優質雜交稻夷優566在福建南平種植表現及全程機械化栽培技術

劉端華

（福建省南平市農業科學研究所，福建 南平 354200；作者：544576095@qq.com）

南平市位于福建省西北部、武夷山脈北段東南側，俗稱“閩北”，地處北緯26°15′～28°19′、東經117°00′～119°17′之間，其地貌是中國南方典型的“八山一水一分田”。2021年南平市糧食作物播種面積18.7萬hm2，水稻播種面積15.1萬hm2，占糧食作物播種面積的80.7%。但受地理環境、經濟條件和技術水平等因素影響，南平市水稻種植機械化發展相對滯后，水稻種植勞動力強度大、成本高、效益低。水稻種植由傳統人工種植調整為全程機械化種植，可以提高工效和作業質量，緩解農村勞動力緊缺壓力，大幅度減少人工成本，再配合優質稻品種，可增加種稻效益，帶動種植戶種糧積極性，保障糧食安全。夷優566是建陽民豐農作物品種研究所用三系不育系夷A與恢復系民恢566配組選育而成的優質高產三系雜交稻新組合，2021年通過國家農作物品種審定委員會審定（審定編號：國審稻20210190）。2019—2021年，夷優566在福建省武夷山市、浦城縣、南平市建陽區等地作一季中稻全程機械化栽培試種和示范，表現出株型適中、分蘗力強、生長勢較旺、熟期轉色好、米質優、產量高、抗性較強等特點，深受種植示范戶歡迎?，F將夷優566在福建省南平市作一季中稻種植表現及全程機械化栽培技術總結如下。

1 產量表現

夷優566于2017年參加福建省南平市農業科學研究所組織開展的長江中下游中秈遲熟組篩選試驗，平均產量10.04 t/hm2，比對照豐兩優4號極顯著增產6.07%，增產點比例95.0%。2018年參加長江中下游中秈遲熟組區域試驗，平均產量10.07 t/hm2，比豐兩優4號增產6.43%；2019年續試，平均產量10.03 t/hm2，比豐兩優4號增產4.37%。

2019年在武夷山市興田鎮仙店村亮劍家庭農場試驗示范種植3.5 hm2，經現場實割測產，平均產量10.11 t/hm2。2020年在武夷山市興田鎮仙店村亮劍家庭農場進行機插機收試驗示范，種植面積7.3 hm2，平均產量9.97 t/hm2；在建陽區書坊鄉機插機收試驗示范4.5 hm2，平均產量10.02 t/hm2。2021年在武夷山市興田鎮示范種植12.0 hm2，平均產量10.13 t/hm2。

2 主要特征特性

2.1 生育期

夷優566屬基本營養型，宜在長江中下游作一季中稻種植。2017年參加由南平市農科所組織的長江中下游中秈遲熟組篩選試驗，全生育期135.0 d，比豐兩優4號早熟0.9 d。2018—2019年參加長江中下游中秈遲熟組區域試驗，全生育期129.1 d，比豐兩優4號早熟3.5 d。3年的試種示范生育期記載：2019年5月20日播種，6月15日移栽，8月28日齊穗，9月30日成熟，全生育期133.0 d；2020年和2021年全生育期分別為135.0 d和137.0 d。

2.2 農藝性狀

夷優566株高適中，株型松散，劍葉挺直，分蘗力強，穗多粒大，熟期轉色好，結實率高。2018—2019年長江中下游中秈遲熟組區域試驗表現：株高126.3 cm，穗長25.8 cm，有效穗數244.5萬/hm2，每穗總粒數187.3粒，結實率84.0%，千粒重27.6 g。2020年在武夷山市興田鎮機插機收試驗示范點田間取樣，平均株高130.7 cm，穗長26.7 cm，有效穗數259.5萬/hm2，每穗總粒數192.6粒，結實率83.7%，千粒重28.2 g。

2.3 抗性較好

夷優566于2018—2019年參長江中下游中秈遲熟組區域試驗，經福建省上杭縣、浙江省杭州市、江西省井岡山市、湖北省宜昌市等多地種植鑒定，稻瘟病綜合指數為4.2～5.0，穗頸瘟損失率最高級5級，稻瘟病5級，中感稻瘟病。據2019—2021年福建省南平市各地試種示范田間調查結果，夷優566表現適應性廣、抗寒性強、生長勢好，具有較強的抗倒性，田間少見稻瘟病。

2.4 米質優

2018—2019年區試統一取樣，對安徽省合肥市廬江縣、河南省信陽市浉河區、福建省南平市建陽區3個試驗點樣品米質檢測，夷優566出糙率80.2%，精米率70.3%，整精米率64.2%，粒長6.6 mm，長寬比3.4，堊白粒率11%，堊白度2.9%，直鏈淀粉含量15.1%，膠稠度76 mm，堿消值6.2級，透明度2級，米質達到《食用稻品種品質》（NY/T593—2013）優質2等。稻米商品性好，米飯松軟，有嚼勁，適口性好。

3 全程機械化栽培技術

3.1 適時播種

受光照和溫度的影響，夷優566在福建省南平市作中稻種植適宜播種期在5月中下旬，一般大田用種量15.0～22.5 kg/hm2。浸種前選種、曬種，用強氯精浸種消毒，可以保證較高的種子發芽率，同時可以減少由種子攜帶的病蟲害；催芽可用水稻種子專用移動噴淋式催芽機，保證催芽質量。

3.2 工廠化育秧，培育壯秧

利用水稻工廠化育秧，具體育秧流程為：秧盤擺盤—裝基質—精量播種—播后蓋土—暗化出苗—移入大棚。秧盤使用專用育秧塑料硬盤，規格為30 cm×60 cm×2 cm，每667 m2用秧盤20～22個；育秧基質可使用水稻機插秧育秧基質，盤底裝基質2.0～2.5 cm厚；使用水稻精量播種機播種，每盤播芽谷75～100 g，盡量不重播、空播；播后覆蓋0.3～0.5 cm厚基質，噴水量以秧盤底土水分達飽和狀態為標準量；播種結束后取盤送育秧暗化棚疊盤堆碼，將育秧棚內、外遮陽網全部蓋上，實行暗化出苗，暗化過程中注意控制棚內溫度，最初6 h室溫控制在36℃，后降至30℃～32℃，最后6 h再降至20℃～25℃，暗化處理時間3～5 d[1]；暗化出苗后，將秧盤從暗化棚移入育秧大棚，在已做好的秧床上整齊擺放好秧盤，并在秧床周圍蓋以浮泥，保水保濕。

育秧大棚內溫度以“白天棚內溫度25℃～30℃，夜間棚內溫度不低于15℃”為原則，在不影響苗床溫度和水分前提下，盡可能讓秧苗多接受光照。大棚育秧水分管理以旱管、噴灌為主，秧苗綠化后，適當控水，保持基質濕潤[2]。一般在移栽前5～7 d控水、煉苗，防止盆土過濕而影響起秧和栽插。大棚內秧苗施肥可使用水肥一體化設備，在秧苗2葉1心期第1次追肥，作“斷奶肥”；在機插秧前3～5 d第2次追肥，作“送嫁肥”。

3.3 適齡機插秧，插足基本苗

因機插秧苗小，插秧機的重量重，整地要求翻地不能過深，翻地過深時犁底容易不平，造成插秧深度不一致。對于耕層較深的田塊，一般旋耕深度10～15 cm或翻耕深度15～20 cm，要求田面泥漿沉淀平整，高低差要高不露墩、低不淹苗，土壤膨松細軟，田面不見殘茬和雜草，有利于機插秧后水稻秧苗早生快發。

機插秧秧齡控制在18 d左右，葉齡2葉1心，不宜過長。機插行株距30 cm×18 cm，每叢插2～3粒谷秧，基本苗37～55萬/hm2。機插秧作業要求：漏插率不超過5%，傷秧率低于4%，均勻度合格率不低于85%，以及覆蓋率需98%以上。當機插秧缺株率在10%以上，特別是出現較長的斷壟和較大的“天窗”時，應及時人工補苗勻苗，保證足夠基本苗。

3.4 科學灌水，有效施肥

機插移栽時田間保持2 cm薄水層；返青期（插秧后7 d左右）烈日高溫下蒸發蒸騰量大，應灌3～5 cm水層，護苗促返青；分蘗前期（插秧后20～25 d）保持2～3 cm淺水層促分蘗，當田間分蘗達到預期有效穗數的80%左右時，及時斷水擱田，重控水分吸收，防止無效分蘗過多，特別注意遇陰雨天時更要及時排水曬田，有利于根系深入田土，增強后期稻株抗倒能力；幼穗分化至減數分蘗期是水稻一生中需水臨界期，此時稻田應復水深灌，不能缺水，否則易造成穎花大量退化，結實率下降，產量降低；抽穗揚花期也是水稻一生中需水較多的時期，這一時期灌水采取灌一次飽和水后露田3～5 d，當土壤含水量降至70%時，再灌飽和水與露田；灌漿結實期的灌水方法是灌“跑馬水”為主，保持田面干、土壤濕，勤灌勤排，干濕交替直至黃熟；收割前5～7 d斷水擱田，便于機械化收割作業。

科學有效的施肥不僅可以提高水稻產量，同時可以增加水稻種植效益。一般中等肥力田塊純氮施用量為135～180 kg/hm2，氮、磷、鉀施用比例為1.0∶0.6∶1.0。夷優566分蘗力強，大田施肥應做到施足基肥、早施分蘗肥、巧施穗粒肥，基肥∶分蘗肥∶穗粒肥=5∶4∶1。在大田整地時，結合最后一次耙田每hm2施有機肥3 000 kg、復合肥（N-P2O5-K2O=18-18-18）225～270 kg作基肥；移栽后7～10 d進入分蘗期，應早施足施分蘗肥，每hm2施尿素75～105 kg、氯化鉀30～45 kg；從幼穗開始分化到抽穗以前的施肥稱為穗肥，每hm2可施尿素45～60 kg、氯化鉀30～45 kg，施好穗肥能?；ㄔ隽?，促進穗大粒多。

3.5 病蟲害綠色防控，無人機統防統治

水稻病蟲害綠色防控技術主要是綜合利用農業、物理、生物、生態等防治措施，結合高效、低毒、低殘留的安全化學藥劑防治方法，使水稻病蟲害得到有效控制，確保水稻生產安全。農業防治要求做到因地制宜，選用具有良好抗逆性品種；浸種前要曬種，選用多菌靈或多抗酶素浸種，預防惡苗病和稻瘟??；移栽時合理安排株行距，加強田間水肥管理，培育水稻優勢群體。物理防治主要是人工滅殺和燈光誘殺為主，燈光誘殺方法主要通過頻振式或太陽能殺蟲燈誘殺二化螟、三化螟、稻飛虱等趨光性害蟲。生物防治主要是保護和利用自然天敵，可通過稻田養鴨、稻田養魚、安放性（食）誘劑誘殺、釋放赤眼蜂、噴施生物農藥等方式控蟲、控草。生態防治一是在稻作區周邊種植野稗、香根草等誘集植物，隔離、降低害蟲種群，或在田埂種植芝麻、大豆等，保護和提高天敵的控害能力；二是采用提早播種、提早插秧等措施，有效避開水稻生育期主要病蟲危害。

病蟲害藥劑防治應選用高效、低毒、低殘留的化學藥劑，并采用無人飛機進行專業統防統治。夷優566中感稻瘟病，應重點做好稻瘟病的防治工作。稻瘟病從侵染到發生葉瘟需要5～7 d、穗頸瘟需要10～14 d，防治稻瘟病必須是防重于治。機插前5 d用75%三環唑1 500倍液噴施秧苗預防葉瘟，本田可用40%稻瘟靈乳油或40%稻瘟靈可濕性粉劑或2%春雷霉素防治葉瘟。穗頸瘟防治適期在水稻破口期和齊穗期，一般在破口見穗5～10%時第1次用藥，齊穗期第2次用藥，可達到明顯的防治效果，使用藥劑有40%稻瘟靈、75%三環唑和75肟菌戊唑醇等。稻田蟲害主要有稻螟蟲、稻飛虱、葉蟬等，防治稻縱卷葉螟、二化螟可用18%殺蟲雙、3.2%阿維菌素乳油或12%甲維·蟲螨腈等，防治稻飛虱、葉蟬可用25%噻嗪酮可濕性粉劑、25%吡蚜酮可濕性粉劑或70%吡蚜·呋蟲胺等。

3.6 適時機收機烘，提高稻米品質

適時收獲是確保稻谷產量、稻米品質和大米商品性的重要措施。收獲過早，稻谷籽粒不飽滿，青粒多，影響稻米產量和品質；收割過晚，稻谷大量撒落造成損失，含水量下降，易大量出現裂紋米、爆腰米，使大米商品性能變差、豐產不豐收。稻谷含水量在20%～25%時稻粒飽滿，籽粒堅硬，收割最為適宜[3]。可用半喂入或全喂入水稻聯合收割機搶晴天收割。為獲得稻米優異品質，收割后的稻谷可以直接用谷物烘干機進行烘干，烘干溫度控制在50℃左右，將稻谷水分含量降至13.5%。