歷史時期四川秦巴山區厚樸和黃連的分布變遷（1368-1911）

貴州師范大學歷史與政治學院 羅文攸

厚樸，落葉喬木，樹皮厚，紫褐色。始載于《神農本草經》，列為“中品”，主要用于治療“中風，傷寒，頭痛，寒熱，驚悸氣，血痹，死肌，去三蟲。”[1]。因其皮厚、色紫、味辛等性狀，也有烈樸、赤樸等別稱。黃連，多年生草本，根狀莖，黃色，常分枝。始載于《神農本草經》，列為“上品”，主用于治療“熱氣，目痛，眥傷，泣出，明目腸澼，腹痛，下利，婦人陰中腫痛。”[1]秦巴山區位于秦渝川鄂四省市交匯區，囿于其地理條件，封閉性較強，具有山地地帶典型自然特征和人文風貌。但在歷史時期厚樸和黃連產地變遷的相關研究中關注四川秦巴山區區域的成果不多，本文從1368年至1911年這一時段入手，探討四川秦巴山區厚樸和黃連的分布變遷，希望能為該地區厚樸、黃連等中藥材的開發、研究與保護提供一點幫助。

一、厚樸產地分布變遷

（一）1368年以前

漢末藥學著作《名醫別錄》中記載厚樸的產地在交趾、冤句。交趾位于今天的越南中北部，冤句位于今天的山東曹縣西北，在秦漢及之前沒有厚樸在四川范圍內的相關記載。魏晉南北朝時期陶弘景所著《本草經集注》載：“今出建平、宜都。極厚肉紫色為好，殼薄而白者不如。”[2]這里提到的建平大致在今天的重慶市巫山、巫溪二縣及湖北省興山、秭歸二縣，大致位于秦巴山區南部。宋代藥物學著作《本草圖經》中記載：“今京西、陜西、江淮、湖南、蜀川山谷中往往有之，而以梓州、龍州者為上。”[3]宋代醫學著作《本草衍義》中也有類似的記載：“今西京伊陽縣及商州亦有，但薄而色淡，不如梓州者厚而紫色又油。”[4]可見，宋代時期，四川地區的厚樸主要分布于梓州和龍州，這里的梓州即今天的四川三臺縣，龍州即今天的四川平武縣、青川縣及江油縣一帶，龍州地處秦巴山區西南部。前文所提及的蜀川應是指當今巴蜀一帶，宋代李公麟《蜀川勝概圖》長卷中蜀川范圍大概“汶山、岷山起，經茂州、石泉、永康軍、青城山、成都···跨過嘉州、敘州、瀘州、渝州、涪州后，接忠州、萬州、云安、夔州、巫山縣結束”[5]從畫卷中繪制的地理范圍來看，當時的蜀川大致從今四川北部、中部、南部延伸至重慶市東部和北部地區。總體而言，魏晉南北朝至宋朝這段時期內厚樸在四川境內主要分布在建平郡、梓州和龍州，即今天的巫山縣、巫溪縣、三臺縣、平武縣、青川縣和江油縣等地，大致位于秦巴山區的南部和西南部。

（二）1368-1911年

明代官修本草《本草品匯精要》提到“道地蜀川、商州、歸州、梓州、龍州最佳。…用皮紫厚者佳。”[6]明本草類著作《本草蒙荃》記載：“陜西、川蜀多生，梓州屬四川出者獨勝。”[7]明朝時期，四川仍是黃連的道地產區，厚樸的主要分布產區仍在梓州、龍州，產地沒有明顯變化。除本草學著作外，這一時期的方志中也有很多關于厚樸產地的記載。在明嘉靖《四川總志》[8]和明萬歷《四川總志》[9]都有關于厚樸的產地記載，《夔州府·土產》中均提及“厚樸，俱云陽縣出。”此外，川東城口廳也是清代厚樸的重要產地，道光《城口廳志》中記載“厚樸以川產為道地，川樸以廳產為道地，廳樸又以野產為佳。廳境厚樸皆有紫油，野者皮厚而油多，園林栽植者皮薄而油少，以年之久暫異也。相傳乾隆間老林未開，山中野樸樹大數圍，皮厚數寸，人家往往以之蓋房。嘉慶后始知厚樸之可貴，而樹已少矣。樵者入山偶遇之，復至則迷其所在，殆為神物歟。近有得之者，皮以一二分厚為止，亦不恒有，惟園林植者時有之，雖厚與油不及野樸，而較之他產為佳。”①。這里提到乾隆年間居住在此處的人們用厚樸樹拿來蓋房，雖稍顯夸張，也可以見得此處厚樸數量頗豐，是適宜的生長區域。此外，同治《建始縣志》中提及“按建邑所產黃連、厚樸、桑寄生、五加皮、黨參之類亦屬地道藥材也。”②光緒《巫山縣志》中記載“今出建平、宜都，皮厚肉紫者佳③。”這一時期，厚樸成為四川知名道地藥材，厚樸產區有所擴大。表1主要整理了該時期地方志中提及的四川秦巴山區厚樸產地。

表1 1368-1911年方志所載四川秦巴山區厚樸產地表

據表1內容可知，1368-1911年時期內四川秦巴山區厚樸產地主要集中在夔州府（轄今重慶、太平縣、達州、梁山縣等市縣以東地區及湖北省建始縣）、保寧府（約當今閬中、蒼溪縣、梓潼縣、廣元、南部縣、江油縣、通江縣、南江縣等市縣地區）、城口廳（治今城口縣）、云陽縣（屬今重慶市）、開縣（屬今重慶市）、建始縣（屬今湖北省恩施土家族苗族自治州）、東鄉縣（屬今達州市）、巫山縣（屬今重慶市）等地。與明朝之前相比，厚樸產地范圍明顯有所擴大，從巫山縣、巫溪縣、江油縣等小范圍區域延伸至重慶市東北地區和四川省東北部地區，幾乎跨越了整個四川秦巴山區。

二、黃連產地分布變遷

（一）1368年以前

成書于漢代的《神農本草經》中提到“黃連…生川谷”[1]，此書為現存最早的中藥學著作，對當時中醫藥情況作了系統概括和總結。漢末藥學著作《名醫別錄》載：“黃連生巫陽川谷及蜀郡、太山。二月、八月采。”[10]這里的巫陽可以釋讀為巫山的南面或是指巫峽地區，后世南北朝時期由陶弘景編寫的《本草經集注》中記載“巫陽在建平。”[2]建平則是今天的重慶巫山縣，由此可得，前文中的巫陽應是指今巫山縣一帶。唐代《新修本草》記載：“蜀道者粗大節平，味濃極苦，療渴為最。”[11]這里的蜀道應是指通往蜀地的道路即泛指蜀地。宋朝《本草圖經》中記載：“黃連，生巫陽川谷及蜀郡…夔州郡亦有。”[3]除去前文提到的巫陽和蜀郡，到了宋代，黃連在四川的生產地區還增加了夔州郡，夔州郡大致在現在的奉節縣、云陽縣、達州市、巫溪縣一帶，主要集中在四川東部地區和重慶東北部區域。

（二）1368年-1911年

明代李時珍所撰《本草綱目》載：“今雖吳、蜀皆有，惟以雅州、眉州者為良。”[12]這里提到黃連在明代主要產自吳地和蜀地，其中以雅州（今雅安）和眉州（今眉山）質量為佳。明代官修本草書籍《本草品匯精要》中提到：“道地出宣城秦地及杭州、柳州、蜀道…者最勝”[6]。此處蜀道大致范圍包括自陜西西安到四川成都的廣闊區域，橫跨秦嶺、大巴山一帶。清代《本草崇原》中載：“黃連生于西蜀。”[13]西蜀主要指代四川的西部地區。在這一時期的方志中也有不少關于黃連產地的記載，補充了藥物著作中關于黃連產地記述的不足。明嘉靖《四川總志》[8]和萬歷《四川總志》[9]中提及“黃連，建始縣出。”建始縣今為湖北省恩施土家族苗族自治州下轄縣，位于秦巴山區東南部。表2列出了方志中四川秦巴山區黃連的生產地區。

這一時期，四川秦巴山區黃連產地與之前相比也有所增加，主要新增了巴州（即今巴中市）、城口廳（即今城口縣）、開縣（屬今重慶市）、建始縣（屬今湖北省恩施土家族苗族自治州）、東鄉縣（屬今達州市）等地區。

三、分布變遷特點

從上文可知，歷史時期四川秦巴山區厚樸和黃連分布變遷主要有以下幾個特點：

（一）分布相對穩定

厚樸在1368年之前和1368年-1911年都基本分布在秦巴山區的南部和西南部。黃連在1368年之前和1368年-1911年期間主要分布在秦巴山區的南部。雖然在1368年后，兩者的分布地區都有所增加，但之前的產地仍然是藥材的主要產區，保持著相對穩定。

（二）區域范圍不斷擴大

厚樸在1368年之前大致分布在夔州府和龍安府，1368年-1911年時期范圍擴大，新增了保寧府、太平廳和綏定府，整體上呈現出從四川秦巴山區的兩側向中部延伸的趨勢。黃連在1368年之前主要分布在夔州府和綏定府，1368年-1911年間新增了保寧府、城口廳，顯現出自東向西擴張的趨勢。總體而言，兩類藥材在1368年-1911年這一歷史時段內的種植范圍都呈外延趨勢。

（三）區域特征性明顯

清代嚴如熤在記敘川陜鄂三省邊界的《三省邊防備覽》[14]中提到川東北地區“藥材之地道行遠者為厚樸、黃連兩種。老林久辟，厚樸、黃連之野生者絕少。厚樸樹則系栽成于小坡平壩中…黃連于既辟老林山凹山溝中栽種…大抵山愈高、谷愈深，則所產更好。雪泡山、靈官廟一帶，連廠甚多。”厚樸和黃連是四川秦巴山區的道地藥材，兩者的產地分布地區具有類似的地理特征，從氣候條件來看，厚樸和黃連的主要生產地區受亞熱帶季風濕潤氣候影響，氣候濕潤，降雨充足。從地形條件分析，兩者出產地大都位于大巴山和米倉山的山麓地帶，地形起伏較大，以山地為主，地勢陡峭。厚樸和黃連的分布地區都凸顯出明顯的地域特色。

四、產地分布變遷影響因素

（一）人口增長

17世紀中葉，隨著“湖廣填四川”，大量外來人口涌入川內，推動了由于復雜地形導致經濟開發程度低的山地地區的資源開發和經濟發展。秦巴山區地處四川、陜西、湖北、重慶四省交界地帶，地形情況復雜，交通不便，行政管理較為松懈，在明代就有不少流民移居此處，《明實錄》[15]中成化年間官員所奏“四川地連湖廣荊、襄，陜西漢中等處，其間深山曠野，流民尚多，宜于夔州、重慶、保寧、順慶四府增按察副使一員，專治流民。”除了官修史書外，地方志中也留存了流民相關情況的記載，嘉靖《云陽縣志》稱“縣治多集四方流民…惟邑山險曠野，多雜以四方流民。”[16]大批人口的遷移、流動對山區自然資源開發產生了重要影響。人口數量不斷增多，山區野生資源的消耗速度也逐漸加快，僅依賴采集天然資源難以繼續維持，在這種情況下，該地區的藥材種植得以發展起來。

《三省邊防備覽》稱“黃連…商人寫地數十里，遍栽之，須十年方成，常年佃棚戶守連，一廠輒數十家。”[14]光緒《大寧縣志》中也提及關于黃連的種植“黃連…野人勻山地種子，藉密枝作矮棚…每年上土薙草，須傴僂以入④。”藥材種植成為當地居民謀生的重要經濟手段之一，帶動了該地區藥材的開采和栽培，使得藥材產區范圍不斷向外擴展。

（二）交通商貿

1368年-1911年間藥材產地范圍有所增長與當時秦巴山區的交通和商貿發展有著密切關系。秦巴山區由于其地勢險峻，地貌構造復雜，陸路交通不便，水運較為發達，境內嘉陵江、大寧河、云陽河、開江、巴江等河流遍布，為水運運輸提供了便利。清光緒二十七年（1895年）開埠后，重慶成為西南地區的重要交通樞紐，川內藥材得以運往全國各地，更遠銷日本、法國、安南（越南）等海外。

明代以前，藥材貿易已經出現。1644年后，隨著對藥材需求的增長，藥材貿易活動更加普遍，有直接在藥材生產地進行交易的，如巫山縣龍溪鄉場“以販賣藥材為大宗”⑤。還有來自外地的商人，自農民處購入藥材，再運往各省販賣，城口廳“居民少逐末，百工匠藝多別省別邑之人，商賈亦多外來。以棉花、布帛、雜貨于場市與四鄉居民趕集交易，復販藥材等，各省發賣”①，巫山縣“商賈半多客籍，道光初年多兩湖人來巫坐賈，均獲厚利”③經濟利益的提升推動了藥材規模的擴大。

五、結語

秦巴山區是四川川北的重要藥材生產區，其得天獨厚的地理環境賦予秦巴山區藥材生長的絕佳條件。自然環境和社會環境催化了秦巴山區藥材分布區域的變遷，就厚樸和黃連而言，1368年-1911年間普遍出現生產區域擴大的現象。歷史時期厚樸和黃連的分布規律、特點、影響因素為當代秦巴山區中藥材產業結構構建和規劃提供了可靠依據和寶貴經驗。目前四川省在平武建立了厚樸的栽培基地，厚樸成為當地的地理標志產品，帶動了當地經濟效益的提升，有助于打造其特色農業品牌，促進經濟可持續發展，鞏固秦巴山區脫貧攻堅戰略成果。

注釋

①（清）劉紹文纂修:城口廳志.道光二十四年（1844）刻本

②（清）熊啟詠纂修:建始縣志.同治五年（1866）刻本

③（清）江錫麒纂修:巫山縣志.光緒十九年（1893）刻本

④（清）高維岳纂修.大寧縣志.光緒十一年（1985）刻本

⑤（清）周憲斌編纂.巫山縣鄉土志.光緒三十二年（1906）抄本