障。根據(jù)學(xué)情分析和化工企業(yè)用人需求，結(jié)合行業(yè)新技術(shù)、新工藝重新設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，對應(yīng)設(shè)計(jì)內(nèi)容制作多元化教學(xué)資源，再通過信息技術(shù)手段將顆粒化、碎片化教學(xué)資源用課程邏輯整合起來，完成知識體系的重構(gòu)。隨后以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)，按照教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)方案組織實(shí)施教學(xué)，取得較好的教學(xué)效果，為同類專業(yè)實(shí)踐課程的在線課程構(gòu)建提供經(jīng)驗(yàn)。