基于兒童視角的項目化活動，搭建深度學習階梯
——以“保護草莓”為例，探究STEM項目中教師支持策略

陸丹萍

（上海市浦東新區蒲公英幼兒園 上海 201206）

自STEM項目式活動融入幼兒園課程以來，老師們嘗試設計適宜的班級項目，引導幼兒在真實情境下有目的地解決現實問題，通過有效的高質量體驗式活動，幼兒的學習主動性和創造性被不斷激發。然而，在實踐中發現，并不是每個認真設計策劃的預設項目都能呈現熱火朝天的學習和探究場面，老師也試圖放手讓幼兒自主探索，結果幼兒學習缺乏積極性或者項目開展虎頭蛇尾。原因眾多，例如內容并非幼兒所期待、工程技術難度太大、材料不能及時跟進滿足幼兒操作需求等。筆者通過多年的STEM項目活動實踐，發現一個關鍵點：教師不是主導者，卻是一個有影響力的助推者，教師在項目實踐中表現激動和欣喜，幼兒的學習興奮度也高漲。教師在項目實施中追隨幼兒的學習，成為幼兒學習共同體，探究中不論遇到困難或產生拐點，能機智作出判斷，并為幼兒搭建學習的階梯，讓幼兒始終保持學習的興奮度。在給予幼兒充足的游戲時間、空間和豐富的游戲材料后，一個個“有意思”的項目會在“真實問題”的推動下生根發芽，從而不斷走遠、走深。以大班STEM項目“保護草莓”為例，深度剖析入項、項目推進、出項中教師的支持策略，激勵幼兒積極參與挑戰任務，激發幼兒內在學習動機，促進深度學習的發生。

一、基于兒童視角，選擇有“童味”的入項主題

如何確立項目，教師應該激發幼兒的問題意識。問題應來自幼兒真實生活、日常交往中、互動游戲中，教師需要給予幼兒表達空間，用心聆聽，在共商中自然形成本期的項目主題。

在大班開展《有用的植物》過程中，孩子對蔬果種植萌生熱情。他們種下了最喜歡的草莓，每天澆水、除草、觀察，終于綠色小草莓長出來了，期盼著草莓快快變紅。可是，孩子們連續幾天都發現有點紅的草莓都被啃了，他們又氣又急，究竟是怎么回事呢？基于這個現實事件中的棘手問題，我立刻作出判斷，并“乘勝追擊”，鼓動催化幼兒的求知欲和保護欲，STEM項目就此展開。

入項是讓幼兒進入到問題解決的情境中，幼兒將驅動性問題和自身產生聯系，涌現出主動探索的內動力，在本項目入項是源于一個“草莓被吃后，怎樣保護？”的真實問題情境，并讓幼兒產生迫切解決問題的強烈意愿。

二、基于科學視角，開展有“趣味”的項目實施

好玩只是幼兒剛開始的動機，真正要引發幼兒內在的主動學習，需要讓他們面對挑戰的任務，使其獲得挑戰成功后的體驗。然而幼兒獲得挑戰后的成就感需要教師持續的支持，并不是讓幼兒始終獨自探索就能實現的，它需要教師語言、動作等多方面的支持，而且更需要教師積極的情感支持。大班幼兒愛合作、會探究、喜挑戰，因此，大班主要以“解決實踐中的問題”為主線，重點從問題導向、材料支持、引導點撥、后援助推四個方面，鼓勵幼兒大膽猜想、個性記錄、動手驗證，使其逐步積累初步的、概念化的科學經驗。

1.“乘興而來”的問題導向，啟發幼兒帶著目的思考

（1）以真實問題為導向，使幼兒明確任務驅動；

孩子們圍繞“是誰吃了草莓？”這一問題開始偵查，經過觀察，泥土里有各種小蟲子，西瓜蟲、蝸牛，甚至還有蜈蚣，難道這些是蟲子咬掉了紅紅的草莓？

保護行動一：塑料布遮蓋

孩子們平時經常去草莓園采摘草莓，看到草莓園的草莓用了塑料蓋住，想到運用黑色塑料布遮蓋的方法進行保護。孩子們把兩個黑色垃圾袋裁剪開，蓋在草莓上，周圍蓋上石子、泥土加固。孩子認為這樣的方法能避免蟲子爬進去，但是軍軍（化名）提出問題：“草莓被蓋得嚴嚴實實還能長大嗎？”庭庭（化名）說：“可能還會在里面爛掉。”于是在塑料布中間剪開洞口讓草莓露出。但是一天以后，孩子們發現草莓還是被咬了，并且從被啄過的痕跡來看孩子們心中有了新的懷疑對象，直至小鳥的出現，終于驗證了自己的猜想。

當幼兒在真實情景中遇見一個想持續研究的現實問題，老師可以將其視為促進幼兒主動學習的契機。在“誰吃了草莓”這一問題為導向的項目探究中，讓幼兒明確任務驅動，啟發幼兒有目的地思考解決方法和探究方向，發揮出幼兒的主動性，讓學習源自好奇。教師牢牢抓住熱點，將其深入推進，為了避免幼兒一時的興頭一閃而過，老師對于問題表現出強烈好奇感，帶動幼兒的對于問題探究的持久性和強烈的求知欲。

（2）以漣漪式問題激蕩，啟發多角度思考。

保護行動二：透明盒保護裝置

小鳥的侵入讓孩子們急中生智，從材料庫找來透明雞蛋托和塑料燈泡作為保護裝置，能暫時性地保護住這些即將變紅的草莓不被鳥傾奪。“這下你們啄不到了吧！”孩子們得意地對天空中飛過的小鳥呼喊。“草莓保護罩”的方法非常獨特，但是還有很多草莓正在成熟，必須找到更加合適的方法保護所有草莓。我在贊賞之后又提出新的問題：“白天很熱，草莓悶在里面真的可以嗎？”有孩子呼應：“會不會把草莓悶爛了？”我又指著邊上未成熟的小草莓說：“保護罩邊上還有更多草莓長出來怎么辦？”馬上有孩子緊隨其后發問：“那么大玻璃罩把草莓壓爛怎么辦？”有沒有其他更好的辦法？”孩子也發現沒有那么多罩子，只能罩住這幾個大個頭草，眼下能解決問題，但不是長久之計。

漣漪式發問讓幼兒的思維能力有更多空間的延展，探究沒有終點，通過一連串的問題，讓幼兒拓展想象和多角度思考問題，思考如何更好地保護草莓。老師作為學習共同體進行漣漪式自問，并非否定他們的辦法，而是啟發幼兒學會質疑、自主發問，從而使項目在幼兒相互提問中發現不足，繼續螺旋式發展。

2.“乘勝追擊”的材料支持，推動幼兒主動學習

材料作為隱形的教師，在STEM項目活動中起著舉足輕重的地位，是否項目推進進程，和課程實施質量、幼兒深度學習的情況，都源于材料的支持，因此教師如何提供材料，如何引導幼兒獲得材料，如何發揮材料最大價值？每個材料呈現過程都需要老師周密考量。

在“保護草莓”項目實施中，孩子在與材料的有效互動中將探究點不斷深入。經過討論，孩子想到兩個更好的方法，運用稻草人驅趕和制作草莓大棚，于是孩子們自主分成兩組進行設計方案，尋找材料并著手建構。

保護行動三：稻草人驅趕

（1）可愛版稻草人

放棄遮蓋的方法后，孩子們想到有故事講到了到稻草人可以保護稻谷，那稻草人能不能保護我們的草莓呢？接著孩子討論設計稻草人，但是沒有稻草怎么辦？孩子們找來各種替代物，用皮球做腦袋，排煙管做手、圍巾做飄帶，滑稽可愛版的稻草人就這樣誕生了。十字形竹竿的固定是制作的難點，他們嘗試繩子、扭扭棒等材料的捆綁，通過兩兩合作多次嘗試后掌握了對角交替綁的方法，但是由于沒有考慮到尺寸大小，當稻草人插進土里后，顯得較為矮小，像一個稻草人寶寶。經過一天的觀察后，小鳥根本不害怕這個稻草人寶寶，還是會偷咬草莓。針對這種情況，孩子們開始對稻草人的造型做了一定的調整。

（2）高個子稻草人

針對稻草人寶寶太矮小，手上飄帶太短，根本不能嚇走小鳥的問題，孩子們繼續反復調整，將稻草人加高、鼻子加大、飄帶加長，使其起到更大的驅趕作用。

豐富的材料庫為孩子們提供了想象的空間，發揮了最大價值。雖然沒有稻草，但孩子們依然尋找到各種替代物，皮球頭和管子手的組合成滑稽版稻草人。大班喜歡嘗試新事物，尤其挑戰成人使用的工具和材料，如鋸子、錐子等，在STEM項目活動中我們在安全防護下，鼓勵大膽嘗試，并指導孩子使用方法。男孩子們特別熱衷于建筑工具和修理工具，使參與活動的熱情高漲。在制作稻草人過程中，老師基于幼兒的需求分段式提供條件支持，首先，引導幼兒自主尋找材料、想辦法獲取材料；其次，沒有同類材料就鼓勵幼兒創造性使用替代物；最后，幼兒實在無法獲得的材料，但又非常必須，那么老師和家長應根據幼兒需要及時提供相關材料，并注意安全使用。

3.“乘熱打鐵”的引導點撥，促進幼兒深層探究

教師在教學設計不僅要考慮目標分析，還要通過設計真實的學習任務，創設能幫助幼兒構建經驗、激發聯想、喚醒記憶、引發學習興趣的環境，在產生技術難點時建構學習階梯，引導方式層層遞進。

保護行動四：草莓大棚

（1）簡易版大棚

大棚組的孩子們首先認真運用測量工具進行測量，在真實的情景中習得厘米單位的測量方法。同時運用到自然物測量，但是孩子并不知道圓形的測量需要找到中心位置，這樣才能準確測量出直徑。老師鼓勵他們運用測量物進行多角度比對，孩子最終在反復測量中選取最大數值。

但在準備制作大棚遇到很多困難，竹子不能彎曲，于是孩子們只能先做一個簡易版大棚，用臺布綁在四根竹子上，并且通過相互間合作安插固定四個角，經過綁、插，方形大棚終于搭建完成，簡易大棚能保護草莓嗎？下大雨后積水怎么辦？果然一場大雨后雨棚被壓垮了。老師不能否定孩子的想法，哪怕知道答案也等待孩子通過與材料互動體驗后自我發現，并在試錯中了解真實情況。同時激化孩子的求知欲。

（2）精致版大棚

鑒于前一次的經驗，孩子覺得一定要搭建一個牢固的圓形大棚，首先必須要找到有彈性的材料做大棚骨架。孩子們尋求到五金店老板的幫助，找到了PVC管。在本次搭建過程中多次用到等分，首先，如何將一根棒子一分二，他們想到了用數木塊數量然后平均分的方法。其次，四根骨架反復調整位置，也是在運用等分方式尋找等距離。然后將一塊塊紗網裁剪拼接，在老師適時指導和幫助下，網罩縫合到無縫隙。整個搭建過程中，每個孩子都認真投入其中，有的分割骨架、有的縫合網罩，最終做出了一個牢固并透水的草莓大棚。草莓在小朋友制作的精致版大棚下茁壯成長，終于不用擔心被小鳥啄了。

在基于項目的STEM 學習中，教師的指導作用非常重要，應關注幼兒的最近發展區，提供鷹架協助，做幼兒學習的引導員，提供多種機會讓幼兒在活動中通過自行規劃、思考、表現培養自身解決問題的能力。教師為幼兒提供合宜的引導，激發其潛能，使之不斷建構新的經驗，同時通過有效互動幫助幼兒有準備地面對學習挑戰。幼兒在工程制作過程中，會遇到很多技術問題，教師應該即時引導幼兒討論互動，幫助幼兒深度思考，激發幼兒的創意與想象。

三、基于游戲視角，共建有“玩味”的出項成果

對于大班幼兒來說，環境的創設也是項目的一部分，并與之相輔相成。師生便可圍繞主題進行場地規劃、材料準備、環境改造，在此過程中營造游戲氛圍，明確探索基調。

游戲：“饞了嗎”特賣會

經過一個月的呵護，終于等到草莓成熟，孩子們興奮不已，卻舍不得直接吃掉，他們計劃開展一次“饞了嗎”特賣會，邀請更多的人來分享草莓。

特賣會的策劃、準備、布置全部由孩子自己完成，他們自發分成若干小組分頭準備廣告設計、邀請函制作、抽獎區材料、場地布置等。我把活動策劃意圖和孩子們興致勃勃的準備過程中的照片悄悄地發到家長群和幼兒園工作群，讓大人們都來關注并期待參與他們的活動。

“饞了嗎草莓特賣會”開展當日，孩子們作為主辦方，家長們和其他班級老師被邀請參與活動。孩子們有的負責迎賓，有的負責擺攤，有的負責帶領家長現場采摘草莓和其他蔬菜，由于成熟的草莓和蔬菜量不多，還可以進行預定，等成熟后快遞送貨上門。還有免費品嘗區和抽獎區，門口掃碼買單。每個細節都設想周到，老師給予贊賞和肯定，完全把現場交給孩子自主發揮。

STEM項目項階段通常展示的項目成果的產品分享、故事分享等，而這次“保護草莓”項目卻是一個特殊的社會性游戲分享，將游戲與現實有機結合在一起。孩子們自得其樂，他們認為成功舉辦了“饞了嗎特賣會”就是干了一件真正值得慶祝的大事。教師盡可能放手，充分地相信幼兒，展現成果中表示欣賞并肯定，讓幼兒更有信心，在與真實情景相融合的社會性游戲中感受樂趣。教師后援助力是發自內心地欣賞，不動聲色地造勢，獲得家長的大力支持，甚至邀請幼兒園其他人員共同參與到幼兒策劃的活動中，為幼兒建立一個從虛擬游戲到現實世界的展現平臺。

每個孩子都充滿著好奇心，他們是天生的科學家、工程師、創造者，時刻準備好探索新世界。教育的目的應該是讓他們終身保持這樣的探索熱情。STEM項目式學習中老師要明確如何為幼兒搭建深度學習的階梯，在適當的時機運用問題激發、材料支持等方式推動幼兒探索發現創造，促進幼兒的學習品質得到提升。教師心中要時刻保持著對于課程的熱情度，幼兒學習的興奮度也會被帶動起來。只要給予幼兒足夠的探索時間、空間與材料，幼兒的探究將會一直持續下午，而前進中遇到的每一個真實的有價值的問題，都將成為寶貴的“跳板”，使幼兒的游戲水平向更高水平發展。