茶文化視域下“工學結合”的室內設計專業人才培養模式的創新研究

岳子煊

（徐州工業職業技術學院，江蘇 徐州 221000）

隨著現代社會發展腳步不斷增快，各大院校對室內設計專業人才培育模式展開創新變革，而工學結合這種新型教育模式逐漸受到學校廣泛關注。工學結合，即指將工作與學習匯聚為一體，合理運用校內外教學資源，使學生將課堂所學知識有效應用在現實生活中，這樣既能讓學生掌握專業知識，又能使學生積累實踐經驗，為學校日后人才培育工作打下扎實基礎。

1 茶文化概述

1.1 茶文化發展歷史

茶文化是中國傳統優秀文化的重要組成部分，距今已有4300多年發展歷史。在隋唐時期，茶葉就已經在百姓中得以普及。而陸羽則將茶文化和道教、佛教與儒教融合，創作出《茶經》。儒家思想中提倡的“天人合一”是茶文化的中心理念，之后與茶有關的詩書開始盛行，如《采茶記》和《茶訴》等。在宋元朝時期，因戰爭頻發和各地區發展變化，使得中華茶文化發展趨于簡約化，更側重于回歸初始。在明清時期，茶葉逐漸發展成出口貿易的關鍵產品，使飲茶工藝與技術得以大幅度提升，中國茶文化也伴隨絲綢之路進入到世界，在極大程度上推動了國內社會整體經濟的發展。到新中國成立，茶文化在世界領域已得到廣泛流傳，而我國茶學教育也受到各界人士高度重視。

1.2 茶文化的特點

首先是延續性。中國是茶文化的起源地，一直延續到當下，在整個發展歷史中將諸多優秀思想與茶藝融合，并延伸到禮儀與文化中。這部分傳統文化均具有民族性特點，值得進一步傳承和發揚。其次，國際性。中國是茶文化的主要起源地，經過長期演變發展得到人們廣泛喜愛，甚至發展到西方國家中。譬如，針對英國與香港的茶文化而言，西方國家提倡下午茶，而英國在下午茶聚會中會選用紅茶來招待尊貴客人。作為英國殖民地，香港也非常注重下午茶，其以茶飲及蛋糕為主。由此可見，每一個國家的茶文化均大不相同，但均將我國優秀思想合理融入其中，并以此為基準形成屬于他們自身特有的茶文化，如此對中國茶文化的傳承發揚具有重要價值意義。

2 茶文化視域下“工學結合”室內設計專業人才培育意義

2.1 有助于傳承發揚茶文化

中國屬于四大古國之一，歷史文化發展悠久，而茶文化是中華傳統文化的組成部分，亦是如此。中國地域遼闊，地域文化傳承悠久且內涵豐富多樣，不但囊括各種茶葉品類，而且茶風及茶俗同樣是代代傳承。不同地區茶文化內涵不同，給人們帶來的感受同樣存在差異性，將茶文化知識內容合理融入到室內設計專業教育教學中，可加強學生對我國茶文化的了解，深入挖掘不同地區的茶文化知識，讓中華茶風及茶俗得到全面展示，以此推動中華茶文化更好傳承發揚。除此之外，根據工學結合模式，能使學生了解我國茶文化發展歷史、制茶工藝，這樣既能學習知識，又能獲得美的別樣享受，是各大院校室內設計專業教學所需的內容。

2.2 有助于豐富教學資源

在室內設計專業教育教學進程中，教學內容豐富多樣，囊括將美術繪畫作為主導的多種藝術表達形式。而將茶文化和相關知識融入到專業教育內容中，不但能充實課程教育內容，完善其內容架構，而且還能使學校室內空間設計教學體系更加完善健全。由此，在現實活動開展進程中，任職教師要結合課堂教學情況適當加入茶文化知識，如茶文化鑒賞、親自制茶活動等，根據觀察、參與等手段，使學生深入了解中華傳統茶文化，加強學生對茶文化的了解和認識，并將其與自身專業知識學習相融合，以此提高學生邏輯思維能力，培育學生創新精神，使其逐漸形成屬于自身特有的設計風格。另外，將茶文化元素融入到室內設計專業教學中，能使學生全面了解中國民族傳統文化，有效調動學生創作熱情和自主性，為學生日后更好學習室內設計知識和操作技能奠定扎實基礎。

3 室內設計專業人才培養存在的問題

首先，教學理念陳舊傳統。在國家相關組織的倡導下，盡管許多院校室內設計專業均開始推行工學結合人才培育模式，然而在實際活動開展中，多數學校教學管理依舊只重視理論專業知識的講解，忽視學生實踐動手操作能力。而且，學校未能真正意識到工學結合的重要性和價值，僅僅是利用實踐課程來輔助理論課程教學，沒有真正發揮實踐課程的效用和價值。雖然部分學校也開設了實踐課程，但基本上均是在學期末開展3-4天的實踐活動，未能達到預期效果，與國家所提倡的工學結合人才培育模式存在極大差距。其次，課程設計缺少合理性。從本質角度而言，室內設計隸屬藝術設計領域，要打破原有界限，將學習與實踐進行有機結合，對學生學習進行統籌安排，科學合理設置課程。然而，許多學校均會選擇先教授理論專業課程，在期末開展實踐教學活動，使得理論與實踐脫節現象愈發明顯。并且，在課程設置上，盡管應用了工學結合人才培育形式，但理論知識和實踐操作依舊存有極大差距，致使畢業生無法更好適應社會工作崗位，與工作崗位存在差距，對其日后發展具有不利影響。

4 茶文化視域下“工學結合”的室內設計專業人才培養模式的創新要求

4.1 強化茶文化滲透力度

茶文化視域下，“工學結合”思想的提出為室內設計專業人才培養質量的提升提供保障，凸顯茶文化在室內設計專業教學中實施的價值。基于此，為了提升室內設計專業的教育教學、人才培養的質量，應重視茶文化在其中的運用與滲透力度，推助茶文化在其中良好的運用與融入，以茶文化為導向，促進室內設計專業教學的革新，使“工學結合”在專業教育中發揮其根本性作用，從而助力于學生發展。在強化茶文化在專業人才培養中的力度，可通過踐行“三全育人”思想為導向，以茶文化融入為基點，將茶文化融會貫通到專業教育中，并在“工學結合”引領下，做到理論與實踐教學的融合，打造全方位、全過程、全員的文化育人機制，使茶文化在專業教育中廣泛的運用與推廣，從而提升師生對茶文化的重視度，推助茶文化融入到專業教育中，也增強學生對茶文化的學習，進一步更好掌握專業課程信息。

4.2 實施“工學結合”教育

在茶文化融入到室內設計專業人才培養中，“工學結合”的實施，可促進專業教育教學模式的革新，發揮專業教育成果，增強室內設計專業人才培養的質量。基于此，在茶文化的視域下，“工學結合”的專業人才培養模式，應推助“工學結合”落實到室內設計專業教育全過程，構建“工學結合”的專業課程教育體系。一方面，“工學結合”教育的實施，需要加強校企合作，在校企合作深度融合的視域下，發揮企業與教育融合的模式，推助茶文化融入到學校教育以及企業工作層面中，使茶文化在學生發展廣泛的推廣，構建“工學結合”的專業教育教學體系、人才培養方案，進而凸顯茶文化的教育價值；另一方面，室內設計專業人才培養工作的實施，應促進教育教學方法的革新，多采取案例教學、情境教學，促進茶文化在其中的融合，打造茶文化的教育氛圍，使學生在其中獲取茶文化信息，也促進學生對專業課程信息的掌握，以此增強專業的人才培養質量。

4.3 優化人才培養模式

茶文化融入到“工學結合”的室內設計專業人才培養中，優化人才培養的模式是關鍵。一方面，做到以“工學結合”為導向，加強創新創業教育的融入，構建新的專業人才培養模式，使學生在“工學結合”引領下，茶文化的教育下更好發展；另一方面，室內設計專業在踐行“工學結合”中，重視就業指導，以就業指導為基點，為學生構建職業生涯規劃，使學生做到未來發展與就不盲目，也為學生專業發展指明方向，使學生通過努力學習完成專業發展訴求。并以茶文化培養學生悠閑自得的品格，增強學生職業素養。

5 茶文化視域下“工學結合”的室內設計專業人才培養模式的創新策略

5.1 明確人才培育目標

隨著現代經濟不斷發展進步，室內設計專業人才培育必須樹立正確科學的人才培育目標及觀念，結合茶文化內涵與底蘊，培育專業知識扎實、綜合素養高的復合型人才。在專業人才培育進程中，應當深入發掘茶文化蘊藏的儒家及道家思想，根據茶道精神與知識，協助專業學生形成積極向上的道德品質與思想意識，將他們培育成現代社會發展所需的復合型優質人才。基于此，在工學結合背景下，各大院校要積極自主和社會企業展開合作，根據推行校企協作人才培育機制，提高室內設計專業人才整體培育質量和成效。此外，還要適當將茶文化與人才培養相融合，可根據在校園內部宣傳推廣中華茶文化，激發學生學習茶文化相關知識的自主性和積極性。與此同時，為了有效培育學生文化素養及思想道德，學校應為專業學生打造良好的學習環境，并將茶文化與專業人才培育目標及定位相融合，進而提高學生整體學習水平與效果，為其日后成為現代社會發展所需的復合型專業設計人才奠定堅實基礎。

5.2 完善課程教育內容

在茶文化視域下，學校要注重完善室內設計專業教育內容，具體可分為兩大類：第一種是綜合素養，第二種是基本功。所謂綜合素養，即指學生對相關知識的理解程度與掌握水平，室內專業畢業生可從事家居、公共空間以及商品房設計工作，而學校也要結合學生畢業方向制定科學合理的教育內容。而基本功，即指學生美術基礎，室內設計具有藝術性特點，美術功底與基礎在室內設計工作中發揮著重要作用。基于此，在課堂教育教學過程中，教師要注重強化學生美術功底，只有經過科學正確的基本功訓練，才可大幅度提升學生整體設計能力。除此之外，學生不但要對與室內設計有關的軟件展開全面了解與掌握，而且還要學習茶文化知識，并將茶文化知識與設計工作進行有機融合，從而使其設計出具備傳統文化的現代建筑。

5.3 建設專業教學隊伍

教師團隊優劣，關乎學生學習成效與質量。針對室內設計專業教育教學來講，提高任職教師團隊整體素養尤為重要。然而，衡量此專業教師教學水平的標準與其他專業存有極大差異，如很多學校均會花費重金聘請知名設計師任職教授和指導教師，且聘用教師基本上均會選擇具備突出成就的名師。在實際教學進程中，這些教師一般均會教授給學生對概念性及文化性要求極高的室內建筑設計知識。然而，針對國內當前學生實際就業情況來講，畢業生基本上均會選擇就職于中小型企業。這部分工作單位，不具備設計大型建筑的資格，使得學生任職工作均是相對簡單的圖紙設計和室內裝修，因此，對室內設計專業學生要求較低。但是，學生所掌握的均是大型工程設計建筑知識，對簡單的小型工程了解甚少，無法掌握小型工程建筑特點，難以在小型空間里展開有效設計，進而使得工作開展不順。故而，針對室內設計專業任職教師團隊建設來講，既要聘用大師級人才，又要聘用具備扎實實踐經驗、專業能力強的教師。唯有如此，才可有效提高教師團隊整體質量，才能為室內設計專業學生更好學習知識提供幫助。此外，工學結合背景下，專業人才培育不但囊括教學、科研與實踐等內容，還包括教師力量與綜合素養等核心內涵。為了全面發揮教師對專業人才培育的效用，學校要注重創建“雙師型”教師團隊，全面發揮任職教師綜合能力。首先，學校要注重培養雙師型教師，不但要求教師具備豐富的理論知識與實踐技能，而且還要具備一定文化底蘊。因此，學校還可聘請相關專家及茶文化研究學者來擔任兼職教師，對學生綜合素養及專業水平展開全面培育。為了激勵任職教師更好展開教學，學校要以社會需求為基準，利用提高教師教學水平、給予其教學優惠政策等，使教師更好培育學生，讓學生成為現代室內設計行業所需的精英人才。

綜上所述，在茶文化視域下，學校推行“工學結合”人才培育模式，不但要加強理論知識教授，還要注重提高學生實際操作能力。針對室內設計專業人才培育而言，“工學結合”具有更大作用，實施此種培育模式，能對現有培育模式展開有效調整，提高實踐教學的地位，積極自主發展校企合作，為專業學生提供大量實訓機會，唯有如此，才可培育出現代社會及建筑企業所需的復合型設計精英人才。