以學生為中心的高校雙語教學改革與實踐
——以材料工程基礎課程為例

何金桂 王余蓮 趙 菁

隨著全球化時代的到來以及科學技術的高速發展，各學科知識體系逐漸交叉融合。為了更好地與世界接軌，我國的高等教育人才培養面臨更高要求，雙語教學應運而生。高校實行雙語教學是為了實現高等教育國際化，這是未來我國高等教育發展的趨勢和方向，也是教育改革的主要任務，既是重要的機遇，又是巨大的挑戰。

雙語教學，即教師在專業課的授課過程中同時使用漢語和英語兩種語言。《教育部財政部關于實施高等學校本科教學質量與教學改革工程的意見》（教高〔2007〕1 號）中指出：“推動雙語教學課程建設，探索有效的教學方法和模式，提高大學生的專業英語水平和使用英語從事科研的能力?！盵1]《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》中也指出要培養大批具有國際視野，通曉國際規則，能夠參與國際事務和國際競爭的國際化人才[2]。以上文件的頒布，對推動全國高校開展雙語教學、提高教學質量具有重要的指導價值。雙語教學已成為當前高校教學研究改革的熱點之一，實施雙語教學是順應時代發展的必然趨勢，對于培養具有國際競爭力的本土專業人才具有重要的戰略意義，也是提高我國本科教學質量水平的重要途徑之一。

材料科學是我國經濟和技術發展的重要基礎學科，其中粉體材料科學與工程是材料科學領域中最重要也最活躍的組成部分。本文以粉體材料科學與工程專業的材料工程基礎課程為例，區別于傳統的教學模式，從教輔材料、教學模式、教學評價機制和師資隊伍等方面對雙語教學進行有效的教學改革探索與實踐。

一、材料工程基礎課程雙語教學的重要意義

沈陽理工大學粉體材料科學與工程專業是于2011年4月經教育部批準設立的戰略性新興產業專業，2012年獲批遼寧省本科重點支持建設專業，2013年獲批遼寧省大學生實踐教育基地，2021年獲批遼寧省普通高等學校一流本科教育示范專業，經過多年的建設和發展，形成了“以工程實踐能力培養為核心”的高級應用型人才培養模式。該專業面向國家戰略新興產業和東北地區產業轉型升級的需求，旨在培養適應粉體材料工業和區域經濟發展需要，掌握粉體材料科學與工程學科基本理論知識和專業知識，具有創新創業精神、良好的工程師職業素養、較強的實踐能力和國際化視野的高級應用型人才。

材料工程基礎課程是粉體材料科學與工程專業的一門必修的學科教育課程，在粉體材料科學與工程專業課程體系中具有承上啟下的作用，能夠將理論和工程實踐銜接起來。因此，材料工程基礎課程教師的教學水平對本專業學生的專業素質和工程能力具有至關重要的影響。結合沈陽理工大學粉體材料科學與工程專業特色、社會經濟發展需求及國際化科技創新高級應用型人才培養的目標，通過雙語教學改革實踐，培養學生雙語綜合運用能力，增強本專業學生的綜合素質，提高本專業學生的發展潛能和競爭能力，對強化粉體材料科學與工程專業學生的創新能力、擴大開放合作、推進我國材料領域創新創業具有深遠影響。

二、雙語教學模式改革存在的問題

目前，一些重點院校的雙語教學工作開展順利，并已在雙語教材、教學內容和教學方法、師資隊伍等方面取得了許多研究成果，但地方本科院校的雙語教學工作進展相對緩慢。

（一）教材的選用

當前許多雙語課程都選擇了英文教材，其中存在著一些不容忽視的問題。如，教材選擇方面的問題：國內翻譯改編的教材一般有重點詞匯的翻譯以及重點段落的解析，這些可促進學生對知識點的理解，但往往不成體系，且內容相對淺顯，闡述不夠深入[3]；英文原版教材內容更加系統化，概念原理等闡述得較深入，但內容繁多、價格昂貴，并且原版教材對學生英語水平要求較高，會導致學生過于關注語言學習而無暇深入理解專業知識，這違背了雙語教學的初衷。此外，原版教材的案例來源于國外經驗，不符合我國國情，不利于學生對理論方法的理解和運用，也不一定符合社會主義核心價值觀要求。

（二）學生英語基礎水平的差異

學生的英語水平和接受能力會直接影響雙語教學的實施和效果。學生英語水平參差不齊，會導致雙語教學的效果難以達到預期。目前我國高校普遍采用大班教學的模式，部分英語水平較強的學生，對雙語教學接受能力強，能夠積極參與課堂學習并取得良好的成績，但一些英語水平較差的學生很容易出現跟不上學習進度的情況[4]，從而出現畏難甚至是抵觸情緒。學生英語水平的差距使得教師無法兼顧每一個學生，是制約雙語教學實施的一大問題。

（三）師資力量不足

影響高等學校雙語教學水平的一個重要因素是師資水平。專業課雙語教學要求教師的知識領域橫跨英語、專業及教學三個方面。本身工科方向的專業課就比較晦澀難懂，而國內高校雙語教師又缺乏系統的培訓，因此雙語教學在師資方面存在不足，這在一定程度上限制了高校專業課雙語教學的有效開展。

（四）教學模式陳舊單一

目前地方高校課堂主要還是采用傳統的教學模式，即教師講課、學生聽課的“填鴨式”教學，這種教學模式陳舊單一，師生互動較少，不能充分激發學生主觀能動性，影響了教學效果。此外，考核方式為平時成績20%+期末考試成績80%，重結果而輕過程，會導致部分學生平時應付，考試前突擊，學習效果較差。因此，如何在有限的課堂教學時間內采用多種教學方法，提高學生聽課的興趣，促使學生積極參與課堂教學活動，是雙語課程改革的重點和難點。

三、雙語教學改革思路與措施

（一）材料工程基礎雙語教學課程體系的構建

密切結合沈陽理工大學粉體材料科學與工程專業發展的具體情況，圍繞立德樹人根本任務，以“軍民融合、校企同創”為辦學理念，堅持走以質量提升為核心的內涵式發展道路，通過學習國外先進教育理念和經驗，逐步推進材料工程基礎雙語教學的發展[5]。

（二）材料工程基礎雙語教學教輔材料的建設

材料工程基礎的教學內容包括流體力學基礎、熱量傳遞原理、質量傳遞原理、干燥原理、燃燒等，內容多且難度大，目前國內還沒有完全配套的適合粉體材料科學與工程專業使用的雙語教材?？紤]到學生的英語水平和接受能力，選用中文版教材《材料工程基礎》 （文進主編，2016年版），避免一些英語水平較差的學生對該課程產生抵觸情緒，同時以Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer（James R.Welty、Charles E.Wicks、Gregory L.Rorrer、Robert E.Wilson編，2005年版）、Transport Phenomenon（Robert Byron Bird、Warren E. Stewart、Edwin N.Lightfoot 編，2002年版）等英文原版教材為參考，引導學生學習原版教材里的詞匯，借鑒其課程設計方式，以保證專業英語詞句使用的專業性和準確性。同時，教師要制作內容豐富且新穎的雙語PPT 課件，并編寫與教學內容配套的中英文講義，兼取中英文教材的優點，增加專業詞匯、專業術語及基本概念的中英文對照表，有利于加強學生對教學內容的理解和掌握。針對英語基礎差的學生，教師可錄制教學視頻，并將視頻與講義放在網絡教學平臺上，方便學生自學和復習。

（三）材料工程基礎雙語教學模式的改革與實施

本課程課件以英文為主，在授課過程中以中文為主，重點講解專業基礎知識和相關的專業術語。在教學方法上，要充分調動學生的學習積極性和主觀能動性，提高學生學習的興趣，打破傳統的“以教為主”的課堂教學模式，構建一種“以學為主”的“學生為主體，教師為主導”的課堂新教學模式，在理論教學中培養學生的綜合能力。

另外，在授課時，教師宜采用以學生為中心的“啟發探究式”教學，忌用“灌輸式”的教學模式。對于理論性較強且難理解的問題，教師除對基礎概念和原理進行講解以外，需設置課堂討論環節，讓學生自由選擇以中文或英文形式進行討論，給學生思考的時間，以加深其對概念的理解。在課堂討論環節，以優勢互補或自愿結合的原則組建“合作小組”，小組內分組長、組員、主持人，明確各自分工，如組長負責策劃，主持人負責主持討論等，角色可以互換，通過這樣的方式讓學生各抒己見，集思廣益，豐富知識，培養學生的組織協調和表達能力，學生們之間也可以互相學習。同時，為避免討論占據課堂較長的時間，影響教學任務的完成，教師要準確設計教學環節，選擇具有代表性的主題，并嚴格控制討論時間。

（四）材料工程基礎雙語教學評價機制的建立

堅持“以學生為中心，以學生的學習結果為導向”，以充分調動學生的積極性、創造性和主觀能動性為原則，設置綜合全面、個性化的考核機制。增加平時成績的比例，降低期末考試成績的比例，如平時成績占30%，包括出勤10%、課堂測驗10%和作業（每章課后題、論文翻譯）10%，期末考試成績占比70%，對課程內容理解和總體掌握情況進行考察。考核方式的改革，有助于提高學生平時學習的積極性，滿足學生的個性化需求，提升學生的理論水平和專業英語水平，培養學生理論聯系實際的能力，全面提升學生綜合素質。

同時，構建雙語教學工作評價體系，建立合理的雙語課程的聽課制度，通過教學管理人員隨堂聽課和評課，著重考察教師的英語應用能力、課堂教學能力和雙語教學質量，加強對教師教學的管理與反饋。

（五）教學師資隊伍的建設

建設雙語教學師資隊伍，首先要加強對現有教師的培訓，高?？梢越M織教師觀摩、學習具有豐富經驗的雙語教師的教學，邀請雙語教育方面的專家到校培訓指導，對教師進行雙語教學能力的訓練，并鼓勵教師參加專業領域的國際學術會議并作報告，通過多種途徑提升雙語教師的教學水平和英語實際運用能力；其次要大力引進優秀雙語教學教師，可以引進有出國經歷的教師，或選派擔任雙語教學的教師出國交流學習，從而組建一支具有豐富的教育教學改革經驗且有非常強的英文駕馭能力與專業知識儲備的教學師資隊伍。

四、雙語教學改革實施范圍

材料工程基礎雙語教學改革在沈陽理工大學粉體材料科學與工程專業2019年及以后所招收學生的教學課程中實施，并在實施過程中不斷使課程體系與教學內容適應新形勢，形成有特色的課程雙語教學體系。同時，該專業雙語教學改革所得的研究成果可以應用于其他課程的雙語教學，為全國粉體材料科學與工程專業教學改革實施提供富有建設性的參考，這將惠及廣大高校師生群體。

沈陽理工大學通過粉體材料科學與工程專業材料工程基礎課程雙語教學的改革與實踐，建立起了完整的材料工程基礎雙語課程體系，包括教學教輔材料的建設、教學模式的改革與實施、教學評價機制的建立和師資團隊的建設。這有助于學生掌握材料工程基礎的基本概念、理論和方法，培養學生學習的自主性和積極性，提高學生對本專業的學習興趣；培養學生的邏輯思維能力和創新能力，為后續課程的學習打下扎實的基礎；培養學生應用專業英語的能力，夯實材料專業學生的科技英語水平，開闊學生的國際化視野。