現(xiàn)代職業(yè)教育背景下中等職業(yè)化學教學方法改革與創(chuàng)新

李冬雪

（江蘇常州市高級職業(yè)技術學校，江蘇常州 213161）

1 中職院校化學教學的現(xiàn)狀

當前，我國中等職業(yè)教育發(fā)展中存在著諸多突出問題，這些問題是多方面造成的。一是對職業(yè)教育的認可程度不高，很多家長不愿意讓學生進職校學習。其次，職業(yè)技術教育研發(fā)投入需要有效的軟硬件資源，不利于在校學生的專業(yè)發(fā)展。三是職業(yè)教育培養(yǎng)模式有待探索。培育的專業(yè)人才模式不能完全滿足企業(yè)實際發(fā)展的需要。其知識內(nèi)容和實際操作內(nèi)容與企業(yè)實際需求嚴重脫節(jié)[1]。學生實際就業(yè)中存在著許多新問題。正確定位、更好地推動職業(yè)教育的發(fā)展，是中職院校需要努力的方向。目前，我國中職院校的發(fā)展正迎來黃金時期。在國家政策層面上，國家從產(chǎn)業(yè)政策層面給予相應的專業(yè)支持和政策補貼，充分實現(xiàn)并享受到國家政策層面的支持很重要。中等職業(yè)教育的舉辦，是中國現(xiàn)代企業(yè)培養(yǎng)應用型人才的重要場所。只有充分了解并認識到培養(yǎng)技術人才的重要性，才能更好地推動我國職業(yè)經(jīng)濟和社會的發(fā)展，教師所面臨的教學困難是可想而知的。中職生雖然知識基礎相對薄弱，但智力素質(zhì)并不差，思維敏捷，動手能力強，容易接受新事物、新思想，適應能力強，他們有著追求時尚、追求財富、追求成功的強烈夢想。因此，必須注重發(fā)掘他們的潛能，努力實行“因材施教”。分析本課程的特點和學術情況，進行教學改革，嘗試新的教學方法，將理論與實際教學工作聯(lián)系起來，取得較好的教學效果。

2 教學改革的理念和思路

1）在教學內(nèi)容的選擇上：充分結(jié)合當前實際教學情況，選擇主要知識和典型案例。

2）教學設計思路：立足學術條件，培養(yǎng)學生樂觀、自信的態(tài)度和促進使用雙手和大腦的能力是必不可少的。一方面，設計豐富豐富多彩的課堂實踐活動，促進學生學習熱情，加強實踐教學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生操作能力，讓學生在實踐中學習，在實踐中進步。另一方面，在教學過程中以學生為中心，將經(jīng)驗與實踐活動相結(jié)合作為主要教學模式，靈活運用參與式、研究式討論式、互動溝通、分組法、比較法等學習方法，提高教學效果。

3）教學方法：分步體驗式教學方法。第一步是激勵和引導；第二步是快速快樂學習；第三步是測試結(jié)果。

4）充分利用多媒體作為教學工具段落中，會有與教學內(nèi)容相關的圖片、視頻、在教學過程中穿插生活案例等，使內(nèi)容更加豐富更生動、生動、直觀，便于學生理解和掌握這一知識，加強教學效果。

3 中職化學教學方法改革與創(chuàng)新應遵循的原則

3.1 根據(jù)職業(yè)教育特性，堅持素質(zhì)教育

中職學校綜合職業(yè)培訓的特點，直接決定了目前我國中等職業(yè)技術院校教育不僅要具備綜合職業(yè)素養(yǎng)，而且要具備獨特的職業(yè)特征。所培養(yǎng)的就業(yè)目標應是在高校培養(yǎng)一批應用型專業(yè)工程技術相關專業(yè)人才，主要為化工企業(yè)培養(yǎng)具備生產(chǎn)、建設、管理、服務等一線高科技專業(yè)素質(zhì)的專業(yè)人才[2]。中職學生基礎知識薄弱，學習積極性不高，教師需要不斷改變和創(chuàng)新教學方法，提高學習積極性，提高教學效果。根據(jù)課程的特點，設計不同的教學方法，敢于嘗試新的教學方法。為此，學校必須始終堅持全面的知識和專業(yè)素質(zhì)教育，這是我國現(xiàn)階段中等職業(yè)技術學院教育科學發(fā)展的基本戰(zhàn)略要求，也是學校適應當今社會發(fā)展的需要。知識培訓從傳統(tǒng)的知識培訓、綜合知識、專業(yè)素質(zhì)教育、知識化層次、知識轉(zhuǎn)化、教育轉(zhuǎn)化等方面，回歸到素質(zhì)教育的知識培訓方向。

3.2 按中職教育的教學要求，優(yōu)化教育結(jié)構(gòu)

中職教學要求教師要有自己獨特的專業(yè)教學方法。我國普通中等職業(yè)教育必須完全獨立或超越教學方法，不能完全照搬普通高等教育。職業(yè)教育最大的特點是為社會培養(yǎng)技能型人才，定位于實踐，而不是研究。然而，在許多中等職業(yè)院校的發(fā)展過程中，理論和實踐學習的設置在學科建設和實踐教學上都不合理。職業(yè)教育應該把大量的時間放在實際生產(chǎn)活動的實踐過程中，而不是太注重理論教學。學生需要在實踐過程中不斷掌握理論知識，積累實踐經(jīng)驗。而且，很多學校對實習環(huán)節(jié)重視不夠，很多實習車間和設備嚴重脫節(jié)，實習環(huán)節(jié)在培訓中沒有起到很好的作用，非常不利于學生的發(fā)展。專業(yè)基礎課是專業(yè)教學與研究的核心內(nèi)容，以通曉專業(yè)知識為目標的綜合性教學和系統(tǒng)完整的教學模式。目前中等職業(yè)學校的學生必須定期地進行與化學相關的基礎知識培訓[3]，職業(yè)技能強化訓練。認真研究并樹立以人為本的優(yōu)質(zhì)化學專業(yè)課程觀和優(yōu)質(zhì)化學課程觀，為加快教育步伐，培養(yǎng)一批能夠適應當前我國社會主義市場經(jīng)濟快速改革和發(fā)展新時代要求的中職業(yè)性綜合素質(zhì)化學專業(yè)教師隊伍，中職高專化學專業(yè)教學實踐與教學效果應能適應我國經(jīng)濟社會快速發(fā)展的新要求，為化學專業(yè)人才培養(yǎng)提供廣闊的空間。

3.3 課程設計滿足可持續(xù)發(fā)展與傳承性

當前，我國經(jīng)濟和社會的快速、健康發(fā)展，對各類科技人才的要求也越來越高，對科技人才的綜合素質(zhì)也必然提出越來越高的要求。要培養(yǎng)一批化工科技創(chuàng)新人才，必須具備扎實的化學理論專業(yè)基礎，熟練掌握專業(yè)技術創(chuàng)新、運用操作能力，同時還要有較強的訓練。職校的智能制造技能并不是邀請某些行業(yè)的技能大師來成名，沒有實際行動。而是通過智能制造技能大師工作室平臺，將學校資源、企業(yè)資源、人力資源有機整合，有效解決智能制造中遇到的關鍵和難點問題。同時，通過交流可以更好地提高學校教師的創(chuàng)新和技術能力，從而更好地為中小企業(yè)提供可靠的技術支持。因此，所有中職院校必須真正意識到建設智能制造技能大師工作室的意義，而不是僅僅響應國家的號召去做面子工程。為此，在中專化學人才培養(yǎng)的教學過程中，需要不斷培養(yǎng)自己的學習能力和創(chuàng)新能力，提高技術創(chuàng)新與應用能力，并保持和培養(yǎng)學生從事化學教育及相關的化學、體育知識和信息的傳承持續(xù)、健康地發(fā)展能力。為此，學校必須不斷更新教育教學觀念，使其在中職化學及體育教學中發(fā)揮作用。

4 中職化學教學方法改進

4.1 教學改革理念及思路

（1）在選取典型教學內(nèi)容問題方面：需要充分考慮當前實際化學教學情況，選取基礎知識和典型教學例證問題。

（2）教學設計思路：針對學情，以不斷培養(yǎng)全體學生樂觀向上情緒、自信向上態(tài)度和不斷促進學生動手、動腦的能力等作為教學要義。一方面，設計豐富多彩的課內(nèi)課外實踐教學活動，提高學生課外學習活動積極性，加強課內(nèi)實踐活動教學的各環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生的操作能力，讓學生能夠在實踐中不斷學習、在實踐中不斷進步。另一方面，在實踐教學活動過程中，以開展學生體驗為主，以學生體驗與課內(nèi)實踐教學活動相結(jié)合操作為主要活動教學模式，靈活組合參與式、研討式、互動體驗交流、分組體驗法、比較體驗法等多種教學活動手段，提高課堂教學效果。

（3）自我學習引導教學方法：分步教學采用三種體驗式自我學習引導教學方法。第一步，啟發(fā)自我學習引導；第二步，快樂地接受自我學習；第三步，檢驗自己學習成績。

（4）各學校可以充分利用網(wǎng)絡以及多媒體作為課堂教學內(nèi)容傳播的重要手段，將與課堂教學主要內(nèi)容密切相關的課堂圖片、視頻、生活照和案例等教學內(nèi)容實時穿插于課堂教學內(nèi)容的設計制作過程中，使課堂教學內(nèi)容更加形象、生動、直觀，學生更容易真正深入理解和學到并真正掌握這些教學基礎知識，強化提高課堂教學設計效果。

4.2 課程的整體設計及基本做法

中職院校必須把教材的選編放在首位，采用選編相結(jié)合的原則進行中職化學教材的選編。所選教材應內(nèi)容簡明，強調(diào)基本概念、基本原理和基本方法，注重教材的標準化和成熟性。中職院校自編教材要求理論聯(lián)系實際，從社會實際需要和學生實際水平出發(fā)。考慮中職化學專業(yè)教學需求的同時還要考慮專業(yè)課程和社會對中職人才的實際需求。為培養(yǎng)學生的綜合專業(yè)能力，學院定期或不定期組織化學教師到相關院校學習和培訓。與此同時，更多借鑒國內(nèi)外同類教材，消化、吸收，使教材內(nèi)容能更好地體現(xiàn)中職化學教育的實踐性、適用性、趣味性和先進性。

本系列課程采用分環(huán)節(jié)分步驟的體驗式課堂教學方法，具體內(nèi)容如下：

第一：教師啟發(fā)引導學生。首先，就業(yè)規(guī)劃企業(yè)類型介紹：以某生物科技有限公司為企業(yè)未婚青年舉辦大型企業(yè)集體婚禮（宣傳視頻+相關圖片+查看網(wǎng)頁相關信息）為主案例，介紹某地區(qū)食品企業(yè)相關發(fā)展情況，合成氨、味精等企業(yè)相關食品專業(yè)知識。

目的一：通過讓學生深入了解本相關專業(yè)學生就業(yè)以及企業(yè)發(fā)展情況，初步培養(yǎng)學生對本專業(yè)的服務意識、職業(yè)道德素養(yǎng)，進而逐步提高培養(yǎng)學生對本專業(yè)課程知識學習的專業(yè)重視度程度，引導學生端正學習態(tài)度。

目的二：從化學專業(yè)知識的培養(yǎng)角度，引導廣大學生充分了解自主學習應用化學的各種必要性。第二步：快樂自主學習。

（1）設計豐富多彩的課內(nèi)教育實踐活動，見表1。

表1 實踐活動內(nèi)容

（2）專業(yè)知識點的拓展視頻學習：以學生觀賞專業(yè)視頻的形式，讓全體學生深入了解我國目前工業(yè)煤炭、石油工業(yè)的現(xiàn)狀及主要發(fā)展趨勢，煤炭、石油工業(yè)相關產(chǎn)品的主要用途。選取的專業(yè)視頻題目有《石油與天然氣的化工產(chǎn)品分類》《煤的形成》《石油與天然氣的形成、開采及利用》等。

第三步：檢驗成績。

分組比較的方法：對每組每名學生通過有關知識概念的具體陳述、回答過的問題、作業(yè)（通過圖片分組比較）、實踐活動報告（通過圖片分組比較）內(nèi)容做出綜合評價與分組比較，讓學生在感到提高他們學習活動積極性重要的同時，培養(yǎng)學生團隊合作意識。

習題課：學生邊學邊做訓練邊復習記憶，做一組隨堂試卷檢驗（ppt的形式），以自動搶答問題模式、抽簽回答模式、擊鼓以及傳遞煙花四種模式認真回答每組問題，對每組學生做出充分評價，提高他們自主學習的積極性。

計算題單項綜合能力比賽：每組隨機各抽取兩人，選每組各兩人登上講臺上并在黑板上各自答題做綜合計算題，對每組每名參賽選手的綜合計算能力表現(xiàn)綜合情況分別做出一個綜合性的評價。

4.3 教學反思總結(jié)

根據(jù)今年學生學習成績和課堂教學效果，進行教學工作反思總結(jié)如下：

（1）結(jié)合教學過程設計基本思路方面，要針對具體學情，以興趣培養(yǎng)學生樂觀學習情緒、自信學習態(tài)度和興趣，促進學生動手能力動腦綜合能力發(fā)展為基本要義，力求讓全體學生在生活體驗與社會實踐中結(jié)合學習，同時，教學與學生德育有機結(jié)合。

（2）在開展課堂教學集體探究活動過程中，以積極調(diào)動課堂學生集體參與活動為主，以學生教學活動體驗與學生社會教學實踐作為教學活動相互的教學結(jié)合，和以合作開展為主要教學探究點的教學模式，靈活發(fā)揮綜合利用參與式、研討式、互動式與學生交流、分組式與研究法、比較式與研究法等多種課堂教學活動探究手段，提高學生課堂教學探究效果。

（3）各類學校可以充分利用網(wǎng)絡以及多媒體手段，將與學校課堂教學主要內(nèi)容密切直接相關的課堂教學內(nèi)容圖片、視頻、生活照和課堂案例等教學內(nèi)容實時穿插于學校課堂教學內(nèi)容設計制作過程中，使課堂教學內(nèi)容更加形象、生動、直觀，學生更容易真正深入理解和學到并真正掌握這些教學基礎知識，深化提升課堂教學設計效果。

5 結(jié)束語

化學作為我國中等職業(yè)教育的一門重要實踐學科，具有較強的專業(yè)應用性。尤其是我國中等職業(yè)學校的教育目標是促進化學職業(yè)教育，有效地提高我國中等職業(yè)學校化學學習的有效性是非常必要的。為有效提高中職化學專業(yè)學生的學習效果，對其學習活動的現(xiàn)狀及可能存在的問題進行了分析和討論，并對其原因和存在的問題進行了分析和討論，給出了具體的解決辦法。中等職業(yè)教育的改革可以從多方面進行，但在改革教育的過程中，需要根據(jù)學校的實際情況和當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，從而加強各方面的課程和實踐改革，提高學生的能力，促進學生的全面發(fā)展。在未來中職化學教學中，還應根據(jù)就業(yè)需要，結(jié)合中職化學的實際應用，有針對性地改進教學方法，形成指導方針。加強專業(yè)教學，提中職校學生對專業(yè)學習活動的興趣，提高我國中職化學教學的實效性。