李能態(tài)
摘要:隨著時(shí)代的發(fā)展進(jìn)步,社會(huì)對(duì)人才培養(yǎng)提出了新的要求,即培養(yǎng)方向必須符合社會(huì)發(fā)展需求。于是,隨著新課改的實(shí)施,各科各階段的教師開始更新自己的教育理念,高中化學(xué)教師也將培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)視做課程教學(xué)的主旨與目標(biāo),重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力,不再簡(jiǎn)單著眼于課本理論知識(shí)的記憶,通過課堂演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)過程中學(xué)生的學(xué)習(xí)感受,讓學(xué)生領(lǐng)略到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性,從而激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力與興趣。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);課堂教學(xué)
當(dāng)前高中化學(xué)課堂教學(xué)要面臨極大的競(jìng)爭(zhēng)壓力,每分每秒的學(xué)習(xí)時(shí)間都十分寶貴,這就導(dǎo)致很多教師在進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)時(shí),為了節(jié)省時(shí)間,沒有留給學(xué)生充分的思考空間,提出問題后很快就將答案直接給予學(xué)生,而化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn)作為一種需要花費(fèi)一定時(shí)間讓學(xué)生親自參與,才能得到更好的教學(xué)效果的活動(dòng),很多教師會(huì)選擇忽略,只有極少數(shù)時(shí)候才會(huì)讓學(xué)生參與到課堂演示實(shí)驗(yàn)中去,自然產(chǎn)生不了良好的教學(xué)效果。
一、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀
(一)教師的教學(xué)方法單一,缺乏啟發(fā)性
在對(duì)物質(zhì)量濃度溶液的配比過程的內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)時(shí),傳統(tǒng)教學(xué)方法是教師對(duì)照著書本進(jìn)行口頭講解,學(xué)生只要坐在座位上單純地聽課記憶就可以。而這節(jié)課的教學(xué)步驟包括展示并介紹容量瓶的構(gòu)造規(guī)格、使用時(shí)的注意事項(xiàng),明確所需要的儀器,計(jì)算所需溶質(zhì)的質(zhì)量,演示實(shí)驗(yàn)和小節(jié)配置步驟、誤差分析。教師的口頭講解最多只能讓學(xué)生記住容量瓶的規(guī)格、使用注意事項(xiàng)等,卻不能夠使學(xué)生明白儀器的具體使用方法、操作原理,沒有讓學(xué)生切身感受實(shí)驗(yàn)過程,也難以得到深刻的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
(二)教師容易忽視學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體地位
在進(jìn)行一些化學(xué)環(huán)境污染問題的課程教學(xué)中,很多教師會(huì)收集信息、制作課件,利用課堂教學(xué)時(shí)間,將課件中所涉及內(nèi)容向?qū)W生進(jìn)行充分的傳達(dá),但正是這種行為忽視了學(xué)生的主體地位,沒有讓學(xué)生產(chǎn)生討論,缺乏參與感,教學(xué)效率低下。甚至一些化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn)也是類似做法,由教師全程操作實(shí)驗(yàn),雖然器械和具體操作過程就在眼前進(jìn)行,但對(duì)于學(xué)生們來說,依舊沒有體現(xiàn)他們的學(xué)習(xí)主體地位,只是演示實(shí)驗(yàn)的旁觀者,沒有親自操作、沒有參與感,概念知識(shí)記憶和照書本記憶區(qū)別不大,無法達(dá)到預(yù)定的教學(xué)效果。
二、高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略
(一)教師要善于設(shè)計(jì)演示實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容,溫故知新
在高中化學(xué)教學(xué)過程中,如何設(shè)計(jì)好演示實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容是對(duì)化學(xué)教師的一項(xiàng)考驗(yàn),新課改之后的化學(xué)課本上增加了不少實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,但是如果僅限于此,并不能充分滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。所以,教師要對(duì)自己的理論知識(shí)教學(xué)內(nèi)容有所了解,對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)也要有所把控,這樣才能夠設(shè)計(jì)出適應(yīng)學(xué)生需求的演示實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在重點(diǎn)地方通過實(shí)驗(yàn)對(duì)知識(shí)有更好的掌握。此外,在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,教師還要適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生回憶過去學(xué)過的相關(guān)知識(shí),實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)新知識(shí)的過程中,檢測(cè)學(xué)生對(duì)舊知識(shí)的記憶程度,突出新舊知識(shí)之間的聯(lián)系,幫助學(xué)生構(gòu)建化學(xué)體系結(jié)構(gòu),在演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,幫助學(xué)生更加直面感官上的刺激記憶,加深學(xué)習(xí)印象。例如,延伸學(xué)生處理化學(xué)實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的有毒氣體時(shí),可以設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)課堂展示課程,讓學(xué)生在展示實(shí)驗(yàn)時(shí)了解實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的有毒氣體是如何吸收的,以及實(shí)驗(yàn)后殘留的化學(xué)物質(zhì)回收利用,同時(shí),還可以聯(lián)系學(xué)生學(xué)過的相關(guān)知識(shí),再次記憶不同的化學(xué)反應(yīng),引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注實(shí)驗(yàn)過程中的變量與突發(fā)事件,增強(qiáng)學(xué)生邏輯的嚴(yán)謹(jǐn)性和創(chuàng)造性,使學(xué)生在化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)中真正提升實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>
(二)優(yōu)化演示實(shí)驗(yàn)的過程,適應(yīng)學(xué)生的個(gè)性化需求
高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)正朝著探究型、生活化、微型化的方向發(fā)展,在具體實(shí)驗(yàn)時(shí),要根據(jù)課時(shí)長(zhǎng)短、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室設(shè)備不同、進(jìn)行操作學(xué)生的個(gè)性特點(diǎn)改進(jìn)課本上的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,使演示實(shí)驗(yàn)切實(shí)符合現(xiàn)實(shí)情況,學(xué)生上手時(shí)具有高度可操作性。例如,在進(jìn)行鋁熱反應(yīng)實(shí)驗(yàn)時(shí),可以把盛放藥品的紙漏斗改為大號(hào)的玻璃漏斗、用鋪滿細(xì)沙的玻璃水槽替代蒸發(fā)皿,這樣熔融物滴落水中迅速冷卻形成的小球不會(huì)沾到細(xì)沙,形狀會(huì)更加圓潤(rùn)清晰可見,還可以增加煙塵吸收裝置,減少煙塵對(duì)空氣的污染等,在進(jìn)行改變時(shí)吸引學(xué)生的好奇,并讓學(xué)生參與到改變?cè)虻挠懻撝校龑?dǎo)學(xué)生進(jìn)行更富有創(chuàng)造力的思維訓(xùn)練。
(三)擴(kuò)展學(xué)生思維,增強(qiáng)化學(xué)與生活的聯(lián)系
在演示實(shí)驗(yàn)過程中要適當(dāng)擴(kuò)展相關(guān)化學(xué)知識(shí)的生活化內(nèi)容,例如,二氧化硫能夠殺滅霉菌和細(xì)菌,可以作為食物和干果的防腐劑使用,常見的防腐劑,有苯甲酸鈉、亞硝酸鹽、二氧化硫等,再如動(dòng)物的肌肉、皮膚、毛發(fā)、角甲、許多植物如大豆、花生的主要成分都是蛋白質(zhì),而能讓蛋白質(zhì)變性的有強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬鹽、加熱、紫外線、劇烈震蕩等,讓學(xué)生將化學(xué)知識(shí)與生活相聯(lián)系,體會(huì)到化學(xué)的廣泛應(yīng)用性,最終揭曉二氧化硫作為防腐劑、保鮮劑使用時(shí),主要運(yùn)用到的是二氧化硫的還原性特點(diǎn),強(qiáng)酸、強(qiáng)堿,和蛋白質(zhì)反應(yīng)時(shí),對(duì)人體皮膚造成的影響,進(jìn)而討論生活用品中的化學(xué)應(yīng)用等,都可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,有利于化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)。
(四)采用多種手段,強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)效果
在實(shí)驗(yàn)開始前可以利用多媒體教學(xué)手段,導(dǎo)入演示實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容,播放演示實(shí)驗(yàn)視頻,在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行之前用更生動(dòng)的方法讓學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)操作過程,減少錯(cuò)誤產(chǎn)生。鼓勵(lì)學(xué)生積極參與討論,營(yíng)造輕松好學(xué)的課堂氛圍,創(chuàng)設(shè)問題情境,一步步調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與積極性,提高課堂教學(xué)效率。
三、結(jié)語
新課改后,化學(xué)學(xué)科在高中教學(xué)學(xué)科中占有重要地位,這要求教師在進(jìn)行化學(xué)課程教學(xué)時(shí)應(yīng)當(dāng)努力提升自己的教學(xué)能力,充分應(yīng)用化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn),加深學(xué)生對(duì)于化學(xué)知識(shí)的了解與掌握,增加化學(xué)學(xué)習(xí)趣味性,調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性與參與感,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中鍛煉思維的縝密性與創(chuàng)造性,為社會(huì)、為國家培養(yǎng)更專業(yè)的化學(xué)人才。
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