小學(xué)《勞動與技術(shù)》教學(xué)中學(xué)生勞動技能的培養(yǎng)策略

婁愛麗

（河南省平頂山市湛河區(qū)教研室 河南平頂山 467000）

勞動是中華民族傳統(tǒng)美德，人們通過勞動來維持生計，并在此過程中掌握一些勞動技能，再加上教育改革提出應(yīng)全面落實“五育并舉”，學(xué)校和教師更應(yīng)對《勞動與技術(shù)》教學(xué)引起重視。在課堂教學(xué)過程中，教師應(yīng)在各個環(huán)節(jié)貫徹勞動技能教學(xué)，結(jié)合小學(xué)生的年齡和個性特點采用合適的方法，引導(dǎo)學(xué)生掌握更多的勞動技能，讓學(xué)生在參與勞動的過程中獲得成就感，感受勞動的意義，在之后的生活中積極參與勞動，以促進其將來的長遠發(fā)展。

一、小學(xué)生勞動技能培養(yǎng)現(xiàn)狀

1.家長過度溺愛

伴隨我國人民生活質(zhì)量的不斷提高，很多家長對孩子過度溺愛，家中的家務(wù)由家長獨攬，不舍得讓孩子共同參與到勞動中，導(dǎo)致很多學(xué)生連基本的生活勞動技能都沒有掌握。一些高年級的學(xué)生在沒有父母的幫助下還不會自己整理書包、床鋪，將來學(xué)生升入初中后可能會離開父母在學(xué)校住宿，缺乏自理能力必然會讓學(xué)生倍感困難。另外，學(xué)生在《勞動與技術(shù)》課堂上必然會使用一些工具來進行動手實踐，如刻刀、剪刀等，而在家長的眼中這些工具會威脅到學(xué)生的安全，為此一些家長會向教師提出盡量不使用這類工具進行教學(xué)，這在極大程度上阻礙了《勞動與技術(shù)》教學(xué)的開展[1]。

2.學(xué)生勞動機會少

如今學(xué)校和教師比較注重文化課的教學(xué)，目的是提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，以應(yīng)付各種考試，因此教師與家長的側(cè)重點均在培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)技能上，未對學(xué)生勞動技能的培養(yǎng)引起重視，學(xué)生的日常生活被學(xué)習(xí)充斥，很少有參與勞動的機會，更不要說學(xué)習(xí)勞動技能了。另外，如今的小學(xué)《勞動與技術(shù)》課堂上，教師只注重概念的教學(xué)，很少為學(xué)生提供自主思考的機會和空間，只是讓學(xué)生根據(jù)教學(xué)內(nèi)容進行實踐，未實現(xiàn)動手與動腦的結(jié)合，學(xué)生無法理解勞動的意義，久而久之。會削弱學(xué)生參與勞動的興趣。

3.學(xué)校及教師未予以重視

如今學(xué)校和教師對學(xué)生勞動技能的培養(yǎng)均未引起足夠的重視，很多學(xué)校開設(shè)的《勞動與技術(shù)》課程并不是由職業(yè)技能教師授課，而是由其他學(xué)科的教師兼顧教學(xué)。并且很多學(xué)校在勞動教育方面只會組織大掃除、植樹等活動，學(xué)生參與勞動的機會極少，這會讓學(xué)生認為勞動是可有可無的，無法意識到勞動的重要性，從而喪失對勞動與技術(shù)課程的學(xué)習(xí)興趣，甚至不會自己完成教師布置的勞動作業(yè)，而是讓家長完成，不利于學(xué)生將來的發(fā)展[2]。

二、培養(yǎng)小學(xué)生勞動技能的重要性

一方面來講，小學(xué)階段的各科教育中勞動與技術(shù)教育也占據(jù)著一定的地位，學(xué)生的生活和發(fā)展離不開勞動，教師應(yīng)在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生動手動腦相結(jié)合，落實“五育并舉”，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中掌握勞動技能，從而學(xué)會生活。從另一方面來講，勞動與技術(shù)教學(xué)可以引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的思想觀念，激發(fā)他們的勞動意識，在此過程中促使學(xué)生養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣，從小就熱愛勞動，積極學(xué)習(xí)勞動技能，領(lǐng)悟“勞動最光榮”的內(nèi)涵，進而感受勞動的意義[3]。

三、培養(yǎng)小學(xué)生勞動技能的策略

1.實現(xiàn)趣味教學(xué)，調(diào)動勞動興趣

學(xué)生只有對勞動充滿興趣，主動投入到勞動中學(xué)習(xí)相關(guān)知識與勞動技能。因此，在小學(xué)勞動與技術(shù)課堂上，教師應(yīng)以學(xué)生的興趣為引導(dǎo)來展開趣味教學(xué)，進而使學(xué)生的勞動技能得到提高。

例如，在五一假期期間，教師就可以節(jié)日為主題設(shè)計趣味性勞動活動。教師可設(shè)置“創(chuàng)意美食活動”“勞動最光榮”等主題活動，讓家長與學(xué)生開展親子美食活動活動，并拍下視頻和圖片，為了增加活動的趣味性，教師可將幾個學(xué)生的家長組建一個微信小組，視頻完成美食競賽活動，這樣的勞動活動既具有趣味性。再如，在“勞動最光榮”的活動中，可組織學(xué)生到戶外參與勞動活動拍攝，拍攝每一個勞動的瞬間，增加學(xué)生的勞動感悟，讓學(xué)生感受到勞動的趣味性。在這種充滿競爭、寬松的勞動氛圍中，學(xué)生對于勞動產(chǎn)生的興趣會更高，有利于促進學(xué)生形成良好的勞動素養(yǎng)。

2.創(chuàng)設(shè)勞動環(huán)境，豐富勞動形式

現(xiàn)如今，很多小學(xué)生沒有意識到勞動的重要性，更不會主動參與到勞動中，基于此，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)積極勞動的課堂環(huán)境，結(jié)合小學(xué)生的年齡特點創(chuàng)新勞動形式，以激發(fā)學(xué)生參與勞動的熱情。教師需要結(jié)合教學(xué)內(nèi)容與勞動實踐開展勞動教學(xué)活動，如可以圍繞我國傳統(tǒng)節(jié)日展開教學(xué)，讓學(xué)生在傳統(tǒng)文化的熏陶下感受勞動的意義。與此同時，學(xué)生在這個過程中還可以學(xué)習(xí)到相應(yīng)的傳統(tǒng)文化，掌握勞動技能[4]。

例如，端午節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日之一，我們可在這一天中開展相關(guān)活動，這些活動均有傳統(tǒng)的文化背景，具有傳承和發(fā)揚的意義。而端午節(jié)包粽子是我們最常見的活動，教師提前一周準(zhǔn)備“包粽子”的材料，如葉子、糯米、繩子等。在課堂教學(xué)中，教師先組織學(xué)生對“端午節(jié)”的相關(guān)知識進行討論，包括端午節(jié)的由來、端午節(jié)的習(xí)俗、端午節(jié)的典故、自己的端午節(jié)經(jīng)歷等，在討論的過程中，學(xué)生對于端午節(jié)的了解更加深入。然后再利用多媒體設(shè)備給學(xué)生播放包粽子的動畫視頻，將包粽子的過程進行分解，如清洗粽葉，將糯米泡在水中，將米放在葉子上，介入葡萄干、紅棗等配料，然后包嚴(yán)捆好，并放在鍋里蒸煮。在蒸煮的過程中要描述蒸煮的過程，如火候、蒸煮幾分鐘等。學(xué)生觀看完以后，對于包粽子的流程已經(jīng)基本了解，然后再將包粽子的材料分成幾個份，分小組讓學(xué)生開展包粽子活動，在包粽子的過程中，會出現(xiàn)包不住米、捆綁不好等情況，教師及時引導(dǎo)。通過包粽子的活動，讓學(xué)生再次感悟包粽子勞動的意義，知曉自己常吃的粽子也經(jīng)歷了非常辛苦的過程才包成。

3.引發(fā)學(xué)生思考，理解勞動意義

在對小學(xué)生的勞動技能進行培養(yǎng)時，教師應(yīng)將動手與動腦相結(jié)合，讓學(xué)生經(jīng)常思考，讓他們學(xué)會在日常生活中運用掌握的勞動知識和技能參與勞動并解決遇到的困難。如此不僅可以加強學(xué)生與其他同學(xué)之間的溝通與合作，還可以培養(yǎng)他們的實踐能力[5]。另外，教師需要關(guān)注到每一位學(xué)生，并對教學(xué)效果進行總結(jié)，確保課堂教學(xué)的有效性。

例如，在教授《勞動與技術(shù)》課程時，教師會教授到關(guān)于“植樹”的一些知識，在教授這些內(nèi)容后，教師可組織學(xué)生去感受植樹的過程，通過實際的植樹勞動來了解植樹需要注意的事項，應(yīng)該澆多少水，培多少土，應(yīng)該怎么保護根系等。如條件不允許，教師可組織學(xué)生在校園中種花、種草等，通過這些小型的種植活動，讓學(xué)生感受種植的快樂，看著自己親自種植的花朵茁壯成長，學(xué)生會非常有成就感。為了增加種植的趣味性，教師可讓每個學(xué)生都給自己的植物取一個名字，并與同學(xué)交流自己勞動的技巧，如我種植小樹時怎么保護小樹的葉子，在澆花時選擇什么時間最好等。需注意的是，交流勞動經(jīng)驗是一個非常重要的環(huán)節(jié)，教師不能忽視，在交流的過程中，學(xué)生會更具有勞動的責(zé)任感，更容易體會勞動的意義。最為主要的是，分享勞動成果的過程就是學(xué)生反思的過程，在此過程中，學(xué)生的勞動素養(yǎng)會得到更好的發(fā)展。

4.掌握勞動技能，培養(yǎng)自理能力

（1）日常做起，學(xué)習(xí)勞動技能

教師可以安排學(xué)生每日輪流做值日，打掃教室的衛(wèi)生，對于沒有打掃經(jīng)驗的學(xué)生來講，不僅會耗費更多的時間，還無法取得理想的效果。因此，教師應(yīng)在日常教學(xué)中向?qū)W生傳授相應(yīng)的勞動技能，指導(dǎo)他們?nèi)绾螔叩夭拍軐⒌孛娲驋吒蓛簦菏紫龋蓭酌麑W(xué)生組成值日小組，分工安排自己的任務(wù)，如掃地、移開桌椅等；其次，在掃地過程中應(yīng)以從前往后的順序打掃，先將椅子移走再清掃出課桌下的垃圾[6]；最后，將所有垃圾掃到一起掃入簸箕中倒進垃圾桶，由負責(zé)倒垃圾的學(xué)生將垃圾倒掉，其他學(xué)生整理打掃的工具。在此過程中，教師可以讓勞動技能較強的學(xué)生幫助和帶動勞動技能較差的學(xué)生，以促進班級內(nèi)所有學(xué)生的勞動技能得到提高。

（2）實踐活動，提高勞動技能

教師可以組織學(xué)生參加各種實踐活動，如針對低年級學(xué)生可以安排勞動競賽：“我系鞋帶最快”“我的抽屜最整潔”等；針對中、高年級學(xué)生，教師可以組織學(xué)生到實踐基地中開展勞動活動，以激發(fā)他們的勞動意識。以“我的抽屜最整潔”活動為例，教師需要在競賽開始前指導(dǎo)學(xué)生如何正確劃分物品的種類，并整潔的收納在抽屜中，然后由各小組的組長每日檢查，抽屜整潔的學(xué)生可以為小組加分，一周內(nèi)評分最高的小組獲勝。通過這一活動不僅可以讓學(xué)生養(yǎng)成收拾東西的好習(xí)慣，還可以提高他們的勞動技能。

（3）布置作業(yè)，培養(yǎng)勞動習(xí)慣

小學(xué)生自主參與勞動的積極性較低，這就需要教師根據(jù)他們的年齡和個性特點布置一些勞動作業(yè)，目的是幫助學(xué)生在勞動過程中增強勞動技能，進而養(yǎng)成勞動習(xí)慣，培養(yǎng)學(xué)生的勞動興趣。教師可以讓家長將孩子完成勞動作業(yè)的情況以照片或視頻的形式上傳至班級群中，由教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)進行記錄，每月總結(jié)出完成情況最佳的幾名學(xué)生進行獎勵，并評選“勞動標(biāo)兵”，鼓勵其他學(xué)生向“勞動標(biāo)兵”學(xué)習(xí)[7]。

（4）課堂指導(dǎo)，提高動手能力

教師需要在勞動與技術(shù)課堂上指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)一些勞動技能，以鍛煉學(xué)生的動手能力。例如，教師可以利用《綜合實踐活動》中的“我是校園小園丁”這一部分內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生身為小園丁應(yīng)該做什么，如給花草澆水、除草、施肥等，并帶領(lǐng)學(xué)生觀察校園中種植的花草樹木，讓學(xué)生學(xué)會如何護理花草，然后組織學(xué)生在校園中參與勞動，在學(xué)習(xí)花草養(yǎng)護知識的同時樹立保護植物的意識。

5.家長積極配合，共促技能培養(yǎng)

（1）重視技能勤指導(dǎo)

對于學(xué)生的家庭勞動教育，教師應(yīng)指導(dǎo)家長積極配合，告訴孩子有哪些家務(wù)是他可以做的，并由家長先進行示范，再對孩子進行指導(dǎo)。家長與孩子一起參與勞動可以推動學(xué)生勞動技能的培養(yǎng)，如在吃飯時讓孩子端菜、擺放餐具，和父母一起收拾桌子、洗碗等。教師應(yīng)告知家長應(yīng)帶領(lǐng)學(xué)生參與各種勞動，為孩子提供更多的勞動機會，如此才能達到培養(yǎng)學(xué)生勞動技能的目的。例如，有些學(xué)生的房間一直都是由父母整理，自己不會收拾房間，東西擺放十分雜亂，這就需要家長對孩子進行指導(dǎo)，教會他們?nèi)绾委B被子、將東西擺放整齊，并定期與孩子共同收拾房間，幫助孩子養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

（2）適當(dāng)放手不包攬

“溺愛”是很多家長所具有的共同特點，尤其是獨生子女或者是在祖輩照顧下長大的孩子，更缺乏勞動的意識。在家庭生活中，家長沒有給孩子獨立的勞動機會，大包大攬各種家務(wù)，對孩子勞動的過程指手畫腳，讓孩子逐步失去了勞動的興趣。針對此種情況，家長要具有適度放手的想法，在家中多給孩子提供放手的機會，不插手孩子的一些勞動，如自己洗手絹、小襪子、掃地、拿碗筷等，在掃地的過程中也許孩子不會掃得很干凈，但是想幫助父母分擔(dān)勞動的心是非常可貴的，家長要進行鼓勵；在拿碗筷時，如果孩子打碎了碗，家長要以關(guān)心為主看孩子有無傷害到自己，心平氣和地告訴孩子“沒關(guān)系，你只要沒受傷就好，以后會做得更好”等，家長要正確面對孩子勞動過程中各種意外情況，切勿打消孩子勞動的積極性。

（3）多方鼓勵促養(yǎng)成

《勞動與技術(shù)》教學(xué)主要的任務(wù)之一就是對學(xué)生的勞動習(xí)慣進行培養(yǎng)，但是培養(yǎng)這項習(xí)慣不是在一兩節(jié)課程中就能實現(xiàn)的，教師還需從學(xué)生的實際情況出發(fā)，立足《勞動與技術(shù)》的內(nèi)容，開展多樣化的教學(xué)活動，鼓勵學(xué)生參與更多的勞動活動。如教師在班級群中公開的夸贊某個學(xué)生做得非常好，在班集體面前贊揚學(xué)生的勞動精神，讓學(xué)生感受“勞動最光榮”。

在學(xué)校和家庭中開展勞動活動后，教師還需要引導(dǎo)學(xué)生參加公益勞動，鼓勵學(xué)生在日常生活中積極參與公益勞動，如打掃社區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生、當(dāng)“小環(huán)衛(wèi)工”、當(dāng)勞動志愿者等，從小培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成一顆“公益心”，同時還可以增強他們的社會責(zé)任感。如此增加學(xué)生在生活中的勞動，讓學(xué)生在勞動過程中提高勞動技能，取得更多的收獲。

結(jié)語

綜上所述，在小學(xué)勞動與技術(shù)教學(xué)中對學(xué)生的勞動技能進行培養(yǎng)勢在必行，學(xué)校和教師應(yīng)對此學(xué)科予以更高的重視。教師應(yīng)緊跟時代的腳步積極創(chuàng)新教學(xué)方式，讓學(xué)生對參與勞動充滿熱情，進而帶領(lǐng)學(xué)生感受勞動的快樂，引導(dǎo)學(xué)生掌握更多的勞動技能，在實踐中落實勞動教育。