蔣家莊：產業發展多元化 鄉村振興動能足

武竹青

加工廠里黃澄澄的小米粒，隨著流水線堆成小山;服裝廠里一群中老年婦女，縫紉熨燙靈巧利落;蔥絲辣椒廠的師傅們，正在用老鐵鍋炒制辣椒醬……這是《科學導報》記者2月10日在長治市武鄉縣上司鄉蔣家莊村看到的火熱場面。

近年來，蔣家莊村在抓好傳統種植業和養殖業外，走多元化產業發展之路，先后興辦了服裝加工、雜糧加工等4家村集體企業，帶動全村120多戶村民增收致富。村集體收入主要用于發放村民福利和村集體公益事業，全村各項事業呈現欣欣向榮的繁榮景象。

走進蔣家莊，很少遇到來回走動的人，村黨支部書記趙月明向記者說：“村民們都安排在服裝廠、小米加工廠、食用油廠、蔥絲辣椒廠上班。”說著引導記者到入駐蔣家莊村產業園的利民服裝廠參觀。

“在服裝廠上班的大都是村里上了年齡的婦女，有21個人，負責熨衣服的趙煥梅今年已經75歲，是年齡最大的，年齡小的也45歲了。廠里一年四季訂單不斷，大伙兒工作得也很起勁。”趙月明邊向記者介紹，邊跟大家打招呼。

“在這兒上班自由，誰家里有事兒就先忙家里的，工資計件算，一年下來多的能掙一萬五六，少的也能掙到6000多元。”一位婦女說出了在服裝廠工作的好處。

蔥絲辣椒是武鄉地方特色調味品，具有鄉土風味，不僅入口香辣，而且開胃消食。蔥絲辣椒廠技術人員對該食品進行科學配料、精心炒制、嚴格包裝，成為深受消費者好評的一款新型調味品。

“村口這排新板房就是我們的蔥絲辣椒廠，去年和周圍6個村集資156萬元建成。進來看看，這是去年夏天新上的包裝線。還是用傳統老鐵鍋炒制辣椒醬，這樣炒出來的醬那叫一個香。后面是冷庫。”蔥絲辣椒加工帶動了村民種植谷子、辣椒和大蔥的積極性。趙月明介紹了蔥絲辣椒廠的生產運營方式，“我們這蔥絲辣椒廠采用‘村集體+公司+農戶’模式經營，集辣椒種植、收購、加工、銷售服務等于一體，打造一條龍產業鏈條。”

據了解，他們生產的蔥絲辣椒醬銷量不錯。為了豐富產品種類，他們還新研發了土豆絲辣椒醬、黃花菜辣椒醬，現在正測試新品辣椒醬的保質期，只要保質期符合標準就可推向市場了。

上司小米色澤金黃、顆粒圓潤飽滿、口感綿甜，廣受消費者青睞。“我們的小米加工廠與近鄰8個行政村簽訂種植協議，提供種子和農藥，秋收時以高于市場價回收加工，每年回收10萬公斤左右谷子，一公斤市場價賣16～18元錢，去年僅小米加工廠就為村集體增加了七八萬元收入。”趙月明對小雜糧加工也傾注了大量心血，“還有食用油廠，生產純豆油，一公斤要賣到40元，榨完豆油的豆渣還能做成豆制品放到集上去賣。”

產業強，百業興。如今，蔣家莊村村民工作有崗位，享受的福利一天比一天多，村容村貌變得美艷如畫，鄰里關系和諧了，群眾的滿意度、幸福感不斷增強。趙月明表示，今后將持續培育主導產業和特色優勢產業，不斷提升產業的市場融合度，壯大集體企業，提高幸福指數，凝心聚力，續寫鄉村振興新篇章。