山西運城地區2021年秋澇之后果園如何管理

趙格平 鄭科

目前果樹正處于冬季休眠階段，結合山西運城地區2021年雨水較多的氣候因素，就當前果樹管理中存在的問題談一點淺見。

2021年秋季雨澇管理不到位必將致使2022年的果樹生長中出現樹體死亡、枝干干枯、根腐、干腐、大面積黃葉、因花芽分化不好而造成的花而不實、小果、僵果，大量減產、果實品質差等問題。因此，當下管理應采取補救保護措施。

1 施肥

多年來，一直強調秋季施肥的重要性，很多種植戶在思想上也認可接受，并在實踐中得到了實惠。但是，2021年秋季遇到強降雨天氣，很多果園進不了地秋季未施肥，特別是在水位較淺的山西運城鹽湖區、永濟市等地，有的地方在雨后一個多月果園持續積水，造成果樹根部長時間浸水，對樹體造成嚴重傷害。

秋季還沒有施肥的，要抓緊時間肥施，雖然說施肥時間有點晚，但比開春施肥效果要好。現在施肥一是能更好地營養花芽，二是為開春樹體萌芽前第一次根系生長做準備。大家知道，果樹6—9月花芽正處在形態分化階段，需要大量的養分促進分化，施肥能彌補樹體養分不足問題;果樹有一個習性：“地下生長時地上不長，地上生長時地下不長”，全年根系生長有三次，第一次時間最短，是在地下溫度上升到3 ℃時根系開始生長，到地下溫度上升到7 ℃時樹體進入萌芽期，根系停止生長，一直到春梢停止生長，所用的營養都是果樹冬季存儲的養分。因此，冬季施肥能充分抓住這個時機，厚積薄發促進地下根系生長，增強根系功能，為樹體提供充足養分。

在進行樹下施肥的同時，可以給樹體噴施氨基酸液肥補充營養，但必須要注意一點，不可以開溝施肥。秋季施肥在9月秋梢停止生長、根系開始生長后開始，不管施沒施肥，根系都要生長、積累養分。現在開溝施肥，勢必要斷根，這樣前期積累的養分隨著開溝斷根而流失，對當前的果樹來說，無疑是雪上加霜。因此，現在施肥只需把肥料撒在地表，用旋耕機進行10厘米深的旋耕，之后大水澆灌一次即可。

2 果樹修剪

果樹冬剪，主要目的是解決群體光照和個體光照矛盾、平衡樹勢、培養牢固的骨架和結果枝組、達到行間操作無阻擋、株與株間不交接、大枝與大枝間空間通暢、中小枝多而不擠、搭配合理、陽光照射下部不遮擋、上中下枝空間分明、風路暢通，利于老樹更新復壯、煥發活力。

生產實踐中，很多果農一直認為樹多枝多結果就多，產量就高。在思想上也有果園要通風透光的意識，但在修剪中就是舍不得，造成單個樹枝條密稠，整體園密閉樹下不見光，果個長不大且品質差。

對于密閉果園，修剪中一定要確定永久樹和臨時樹，臨時樹在修剪上要給永久樹讓路，讓臨時樹結上幾年果，在果園整體空間不足的情況下實行間伐，使果園在整體上保障通風透光，才能達到修剪的目的。

2021年和往年不同，因雨水過多，可以預測2022年果園會出現的各種問題，所以冬季修剪要將重心放在來年的復剪上。對于強樹修剪要適當多留枝，在來年開春萌芽后看情況再進行復剪。弱樹和三年以下小樹要早剪，在本來養分就不充足的情況下，及早剪去多余枝條，集中養分供應，不要來年開春修剪去枝浪費養分。

果樹修剪后要及時對剪口、鋸口涂抹防腐爛封口藥劑，以免造成養分流失來年傷口愈合不好而出現腐爛現象。

3 果園清園

說起清園，生產實踐中有很大一部分果農不重視冬季清園，固執地認為在來年開春時給果樹噴藥才叫清園。2021年的情況特殊，后期雨水多，大環境適合各種病蟲害的滋生潛伏，影響來年的果樹生長。因此，果樹冬季清園工作勢在必行。

3.1 清掃園內落葉

當年果樹落葉上殘留了很多的病菌和蟲卵，尤其是早期就因各種病害而造成的落葉，各種菌害都因氣候問題而潛伏在落葉上，提前清理落葉可以極大地減輕來年果園的病蟲害基數。

3.2 刮除樹干老皮

樹齡在10年以上的樹，每年基本都有老皮產生，很多蟲卵都在老皮縫隙內潛伏，把老皮刮掉收集拿走，集中燒毀，減少來年果園的蟲害發生（圖1）。

3.3 小樹和弱樹安全過冬

2021年后期雨水較多，冬季相對比較寒冷，全年施氮肥過多的果園，在后期雨水較多的情況下，對枝條老化勢必造成影響，造成樹體的抗寒能力嚴重不足。小樹和弱樹樹干涂白或者涂抹氨基酸能加強樹體的抗寒能力，使小樹和弱樹能夠安全過冬（圖2）。

3.4 冬澆

冬季澆園是抗寒的最好方式，當年病蟲害多的果園，建議在澆灌封園水的同時加上內吸性農藥，每畝500～800克，通過澆水滲透，讓地下潛伏的蟲卵粘上農藥，處在農藥環境里，在驚蟄前再進行一次，可減少果園蟲害。