養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育發(fā)展探究

莫闐嚀,張麗君

(1.成都銀杏酒店管理學(xué)院,四川 成 都 611743;2.廣西衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院,廣西 南寧 530023)

養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)是指在市場(chǎng)化條件下通過(guò)發(fā)揮消費(fèi)的引領(lǐng)作用為老年群體提供產(chǎn)品和服務(wù),圍繞老年群體的吃、穿、住、行、醫(yī)、養(yǎng)等不同需求而不斷進(jìn)行延伸的產(chǎn)業(yè),養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)包括三個(gè)重要內(nèi)容,即養(yǎng)老服務(wù)、養(yǎng)老產(chǎn)品及養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)鏈[1]。隨著高齡、失能、空巢老年人口的增多,養(yǎng)老服務(wù)的種類、方式及內(nèi)容都在快速發(fā)展,為適應(yīng)日益增加的養(yǎng)老服務(wù)需求,大力發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè),加快培養(yǎng)能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要的養(yǎng)老服務(wù)人才,培養(yǎng)符合當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高技能人才是職業(yè)教育所面臨的緊迫問(wèn)題。

1 人口社會(huì)現(xiàn)狀

第七次全國(guó)人口普查顯示:我國(guó)60歲及以上人口已達(dá)2.64億,約占總?cè)丝诘?8.7%,與第六次全國(guó)人口普查相比,60歲及以上人口比重上升5.44個(gè)百分點(diǎn),而世衛(wèi)組織預(yù)測(cè),到2050年我國(guó)60歲以上人口占總?cè)藬?shù)將在30%以上,達(dá)到深度老齡化社會(huì)程度。老年人口比例的快速攀升意味著養(yǎng)老服務(wù)需求巨大,預(yù)計(jì)到2030年,全國(guó)養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值將突破10萬(wàn)億元。從現(xiàn)實(shí)狀況來(lái)看,目前中國(guó)養(yǎng)老服務(wù)存在結(jié)構(gòu)性短缺問(wèn)題,即養(yǎng)老服務(wù)人員數(shù)量和質(zhì)量均沒有達(dá)到要求,這是我國(guó)養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)面臨的重要問(wèn)題。

當(dāng)前養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)隊(duì)伍整體素質(zhì)不高,專業(yè)服務(wù)人員缺乏,服務(wù)水平較低,服務(wù)內(nèi)容較少,服務(wù)人員的職業(yè)化建設(shè)更是滯后,難以滿足養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、高層次的需求[2]。人員短缺與人才培養(yǎng)渠道短缺已經(jīng)成為制約養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)的重要因素,而高技能人才和管理人才缺失更為嚴(yán)重,傳統(tǒng)的高技能人才培訓(xùn)培養(yǎng)與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)供需不適應(yīng)短期內(nèi)還無(wú)法解決。

2 養(yǎng)老服務(wù)存在問(wèn)題

2.1 從事養(yǎng)老服務(wù)人員數(shù)量不足

按國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn),失能老年人與服務(wù)人員的比例為3∶1,僅此估算養(yǎng)老服務(wù)崗位需求就在1 000萬(wàn)人以上,而目前全國(guó)養(yǎng)老服務(wù)從業(yè)人員總計(jì)僅50余萬(wàn)。其中持有養(yǎng)老護(hù)理職業(yè)資格證的人員更少,僅有10%左右,這與我國(guó)數(shù)千萬(wàn)需要提供養(yǎng)老服務(wù)的需求存在著巨大的差距。

2.2 養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)投入產(chǎn)出不匹配

養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)前期投入大、回報(bào)周期長(zhǎng),而且受市場(chǎng)、政策等因素的影響可能使投資者不但得不到回報(bào),還可能面臨巨大損失。目前,我國(guó)養(yǎng)老用地與經(jīng)營(yíng)性用地價(jià)格相同,這增加了養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)的成本[3],影響了養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)的投資積極性。

2.3 養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)人員結(jié)構(gòu)不合理

目前,我國(guó)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)人員年齡偏大,受教育程度普遍偏低。養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵在于高水平、高素質(zhì)的養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才。經(jīng)對(duì)多家星級(jí)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)調(diào)研,結(jié)果顯示,養(yǎng)老服務(wù)崗位對(duì)人才需求的迫切性依次為:基礎(chǔ)護(hù)理技能占89.9%,生活護(hù)理及心理健康治療技能占86.7%,心理、康復(fù)護(hù)理技能占54.4%。可以看出養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)非常需要基礎(chǔ)護(hù)理、生活護(hù)理、心理健康治療和康復(fù)護(hù)理等方面的技能。而我國(guó)多數(shù)的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)中,護(hù)理人員大多沒有受到過(guò)專業(yè)培訓(xùn),很多相關(guān)專業(yè)知識(shí)和技能缺失,能夠做的只限于一般性生活護(hù)理,完全不能滿足老年人的身心健康、康復(fù)護(hù)理等需求,不能滿足提高老年人晚年生活質(zhì)量的需求。

2.4 愿意從事養(yǎng)老服務(wù)人員少,人員流動(dòng)性大

傳統(tǒng)的就業(yè)偏見使得愿意從事養(yǎng)老服務(wù)的年輕人少,多為文化水平較低的四五十歲以上年紀(jì)較大人員,并且養(yǎng)老服務(wù)人員普遍收入不高、工作強(qiáng)度大,有更多職業(yè)選擇空間的專業(yè)高素質(zhì)人才往往選擇更有吸引力的工作崗位。同時(shí),養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)還存在人員流動(dòng)較大的問(wèn)題[4]。隨著老年人數(shù)的劇增,新時(shí)代人們的生活水平提高,高品質(zhì)養(yǎng)老已經(jīng)成為趨勢(shì),但是,目前養(yǎng)老服務(wù)人才嚴(yán)重不足,養(yǎng)老服務(wù)管理人才更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的需求,因而急需高技能、會(huì)管理的專業(yè)技術(shù)人才和專業(yè)管理人才。

2.5 新時(shí)代養(yǎng)老服務(wù)需要高級(jí)專業(yè)服務(wù)人才

隨著有知識(shí)、有文化、有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的新一代老年人進(jìn)入養(yǎng)老服務(wù)范圍,對(duì)專業(yè)護(hù)理、心理護(hù)理和精神護(hù)理都提出了很高的要求,沒有較好的文化素養(yǎng)、沒有經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)的人員是不能勝任的。在這種形勢(shì)下,養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)不僅急需大量掌握心理護(hù)理、康復(fù)護(hù)理技能的人員,更需要具有社會(huì)學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、護(hù)理學(xué)、倫理學(xué)知識(shí)的高素質(zhì)型專業(yè)人才和管理服務(wù)人才,才能滿足新時(shí)代下老年人高品質(zhì)晚年生活服務(wù)和精神文化方面的需求。

3 養(yǎng)老服務(wù)方法探究

為緩解社會(huì)壓力,切實(shí)解決民生問(wèn)題,提高老年人晚年生活質(zhì)量,養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)需要得到全社會(huì)的關(guān)注和支持。

3.1 加大政府支持力度,完善產(chǎn)業(yè)政策法規(guī)

發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)離不開政府扶持。政府應(yīng)當(dāng)加大資金投入力度,整合社會(huì)力量,才能使養(yǎng)老服務(wù)得到可持續(xù)發(fā)展[5]。為了促進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,政府首先要把養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展總體規(guī)劃,列入國(guó)家扶持行業(yè)目錄,并針對(duì)養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)制定具體的發(fā)展規(guī)劃和目標(biāo)。各部委等相關(guān)部門要研究并制定相關(guān)的配套政策和優(yōu)惠政策,為養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供可實(shí)際操作的路徑,使養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)步入法制化、規(guī)范化軌道。

對(duì)此,國(guó)家已經(jīng)出臺(tái)了一系列的政策鼓勵(lì)和促進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。21世紀(jì)初,出臺(tái)了《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)老齡工作的決定》,2011年進(jìn)而提出《中國(guó)老齡事業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》,2015年,我國(guó)已形成制度基本完善的可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)養(yǎng)老服務(wù)體系。在2015—2017年我國(guó)又陸續(xù)出臺(tái)40項(xiàng)養(yǎng)老相關(guān)政策,將養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)提升至國(guó)家層面,這足以體現(xiàn)出國(guó)家對(duì)養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視程度[6],但還有待進(jìn)一步完善。

3.2 規(guī)范職業(yè)準(zhǔn)入,提高服務(wù)人員專業(yè)技能

養(yǎng)老服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)具備全面的養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備,因此需要通過(guò)職前培訓(xùn)、職業(yè)證書認(rèn)證等篩選符合要求的專業(yè)服務(wù)人員。根據(jù)崗位要求具備的技能設(shè)置課程方案,將目前國(guó)內(nèi)外最新的健康管理、能力評(píng)估、適老環(huán)境構(gòu)建、康復(fù)護(hù)理、癡呆護(hù)理、安寧護(hù)理等多學(xué)科進(jìn)行合理整合,以應(yīng)知、應(yīng)會(huì)、能用、會(huì)用為準(zhǔn)則進(jìn)行課程設(shè)計(jì)。立足工作實(shí)際崗位需求,探索培訓(xùn)內(nèi)容與學(xué)歷教育相一致,培養(yǎng)第一線養(yǎng)老服務(wù)崗位需要的技能應(yīng)用型人才,對(duì)不適應(yīng)的內(nèi)容要在課程設(shè)置中及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,設(shè)置項(xiàng)目?jī)?nèi)容按崗位需求夠用為度。

鑒于我國(guó)多數(shù)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)中,護(hù)理人員大多沒有受過(guò)養(yǎng)老服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn),需要完善養(yǎng)老服務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案,并在實(shí)踐中不斷適應(yīng)養(yǎng)老服務(wù)的需求進(jìn)一步優(yōu)化。通過(guò)職前培訓(xùn)教育,使養(yǎng)老服務(wù)人員了解國(guó)家相關(guān)政策法規(guī)、熟悉老年人身心變化特點(diǎn)、掌握養(yǎng)老服務(wù)技能與管理技能。培養(yǎng)具有相關(guān)專業(yè)技能、相應(yīng)素質(zhì)修養(yǎng)和良好職業(yè)道德的人員,除能夠掌握本專業(yè)領(lǐng)域的技術(shù)知識(shí)外,還應(yīng)具備嫻熟的實(shí)踐技能以及較強(qiáng)的實(shí)際工作能力,培養(yǎng)一支有愛心、有心理學(xué)和社會(huì)學(xué)知識(shí)、有嫻熟技能、有相應(yīng)管理能力的養(yǎng)老服務(wù)隊(duì)伍,為我國(guó)養(yǎng)老服務(wù)事業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

3.3 構(gòu)建養(yǎng)老服務(wù)職業(yè)教育課程體系

緊緊圍繞需求,依據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),以崗位職業(yè)能力為主線構(gòu)建的養(yǎng)老服務(wù)職業(yè)教育課程體系,特別要突出特色培訓(xùn)內(nèi)容,使養(yǎng)老服務(wù)教育的課程體系能更好地適合老年化社會(huì)的要求。培訓(xùn)課程要定位準(zhǔn)確,符合人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域職業(yè)崗位的任職要求。以職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn),緊密圍繞養(yǎng)老服務(wù)主題,進(jìn)行系統(tǒng)化的課程設(shè)計(jì),課程要充分體現(xiàn)開放性、實(shí)用性和職業(yè)性要求,內(nèi)容上要有針對(duì)性和適應(yīng)性,使得整個(gè)教學(xué)的組織和安排既有相應(yīng)深度的理論基礎(chǔ),也符合實(shí)際需求。要充分發(fā)揮數(shù)字化優(yōu)勢(shì),以紙質(zhì)教材為基礎(chǔ),以互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和信息技術(shù)為依托,通過(guò)對(duì)多媒體資源、數(shù)字資源、網(wǎng)絡(luò)資源的整合、加工、設(shè)計(jì),以獲得最佳教學(xué)效果。

3.4 探索更有效的教學(xué)方法和手段,完善評(píng)價(jià)方法,提高教學(xué)效果

全面推進(jìn)素質(zhì)教育,并融入數(shù)字化教學(xué)手段,使得抽象的教學(xué)直觀化,復(fù)雜的操作簡(jiǎn)單化,動(dòng)態(tài)的過(guò)程可視化,最大限度提高學(xué)員的求知欲望和興趣,使得重點(diǎn)易記、難點(diǎn)直觀。通過(guò)數(shù)字化技術(shù),隨時(shí)把經(jīng)驗(yàn)豐富的老師請(qǐng)進(jìn)課堂,“親臨”指導(dǎo)。課前通過(guò)職教云、學(xué)習(xí)平臺(tái)發(fā)布學(xué)習(xí)資料、學(xué)習(xí)目標(biāo)和體驗(yàn)任務(wù),促進(jìn)學(xué)員預(yù)先學(xué)習(xí);課中通過(guò)創(chuàng)建情境、示范教育、實(shí)際練習(xí)和總結(jié)點(diǎn)評(píng),在學(xué)中做、做中學(xué),最終達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo);課后通過(guò)做學(xué)結(jié)合、檢查測(cè)驗(yàn),實(shí)現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量的提升。調(diào)查顯示,融入數(shù)字化教學(xué)和數(shù)字化輔助教學(xué),能夠有效提升學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性,并且可以不受時(shí)間、空間、地域的限制,極大豐富學(xué)習(xí)的手段和方法,學(xué)習(xí)效果得到顯著提高。學(xué)習(xí)過(guò)程中要逐步優(yōu)化評(píng)價(jià)體系,包括過(guò)程評(píng)價(jià)、階段評(píng)價(jià)和最終結(jié)果評(píng)價(jià)。根據(jù)需要,可適當(dāng)增加過(guò)程評(píng)價(jià)內(nèi)容,如課前、課后學(xué)習(xí)效果評(píng)價(jià),課中測(cè)驗(yàn)、實(shí)際操作考核等,參照養(yǎng)老服務(wù)技能等級(jí)鑒定形式調(diào)整實(shí)操考核方式,進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)效果。在實(shí)踐教學(xué)中,還要給學(xué)員編制實(shí)踐成長(zhǎng)手冊(cè),記錄每一階段的實(shí)踐內(nèi)容、過(guò)程及收獲,理論學(xué)習(xí)與實(shí)際操作相結(jié)合,學(xué)習(xí)研討與考核測(cè)驗(yàn)相結(jié)合,逐步提高教學(xué)效果。

3.5 加強(qiáng)師資隊(duì)伍及實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

建設(shè)一支適合養(yǎng)老服務(wù)教學(xué)特色的高素質(zhì)、高技能、高水平、高質(zhì)量的教師隊(duì)伍,是提高養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)。為實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)的總體目標(biāo)和具體目標(biāo),通過(guò)對(duì)多家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和相關(guān)企業(yè)的調(diào)研,聘請(qǐng)相關(guān)專家論證,研發(fā)了堅(jiān)持以需求為導(dǎo)向、以技能為主線、以課程改革為突破口的人才培養(yǎng)方案,構(gòu)建了系統(tǒng)化的課程體系及考核體系。通過(guò)與相關(guān)行業(yè)和機(jī)構(gòu)全方位、深層次合作,實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與養(yǎng)老服務(wù)的有機(jī)對(duì)接,打造具有鮮明職業(yè)教育特色的專業(yè)。經(jīng)過(guò)三年的研究與實(shí)踐,建設(shè)了一支“校、院、企”合作,以護(hù)理為中心、以養(yǎng)老服務(wù)為根本的教師隊(duì)伍,打造“專業(yè)間互通,專兼職一體”、集“醫(yī)療、護(hù)理、康復(fù)、養(yǎng)生、管理”為一體的“雙師型”教學(xué)隊(duì)伍,在不斷的實(shí)踐中,教師隊(duì)伍能力水平得到不斷提升。

建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地,確保學(xué)員在學(xué)校內(nèi)就能夠得到基本技能培訓(xùn)和實(shí)際操作,再通過(guò)與多家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,為學(xué)員實(shí)際操作能力及知識(shí)運(yùn)用能力提升提供強(qiáng)有力的保障。教學(xué)隊(duì)伍在養(yǎng)老服務(wù)與管理人才培養(yǎng)方案的指導(dǎo)思想引導(dǎo)下,通過(guò)分工協(xié)作、銳意教改,建立了線上學(xué)習(xí)資源,包括學(xué)習(xí)課件、操作案例、相關(guān)資料、測(cè)驗(yàn)題庫(kù)等,實(shí)現(xiàn)線上線下相結(jié)合的現(xiàn)代化教學(xué),為提升教學(xué)質(zhì)量打下了基礎(chǔ)。

3.6 實(shí)施“識(shí)崗-跟崗-頂崗”能力遞進(jìn)的人才培養(yǎng)模式

3.6.1 做好認(rèn)知教育

新生入校,首先要做好專業(yè)認(rèn)知教育,聘請(qǐng)臨床專家給新生做入學(xué)教育及專業(yè)認(rèn)知教育,培養(yǎng)尊老、愛老、助老理念,培育關(guān)愛生命、珍惜生命思想,提倡愛崗敬業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作作風(fēng),提升與人溝通、合作的能力。再通過(guò)到養(yǎng)老機(jī)構(gòu)參觀,進(jìn)行角色體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)討論,了解老年人日常生活活動(dòng)特點(diǎn),找出能夠有效幫助老年人解決常見問(wèn)題的措施。

3.6.2 重視綜合見習(xí)

堅(jiān)持“以需求為導(dǎo)向、以能力為本位、以服務(wù)為宗旨、以課程改革為突破口、工學(xué)結(jié)合、院校合作”的理念,根據(jù)養(yǎng)老服務(wù)人才培養(yǎng)方案,到養(yǎng)老機(jī)構(gòu)進(jìn)行綜合實(shí)踐,目的是使學(xué)員盡早接觸臨床,全面、系統(tǒng)地了解具體工作任務(wù)、工作環(huán)境及實(shí)際操作過(guò)程,通過(guò)實(shí)踐,明確今后工作所需的知識(shí)、能力和素質(zhì),從而提高學(xué)習(xí)主動(dòng)性以及運(yùn)用知識(shí)的能力,培養(yǎng)適應(yīng)新時(shí)代養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)需求的復(fù)合型人才。

實(shí)施步驟:通過(guò)臨床綜合實(shí)踐,明確綜合見習(xí)目標(biāo)。(1)鞏固理論知識(shí)及專業(yè)技能,通過(guò)理論聯(lián)系實(shí)際,逐步培養(yǎng)學(xué)員的臨床思維能力。(2)了解養(yǎng)老服務(wù)與管理的工作過(guò)程及工作性質(zhì)。(3)學(xué)會(huì)與老年人溝通、評(píng)估及健康宣傳教育,提高運(yùn)用知識(shí)的能力。(4)熟悉養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)置、規(guī)章制度及各部門的工作職責(zé)。(5)在真實(shí)的工作環(huán)境中通過(guò)親身體驗(yàn),逐步培養(yǎng)職業(yè)認(rèn)同感。(6)充分發(fā)揮兼職教師的作用,培養(yǎng)學(xué)員的愛崗敬業(yè)精神。(7)以真實(shí)的工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng),培養(yǎng)“高技能、重特色、懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理”高素質(zhì)老年服務(wù)與管理專業(yè)復(fù)合型人才。

實(shí)踐要求:學(xué)員嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,注意儀容儀表,有禮貌、懂規(guī)矩,尊重老人及家屬,在老師的指導(dǎo)下,規(guī)范、準(zhǔn)確評(píng)估及恰當(dāng)溝通,操作必須在帶教老師的指導(dǎo)下,嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行。進(jìn)入實(shí)踐部門前根據(jù)具體的工作任務(wù)做好預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí),明確目的,做好筆記,勤學(xué)好問(wèn),實(shí)踐結(jié)束及時(shí)寫收獲到實(shí)踐成長(zhǎng)手冊(cè)。要求帶教老師有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)及一定的教學(xué)水平,并且愿意帶教,有責(zé)任心,表達(dá)能力強(qiáng),言傳身教。提前準(zhǔn)備好相關(guān)的教學(xué)工作,可對(duì)老人做好支持培養(yǎng)學(xué)員的解釋工作,確保實(shí)踐順利進(jìn)行。

實(shí)踐過(guò)程:一般安排在學(xué)期末兩周,根據(jù)人員分組安排。要求學(xué)員跟隨帶教老師上下班,不安排夜班,根據(jù)學(xué)員具體情況在帶教老師的指導(dǎo)下進(jìn)行一些操作,實(shí)踐期間特別要注意安全。

實(shí)踐評(píng)價(jià):通過(guò)學(xué)員自評(píng)、互評(píng),結(jié)果記錄到實(shí)踐成長(zhǎng)手冊(cè)。帶教老師根據(jù)具體情況對(duì)學(xué)員進(jìn)行單項(xiàng)技能考核或者綜合評(píng)定,并把考核結(jié)果記錄到實(shí)踐手冊(cè)。通過(guò)學(xué)員對(duì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行評(píng)價(jià),并提出意見和建議。

3.6.3 頂崗實(shí)習(xí)

為確保畢業(yè)實(shí)習(xí)能順利進(jìn)行,并根據(jù)教育部制定下發(fā)的《高等職業(yè)學(xué)校老年服務(wù)與管理專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)》,制定詳細(xì)的頂崗實(shí)習(xí)計(jì)劃。實(shí)習(xí)是教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分,是培養(yǎng)學(xué)員樹立為人民服務(wù)的思想和良好的職業(yè)道德以及鞏固和提高所學(xué)基礎(chǔ)理論、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技術(shù)的綜合訓(xùn)練階段,是培養(yǎng)學(xué)員獨(dú)立分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和提高實(shí)踐能力的重要環(huán)節(jié)。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí),能更好地實(shí)現(xiàn)養(yǎng)老服務(wù)與管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和完成教學(xué)計(jì)劃。

3.7 探索養(yǎng)老服務(wù)和管理與養(yǎng)老職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)在人才培養(yǎng)方面的融合路徑

3.7.1 根據(jù)養(yǎng)老服務(wù)實(shí)際需求設(shè)置并完善課程方案

(1)優(yōu)化養(yǎng)老服務(wù)人才培養(yǎng)方案,完善課程體系設(shè)計(jì),創(chuàng)新教學(xué)方式、方法。以現(xiàn)有的養(yǎng)老服務(wù)和管理課程為基礎(chǔ),參考國(guó)內(nèi)外最新服務(wù)和管理教程,依據(jù)適老環(huán)境、能力評(píng)估、養(yǎng)老需求等條件,制定切合實(shí)際、符合當(dāng)代老年人需求的健康護(hù)理、康復(fù)護(hù)理、癡呆護(hù)理、安寧護(hù)理等課程,以應(yīng)知、應(yīng)會(huì)、能用、會(huì)用為目標(biāo)進(jìn)行課程安排。(2)探索養(yǎng)老服務(wù)模塊化教程,融入數(shù)字技術(shù)、智慧養(yǎng)老等新技術(shù)。創(chuàng)新養(yǎng)老服務(wù)教程,按模塊化方式開發(fā)教學(xué)資源庫(kù),推動(dòng)養(yǎng)老服務(wù)與管理職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)融入學(xué)歷教育、技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)銜接。(3)探索、完善養(yǎng)老服務(wù)職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。依據(jù)工作實(shí)際及崗位需求和養(yǎng)老服務(wù)的特殊需求,教學(xué)內(nèi)容植入學(xué)歷教育的路徑,對(duì)知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)完全覆蓋的內(nèi)容可以免修;對(duì)已有相關(guān)知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn),但養(yǎng)老服務(wù)的特殊性以及側(cè)重不同,需要在教學(xué)中予以強(qiáng)化;對(duì)現(xiàn)有的教學(xué)未覆蓋的內(nèi)容需要補(bǔ)修;對(duì)現(xiàn)有教學(xué)已具備知識(shí)點(diǎn),但與養(yǎng)老實(shí)際不完全適應(yīng)的內(nèi)容,轉(zhuǎn)變成適應(yīng)實(shí)際需求的內(nèi)容。

3.7.2 創(chuàng)新教材形態(tài)

在傳統(tǒng)教材基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)活頁(yè)教材、增加二維碼、視頻等新形態(tài),使教材不僅是培訓(xùn)教材,而且還是開展養(yǎng)老服務(wù)的崗位手冊(cè)和重要參考資料。在學(xué)員培訓(xùn)結(jié)束后,可以帶著教材進(jìn)入養(yǎng)老服務(wù)崗位,可以隨時(shí)查閱,解決工作中實(shí)際出現(xiàn)的問(wèn)題。

3.7.3 制定高標(biāo)準(zhǔn)的養(yǎng)老服務(wù)教材

教材要完全能跟上行業(yè)的發(fā)展,跟上前沿技術(shù)發(fā)展,因此制定的教材要引領(lǐng)養(yǎng)老服務(wù)的最新內(nèi)容,保持持續(xù)更新。

3.8 加強(qiáng)養(yǎng)老用品品質(zhì)化建設(shè)

除了服務(wù)優(yōu)質(zhì)化,老年用品也應(yīng)品質(zhì)化。紡織業(yè)的發(fā)展給老年人的衣著由防護(hù)、保暖發(fā)展到了關(guān)注安全、舒適、美觀的新時(shí)代。通過(guò)老年特殊床上用品、高科技紡織護(hù)理產(chǎn)品以及具有老年人特色的穿著用品等,提高老年人的晚年生活質(zhì)量。因此,實(shí)現(xiàn)健康老齡化離不開紡織產(chǎn)業(yè)的助力。

4 結(jié)束語(yǔ)

社會(huì)發(fā)展離不開高技能人才,高技能人才既是綜合國(guó)力的重要體現(xiàn),也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支撐力量。教育部等九部門發(fā)布了《關(guān)于加快推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)業(yè)人才培養(yǎng)的意見》,明確提出要培養(yǎng)一支數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、質(zhì)量高的養(yǎng)老服務(wù)人才隊(duì)伍,以適應(yīng)和滿足我國(guó)養(yǎng)老服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求。對(duì)養(yǎng)老服務(wù)人才培養(yǎng)的探究,培養(yǎng)高素質(zhì)的養(yǎng)老服務(wù)人才,滿足新時(shí)代養(yǎng)老服務(wù)的需求勢(shì)在必行。本著教學(xué)與職業(yè)準(zhǔn)入一致,課程與行業(yè)需求相一致的理念,崗位與教育在人才培養(yǎng)的全過(guò)程中充分協(xié)調(diào)、深度一致,將教育與社會(huì)需求有機(jī)結(jié)合,充分發(fā)揮國(guó)家、學(xué)校、崗位和個(gè)人優(yōu)勢(shì),為社會(huì)培養(yǎng)出適應(yīng)新時(shí)代養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)需求的高技能應(yīng)用型人才。