嘉興市非遺研學旅行產品開發現狀分析及對策

胡曉琴

（嘉興職業技術學院，浙江 嘉興 314036）

隨著國家教育部等11 個部門號召推進中小學生研學旅行，全國各地開始積極探索開展研學旅行的方式和途徑。研學旅行繼承和發展了我國傳統游學、“讀萬卷書，行萬里路”的教育理念和人文精神，成為素質教育的新內容和新方式。作為中華民族傳統文化的重要組成部分，非物質文化遺產（以下簡稱“非遺”）在研學旅行中受到廣泛關注。非遺是傳統文化的瑰寶，對中華民族精神的構建有著潛移默化的作用，非遺的生成、發展、進化、流傳、積淀，像春風化雨一樣匯聚成一種中華民族文化的認同感和歷史感，促進了文化多樣性并激發中華民族的創造力。非遺的體驗性、參與性、教育性和實踐性符合研學旅行的要求，而青少年學生是非遺保護和傳承的生力軍。2021 年 4 月文化與旅游部《“十四五”文化和旅游發展規劃》中提出，推出一批具有鮮明非物質文化遺產特色的主題旅游線路、研學旅游產品。2021 年8 月，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于進一步加強非物質文化遺產保護工作的意見》中提出：“引導社會力量參與非物質文化遺產教育培訓，廣泛開展社會實踐和研學活動。”隨著雙減政策的推進，《中小學生綜合實踐活動綱要》《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，為非物質文化研學實踐提供了政策支持。文章以嘉興非遺研學旅行產品為研究對象，分析嘉興非遺研學實踐中存在的問題并提出相應的對策。

1 嘉興非遺研學旅行開發的資源概況

從2005 年嘉興市7 項民族民間藝術入選浙江省第一批非物質文化遺產名錄以來，歷經7 次市級、5次省級、4 次國家級非遺代表名錄評選，截至2020年12 月，嘉興市共有人類非物質遺產代表2 項，國家級項目15 項，省級項目70 項，市級項目293 項。國家級、省級、市級非遺代表性傳承人分別為12 人、71 人和282 人。具有代表性的資源有嘉興灶頭畫、藍印花布印染技藝、嘉善田歌、滾燈（海鹽滾燈）、摜牛等。嘉興市豐富的非物質文化遺產為研學旅行課程開發提供了良好的基礎。

2 嘉興非遺研學旅行產品概況

嘉興市已有不少非遺研學實踐。從數量上看，市區域內各景區景點、研學基地營地及旅行社都推出了一些非遺研學旅行產品。在內容上，依托于非遺綜合館、專題館、省市級非遺基地、市非遺體驗點、市非遺客廳、博物館和景區，主要課程為參觀和展示兩種，包括了解非遺項目、觀摩并親身學習、體驗非遺項目生產過程。從開展的時間上看，研學開展的時間為1天為主。非遺研學旅行產品開發和運營主體多元化，主體有旅游機構（旅行社和景區）、教育培訓機構、文化類機構（非遺綜合館、專題館、省市級非遺基地、市非遺體驗點、市非遺客廳）等多種類型。不同的開發主體，所開發出來的非遺研學產品也各有特色。

3 嘉興非遺研學旅行的產品存在的問題

3.1 涉及的資源類型較少

通過對嘉興的非遺研學旅行產品調查發現，以非遺主題類研學旅行產品較少，專題類非遺研學旅行課程較多。在研學旅行線路中，將專題的非遺研學旅行課程設計到研學線路中是常用的做法。如在“走進鹽官，探索古城里的國學”主題研學中“體驗海寧硤石燈彩”就作為專題課程融入到線路中，“嘉興紅船少年+傳統文化”研學線路中，將“制作一幅南湖菱畫”作為專題課程融入到線路中。而這些非遺項目通常為了體驗者進行實踐操作，能在有限的時間內做出產品，在項目選擇上集中在傳統美術和傳統技藝兩大類。例如：硤石燈彩的制作、藍印花布的印染、農民畫的創作、菱畫的制作等，其他項目雖然也有所涉及，例如傳統音樂（嘉善田歌）。但是，從數量上來說，嘉興非遺研學旅行產品中引入的非遺資源只占嘉興市非遺資源庫的很少一部分，主要在傳統美術和傳統技藝兩大類。雖然并不是所有的非遺資源都適合開發成研學旅行產品，但是從可以開發的非遺資源來說，嘉興的非遺資源開發利用還較少。

3.2 課程方案主題特色不突出

嘉興市非遺類研學旅游資源較為豐富，但在研學旅行課程命名、目標、內容上主題特色不突出。例如：“海寧南北湖植樹研學方案一日”“嘉興紅船少年+嘉欣絲綢產業園一日”“海鹽三毛故里研學一日”等主題名稱設計。研學課程主題是研學旅行課程的靈魂，研學課程的命名應是簡介規范、主題醒目、新穎有趣和貼近現實的。而這些主題命名設計大都以傳統的旅游線路的命名方式命名，沒有凸顯研學旅行的主題。在這些課程中涉及到了非遺項目的制作體驗，但是主題不明確，研學目標沒能圍繞研學主題展開。紅色旅游資源、鄉村旅游資源、工業旅游資源等相互組合，又沒有明確的主題，追求大而全，卻造成在有限的研學時間里，沒有有效達成任何一個研學目標，從而也不能有效達到教育目標。

3.3 探究性課程較少、體驗性項目類型少

課程是研學的核心內容，也是體現非遺研學特色與價值的核心載體，是衡量非遺研學質量的關鍵要素。在教育部等11 部門發布的《關于推進中小學生研學行旅行的意見》中指出中小學生研學旅行是研究性學習和旅行體驗相結合的校外教育活動。因此非常強調體驗性學習和研究性學習。縱觀嘉興市近年涌現的非遺研學旅行產品，課程的內容淺顯、設計簡單等問題比較突出，探究性問題在課程方案中較少。實踐類課程以手工為主的體驗項目為主。在研學過程中參觀游覽，淺層次的體驗為主。部分研學旅行課程方案只停留在線路名稱的變化，課程方案依舊與原來的旅游線路相似，停留在“游”、而非“研”。研學旅行產品需要區別于傳統的旅游產品，研學旅行要凸顯“學”而非“游”。例如，某基地設計的“軍旅研學一戰到底”課程中學生參觀軍事科普館后制作簡易紙質模型就結束了課程。軍事科普館以講解參觀為主，實踐課程在工作人員的指導下，安裝完成紙質模型即可，體現不了更多的探究性和體驗性。大部分已經開發的研學線路，其有效性和合理性還待驗證。

3.4 非物質文化遺產內涵不深

非物質文化遺產有其獨特的文化內涵。從非遺研學旅行的形式上，仍舊以觀賞為主，例如參觀非遺技藝制作流程、欣賞非遺技藝的各式各樣的文創產品。非遺研學旅行的講解內容，主要還是將非遺項目內容進行簡單的介紹；從非遺體驗項目的設計上，比較重視對非遺項目進行展示，但是對非遺的文化起源、發展過程、技術特點、文化價值等挖掘介紹就比較少。比如，多個非遺研學旅行課程中都有體驗“藍印花布”的非遺項目，而這些項目又只注重讓學生體驗“扎染”的過程。這樣的非遺研學項目，學生只知其形，不知其意，未能起到激發學生傳承和發揚非遺的作用。而這些非遺研學旅行課程之間也都大同小異，缺乏創新性、缺乏品牌特色。這就在一定程度上將研學的主題拋之腦后，未能有效地將研學和教育進行銜接，不能體現研學旅行的教育性特點和開展非遺研學的傳承目的。

4 嘉興非遺研學旅行產品融合發展的對策

4.1 以非遺資源開發為依托

非物質文化遺產資源的科學開發是非遺研學的依托。非遺體現著中華民族的精神價值和思維方式，是歷史先輩想象力、創造力、智慧的結晶。一是在非遺研學開展過程中深入挖掘非遺的起源、發展過程、價值功能等內涵，傳承非遺的精髓。注重培養學生對非遺內涵的探究。二是研學課程設計中引入更多的非遺類型和項目，除了傳統的易于操作的手工制作類項目，豐富非遺的體驗項目，充分調動五感（形、聲、聞、味、觸）。三是重視挖掘具有地方特色的非遺研學的項目，將具有地方特色的非遺資源進行開發，體現出非遺研學產品的地域特色。

4.2 以提高意識為重點

教育局等政府主管部門、中小學要充分認識非遺與研學旅行相融合的意義。政府部門充分發揮主導作用，通過完善政策制度、健全支持體系，加大對非遺活態傳承的支持力度。同時，可以通過獎、補等政策的支持來調動企事業單位、個人參與非遺研學旅行融合開發的積極性。中小學教育主管部門有意識地加強非遺研學實踐。同時，重視研學旅行標準的建立，為研學旅行產品的設計、研學旅行服務、研學基地的建立提供標準。

4.3 以開發課程為核心

非遺研學旅行的核心是非遺研學課程的開發。課程設計與開發是整個研學旅行過程的實施預案，也是研學旅行順利開展的保障。研學旅行作為一門新的校外實踐課程，具有教育性、實踐性、體驗性和發散性等特點。一是在課程開發目標上應能夠鼓勵青少年承擔起保護和傳承非遺的重任，以塑造民族品格作為開展非遺研學的重要目標。二是在教學內容上應深挖非遺的文化內涵，以及充分體現實踐性、探究性，同時非遺研學旅行課程也需要與國家課程、地方課程、校本課程融合實施。三是在教學模式上以學生為主體，根據研學的目標、內容，選擇適合的非遺研學教學模式，例如探究式教學模式、PBL 教學模式、合作學習式教學模式。四是在教學方法上，研學旅行教學作為一種創造性的藝術活動，指導教師應結合具體實際，恰當地選擇和創造性地運用研學旅行教學方法來展示自己的教學藝術，并形成自己的風格，從而優化教學，完成研學旅行的任務。五是在教學評價要突出發展性和激勵性，重視對學生學習潛能的評價，立足于促進學生的學習發展，為“適合學生的教育”創造有利的環境，重視評價主體的多元性和評價方法的過程性評價、差異性評價及定量和定性相結合評價。通過對非遺研學課程的優質開發，最終形成一個人既有創意又有價值的課程方案。

4.4 以人才培養為根本

構建研學旅行師資隊伍，加快培養推動非遺與研學旅行的專業指導人才、研學課程開發與實施的人才，建立健全推動非遺與研學旅行專業人才培養體系。一是充分利用現有的研學旅行指導師資源，開展有針對性的非遺研學培訓，提高對非遺的認識和理解；二是對非遺傳承人有選擇地進行培訓，使他們轉化專業成為研學導師；二是大專院校研學旅行管理與服務專業在人才培養方案中可融入非遺課程，以及開展“非遺進校園”等主題活動，讓研學旅行管理與服務的新生力量為后續的非遺研學助力。通過人才培養拓寬現有非遺與研學旅行融合。

4.5 以安全保障為前提

開展非遺研學旅行，安全保障機制是前提。一是要加強對學生的安全教育，提高學生的自我保護意識，樹立“安全第一”意識；二是加強安全監管，在課程方案中制定合理有效的安全管理方案，能夠合理控制中小學生非遺研學旅行課程；三是強化應急防范措施，推進法律法規保障；四是加強對研學指導師的安全培訓，提高安全教育和應急處理的能力，能就具體研學項目簡介安全須知、防范救護、風險管理與災害應急處理。

4.6 以基（營）地建設為抓手

研學基（營）地是開展研學活動的主要場所。博物館、景區、非遺展廳、傳習所等非遺研學的場所，應強化研學基地的品牌建設，以非遺研學項目打造獨特的品牌，形成吸引力。同時，政府應建立健全研學旅行基（營）地經費保障機制，以促進非物質文化遺產研學基地的建設，調動研學基地參與到非遺研學中的積極性。

5 結語

非物質文化遺產與研學旅行融合是文旅融合的有效實踐，也是文化旅行融合發展的具體舉措。既是對國家號召的響應，又是對中華傳統文化的保護與傳承。文章針對嘉興非遺研學旅行產品現狀和問題進行了探討，主要包括研學旅行產品在資源引入、主題設計、非物質文化遺產文化內涵挖掘等方面存在的問題。最后，在提高對非遺研學的認識、重視非遺文化內涵的挖掘、重視課程的開發、人才培養及建設基（營）地品牌等方面提出了建議，以期對非遺研學旅行的發展提供一些有益的建議。但是，非遺研學旅行產品的系統化研究和標準化、體系化的課程建設還有待進一步探索與實踐，未來將進一步研究。