分析紅棗綠色豐產栽培技術

夏代提古麗·艾比布拉

摘要：紅棗在我國市場上擁有較為廣闊的前景，但是又存在著需求大于供給的情況，為此，農戶熟練地掌握紅棗綠色豐產栽培技術和總結紅棗的生產經驗是重中之重。本文將圍繞紅棗綠色豐產栽培技術進行分析講解，希望為相關工作提供經驗。

關鍵詞：綠色豐產;紅棗種植;栽培技術

引言：紅棗在我國擁有較為悠久的種植歷史，且在國際市場上，我國是最主要的紅棗出口大國。又因紅棗的營養價值含量高，價格實惠，因此，在我國北方和南方地區都有種植紅棗，并且種植范圍較為廣泛。農戶想要實現紅棗種植增產提質，就需要將紅棗綠色豐產栽培技術和紅棗種植生產經驗兩者有機結合。

一、紅棗樹的栽種程序

1.選地整塊

土壤在一定程度上會影響著植物的生長，因此選擇一塊適合紅棗樹生長的土壤非常重要，紅棗樹栽種的土壤酸堿值必須在5.5-8.5的區間內。紅棗樹的栽種地域分布廣泛，無論是南方還是北方，平原、山地、河灘等地形，都可以進行紅棗樹的栽培。不過，根據栽種情況，在肥沃的微堿性或中性砂質土壤中，紅棗樹的結果率更大。雖說紅棗樹的適應性強，但是對于土壤厚度又有一定的要求，其厚度要求在30～60厘米之間，且排水性好。

2.定植

定植要考慮的因素有很多，體現在氣溫、地溫、定植坑大小等。在氣溫方面，紅棗樹在抽枝和花芽分化期間需17攝氏度以上的溫度，氣溫19攝氏度以上則會現蕾。若當地的晝夜溫差大的話，加上氣溫條件適宜，更有助于紅棗花芽內糖分的積累。在地溫方面，要求在30厘米土層均地溫為9攝氏度。在定植坑大小上，農戶需控制坑大小在70～80厘米范圍內，農戶確定好紅棗樹的坑的面積后，注意溝口寬和溝底寬控制在60～80厘米，在確定溝口的范圍后，農戶便可開始挖坑，在挖坑的同時要控制坑的直徑和深度，挖好完畢后，在坑內進行水肥工作，且將紅棗樹進行栽植，為了不讓紅棗樹之間互相擋住光照，減少光照面積，棗樹之間的栽植柱距和行距分別控制在1.5米和2米。紅棗樹被栽種完畢后，農戶將進行填坑，保持紅棗樹的根系平整，以便紅棗樹樹勢的成型。

3.水肥管理

水肥管理可分為澆水管理和施肥管理，在澆水管理上，又可分為催芽水、助花水、促果水，催芽水即在紅棗樹發芽前澆水，一來有助于紅棗樹吸收營養更好的發芽，二來促進紅棗樹的根系生長。助花水即在紅棗樹花期之時進行灌溉，因紅棗樹花期時會有大量焦花脫落，進而影響紅棗樹的坐果，因此在此期間進行澆水可適當增加土壤濕度，提高紅棗樹的坐果率，促進果實發育。促果水即正值紅棗樹幼果生長階段，若農戶結合肥料進行灌溉，紅棗樹幼果內的細胞便更容易分化和生長，紅棗樹的果實便會膨大。在施肥管理上，紅棗樹在種植完畢后，就要對其進行施肥，農戶可使用農家肥，更有助于紅棗樹的生長。其次在紅棗的盛花期和坐果期期間，樹苗長至一定程度后進行追肥，更好地提高紅棗樹的坐果率。

4.整形修剪

紅棗樹的修剪要分不同的時間段進行，且不同階段修剪的方式也會不同。紅棗樹的修剪在幼樹時便要開始，農戶在操作期間要注意定干和清干。定干是為了將紅棗的樹枝固定好長勢，減少后期紅棗樹的高度達不到標準高度。在定干期間尤須注意保護比較弱小的樹枝，且定干高度大約控制在1.4米。清干期間與定干不同的是要注意方向，清干即將長勢不好的紅棗樹枝修剪，但要注重不傷及其他的樹干，農戶需要從下往上開始清除，不用一次性完成，但要注意清干的次數，且清干的高度不可超過整個紅棗樹整體高度的二分之一。

5.松土除草

對于紅棗樹來說，定期的松土除草很必要，過多的雜草和密閉的土壤會不利于紅棗樹的生長。農戶需要在每年的六月份將土壤翻新，然后進行灌溉、松土，保證紅棗樹可以充分的吸收土壤的養分。農戶在除草時，可噴灑適量的除草劑，建議使用撲草凈除草劑，是一種內吸型除草劑，除草范圍廣，且不易傷害紅棗樹，但具體除草劑的使用還需農戶根據紅棗園的實際雜草的生長情況決定使用。

6.病蟲害防治

紅棗樹常見的病害主要有：棗瘋病、棗銹病等，對付紅棗樹的病蟲害需要注意及早鏟除病株，防止病性蔓延，加強水肥管理，增加樹勢，可用國優101噴霧防治棗瘋病等病蟲害的蔓延。最重要的是，農戶要按時搞好清園工作清除落地僵果，剪除枯枝、病蟲枝等，然后將其集中燒毀，以減少病原。

7.采收

每年的秋季始末期間便是紅棗的采收期，但是具體采收時間需根據地方的氣候條件來確定。另外，在市場上紅棗被分為鮮棗售賣和干棗售賣，因此，兩者采摘時間略有不同。農戶在采收之前應準備好采收機器，并依據紅棗的生長情況分類包裝好，若是紅棗作為鮮棗要求進行售賣，需等到紅棗達到九成熟時進行采收包裝。采收過程最好采用人工采收，因為機器采收可能會對紅棗損壞。采收完畢后，將紅棗分箱包好放在陰涼處，并迅速送入冷凍庫以免造成紅棗的水分蒸發。若紅棗作為干棗售賣的話，則需要等到九月下旬時紅棗的表皮開始發皺進行采摘工作，同樣的拿紙箱包裝好并放在陰涼但不潮濕的地方。

二、關于如何將紅棗綠色豐產技術推廣的措施

紅棗綠色豐產栽培技術可以有效提高紅棗的產量和質量，不僅能夠保證當前市場對紅棗的需求，還對當地的經濟產業、綠色農業有著不可估量的促進發展作用，值得生產商家的廣泛推廣。其次國家可開設技術推廣與培訓課程，針對紅棗綠色高產栽培技術的種植環節進行培訓推廣，重點在紅棗樹的整地選塊、定植、水肥管理、病蟲害防治等方面。最后專家和技術人員可進行收集紅棗相關資料、統計種植數據，通過收集紅棗的相關資料，以便更好地對紅棗種植采取更加恰當適宜的種植方法，完善對紅棗種植情況的補充，以便研究。

結語：紅棗在我國擁有悠久的歷史，且種植技術經過反復的研發與推敲，我國是紅棗出口大國，在國際市場上紅棗雖沒有太大的競爭壓力，卻也存在銷售滯后、紅棗質量和數量不能滿足市場需求等問題。因此急需提升紅棗種植的產量和質量，農戶應熟練地掌握每個種植環節，清楚每個環節中可能出現的問題并及時防范，以綠色發展理念為主，栽培生產出更多優質的紅棗。

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