高中生物任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)設(shè)計(jì)

吳海燕

【摘? 要】生物教師在開展“細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)時(shí)，可充分發(fā)揮任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)法的教育功能與優(yōu)勢(shì)，以引導(dǎo)高中生更加深刻地理解與掌握本課的相關(guān)知識(shí)。本文以“細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”一課為探究視角，針對(duì)任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)設(shè)計(jì)的應(yīng)用展開分析，以提出問題、小組討論、解決問題、總結(jié)評(píng)價(jià)等教學(xué)過程，挖掘任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué)設(shè)計(jì)的作用與意義。

【關(guān)鍵詞】任務(wù)驅(qū)動(dòng)型教學(xué);高中生物教學(xué);細(xì)胞器

所謂“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”，指的是教師在開展教育活動(dòng)時(shí)，以構(gòu)建主義理論為視角，深入剖析教學(xué)目標(biāo)，并將其打造成可行性較高的教學(xué)任務(wù)，以此幫助學(xué)生在鞏固以往認(rèn)知體系的同時(shí)，創(chuàng)設(shè)出全新的知識(shí)體系，同時(shí)強(qiáng)化學(xué)生的創(chuàng)造意識(shí)與探究能力。高中生物教師在融合任務(wù)驅(qū)動(dòng)開展教學(xué)活動(dòng)時(shí)，應(yīng)將教學(xué)側(cè)重點(diǎn)放在任務(wù)之上，以任務(wù)為核心，驅(qū)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力。

一、教學(xué)概況

在人教版高中生物教材中，“細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”是《必修1？分子與細(xì)胞》中的主要內(nèi)容。這部分內(nèi)容主要分成2課時(shí)，主要涵蓋了細(xì)胞生物膜系統(tǒng)、細(xì)胞器間的協(xié)調(diào)與配合等。其中，“細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”屬于第一課時(shí)的內(nèi)容。學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生需要掌握蛋白質(zhì)的合成，同時(shí)本課也是在為日后光合作用、動(dòng)植物細(xì)胞有絲分裂等知識(shí)內(nèi)容的學(xué)習(xí)打下學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。本課的教學(xué)重難點(diǎn)主要有：1.引導(dǎo)學(xué)生掌握各種細(xì)胞器的功能與結(jié)構(gòu);2.啟發(fā)學(xué)生理解植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞的相同之處與不同之處。此外，在后面第五章的知識(shí)中，還會(huì)涉及線粒體和葉綠體等相關(guān)內(nèi)容。所以，在教學(xué)過程中，生物教師應(yīng)避免呈現(xiàn)過多、過細(xì)的亞顯微結(jié)構(gòu)內(nèi)容。其次，在制定教學(xué)目標(biāo)方面，應(yīng)以新課程標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，在教學(xué)過程中向?qū)W生詳細(xì)講解細(xì)胞擁有多個(gè)相對(duì)獨(dú)立的結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)主要負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)換能力、傳遞信息、分解與合成、運(yùn)輸物質(zhì)等，以確保生命的正常活動(dòng)。本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)主要有：1.通過生物教師的引導(dǎo)，以及學(xué)生以自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)等方法，使學(xué)生掌握本課的重難點(diǎn)知識(shí)，并能舉例說明幾種細(xì)胞的功能和結(jié)構(gòu);2.引導(dǎo)學(xué)生將不同細(xì)胞器的功能和結(jié)構(gòu)進(jìn)行詳細(xì)、認(rèn)真的對(duì)比，并能舉例說明細(xì)胞器功能與結(jié)構(gòu)之間的相關(guān)性。

二、學(xué)情分析

學(xué)生在初中階段便已對(duì)光合作用等相關(guān)知識(shí)有了深刻的認(rèn)識(shí)，也初步了解了動(dòng)植物細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)等知識(shí)內(nèi)容，且在前一節(jié)的教學(xué)內(nèi)容中，學(xué)生也系統(tǒng)學(xué)習(xí)了細(xì)胞膜等相關(guān)知識(shí)。因此，學(xué)習(xí)“細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作”這節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的基礎(chǔ)。高中生物教師只需在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步幫助學(xué)生深刻理解和認(rèn)識(shí)細(xì)胞內(nèi)部的結(jié)構(gòu)。

三、教學(xué)流程

流程一，提出問題。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察生活中的現(xiàn)象或知識(shí)，利用生活現(xiàn)象引出問題：生活中的現(xiàn)象可能與細(xì)胞中的何種結(jié)構(gòu)相關(guān)？

流程二，明確意義。引導(dǎo)學(xué)生明確細(xì)胞學(xué)說的意義：1.動(dòng)植物細(xì)胞的統(tǒng)一性;2.生物界的統(tǒng)一性。

流程三，掌握概念。引導(dǎo)學(xué)生掌握細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性：1.真核細(xì)胞的多樣性;2.真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的統(tǒng)一性。

流程四，提出問題。向?qū)W生提出有效的教學(xué)問題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)驅(qū)動(dòng)力。

流程五，解決問題。引導(dǎo)學(xué)生明確一下幾點(diǎn)：1.細(xì)胞質(zhì)的概念;2.動(dòng)植物細(xì)胞的差異性和統(tǒng)一性;3.細(xì)胞骨架;4.細(xì)胞器的功能和分布;5.差速離心法。

流程六，升華價(jià)值。引導(dǎo)學(xué)生深刻理解各個(gè)細(xì)胞器的功能，并通過觀看《細(xì)胞之旅》的微課視頻，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)一步掌握細(xì)胞器的分工與合作，同時(shí)明確細(xì)胞器的功能和結(jié)構(gòu)相適應(yīng)。

四、教學(xué)過程

（一）生活導(dǎo)入，類比聯(lián)系

教師用多媒體設(shè)備向?qū)W生展示生活圖片：1.紅色的西瓜汁;2.秋天的樹葉慢慢變黃;3.韭黃和韭菜;4.蝌蚪的尾巴隨著蝌蚪的慢慢長(zhǎng)大，會(huì)逐漸變短并最終消失;5.人體內(nèi)的紅細(xì)胞壽命大約是120天左右;6.如果不妥善儲(chǔ)存青菜，青菜的葉子便會(huì)萎蔫。

教師根據(jù)圖片提出問題：這些生活現(xiàn)象，可能與細(xì)胞中何種結(jié)構(gòu)有聯(lián)系？這種聯(lián)系除了老師所講的上述例子外，還有哪些現(xiàn)象和你所答出的細(xì)胞結(jié)構(gòu)具有聯(lián)系？此時(shí)，教師應(yīng)為學(xué)生預(yù)留充足的思考，并邀請(qǐng)個(gè)別學(xué)生回答。接下來，引導(dǎo)學(xué)生思考：請(qǐng)同學(xué)們思考一下，這些細(xì)胞結(jié)構(gòu)都在細(xì)胞的哪里分布著？這些細(xì)胞結(jié)構(gòu)的形態(tài)和特點(diǎn)是什么？它們?cè)诩?xì)胞中的主要功能是什么？并引導(dǎo)學(xué)生明確這些問題就是本節(jié)課的知識(shí)重點(diǎn)。通過問題的驅(qū)動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

設(shè)計(jì)意圖：為學(xué)生營(yíng)造生活情境，結(jié)合學(xué)生熟悉的事物，可吸引學(xué)生的注意力。引導(dǎo)學(xué)生類比他們不熟悉但有待了解的事物，可使學(xué)生明確學(xué)習(xí)方向。

（二）任務(wù)驅(qū)動(dòng)，掌握知識(shí)

任務(wù)一，細(xì)胞質(zhì)的概念。生物教師利用多媒體設(shè)備向?qū)W生播放視頻《起飛中國(guó)》，引導(dǎo)學(xué)生觀察我國(guó)自行研制的C919飛機(jī)。接下來，將學(xué)生劃分成討論小組，討論思考C919飛機(jī)在研制過程中，各相關(guān)部門的合作與分工，通過C919飛機(jī)的研制過程，類比細(xì)胞中不同結(jié)構(gòu)間的關(guān)系。其次，生物教師可向?qū)W生展示初中教材中植物細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)示意圖，并向?qū)W生詳細(xì)講解電子顯微鏡與光學(xué)顯微鏡的不同之處。此時(shí)，生物教師可借助植物細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)示意圖向?qū)W生介紹：“請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)觀察，細(xì)胞內(nèi)部像不像一個(gè)忙碌的工廠？它們?cè)谏龀龌顒?dòng)行為時(shí)，不斷發(fā)生了能量和物質(zhì)的復(fù)雜變化。”此時(shí)，教師可向?qū)W生展示“細(xì)胞工廠”的圖片，并向?qū)W生教授細(xì)胞基質(zhì)、細(xì)胞器等概念。

之后教師可引導(dǎo)學(xué)生復(fù)述相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，同時(shí)要求學(xué)生用類比的方式介紹相關(guān)概念，引導(dǎo)學(xué)生回答“線粒體像工廠中的什么設(shè)備”“高爾基體像什么”等問題，通過學(xué)生的回答找出學(xué)生理解偏差的知識(shí)點(diǎn)，并進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)正。

設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生觀看《起飛中國(guó)》視頻內(nèi)容，不僅能激發(fā)學(xué)生的愛國(guó)情懷，同時(shí)能啟發(fā)學(xué)生關(guān)注我國(guó)科技發(fā)展進(jìn)程。其次，通過引導(dǎo)學(xué)生觀察“植物細(xì)胞的顯微結(jié)構(gòu)示意圖”與“細(xì)胞工廠圖”可培養(yǎng)學(xué)生的識(shí)圖能力與自主學(xué)習(xí)能力，加深學(xué)生對(duì)細(xì)胞器功能的理解，讓學(xué)生通過類比，理解細(xì)胞器對(duì)人體的意義。通過任務(wù)1的活動(dòng)，學(xué)生能深刻掌握細(xì)胞基質(zhì)、細(xì)胞器等概念。同時(shí)，讓學(xué)生明白細(xì)胞器雖小，認(rèn)識(shí)、了解其功能和工作原理卻是一個(gè)復(fù)雜的過程，需要不斷地研究。

任務(wù)2，差速離心法。教師向?qū)W生展示相關(guān)圖片，引導(dǎo)學(xué)生掌握差速離心法的原理和過程，并向?qū)W生提問：請(qǐng)同學(xué)們思考，差速離心法依次分離出來的一般細(xì)胞結(jié)構(gòu)都有什么？

引導(dǎo)學(xué)生思考差速離心法的原理，思考得到細(xì)胞器的順序是怎樣的。為什么是這樣的排序。通過提問，引導(dǎo)學(xué)生建立生物和物理等學(xué)科的聯(lián)系，促進(jìn)學(xué)生將不同學(xué)科聯(lián)系起來。

讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)過程，思考差速離心法實(shí)際操作中的注意事項(xiàng)。向?qū)W生提問：細(xì)胞器分離純化需要注意什么？引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)答案：需要把上清液緩緩滴入離心管，注意吸取綠色薄帶的精確性。

引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考視野內(nèi)葉綠體較少的原因。引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)驗(yàn)設(shè)備到實(shí)驗(yàn)材料多角度思考最有可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想的原因。引導(dǎo)學(xué)生得出答案：在做密度梯度這一步的時(shí)候，如果沒有以足夠慢的速度將上清液滴入離心管，則可能導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)結(jié)果不理想。

設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生明確差速離心法，并掌握其一般細(xì)胞結(jié)構(gòu)，進(jìn)一步讓學(xué)生樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度，精確實(shí)驗(yàn)步驟。

任務(wù)3，細(xì)胞器之間的分工。生物教師向?qū)W生展示一系列細(xì)胞器圖片，引導(dǎo)學(xué)生說出各種細(xì)胞器的名稱，并向?qū)W生提問：請(qǐng)同學(xué)們說說看，動(dòng)物和植物之間，都存在哪些共同的生命現(xiàn)象？引導(dǎo)學(xué)生回答：都能生長(zhǎng)發(fā)育、合成蛋白質(zhì)等。通過簡(jiǎn)單的圖片，逐一向?qū)W生展示不同形態(tài)和種類的線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器，讓學(xué)生有一個(gè)直觀的感受。同時(shí)，以一個(gè)總圖的形式，讓學(xué)生對(duì)各個(gè)細(xì)胞器的位置、大小、形態(tài)有一個(gè)初步了解。其次，生物教師應(yīng)向?qū)W生詳細(xì)介紹“核糖體”。接下來，教師可將學(xué)生劃分成學(xué)習(xí)小組，討論細(xì)胞器的功能與分布，并邀請(qǐng)小組長(zhǎng)總結(jié)細(xì)胞器的功能與分布，其他小組可進(jìn)行補(bǔ)充與完善。

引導(dǎo)學(xué)生理解核糖體對(duì)生命遺傳的意義。通過放映相關(guān)的影像資料，讓學(xué)生從微觀上了解核糖體的主要功能。通過向?qū)W生介紹核糖體將RNA翻譯到蛋白質(zhì)的過程，激發(fā)學(xué)生探索微分子生物學(xué)的動(dòng)力，為后續(xù)的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。

引導(dǎo)學(xué)生在多媒體上通過繪圖的方式，再現(xiàn)影像中核糖體翻譯的過程。讓學(xué)生在繪圖的過程中講解自己所理解的知識(shí)點(diǎn)，并及時(shí)糾正學(xué)生理解的誤差。同時(shí)，對(duì)比學(xué)生的繪圖情況，讓學(xué)生思考怎樣制圖才能清晰明了地展現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生在課堂上扮演“小老師”的角色，培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力。

設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際，思考細(xì)胞器之間的功能與分布。通過小組合作的學(xué)習(xí)方法，培養(yǎng)學(xué)生的合作學(xué)習(xí)意識(shí)。讓學(xué)生將知識(shí)點(diǎn)以圖文結(jié)合的形式表達(dá)出來，檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，提高學(xué)生的綜合能力。

任務(wù)4，動(dòng)植物細(xì)胞的統(tǒng)一性和差異性。生物教師向?qū)W生展示教材上的“動(dòng)植物細(xì)胞的完整的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖”，并啟發(fā)學(xué)生思考：從圖片中，你能看出動(dòng)植物細(xì)胞之間，都有哪些統(tǒng)一性和差異性？接下來，學(xué)生在針對(duì)圖片進(jìn)行總結(jié)的過程中，生物教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生思考各細(xì)胞器的分布。

引導(dǎo)學(xué)生通過仔細(xì)觀察動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，電子顯微鏡下的涂片，總結(jié)動(dòng)植物細(xì)胞的差異性和一致性。讓學(xué)生通過自己的觀察和思考進(jìn)行總結(jié)和比較。接下來教師向?qū)W生提問：哪個(gè)細(xì)胞結(jié)構(gòu)是植物細(xì)胞獨(dú)有的？促進(jìn)學(xué)生加深記憶。

在課堂上強(qiáng)調(diào)細(xì)胞壁是植物細(xì)胞獨(dú)有的結(jié)構(gòu)，解釋細(xì)胞壁對(duì)于維持植物形態(tài)、增強(qiáng)植物細(xì)胞的機(jī)械強(qiáng)度具有重要意義。同時(shí)讓學(xué)生理解，正是因?yàn)閯?dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，才能使動(dòng)物完成“捕食”“玩耍”“筑巢”等生命活動(dòng)。

設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)能力，并引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)關(guān)注各細(xì)胞器的分布情況。

任務(wù)5，細(xì)胞骨架。生物教師可利用多媒體設(shè)備向?qū)W生展示《細(xì)胞之旅》微課視頻，引導(dǎo)學(xué)生思考：細(xì)胞器是懸浮在細(xì)胞質(zhì)中的嗎？并向?qū)W生教授細(xì)胞骨架的概念。其次，教師可通過手繪板書讓學(xué)生簡(jiǎn)單地了解細(xì)胞骨架的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、作用。最后引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)課前導(dǎo)入的生活現(xiàn)象，結(jié)合已學(xué)的知識(shí)內(nèi)容，探究發(fā)生這些生活現(xiàn)象的根本原因。最后，向?qū)W生發(fā)放《隨堂測(cè)驗(yàn)卡》，掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

最后，教師可邀請(qǐng)學(xué)生對(duì)本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)的梳理和總結(jié)。通過全班《隨堂檢驗(yàn)卡》的答題情況，總結(jié)出學(xué)生的易錯(cuò)點(diǎn)，讓學(xué)生進(jìn)一步自我總結(jié)。

設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生掌握細(xì)胞骨架的概念，并引導(dǎo)學(xué)生利用已學(xué)知識(shí)解決生活問題，以此提高學(xué)生解決問題的能力。

五、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，高中生物教師在開展教學(xué)時(shí)，首先應(yīng)明確教學(xué)目標(biāo)的規(guī)劃，結(jié)合教學(xué)目標(biāo)為學(xué)生布置相應(yīng)的任務(wù)，以此激發(fā)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)。同時(shí)，利用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生獨(dú)立思考能力的培養(yǎng)，使學(xué)生在生活中面對(duì)問題與困難時(shí)能夠靈活運(yùn)用已學(xué)的生物知識(shí)進(jìn)行解決。

【參考文獻(xiàn)】

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