復合營養粉對STZ大鼠的輔助降血糖效果

生慶海 劉 成 潘麗娜 汪家琦 賈艷菊

(1. 河北經貿大學生物科學與工程學院，河北 石家莊 050061；2. 澳優乳業〔中國〕有限公司，湖南 長沙 410200)

中國糖尿病患者占全球首位，是一個不容忽視的問題[1]。糖尿病發病率增長迅速，并呈年輕化的趨勢，未來20年將會有7億人患病[2]，其種類不一[3-4]，其中2型糖尿病(T2DM)的人數最多，占90%以上[5]。T2DM的發生是由于體內β細胞衰竭使得胰島素減少或缺失，從而造成患者對血糖的控制減弱而引起的一種代謝疾病[6-8]。其潛伏期較長，通常會引起脂代謝、蛋白代謝異常，最終可能導致糖尿病性腎病[9]、視網膜病[10-11]、心血管疾病[12-14]等一系列并發癥。

對于糖尿病患者而言，穩定血糖在正常水平是治療的關鍵和目的。目前大多數患者通過臨床治療來控制血糖，但口服降糖藥或注射胰島素可能會對人體產生或多或少的副作用和耐藥性[15-16]，因此尋求非藥物治療的方法來降低血糖是非常有必要且有意義的，比如食用一些有效的天然植物，例如印度阿育吠陀藥、非洲傳統醫學、日本貢布醫學和中草藥[17]，從而減少藥物治療對人體可能造成的危害。T2DM患者可通過改變自身的攝食種類和數量來改善血糖狀況，這對治療T2DM是一項十分重要的措施[18-19]。研究[20]表明，T2DM患者經3～6個月的干預治療后，HbA1c在非藥物治療下的下降效果可以與現有的臨床藥物治療的相媲美，且持續性的干預治療有助于改善血糖狀況，避免藥物產生的副作用。

赤蘚糖醇是一種天然甜味劑，通常用于食品和制藥行業，由于其卡路里含量幾乎為零，因此是糖尿病患者或超重人群的理想蔗糖替代品[21]。……